Visão Geral do Menu
No Jord of Sweden, a culinária é uma celebração das tradições suecas, reinterpretadas com um toque contemporâneo. O foco está em pratos que utilizam ingredientes frescos e locais, refletindo a rica herança gastronômica da Suécia. O menu apresenta uma variedade de pratos que combinam sabores autênticos com técnicas modernas, proporcionando uma experiência única e memorável.
Pratos Assinatura
- Wallenbergare: um prato principal feito com carne de vitela, ervilhas frescas, purê de batatas, lingonberries e manteiga.
- Löjromspizza: uma pizza gourmet com löjrom, base de pizza, queijo e cebolas.
Bebidas e Harmonizações
O Jord of Sweden oferece uma seleção de bebidas que complementam perfeitamente os pratos do menu. Desde vinhos locais até coquetéis artesanais, cada bebida é escolhida para realçar os sabores dos ingredientes frescos. Os mixologistas da casa criam combinações únicas que prometem surpreender e encantar os paladares.
Opções Dietéticas
O menu do Jord of Sweden é inclusivo, oferecendo opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Cada prato é preparado com atenção aos detalhes, garantindo que todos os clientes possam desfrutar de uma refeição deliciosa, independentemente de suas restrições alimentares.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Wallenbergare, especialmente durante a temporada de ervilhas frescas, quando o prato ganha um sabor ainda mais vibrante. Outra sugestão é a Löjromspizza, que é uma verdadeira explosão de sabores, perfeita para compartilhar.
Experimente o Menu
Venha descobrir as delícias do Jord of Sweden em Estocolmo. Reserve sua mesa e mergulhe em uma experiência gastronômica única que combina tradição e inovação.
