Visão Geral do Menu
Barracuda Mx, localizado no coração de Madrid, é um restaurante que traz a essência vibrante da culinária mexicana com um toque contemporâneo. Com um menu cuidadosamente elaborado, o restaurante se destaca pela sua abordagem autêntica e saborosa, refletindo a rica cultura do Pacífico mexicano. Os pratos são feitos com ingredientes frescos, enquanto a atmosfera acolhedora convida tanto os amantes da gastronomia quanto os curiosos a explorar novos sabores.
Pratos Assinatura
- Guacamole Barracuda Mx – Um guacamole especial com langostinos enchipotlados e totopos, por €18.
- Tacos al pastor Mx – Deliciosos tacos de cerdo ibérico, com salsa chipotle e abacaxi, por €17,8.
- Ceviche verde de langostinos – Um ceviche fresco com langostinos e salsa de tomatillo rostizado, por €18,8.
- Tacos de pechito de wagyu – Garantia de sabor com pechito de wagyu e salsa de tomatillo verde, por €18,6.
Bebidas e Harmonizações
Barracuda Mx oferece uma seleção de coquetéis criativos que complementam perfeitamente os pratos do menu. Um destaque é a margarita de tamarindo, que traz um equilíbrio ideal entre doce e azedo, proporcionando uma explosão de sabores a cada gole. Para os amantes de vinho, a extensa carta de vinhos apresenta opções que vão desde rótulos locais até vinhos mexicanos, prontos para harmonizar com qualquer prato.
Opções Dietéticas
- Opções vegetarianas disponíveis.
- Pratos sem glúten em destaque.
- Alternativas para alérgicos disponíveis.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Tacos de pato, uma combinação única que apresenta pato envolto em um molho de pipián verde, um sabor marcante que remete ao tradicional mexicano. Outra opção imperdível é a Lubina a la talla, que traz uma apresentação impressionante e sabores intensos, ideal para os amantes de frutos do mar.
Experimente o Menu
Venha descobrir os sabores autênticos do Barracuda Mx, onde cada prato conta uma história e cada mordida é uma experiência única. O ambiente acolhedor e vibrante é perfeito para reunir amigos e familiares, enquanto você aproveita a excelência da culinária mexicana em Madrid.
