Visão Geral do Menu
A.C. Perch's thehandel, localizado em Östermalm, Estocolmo, é um refúgio para os amantes de chá e scones. Com uma rica tradição que remonta a décadas, o estabelecimento combina influências britânicas com a elegância escandinava. O foco está em oferecer uma experiência autêntica de chá da tarde, onde cada detalhe é cuidadosamente pensado, desde a seleção de chás até a apresentação dos pratos.
A seleção de chás é vasta, com opções que vão desde os clássicos até misturas exclusivas, permitindo que cada visitante encontre a combinação perfeita para acompanhar os deliciosos scones.
Pratos Assinatura
O menu é uma celebração de sabores e texturas, destacando:
- Chá da Tarde: Uma seleção de sanduíches ingleses, petit fours e scones com geléia, curd de limão e creme de chantilly.
- Scones: Famosos por sua textura macia, servidos quentes e acompanhados de geléia e creme.
Bebidas e Harmonizações
A experiência de chá é complementada por uma seleção de bebidas, incluindo chás gelados e infusões exclusivas. Os especialistas em chá estão sempre prontos para sugerir harmonizações que elevam a experiência gastronômica.
Opções Dietéticas
A.C. Perch's thehandel oferece opções para todos os gostos, incluindo opções vegetarianas e veganas. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados para atender a diversas necessidades alimentares, garantindo que todos possam desfrutar da experiência.
Recomendações do Chef
Não perca a oportunidade de experimentar o chá da tarde, uma verdadeira tradição britânica que foi aperfeiçoada ao longo dos anos. O chef recomenda a combinação de scones com o chá Earl Grey, uma experiência que certamente encantará seu paladar.
Experimente o Menu
Visite A.C. Perch's thehandel em Estocolmo e mergulhe na tradição do chá da tarde. Uma experiência que combina sabor, elegância e um ambiente acolhedor espera por você.
