Visão Geral do Menu
O Il Fornaio Beverly Hills é um restaurante italiano que se destaca pela sua culinária autêntica e pela produção de massas e pães frescos em uma padaria interna. Com um ambiente acolhedor e sofisticado, o restaurante oferece uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação. O foco está em ingredientes de alta qualidade e receitas clássicas, proporcionando uma verdadeira viagem à Itália através de sabores e aromas.
O menu é uma celebração da culinária italiana, com pratos que variam de pizzas assadas em forno à lenha a massas feitas à mão, todos preparados com paixão e atenção aos detalhes.
Pratos Assinatura
- Bruschetta Al Pomodoro: Pão ciabatta grelhado com tomates heirloom marinados e azeitonas Kalamata.
- Calamaretti Fritti: Lulas baby empanadas, servidas com molho marinara picante.
- Margherita Pizza: Pizza clássica com mozzarella, molho de tomate e manjericão fresco.
- Pennoni Alla Vodka: Tubos de massa grandes com bacon e molho de vodka e tomate.
Bebidas e Harmonizações
O Il Fornaio oferece uma seleção de vinhos italianos cuidadosamente escolhidos para harmonizar com os pratos do menu. Além disso, a mixologia é uma arte aqui, com coquetéis que refletem a essência da culinária italiana, como o clássico Negroni e o refrescante Spritz.
Opções Dietéticas
O menu do Il Fornaio inclui opções vegetarianas, veganas e sem glúten, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição deliciosa. Os pratos são preparados com atenção às alergias alimentares, permitindo que os clientes façam escolhas seguras e saborosas.
Recomendações do Chef
O chef recomenda experimentar o Ravioli Alla Lucana, uma combinação de ravioli de espinafre com salsicha italiana e ricota, e o Grigliata Di Pesce Misto, um prato de grelhados com frutos do mar frescos, perfeito para os amantes de peixe.
Experimente o Menu
Venha vivenciar a autêntica culinária italiana no Il Fornaio Beverly Hills. Reserve sua mesa hoje e descubra sabores que vão encantar seu paladar.
