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Vantagens

Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic in Barcelona offers a unique dining experience centered around high-quality bluefin tuna. The fusion of Japanese and Western culinary styles, combined with an award-winning interior design, creates a memorable atmosphere. Guests frequently commend the freshness and creativity of the dishes, attentive service, and the immersive ambiance that transports diners into an underwater world.

Uma viagem gastronômica ao coração do oceano em Barcelona.

descubra a experiência única no Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic em Barcelona.

O Tunateca Balfegó é muito mais do que um restaurante; é uma imersão na arte do atum, com destaque para o Bluefin tuna, uma delícia que conquista paladares exigentes.

uma experiência gastronômica imperdível com foco em atum de alta qualidade.

Participe da Kaitai Experience, uma apresentação exclusiva onde você pode assistir à arte tradicional japonesa da dissecção do atum e desfrutar de um menu de degustação. Para vegetarianos, há opções veganas disponíveis que mantêm o sabor e a criatividade. O restaurante também oferece salas privadas para encontros, eventos ou celebrações especiais, além de estacionamento para maior comodidade.

experiências únicas e opções para todos os gostos.

A experiência no Tunateca Balfegó é altamente recomendada para quem busca uma combinação de cultura, inovação culinária e um ambiente sofisticado em Barcelona.

O Tunateca Balfegó opera de terça a sábado, servindo almoço das 13h às 16h e jantar das 20h à meia-noite, estando fechado aos domingos e segundas. Seus clientes elogiam a qualidade excepcional do atum, o serviço atencioso e a atmosfera que transporta os visitantes para um mundo subaquático.

Qual é a experiência Kaitai no Tunateca Balfegó?

A Kaitai Experience é uma apresentação exclusiva onde os participantes testemunham a arte tradicional japonesa da dissecção do atum, seguida por um menu de degustação.

O restaurante oferece opções veganas e vegetarianas.

Sim, há opções veganas disponíveis no menu, garantindo uma experiência sem crueldade para todos os gostos.

O Tunateca Balfegó dispõe de salas privadas para eventos.

Sim, o restaurante possui salas privativas ideais para reuniões, eventos ou celebrações especiais.

Sim, o restaurante oferece estacionamento para maior comodidade dos visitantes.

Quais são os horários de funcionamento?

O Tunateca Balfegó funciona de terça a sábado, com almoço das 13h às 16h e jantar das 20h à meia-noite, fechado aos domingos e segundas.

Europe

Spain

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic: uma experiência única em Barcelona.

Bluefin tuna sushi, carpaccio & cooked dishes, with tasting menus, in a sleek, high-design space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MElPX293RRAB

The food gets 3 stars, they are a tuna distributor and it doesn’t show. We had way better tuna in other 2 places like Teatro kitchen and Rias Kru.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMXZ6YTdRRRAB

Tunateca Balfegó is owned by the Balfegó company which sustainably farms bluefin tuna near Tarragona and distributes their fish to restaurants around the world.

Tunateca serves a tasting menu of their tuna served in both Japanese and Western preparations.

I loved my meal. The tuna is of the highest quality and all the preparations showcase the fish without overwhelming it.

Where else can you find a restaurant that serves an all tuna menu? Maybe in Japan. If you're visiting Barcelona, Tunateca is one of my top suggestions.

Some of the most interesting dishes:

Tuna carpaccio

Sashimi with 3 different cuts: akami, chutoro, otoro. I actually liked the chutoro the most, even more than otoro.

Tuna sobrassada

Paté with cured tuna heart

Stew of tuna cheek

I had the shorter tasting menu at €93, which is a great value.

The award-winning design of the dining room is creative yet tasteful in a Mediterranean theme with a school of tuna swimming above you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqXzhqVUd3EAE

Average good food. Terrible service. They forgot to bring our wine, I had to ask for it. They forgot we speak English and constantly tried to speak Spanish with us. They asked us like three times if we want to order more. The interior is blue and red, not cosy at all. Will never come back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0M1lMQkdBEAE

We ordered a menu, but wow an experience!
Great service. Nice place! Fantastic food experience. Only bad thing to say it there was too much food in the menu.

Best recommendations from my end. If you like sushi, Japanese food and tuna 🙏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMQtngZuipBIRX1rbjLb2Aus/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlOXI3enZ3RRAB

Simply incredible experience. The finest quality tuna, served with creativity and skill. The dishes were incredibly well balanced and the flavor of the tuna was king. The wine choices were also very extensive and really good. Would definitely recommend to go for the red menu to have the best experience with a nice wine pairing.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic: Restaurante de Peixe em Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic is a pioneering restaurant in Barcelona, dedicated exclusively to bluefin tuna. Established by the Balfegó family, renowned for their sustainable tuna fishing practices, the restaurant offers a fusion of Japanese and Western cuisines. Its interior design, inspired by the Mediterranean Sea, has received multiple awards.

História e inovação na gastronomia de Barcelona com a Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

Desde sua inauguração em 2017, a Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic tem marcado uma presença inovadora na cena gastronômica de Barcelona. Fundada pela família Balfegó, renomada por suas práticas sustentáveis de pesca de atum, o restaurante dedica-se exclusivamente à celebração do atum rabilho, uma espécie símbolo da tradição marítima espanhola.

A história da Tunateca Balfegó em Barcelona

No ano de 2018, a Tunateca recebeu múltiplos prêmios pelo seu design interior, que combina inovação e uma experiência imersiva. Sua decoração, inspirada pelo mar Mediterrâneo, enfatiza a conexão profunda com o ambiente marítimo e a cultura local, consolidando sua reputação como um espaço que une tradição e modernidade.

Em 2020, a Tunateca inovou ainda mais ao introduzir a Kaitai Experience, que oferece aos visitantes uma demonstração tradicional de dissecação de atum japonês, seguida de um menu de degustação. Essa experiência única reforça o compromisso do restaurante em educar e envolver o público com a cultura do atum e suas tradições de pesca sustentáveis, criando uma conexão autêntica entre o mar, a gastronomia e os clientes.

In the heart of Barcelona's pulsating L'Eixample district, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic beckons with an irresistible blend of culinary innovation and tradition. This enchanting restaurant invites food enthusiasts on a sensory journey through the world of Mediterranean flavors, where creativity and sustainability intertwine seamlessly. The highlight here is the exquisite tuna, sourced responsibly from the pristine waters of the Mediterranean, skillfully prepared to tantalize your taste buds. Each dish tells a story, from the fresh sashimi that melts in your mouth to the robustly flavored tatakis and avant-garde sushi rolls that reflect both local influences and global culinary trends. Pair your meal with a selection from the carefully curated wine list, featuring regional varieties that elevate the flavors of the dishes. Just a stone’s throw from the iconic architecture of Antoni Gaudí, Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic seamlessly integrates culinary excellence within the vibrant cultural tapestry of Barcelona.

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic

A gastronomic journey through the finest bluefin tuna preparations, blending Japanese and Western culinary traditions.

Sashimi de otoro

Usuzukuri de chutoro

Trilogía tradicional de sashimi Balfegó

Gunkan de otoro

Uramaki de otoro flambeado

Temaki de torotaku

Temaki de atún

Temaki de tartar de otoro y ventresca marinada

Carpaccio de otoro

Huevos rotos

Canelón de atún Pekín

Carrillera de atún confitado

Morrillo confitado

Solomillo madurado

Salteado de setas y verduras de temporada

Margarita limón

Tiramisú semifreddo

Cheescake

Coulant de pistacho

Tunateca Balfegó Menu

Uma jornada gastronômica pelos melhores preparos de atum rabilho, combinando tradições culinárias japonesas e ocidentais.

Descubra o menu exclusivo do TunaTeca Balfegó em Barcelona

Sashimi de otoro com ume warishita, kizami wasabi e shiitake, uma experiência de sabores intensos e delicados.

Usuzukuri de chutoro servido com salsa ponzu de tomate e azeite de manjericão, uma combinação refrescante e aromática.

Trilogia de sashimi Balfegó, apresentando akami, chutoro e otoro, uma seleção que encanta os amantes de peixe cru.

Canelón de atum Pekín com bechamel de boletus, redução de ave especiada e crocante de frango, uma fusão de sabores e texturas.

Carrillera de atum confitado servida com pilpil trufado, mini-habitas salteadas, calamar grelhado e espuma de jamón ibérico, uma experiência rica e sofisticada.

Morrillo confitado com bisque de gamba vermelha, espuma de creme de alho tailandês e tartar de gamba, uma explosão de sabores marítimos.

Margarita de limão com crumble, creme de limão, sorvete de melão e mousse de tequila, uma combinação cítrica e doce que encerra a experiência com chave de ouro.

Tiramisù semifreddo com esfera de café e amaretto, uma sobremesa clássica com um toque de modernidade.

Cheesecake com queijo Idiazabal, glacê de figo, crumble de nozes e sorvete de marmelo, uma sobremesa que combina sabores intensos e texturas crocantes.

Explore uma seleção de bebidas cuidadosamente selecionadas para complementar sua experiência gastronômica, incluindo saquês, vinhos e coquetéis artesanais, além de pratos especiais do dia que refletem criatividade e inovação na cozinha.

Descubra a Tuna fresca e sabores únicos na Tuna Balfegó em Barcelona. Uma experiência gastronômica imperdível! Venha explorar essa delícia do mar.

Tunateca Balfegó: Restaurante de Frutos do Mar em L'Eixample, Barcelona

Barcelona Municipality

An exclusive event where participants witness the traditional Japanese art of tuna dissection, followed by a tasting menu.

Kaitai Experience

Descubra o sabor do mar na Tuna Teca Balfegó Espai Gastronòmic

Situada em Barcelona, na vibrante Espanha, a Tuna Teca Balfegó Espai Gastronòmic convida você a uma experiência culinária única que combina tradição e modernidade, celebrando o melhor do oceano. Este espaço é um verdadeiro paraíso para os amantes de frutos do mar e gastronomia de alta qualidade.

Uma experiência exclusiva para os entusiastas da cultura japonesa e do mar. Participe da Kaitai Experience, um evento onde você assiste à arte tradicional japonesa da dissecação de atum, uma técnica ancestral que revela toda a riqueza e frescor do peixe, seguido por uma degustação de pratos meticulosamente preparados com esse peixe magnífico.

Degustação gratuita com a Kaitai Experience

 - uma oportunidade única de aprender sobre a tradição japonesa e apreciar o frescor do atum.

Descubra o que torna a Tunaeca Balfegó um destino gastronômico imperdível em Barcelona

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic: uma experiência única em Barcelona

A Tunaeca Balfegó em Barcelona é um restaurante que destaca-se pelo seu foco exclusivo na alta qualidade do atum bluefin, oferecendo uma fusão de estilos culinários japoneses e ocidentais. Sua decoração premiada cria um ambiente sofisticado e acolhedor, perfeito para uma experiência gastronômica inesquecível. Além disso, conta com opções veganas, salas privativas para eventos, acesso para cadeirantes, Wi-Fi gratuito, serviço de takeaway e estacionamento, tornando-se uma escolha prática e confortável para diferentes tipos de visitantes.

No entanto, há alguns aspectos a considerar ao planejar sua visita. O menu é bastante especializado, com opções limitadas para quem não aprecia atum, e os preços podem ser mais elevados do que a média dos restaurantes na cidade. Além disso, devido à sua popularidade, reservas são altamente recomendadas e o estabelecimento fecha às segundas e domingos, o que pode restringir as opções de visita.

Prós e contras de visitar a Tunaeca Balfegó

Catalunya

Descubra a Tunateca Balfegó em Barcelona, um restaurante premiado dedicado ao atum azul de alta qualidade, oferecendo fusão de culinária japonesa e ocidental. Reserve já!

Tunateca Balfegó Espai Gastronòmic, Barcelona - Experiência Única com Atum de Alta Qualidade

Planeje sua visita a Barcelona e não perca a Tunateca Balfegó, restaurante de destaque com pratos exclusivos de atum. Aproveite a gastronomia local e dicas de viagem!

Dicas de Viagem para Barcelona - Visite Tunateca Balfegó e Explore a Cidade

Saiba mais sobre a história e as inovações do Tunateca Balfegó, restaurante líder em sustentabilidade e culinária de alta qualidade em Barcelona. Conheça sua trajetória!

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