Home

Download

NO BAD **RECOMMENDATIONS**.

Bali, Indonesia

Ling-Ling's Bali

Lisbon, Portugal

SEEN by Olivier

Paris, France

Brasserie Fouquet's Paris

The most popular restaurants in Nova Circle right now

TRENDING NOW

Guide to

in Paris

Boutique Hotels

From Christmas Lights to Cozy Nights

Winter in London

The best hotels

Rome Luxury

Enjoy a drink over the city's skyline

NYC rooftops

Explore curated travel guides filled with hidden gems and top recommendations to inspire your next adventure.

TRAVEL GUIDES

Discover standout moments and top picks from our vibrant community of travelers and explorers.

USER HIGHLIGHTS

Meet our most active and inspiring community members sharing unique recommendations and insights.

TOP USERS

A guide to the magical Christmas atmosphere

Germany's Christmas markets

for Your Next Long Haul Flight

Beauty Hacks

Luxury Travel on a Budget

How To:

for a Stress-Free Trip

Top 10 Travel Hacks

with 30% discount

Get Lounge Access

Stay updated with the latest travel tips, trends, and exciting updates from the Nova Circle community.

NEWS

Discover

10 things to do in Stockholm

Stockholm

Dog Friendly Dining

Eat & Do

Hidden gems in Marbella

Explore

Koh Samui

A Tropical Getaway

 Find fresh ideas and experiences to discover, from must-visit spots to unique activities.

MORE INSPIRATION

Connect with trusted partners who share our passion for unforgettable experiences and quality travel.

OUR SELECTED PARTNERS

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Benefits

Los Angeles

Providence, located at 5955 Melrose Avenue in Los Angeles, is a two Michelin-starred restaurant renowned for its sustainable seafood and innovative tasting menu. The restaurant offers a refined dining experience with a focus on fresh, wild-caught seafood prepared with precision and creativity. Diners often commend the restaurant for its exceptional service, elegant ambiance, and commitment to sustainability.

Providence: A jewel of seafood excellence in Los Angeles's vibrant dining scene.

Nestled in the heart of Central LA on Melrose Avenue, Providence stands as a beacon of refined seafood dining. This two Michelin-starred restaurant, helmed by Chef Michael Cimarusti, offers an exquisite eight-course tasting menu that showcases sustainable, fresh seafood with artistic flair and precision. Guests revel in dishes like abalone, uni eggs, caviar, black cod, and Santa Barbara king prawn, each crafted to delight both the palate and the eyes.

An unforgettable dining experience with impeccable service

Providence is celebrated not only for its innovative seafood creations but also for its attentive, knowledgeable staff who elevate every visit. From the interactive full tasting menu bar seating to personalized touches like packing abalone shells as souvenirs for kids, the team goes above and beyond. The elegant ambiance, combined with artistic plating and balanced flavors, creates a memorable occasion perfect for special celebrations or intimate nights out.

Exclusive eight-course tasting menu highlighting fresh, sustainable seafood

Bar seating available for an immersive dining experience

 with attentive and knowledgeable service staff.

Valet parking available ($8.50) and free street parking options for convenience

Sophisticated wine pairings available to complement the seafood courses

Elegant indoor dining without outdoor seating or curbside pickup

Strict dress code requiring upscale attire, perfect for special occasions

Frequently asked questions about Providence

What is the price of the tasting menu at Providence?

 The eight-course tasting menu is priced at $295 per person.

Does Providence offer wine pairings with the tasting menu?

 Yes, wine pairings are available for an additional $150 per person.

 Providence is not pet-friendly; pets are not allowed inside the restaurant.

 Yes, Providence has a dress code; guests are expected to dress in upscale attire.

Community sentiment and why Providence stands out

Providence enjoys widespread acclaim among food enthusiasts and critics alike for its exceptional seafood dishes and top-tier service. Diners consistently praise the thoughtful menu progression, creative amuse bouches, and the visually stunning plating that makes each course a work of art. While the price point reflects the fine-dining nature, many guests agree that the attention to detail and the elevated experience justify the investment. From celebrating special occasions to intimate dinners, Providence delivers a memorable culinary journey.

For those seeking an upscale seafood experience in Los Angeles, Providence remains a definitive destination blending innovative flavors, sustainable practices, and warm, personalized hospitality.

North America

United States

Providence, located at 5955 Melrose Ave in Los Angeles, is a celebrated fine-dining restaurant renowned for its innovative seafood dishes. Established by Chef Michael Cimarusti, this two-Michelin star venue combines culinary artistry with a tranquil ambiance, making it a standout in Central LA. The restaurant's commitment to sustainability and fresh ingredients is evident in every dish, creating a dining experience that is both memorable and environmentally conscious.

At Providence, the tasting menu is a highlight, featuring a series of meticulously crafted seafood dishes that showcase the best of the ocean. Diners can expect a progression of flavors and textures that delight the palate. Signature dishes include:

Situated in the vibrant Central LA neighborhood, Providence is surrounded by a rich cultural scene. Guests can explore nearby attractions such as the iconic Hollywood Boulevard and the historic TCL Chinese Theatre. The area is also known for its eclectic shops and art galleries, making it a perfect destination for both food lovers and culture enthusiasts.

A: Yes, valet and street parking options are available.

Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a remarkable dining experience, Providence invites you to savor the finest seafood in Los Angeles. Make your reservation today and discover why this restaurant is a true culinary treasure.

Chef Michael Cimarusti's fine-dining destination delivers innovative seafood in a tranquil setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueTZETHJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURueTZETHJBRRAB

Top tasting menus I've had. Worth all 5 stars! What this place does with seafood was magical. I was able to get a bar seating (they do the full tasting menu there). The service is next level. Every staff member anticipates your next move and is ready to go and so well knowledgeable at the menu. Sitting at the bar made it more interactive. The progression was a good paced and so many delicious bites. Everything was solid but my favorites were the abalone, uni eggs,caviar, and black cod. Also the amuse bouches were all so creative and a great way to start a meal. The dishes were aesthetically beautiful. Everything balanced on the palette.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHZmZUJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bHZmZUJREAE

March 2024

A 2-Michelin Star fish-focused restaurant in Hollywood.

I really enjoyed my meal at Providence. The tasting menu consisted of plate after plate of delicately crafted and beautifully presented fish dishes. Dishes like the canapés, caviar and potato, salt-baked Santa Barbara king prawn, roasted scallop, and salmon main dish were particular standouts. I was slightly underwhelmed by the desserts, especially the citrus-based pre-dessert, which I thought was too simple and slightly undersweetened. Overall, it was a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbGJDcEdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzbGJDcEdREAE

Had a great time and meal last night celebrating a belated anniversary! The staff as on point and so was the food! My husband and I rarely get time out these days with 3 kids and a dog, but we finally made it out to celebrate our anniversary and my birthday year. Our team: Carlos, Enoch, and Nelson were really amazing and did all the things a 2+ Michelin star restaurant does while adding the human touch.  They went above and beyond and didn’t judge me when I asked to take the abalone shells as “souvenirs” home for my kids and even packed it nicely in a box and a bag 🥺.

You know the restaurant is top notch when not only is the food amazeballs, but they think about the little rascals at home waiting and appreciate the small things.

Thank you Providence and team!

PS. Bathrooms were nice for some shameless bathroom selfies that I would never post anywhere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHVqbEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmaHVqbEV3EAE

Two Michelin star meal with on point service. Everything was so well thought out and it was a lovely experience to celebrate New Year’s Eve. We paid for the meal when making the reservation (tip included) so you just need to pay for the drinks/any additional add-ons like oysters or white truffle. We had an 11 course menu and left feeling stuffed. Valet parking is available but we found street parking. This is a good spot to celebrate a special occasion. There is a private room for larger groups as well. We ate the following:

- Amuse bouche - hash brown with uni, preserved Meyer lemon, and white truffle. This was a great start to the meal.
- Spiny lobster in brioche and black truffle. my dad promptly declared it to be the best food he’s ever tasted.
- Wagyu beef tartare wrapped in a puff pastry with truffle aioli and a truffle goldfish. The meat was tender and even.
- Wild Japanese tai sashimi with yuzu shiso blossom. They added a crème fraîche that was made last winter.
- Raviolo - Santa Barbara uni and scallop mousse with beluga caviar and chèvre from their garden. The uni tasted so fresh it
- King crab tart - it came with a leg and a tart with English pea purée, king crab, pea tendrils, and pea blossom.
- Sourdough Bread with Normandy butter and sea salt - it was freshly baked and apparently takes
- Scallop with black truffles, green chile poblano, and a “scallop tea”with pine nuts
- Golden tilefish (a prized deep sea fish) with chanterelles that were foraged by Victor and Olga in the Sierras and a brown butter and basalmic vinegar sauce
- A5 Wagyu with sautéed greens and onion with a potato cake in clarified butter and truffle sauce
- Japanese muskmelon with a champagne gelée on top of bergamot granita and mint on top
- Apple tartin wrapped in puff pastry and black truffle ice cream with a caramel swirl

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29xTUpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaUBtetO-woARqyrV4ASPECg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuc29xTUpnEAE

A delightful fusion of flavors balanced by an exquisite service level that left nothing to chance. Carlos our server and Tim the sommelier were delightful and knowledgeable. Such a wonderful experience that I’d definitely repeat. Tasting menu and drinks roughly $1100

Providence: 2-Michelin Star Seafood Restaurant in Los Angeles

Providence, established in 2005, has been a cornerstone of Los Angeles' fine dining scene, earning two Michelin stars for its dedication to sustainable seafood and innovative cuisine.

Providence Restaurant History and Evolution in Los Angeles California USA 5955 Melrose Ave Michelin Star Seafood Fine Dining History Timeline Renovation Sustainability Commitment Innovative Tasting Menu Culinary Excellence Central LA Dining Destination 2005 2023 Green Michelin Star Food Culture Culinary Experience Michelin Guide California Coastal Cuisine Gourmet Seafood Dining Experience Historic Culinary Landmark  

Nestled in the vibrant heart of Central LA on Melrose Avenue, Providence has emerged as a beacon of culinary excellence since its inception in 2005. This Michelin-starred restaurant has distinguished itself by pioneering an innovative approach to seafood dining that celebrates sustainability and artistry in equal measure.

Providence's commitment to sustainable seafood practices has not only set the standard for responsible dining but has also earned it prestigious recognition in the competitive Los Angeles gastronomic scene.

 The thoughtfully crafted tasting menus showcase a delicate balance of flavors and textures, reflecting both the bounty of the California coast and the visionary creativity of its chefs.

Milestones and Transformation of Providence

Providence's journey began in 2005 with a clear vision: to redefine fine dining through sustainable seafood and innovative culinary techniques. The restaurant quickly garnered acclaim for its artistic presentations and meticulous attention to detail, becoming a must-visit destination for food enthusiasts in Los Angeles.

In 2023, Providence underwent a significant renovation that transformed its ambiance into a more sophisticated and modern space, elevating the guest experience while staying true to its roots in sustainability. This pivotal moment was crowned by the awarding of a Green Michelin star, acknowledging the restaurant's outstanding environmental stewardship alongside its culinary artistry.

Why Providence Stands Out in Los Angeles' Culinary Scene

Providence is more than just a restaurant; it represents a commitment to excellence and innovation in seafood cuisine. Its carefully curated tasting menus feature seasonal ingredients and sustainable catches, earning rave reviews from gastronomes and critics alike.

From abalone and uni eggs to black cod and caviar, each dish is an exploration of texture and flavor, served with impeccable service and a keen knowledge of culinary traditions and modern techniques.

 - Opening with a focus on sustainable seafood and innovative tasting menus that captivate the Los Angeles dining scene.

 - Significant upgrade unveiling a sophisticated new look and earning a Green Michelin star for sustainability efforts.

Providence continues to be a culinary landmark in Los Angeles, attracting discerning diners who seek an unforgettable experience defined by creativity, sustainability, and exquisite seafood preparations. Its evolution from its 2005 origins to a modern fine-dining powerhouse with a Green Michelin star underscores its dedication to both environmental responsibility and gastronomic innovation.

Dine In

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Valet Parking

Free Street Parking

At the heart of the vibrant Melrose Avenue, Providence shines as a culinary gem nestled amidst Los Angeles' bustling energy. This acclaimed seafood haven captures the spirit of California's coast while embracing sustainable practices that reflect a commitment to environmental consciousness. Upon entering, guests are enveloped in an ambiance that melds contemporary elegance with a touch of rustic charm, making it the ideal setting for a memorable dining experience. The menu is a delightful testament to the ocean's bounty, featuring fresh catches that showcase the artistry of Chef-proprietor, highlighting both seasonal and local ingredients. Each dish is beautifully plated, inviting diners on a journey through flavors that evoke the essence of the Pacific. Mouthwatering options range from exquisitely seared scallops resting on a velvety purée to inventive pasta dishes that harmonize land and sea. But Providence is not merely about the food; it’s a sensory escape, where every detail counts—from the carefully curated wine list brimming with exceptional selections to the attentive service that ensures each guest feels special. The warm, inviting décor complements the rich flavors, making every meal here a celebration. As the sun sets and the lights of Melrose Avenue begin to twinkle, Providence gracefully transforms into a gathering place for food enthusiasts, couples seeking romance, and the discerning palate. For those wandering through Central LA, this restaurant beckons with the promise of coastal delights, a vibrant atmosphere, and a dedication to culinary excellence—an essential stop for anyone looking to uncover the heart of Los Angeles dining.

Providence

An exquisite selection of seafood and contemporary American dishes crafted with the freshest ingredients.

Japanese Kanpachi

Maine Lobster Bloody Mary

Foie Gras Parfait

Dungeness Crab

Long Cove or Kumamoto Oysters

Caviar

Squid

Risotto

Foie Gras Sauté

Sweetbreads

Chowda

Lobster

Wild Troll-Caught King Salmon

Japanese Tai Snapper

Striped Bass (Virginia)

Big Eye Tuna

Muscovy Duck

Prime Rib Eye Mignon

Monkfish

Chocolate Crèmeux

Frozen Pineapple Mousse

Chocolate Mousse, Horchata Ice Cream

Providence Dinner Menu

Providence, located in Central LA, is a two-Michelin-star restaurant that showcases innovative seafood dishes crafted by Chef Michael Cimarusti. The culinary philosophy revolves around sustainability and freshness, with an emphasis on seasonal ingredients sourced from local fishermen. The tranquil setting enhances the dining experience, allowing guests to savor each meticulously prepared dish.

Japanese Kanpachi - served with summer truffle vinaigrette, cherry tomatoes, and burgundy amaranth.

Maine Lobster Bloody Mary - featuring celery/tomato gelée and horseradish crème fraiche.

Foie Gras Parfait - complemented by sour cherries in three forms.

Dungeness Crab - served with mango and pickled red jalapeno.

The beverage menu at Providence complements the exquisite seafood offerings, featuring a curated selection of wines and craft cocktails. Notable pairings include a crisp white wine with the Japanese Tai Snapper and a rich red with the Prime Rib Eye Mignon.

Providence offers a range of dietary options, including vegetarian and gluten-free dishes. The staff is knowledgeable about allergens and can accommodate specific dietary needs upon request.

For a truly memorable experience, Chef Cimarusti recommends the Salt-Baked Santa Barbara King Prawn and the A5 Wagyu, both of which highlight the restaurant's commitment to quality and flavor.

Join us at Providence in Los Angeles for an unforgettable dining experience that celebrates the best of seafood. Reserve your table today and indulge in a culinary journey that delights the senses.

Savor exquisite culinary delights at Providence, Los Angeles’ top seafood restaurant on Melrose Ave. Experience fine dining at its best—book your table now!

Dine at Providence: Top Seafood on Melrose Ave, LA

Los Angeles County

An eight-course tasting menu featuring the freshest and most sustainable seafood, highlighting the culinary expertise of Chef Michael Cimarusti.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Providence Los Angeles - A Premier Seafood Dining Experience on Melrose Avenue in Central LA California United States 90038 5955 Melrose Ave Los Angeles CA 90038 USA 85633MM9+FX 3MM9+FX Los Angeles CA USA 85633MM9+FX US 90038 5955 

Nestled in the heart of Central LA on iconic Melrose Avenue, Providence is a standout seafood restaurant that promises an immersive fine dining experience. Chef Michael Cimarusti’s innovative culinary artistry shines through an exquisite eight-course tasting menu that has earned the restaurant its prestigious two Michelin stars.

Providence offers an elegantly paced tasting menu priced at $295, featuring a parade of delicately crafted seafood dishes. Highlights include abalone, uni eggs, caviar, black cod, salt-baked Santa Barbara king prawn, roasted scallop, and golden tilefish with foraged chanterelles. Each dish is a masterful balance of flavor and artistry, showcasing the freshest ocean treasures.

Enhance your dining journey with a curated wine pairing option at $150, perfectly matched to each course to elevate the seafood flavors. The attentive and knowledgeable staff anticipate every need, providing a seamless and personable service that complements the sophisticated menu. Bar seating adds an interactive element, allowing guests to engage with the culinary magic firsthand.

Providence is the perfect destination to celebrate life’s special moments. With options like valet parking, a private room for larger groups, and a tranquil setting away from city bustle, it caters to guests seeking an unforgettable evening. While not suitable for children or dog-friendly, the restaurant specializes in an adult-focused dining experience that emphasizes culinary excellence and thoughtful hospitality.

 featuring fresh seafood like abalone, uni eggs, and black cod.

 delivering seamless service with a personal touch.

 with valet and free street parking available.

Providence is open for lunch and dinner, with a menu designed to delight seafood lovers and fine dining enthusiasts alike. While it does not serve breakfast or brunch, the offering of coffee, beer, wine, and cocktails ensures a complete gastronomic experience. Reservations are highly recommended to secure your place at this coveted Los Angeles dining gem.

Located at 5955 Melrose Ave in Los Angeles, Providence is a two-Michelin-star seafood restaurant renowned for its innovative dishes and commitment to sustainability. Chef Michael Cimarusti leads the culinary team, delivering a menu that emphasizes fresh, seasonal ingredients in a tranquil setting. The restaurant's elegant ambiance and impeccable service create an unforgettable dining experience for seafood lovers and fine dining enthusiasts alike.

Providence is perfect for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. The restaurant's sophisticated atmosphere makes it an excellent choice for anniversaries and celebrations.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Valet parking is available, and the dress code is smart casual. Be prepared for a multi-course tasting menu experience that showcases the best of seasonal seafood.

Providence stands out as a premier dining destination in Los Angeles, offering a unique blend of exquisite seafood and top-notch service. While the price point may be high, the experience is undeniably worth it for those seeking a memorable meal in an elegant setting.

California

Exceptionella skaldjur mycket innovativa skapelser i får jag tillägga mycket välsmakande. Från början till slut var jag golvad med upplevelsen.

Providence är exceptionell fin middag upplevelse, med varje rätt sprudlande av smak och kreativitet. Servicen är oklanderlig, och den eleganta atmosfären gör det perfekt för ett speciellt tillfälle.

Så vi besökte igen, vår årliga junimiddag på Providence. Det är trevligt att den automatiska Yelp - sorterar standardvärden till dina egna tidigare recensioner; så jag gjorde en snabb omläsning av tidigare skriva - ups. Och det finns ingen förändring av hur jag känner för Providence. Vår upplevelse, liksom menyn, var annorlunda, men det finns ingen förändring i hur jag känner. . . Jag ÄLSKAR dem fortfarande. 

I år tog vi med min syster och BIL (som aldrig hade haft en avsmakningsmeny). Vår bokning var för fyra, och när samtalet kom för att bekräfta vår bokning och kontrollera för allergier/kostrestriktioner (det fanns ingen) , frågade de också om vi vill ha Chef's Table! ! ! Ja, absolut! Vi hade ätit vid kockens bord en gång tidigare ( 2021 ) . Och under den tiden däremellan gjordes en ombyggnad. Kockens bord är en lyxig U - formad monter: det rymmer två mot köket, och en plats varje sida, med en femte sittplats (en stol) med ryggen mot köket (så optimalt skulle du inte vilja ha mer än 4 , men en femte plats är tillgänglig om ditt sällskap behöver det). Efter en snabb översyn på OpenTable, är min gissning att vi var länge - tid matgäster (sedan 2010 ) och en grupp av fyra (istället för våra vanliga två) som leder dem att erbjuda oss det eftertraktade bordet. 

Sedan kom cocktail och mat menyer. Carlos, som verkar så seriös och professionell, är faktiskt väldigt charmig och engagerande. I själva verket är de ALLA; de har alla denna luft av professionalism, skarpsinne och älskvärdhet, men de är alla så extremt personliga, var och en på sitt eget sätt. Enoch, vår andra serviceproffs, är lugn, söt, rolig och informativ. Sen har vi mr Poto, berömd för sin medkänsla (jag är ett fan) , som har det bästa bordet - sidoskicket någonstans. Han kommer förbi, välkomnar oss, skakar hand med oss, och allt känns rätt med världen (trots att denna administration precis bombade Iran den kvällen. ) 

Nytt i år är att det nu finns TVÅ menyer: en $ 325 Classic och en $ 450 Chef's Tasting. Skillnaden är att för Classic, väljer du din huvud (usu lax, anka eller A 5 wagyu) ; med Chef's Tasting, får du alla tre. Med vetskap om vår aptit valde vi alla att göra Classic (männen beställde anka; min syster och jag valde lax) och lade till ett par av deras syndigt läckra och konstfullt vackra uni ägg. (Enda anledningen till att vi inte valde A 5 wagyu är att vi alla besökte Japan i år, där vi åt wagyu. Eftersom Providence är en fisk- och skaldjursrestaurang var det bara vettigt för oss att hålla oss till fisk och skaldjur [anka, medan fjäderfä, är typ av fisk och skaldjur intill] . ) 

Det med Providence som min syster och jag - som tillbringade hälften av våra för - vuxna liv i Japan - absolut älskar är den japanska estetiken, igenom och igenom. Deras logotyp är suggestiv av den zen/japanska enso/cirkeln. Deras inställning till fisk och skaldjur är av en omtänksam, mästerlig hantverkare, som kontinuerligt arbetar mot förbättring eller kaizen. Smakerna är utsökt underskattade. Allt är lagom, inget är tungt eller 'extra'. Både maten och smakerna är delikata, flyktiga och harmoniska. Deras tjänst talar till 'omotenashi'. För alla som har varit i och rave om japansk tjänst, är omotenashi det underliggande draget... med en italiensk känsla (en nick till Mr Poto värme). 

Kvällen gick extremt smidigt och alldeles för snabbt; en tre timmar lång middag låter lång, men kvällen gick blixtsnabbt. Min BIL var wow av kvällen. Han var förvånad över den "oförklarligt läckra" maten, den medvetna servicen och att kunna se ett hektiskt kök som fungerar så smidigt. Jag var tvungen att be honom om ursäkt för att denna erfarenhet kommer att förstöra honom för alla andra, eftersom ingenting kan jämföras. 

Och stor uppskattning till kock Michael Cimarusti för att erkänna oss personligen. Jag ber om ursäkt för att du jagade oss under en hektisk köksservice, men jag är oerhört tacksam att du kom på oss vid ytterdörren. Det var en exceptionell, minnesvärd matupplevelse och vi ser fram emot att besöka igen för många år framöver. Grattis till dina 20 år!

Boka bord. Det blir superfullt. Providence är en av de bästa fisk- och skaldjursställena. Det är mycket dyrt så vi har bara råd med speciella tillfällen. Vi går dit när vi kan. 

De har de bästa skaldjuren. Vi älskar allt, från deras ostron till kammusslor. Deras krabba är fantastisk och någon sida du beställer kommer att bli bra. 

De har underbart bröd och en konditor så spara plats, det är så värt det. 

Platsen är bara så vacker och ren och ser alltid nya. Det är bekvämt och du har inte bråttom. 

Servicen är mycket trevlig och de har en stor vinlista. De kan menyn väl. 

Vi sparar våra småpengar till nästa måltid.

Två Michelin star måltid med on point service. Allt var så genomtänkt och det var en härlig upplevelse att fira nyårsafton. Vi betalade för måltiden när du gör bokningen (dricks ingår) så du behöver bara betala för drycker/eventuella ytterligare tillägg - ons som ostron eller vit tryffel. Vi åt en 11 rätters meny och gick därifrån och kände oss mätta. Betjänad parkering finns men vi hittade gatuparkering. Detta är en bra plats att fira ett speciellt tillfälle. Det finns ett privat rum för större grupper också. Vi åt följande: 

 - Amuse bouche - haschbrun med uni, konserverad Meyer citron och vit tryffel. Detta var en bra start på måltiden. 
 - Spinnig hummer i brioche och svart tryffel. min pappa förklarade genast att det var den bästa maten han någonsin smakat. 
 - Wagyu nötkött tartar insvept i en smördeg med tryffel aioli och en tryffel guldfisk. Köttet var mört och jämnt. 
 - Vild japansk tai sashimi med yuzu shiso blomma. De tillsatte en crème fraîche som gjordes förra vintern. 
 - Raviolo - Santa Barbara uni och pilgrimsmousse med belugakaviar och chèvre från deras trädgård. Uni smakade så färskt det 
 - Kungskrabba tårta - den kom med ett ben och en tårta med engelsk ärtpuré, kungskrabba, ärttrankor och ärtblomma. 
 - Surdegsbröd med Normandiesmör och havssalt - det var nybakat och tar tydligen 
 - Pilgrimsmussla med svart tryffel, grön chile poblano, och en ”mussla te” med pinjenötter 
 - Gyllene plattfisk (en uppskattad djuphavsfisk) med kantareller som matades av Victor och Olga i Sierras och en brun smör- och basalmisk vinägersås 
 - En 5 Wagyu med sauterade grönsaker och lök med en potatiskaka i klar smör och tryffelsås 
 - Japansk myskmelon med champagnegelé ovanpå bergamottgranit och mynta ovanpå 
 - Äppeltartin insvept i smördeg och svart tryffelglass med en karamellvirvel

En 2 - Michelin Star fisk - fokuserad restaurang i Hollywood. 

Jag gillade verkligen min måltid på Providence. Avsmakningsmenyn bestod av tallrik efter tallrik av fint utformade och vackert presenterade fiskrätter. Rätter som kanapéer, kaviar och potatis, salt - bakade Santa Barbara kungsräkor, rostade pilgrimsmusslor och lax huvudrätt var särskilt utmärkande. Jag var något underväldigad av desserterna, särskilt citrus - baserad pre - dessert, som jag tyckte var för enkel och något undersötad. Sammantaget var det en stor upplevelse.

När jag letade efter någonstans att ta min besökande mamma på middag, snubblade jag över Providence. Lokalen har en fantastisk atmosfär och vi var hälsade och satt snabbt. . . 
 Börjar med en cocktail, menyn av libations är ganska varierad och intressant. Avsmakningsmenyn är vad man skulle komma för, men det finns flera alternativ att börja, inklusive kaviarservice, för att skräddarsy din upplevelse. Själva avsmakningsmenyn har alternativ för varmrätten som passar alla smaker. Jag valde ankan, men det fanns också ett wagyubiffalternativ. 
 Det är ett fantastiskt vinutbud tillgängligt om du väljer att ha vin till middag. Det finns dock två alternativ för att para ihop vin, klassiskt och premium, som är värda att överväga.

Uppmärksam personal med en innovativ, vågad meny. Ankkursen var himmelriket på jorden. Vin parning plats på. DEFINITIVT UPPFYLLER EN HÖG MICHELIN STJÄRNA STANDARD.

En av de bästa skaldjursrestaurangerna i Amerika. Älskade att det bara finns avsmakningsmenyn. Krabbpastan OMG! ! ! Otroligt. Boka ditt bord nu! ! ! ! !

Fantastisk pasta och sallad. K var vänlig och uppmärksam - vilket gör vårt besök extra speciell. Dina Michelin-siffror är välförtjänta. Den eleganta atmosfären och den utmärkta personalen är bara grädden på moset eftersom fisk och skaldjur är något av det bästa jag har haft.

Detta är mitt årliga kärleksbrev till Providence; vårt årliga besök på restaurangen som började för över ett dussin år sedan när de erbjöd sin fyrarätters avsmakningsmeny (90 dollar då ? ) för att fira sin jubileumsmånad juni. Maten var så god och upplevelsen så minnesvärd, vi har fortsatt att gå varje juni sedan dess, för att hedra, fira, en sådan underbar, speciell restaurang. 

Om du är en vanlig, vardaglig, arbetande person (som jag) och du tidigare har ätit på Providence, börjar den första delen av spänningen när du har gjort en bokning för tid och datum som du väljer. Och när dagen närmar sig byggs förväntan. Sedan ringer de ett par dagar innan de bekräftar dina planer, frågar om allergier, eller om du firar något. Samtalet väcker din upphetsning igen. Dagen då du tänker på vad du ska ha på dig och när du ska åka så att du inte blir sen. Och om du är ute i trafiken, det är då ångest sätter in. Men om du klarar dig inom deras 15 minuters respitperiod, är du redo för kvällens fest. 

Om du betjänar, håll din biljett framme tills du är på värdinnans station; de kan be om biljettnumret så att din bil är klar och väntar när du åker efter middagen. 

Väl sittande i den vackra, vuxna grottan kopplar du äntligen av, redo för en vuxen dryck. I kväll bad vi om en av deras signaturcocktails tillagad vid bordet. Din dryck görs framför dig, med en vacker berättelse om varje ingrediens som går in i glaset. För mig kände jag mig förtrollad... som ett barn med vida ögon, som tittade på en dockteater. Det bidrog till kvällens specialitet. 

De startade också en alkoholfri dryck parning för några månader sedan. Jag dricker inte ofta (alkohol) när jag går ut nuförtiden, så när jag hörde om mocktailparningen blev jag ivrig. Drinkarna var LÄCKRA. Ungefär hälften var house - gjorde cocktails med house - gjort eller house - odlade örter; den andra hälften var kommersiella drycker. Hur som helst, de var alla riktigt bra, med min preferens lutande mot huset - gjort. Jag rekommenderar starkt denna parning; det är ett måste att prova. Om de behåller den här, så beställer jag den varje gång. 

Som alltid var den multipla amuse bouche, kurserna, tilläggen (saltrostade spoträkor och ostkursen) skrupelfritt fenomenala. Jag var glad att se lax tillbaka på menyn; vårt senaste besök var det inte. Rätterna var uppringd - i som aldrig förr; det var den bästa måltiden & erfarenhet, mer än något tidigare år. Det var helt vacker och utsökt. 

För mig är middag här Gen - X motsvarigheten till en e - biljett resa. Det var kul. Det kändes bra. Det kändes livet - bekräfta att klä upp sig och njuta och fira en natt med någon du älskar. På det hela taget var det en utsökt, fantastisk och fenomenal kväll med mat, service (tack herr Peoples! ) och atmosfär. Du lämnar mättad, nöjd och gående på Cloud 9 . Bland de dagliga stressfaktorerna för att balansera arbete - hem - liv, är Providence en av livets glädjeämnen.

Vi ätit här för att fira ett års jubileum. Det ögonblick som vi gick in, behandlades vi mycket snyggt av personalen. Om du läser den här recensionen har du förmodligen en uppfattning om vad andra säger om det. Och allt är sant. Allt på menyn är utsökt och presenteras mycket elegant. Skulle äta här igen, 100%.

Providence serverade oss en av de bästa måltiderna vi någonsin har haft. Detta är smart matlagning av högsta ordning. Tjänsten är utmärkt. Högt rekommenderad.

Denna plats har inte bara fantastisk mat, personalen är enastående. Under ett nyligen besökt gick Sarah och hela personalen ut ur deras sätt att rymma oss och det kunde ha gått åt andra hållet. En vän var mindre förtjust i maten än jag eftersom hon inte är en skaldjursfan. De erbjöd sig att göra något annat och gick ut ur deras sätt att göra det till en trevligare upplevelse. Det kunde lätt ha varit mycket annorlunda om de inte hade gjort det. Jag kommer tillbaka.

En stor fest för havsrika. Kreativ, intressant, kul. Servicetopp utan attityd. Sommelier särskilt bra. Mycket dyrt men för en stor fest. . .

Chi Spacca

Osteria Mozza

Pizzeria Mozza