Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salsify at the Roundhouse: Cape Town's Culinary Gem in Camps Bay 

Nestled in the picturesque Camps Bay of Cape Town, Salsify at the Roundhouse offers a dining experience that is as much about the location as it is about the innovative cuisine. Situated on the historic Round House Road, this exceptional restaurant combines stunning ocean views with a unique menu that highlights sustainable, locally sourced ingredients. Food enthusiasts and trend-conscious travelers alike will find themselves enchanted by the creative dishes and impeccable wine pairings here.

At Salsify, every meal is a journey through innovative culinary artistry. The chefs craft dishes using ancient grains, fermented and preserved foods, and an array of fresh produce that celebrates the vibrant flavors of South Africa. Guests often rave about the elaborate hand washing ceremony that starts the experience, adding a ceremonial touch to the evening. Whether you’re indulging in the gluten-free options or savoring the desserts infused with cherries and unique grains, every bite is thoughtfully prepared to delight the palate.

Salsify's ambiance perfectly balances historical charm and modern elegance. The team’s attentiveness and warm hospitality create a welcoming atmosphere, ensuring guests feel pampered throughout their visit. From assisting guests with mobility needs to expertly guiding diners through the menu, the service is consistently praised for its professionalism and genuine care. Outdoor seating options allow guests to enjoy the scenic beauty of Camps Bay alongside their meal, making it an ideal spot for groups and special occasions.

 Emphasis on locally sourced and preserved ingredients.

 A creative tasting menu that surprises and delights.

 Set in Camps Bay with breathtaking views and outdoor seating.

 Friendly, knowledgeable staff dedicated to an unforgettable experience.

What is the price of the Chef’s Tasting Menu?

 The Chef’s Tasting Menu is priced at R1890 per person.

 Yes, reservations are essential and can be made through the restaurant's website.

 While there is no formal dress code, smart casual attire is recommended.

 Yes, the restaurant is family-friendly, but it's advisable to check the menu for age-appropriate options.

 Yes, valet parking is available for guests.

The community sentiment around Salsify at the Roundhouse is overwhelmingly positive. Diners appreciate the restaurant’s dedication to sustainability, the creative and carefully curated menu, and the elegant yet welcoming atmosphere. While a few guests have noted areas for improvement such as wine pairing variety and service depth, the general consensus highlights a memorable fine dining experience that balances historic ambiance with contemporary flair. Many patrons express eagerness to return, underscoring Salsify's position as a must-visit culinary destination in Cape Town.

The History of Salsify at the Roundhouse in Camps Bay, Cape Town  

Nestled in the picturesque Camps Bay, **Salsify at the Roundhouse** boasts a rich history that intertwines with the natural beauty of Cape Town. The establishment occupies the historic Roundhouse building, a structure steeped in narratives that date back to 1786. Originally constructed as a hunting lodge for Governor Lord Charles Somerset, the Roundhouse has witnessed centuries of transformation, serving various purposes and embodying the spirit of the region.

1786: The Roundhouse building was constructed as a hunting lodge for Governor Lord Charles Somerset.

2018: Salsify at the Roundhouse opened, led by Executive Chef Ryan Cole.

2022: The restaurant received a three-star rating at the Eat Out Awards.

2024: Honored as Africa’s Best Landmark Restaurant at the World Culinary Awards.

Since its opening in 2018, Salsify has become a culinary beacon in Cape Town, led by the innovative Executive Chef Ryan Cole. The restaurant focuses on delivering an exceptional dining experience that celebrates local ingredients and contemporary techniques. Salsify's dishes are crafted with precision, presenting a unique blend of flavors and textures that reflect the restaurant's commitment to quality.

The accolades received, including the prestigious three-star rating at the Eat Out Awards and recognition as Africa’s Best Landmark Restaurant, signify not just excellence in cuisine but also a deep respect for the heritage embedded in the Roundhouse itself. Visitors to Salsify at the Roundhouse are not only treated to remarkable food but are also immersed in a space that tells the story of Cape Town's rich history.

A culinary gem in Cape Town, Salsify at the Roundhouse offers an innovative and seasonally driven tasting menu in a historic setting with stunning ocean views.

Innovative and seasonally driven tasting menu

Commitment to sustainability and local sourcing

High price point may not be accessible for all

Reservations are essential and can be difficult to secure

Limited menu options due to seasonal focus

Salsify is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts seeking a unique dining experience.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Expect a multi-course meal that may take several hours, so plan accordingly.

Salsify at the Roundhouse stands out for its commitment to quality and creativity, making it a top choice for those looking to indulge in a memorable dining experience in Cape Town.

Discover Salsify at the Roundhouse in Cape Town

Nestled in the scenic Camps Bay area of Cape Town, Salsify at the Roundhouse offers an exceptional dining experience that embodies both culinary innovation and a rich local heritage. This renowned restaurant is celebrated for its creative tasting menus that showcase exquisite, thoughtfully crafted dishes, perfect for food lovers and fine dining enthusiasts seeking a memorable meal in a sophisticated yet welcoming environment.

Exceptional dining with innovative flavors and ambiance

At Salsify, every course is designed to delight the palate with a harmonious blend of textures and flavors. Guests rave about the high standard of food, from ancient grains to carefully preserved ingredients, all presented as edible works of art. The restaurant’s elegant setting complements the culinary journey, with attentive and knowledgeable staff enhancing the overall experience. Whether you’re celebrating a special occasion or simply eager to indulge in premier Cape Town cuisine, this gem offers a refined atmosphere with outdoor seating options to savor the stunning surroundings.

Salsify’s offerings include expertly curated wine pairings that perfectly complement the tasting menu. Choose from the Boutique Wine Pairing, a thoughtfully selected range that enhances each dish, or indulge in the Gem Series Wine Pairing, featuring exclusive premium wines for a truly luxurious experience. These pairings reflect the best of South Africa’s vibrant wine culture, adding depth and sophistication to your meal.

A multi-course tasting menu that emphasizes innovation and seasonal ingredients.

A fine selection of wines, cocktails, beer, and specialty coffee to suit every taste.

Welcoming staff are attentive and inclusive, providing excellent service for all guests.

Complimentary parking is available on site, making your visit hassle-free.

Salsify at the Roundhouse embodies the best of Cape Town’s culinary scene — where innovative gastronomy meets warm, expert service in an unforgettable setting.

Cape Town

Salsify at the Roundhouse is celebrated for its innovative cuisine, exceptional service, and stunning location. Guests frequently commend the restaurant's commitment to sustainability and the use of locally sourced ingredients. The ambiance, blending historical charm with modern design, adds to the overall dining experience.

Salsify at the Roundhouse – en kulinarisk pärla i Camps Bay, Kapstaden.

Mitt i hjärtat av Camps Bay på Round House Road ligger 

 – en restaurang som bjuder på en unik och minnesvärd matupplevelse i Kapstaden. Här möts historisk charm och modern design i en atmosfär som är lika elegant som avslappnad. Restaurangen är känd för sin innovativa matlagning där varje rätt är som en konstnärlig smakresa.

Salsify är stolt över att använda lokalt producerade ingredienser och hållbara metoder för att skapa sina menyer som ofta inkluderar vegetariska alternativ och innovativa smakkombinationer. Varje rätt serveras med noga utvalda viner som förstärker smakerna och ger en fulländad matupplevelse. Den vackra miljön med utsikt över Kapstadens natursköna omgivningar bidrar till den magiska känslan.

Gästernas omdömen speglar en stark positiv känsla för Salsify. Många hyllar den innovativa maten, den uppmärksamma servicen och den vackra platsen. Några nämner särskilt den unika bevaringsrummet med fermenterade och torkade råvaror samt den välkomnande handtvagningsceremonin vid ankomst.

 att det finns rum för förbättring, särskilt när det gäller vinpriser och viss personalengagemang, men helhetsintrycket är mycket gott och många gäster säger att de gärna återvänder.

 Ja, det är viktigt att göra en reservation via restaurangens webbplats.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Ja, men kontrollera gärna om menyn har passande alternativ för barn.

 Ja, valet parkering erbjuds för gäster.

Africa

South Africa

Salsify at the Roundhouse är en unik restaurang belägen i Camps Bay, Kapstaden, med en fantastisk utsikt över havet och bergen. Denna restaurang har en rik historia och erbjuder en elegant atmosfär där varje måltid känns som en fest för sinnena. Med en passion för innovativ matlagning och en hängivenhet för att använda lokala råvaror, har Salsify snabbt blivit en av de mest eftertraktade matdestinationerna i staden. Restaurangen strävar efter att skapa en oförglömlig upplevelse för sina gäster, där varje rätt är en konstverk i sig.

Salsify erbjuder en meny som är både säsongsbetonad och inspirerad av de bästa lokala ingredienserna. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Grillad tonfisk med avokado och citrusdressing

Husets signaturdessert med körsbär och antika spannmål

Vegetarisk risotto med svamp och tryffelolja

Accommodations, Bekvämligheter och Aktiviteter

Salsify erbjuder en rad bekvämligheter för att förbättra din upplevelse, inklusive utomhusservering och en imponerande vinlista. Restaurangen är också känd för sin vänliga och uppmärksamma personal, som alltid är redo att hjälpa till med rekommendationer och att göra din måltid minnesvärd.

Beläget i den pittoreska stadsdelen Camps Bay, är Salsify omgiven av några av Kapstadens mest ikoniska stränder och natursköna vyer. Besökare kan njuta av en promenad längs stranden eller utforska de närliggande bergen för en oförglömlig upplevelse. Restaurangen ligger också nära flera kulturella attraktioner, inklusive konstgallerier och lokala marknader.

Upplev en oförglömlig middag på Salsify at the Roundhouse i Kapstaden. Med en fantastisk utsikt och en meny som lovar att överraska, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ3ZhQVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QxrbpnzB0REZTW-bJD0qA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfZ3ZhQVl3EAE

For me, it is clearly one of the two top restaurants in Cape Town. Perfectly served innovative food, top wine pairing, and all of this in a beautiful location with a long history. Well done! And very fairly priced. Happy to be back when again in Cape Town.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdk9xRWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QxrbpnzB0REZTW-bJD0qA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdk9xRWlnRRAB

The food was outstanding, offering exquisite dishes at a remarkable value compared to fine dining in other cities worldwide. Every course was delicious, with no disappointments.
However, one friend found a hair halfway through a course. We informed the waiter, who offered to replace the dish. We declined, as it was already half-eaten, and there was no further acknowledgment or compensation.
Other than that, everything was great. The service was excellent, and the ambiance was very elegant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenBiV3h3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QxrbpnzB0REZTW-bJD0qA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYenBiV3h3RRAB

The food was of a high standard and well executed. I enjoyed the evening and would repeat. I've given it 5 stars but I think it should be more of a 4.5 stars. The food was very good but a little short of excellent. Nothing stood out as truly innovative or amazing. Each dish had a number of ingredients but often they couldn't be distinguished from each other.  The wine pairing had a couple of very good wines but the rest were nothing special, and at R280 per glass (when the average retail bottle price is only R400) it was a bit overpriced. The service was very friendly and very attentive but it felt like the staff had just learned their lines off by heart without really having an understanding of and a passion for their work.

Sorry for the negative comments because I actually did enjoy the evening. I just feel that you're close to excellent and I'd like you to get there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMWQyWjRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QxrbpnzB0REZTW-bJD0qA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMWQyWjRRRRAB

Very impressive preservation room with so many interesting preserved foods (fermented, dried, and more).  Loved the hand washing ceremony upon arrival.   Every bite of every dish was delectable.   We especially loved the ancient grains and cherries in the dessert.   The gluten free substitutions were outstanding- a couple were actually even better than the gluten options!  A very special meal and experience.    Be aware it’s quite an extended meal.  We wished we had made an earlier reservation to get home at a more reasonable hour.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMFBDZzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL5QxrbpnzB0REZTW-bJD0qA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMFBDZzlBRRAB

The experience at Salsify is about so much more than food. The plated works of art and sublime taste adventures are complimented by beautiful staff team work. Several people jumped to assist a wheelchair user in our group in and out of the restaurant. And Luke demonstrated a great combination of attentiveness, charm and knowledge about the details of the dishes. @Ryan Cole, your culinary gifts to the fine dining world are in good hands here!

Salsify på Roundhouse: Lyxig matupplevelse i Camps Bay, Kapstaden

Salsify at the Roundhouse is housed in a historic building dating back to 1786, originally serving as a hunting lodge for Governor Lord Charles Somerset. The restaurant opened in 2018, led by Executive Chef Ryan Cole, and has since received numerous accolades, including a three-star rating at the Eat Out Awards 2022 and recognition as Africa’s Best Landmark Restaurant 2024.

historia om salsify at the roundhouse in cape town}]}},{

En fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 1786, då byggnaden som idag hyser Salsify at the Roundhouse först stod klar.

Det ursprungliga syftet med byggnaden var att tjäna som en jaktstuga för guvernör Lord Charles Somerset, vilket ger platsen en rik historisk kontext.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Perched majestically on the hillside of Camps Bay, Salsify at the Roundhouse beckons culinary enthusiasts with its extraordinary panoramic views of Cape Town's coastline and the Twelve Apostles mountain range. This historic venue, a gorgeously restored 18th-century roundhouse, combines contemporary sophistication with rich historical charm, creating a setting that is as visually captivating as the exquisite dishes that grace its tables. As twilight descends, the restaurant transforms into a haven of warmth and elegance, with flickering candles casting a glow on the beautifully arranged tables and a menu that celebrates the essence of South African cuisine. Here, innovative chefs weave together local flavors with artisanal techniques, crafting culinary masterpieces that tantalize the palate and elevate the dining experience to new heights. Every dish at Salsify tells a story—from the freshest catches of the day sourced from local waters to vibrant vegetables harvested from nearby farms. The commitment to sustainability and seasonality shines through, making each bite a delightful connection between the diner and the bountiful beauty of the surrounding Western Cape. Whether savoring a meticulously plated entrée or indulging in the artisanal desserts, guests are enveloped in a world of flavor enriched by breathtaking views. As you gaze out over the twinkling lights of Camps Bay, the invigorating sea breeze underscores the perfect ambiance. For those seeking an unforgettable dining experience, Salsify is not merely a restaurant; it's a destination where culinary artistry and stunning surroundings intertwine, creating cherished memories that linger long after the last bite.

Salsify at the Roundhouse

A 10-course tasting menu showcasing local ingredients and innovative flavor combinations.

Coal Roasted Oyster with Spekboom & Ginger

Raw Springbok with Local Agave & Umfino

Simon's Town Chokka with Fresh Amasi Curd, Peas & Beans

Meuse Farm Summer Salad

Pan Fried Linefish with Abalone & Lime Leaf Emulsion

Steamed Pork Jowl with Sultana & Pork Skin Crumb

Karoo Wagyu Beef Sirloin with Jollof Rice & Chakalaka

Zambian Honey with Ghanaian Vanilla & Stellenbosch Rhubarb

Salsify Chocolate Bar with Bains 18y.o Ice Cream

Chef’s Tasting Menu

Upptäck smakresan på Salsify at the Roundhouse i Camps Bay, Kapstaden.

Salsify at the Roundhouse erbjuder en fängslande 10-rätters provsmakningsmeny som lyfter fram lokala ingredienser och innovativa smakkompositioner. Restaurangen är belägen i hjärtat av vackra Camps Bay och kombinerar skickligt sydafrikansk matkultur med modern kulinarisk kreativitet för en oförglömlig matupplevelse.

Börja din gastronomiska resa med spännande smaker som kombinerar havets fräschör och det lokala kökets rika arv. Välj bland:

 – Ostron grillade över kol med den unika sydafrikanska spekboom och en sting av ingefära.

 – Rå vårbock serverad med lokal agavesirap och den sydafrikanska örten umfino för en jordnära men elegant upplevelse.

Simon’s Town Chokka with Fresh Amasi Curd, Peas & Beans

 – En havsinspirerad rätt med färsk chokka, krämig amasi-jordgubb, samt ärtor och bönor som ger friskhet och textur.

 – En livfull och fräsch sallad med grönt från Meuse Farm som fångar sommarens smaker.

De huvudrätter som erbjuds är en hyllning till sydafrikanska råvaror, tillagade med passion och precision för en rik och varierad smakupplevelse.

 – Perfekt stekt färsk fisk ackompanjerad av abalone och en syrlig limebladsemulsion som lyfter fram havets smak.

 – Mört och smakrikt fläskkött som ångkokats varsamt, serverat med sultanrussin och krispigt fläskskinn.

 – Exklusiv wagyu-biff från Karoo med kryddig jollof-ris och sydafrikansk chakalaka för kraftfulla smaknyanser.

Avsluta måltiden med ljuvliga sötsaker som kombinerar safarins sötma och det lokala jordbrukets rikedom.

 – En delikat balansering av zambiansk honung, gyllene vanilj från Ghana och syrligt rabarber från Stellenbosch.

 – Rik och krämig chokladbar serverad med den exklusiva Bains 18-åriga glassen för en lyxig avslutning.

Salsify erbjuder ett noggrant urval av drycker inklusive exklusiva viner, lokala ölsorter och kreativa cocktails som harmoniserar perfekt med menyns rätter. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och professionella service som förhöjer varje smakupplevelse.

Upptäck Salsify at the Roundhouse i Camps Bay, en kulinarisk oas med spektakulär utsikt och innovativa rätter. Boka ditt bord nu!

Salsify i Camps Bay – Lyxig Mat med Utsikt

City of Cape Town Metropolitan Municipality

Boutique wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Exclusive wine pairing featuring premium selections.

Gem Series Wine Pairing

Upptäck Salsify at the Roundhouse i Camps Bay, Kapstaden - En kulinarisk pärla vid havet med innovativ mat och exklusiva vinupplevelser.

Beläget i den natursköna och livliga stadsdelen Camps Bay i Kapstaden, erbjuder Salsify at the Roundhouse en unik middagsupplevelse som kombinerar modern gastronomi med en historisk miljö. Denna restaurang är känd för sin kreativitet och elegans, där varje rätt är en konstnärlig skapelse som bjuder på smak- och texturäventyr. Med ett fokus på innovativa smaker och hållbarhet, är Salsify en destination för de som söker något utöver det vanliga inom fine dining.

En kulinarisk resa med exklusiva vinparningar

Salsify at the Roundhouse erbjuder en förstklassig matupplevelse med fokus på en noggrant komponerad tastingmeny. För att förhöja smakerna erbjuds två exklusiva vinparningar som är perfekta för vinälskare och gourmeter:

 En boutique vinparning som kompletterar tastingmenyn till ett pris av 900 ZAR.

 En exklusiv vinparning med premiumviner för en oförglömlig smakupplevelse, pris 1500 ZAR.

Gäster berömmer Salsify för den eleganta och inbjudande atmosfären med vacker utsikt och en noggrant bevarad historisk miljö. Servicen är lyhörd och personlig, där personalen visar passion och kunskap om varje rätt och dryck. Restaurangen är anpassad för gruppbokningar och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser, perfekt för en romantisk middag eller en festlig kväll med vänner.

 Round House Rd, Camps Bay, Cape Town, 8040, Sydafrika.

 Lunch, middag, kaffe, dessert och cocktails serveras. Frukost erbjuds ej.

 Gratis parkering, tillgängliga toaletter och utomhusservering.

 Accepterar kredit- och betalkort, inte kontanter.

För matälskare och vinfantaster är Salsify at the Roundhouse en måste-upplevelse i Kapstaden. Med sin kombination av innovativ mat, omsorgsfullt utvalda viner och en miljö som inspirerar till avkoppling och njutning, sätter restaurangen en ny standard för fine dining i området.

The Lawns at the Roundhouse

The Bungalow by Kove Collection

Café Caprice