Sushi Shikon på The Landmark, Central Hong Kong - 3-stjärnig Michelin-upplevelse

Shikon by Yoshitake är en exklusiv sushi-restaurang belägen på The Landmark, 15 Queen's Road Central i Central, Hong Kong. Känd för sin autentiska japanska omakase-upplevelse, erbjuder Shikon en kulinarisk resa med fokus på färska ingredienser som flygs in dagligen från Japan. Med en atmosfär som påminner om traditionella sushi-barer i Tokyo, är detta en plats där varje måltid är en konstform. Restaurangen är stolt över att ha fått tre Michelin-stjärnor, vilket gör den till en av de mest eftertraktade matupplevelserna i Hong Kong.

Mat och kulinariska läckerheter

Shikon erbjuder en unik omakase-meny som är noggrant sammansatt av den berömda kocken Kaki San. Varje rätt är en smakexplosion, med fokus på säsongsbetonade och färska råvaror. Här är några av de mest populära rätterna:

• Signatur Abalone med lever sås - en delikat och smakrik rätt.
• Medium fet och fet Toro sushi - en favorit bland gäster.
• Omakase-meny med varierande rätter - en upplevelse av olika smaker.

Läge och närliggande attraktioner

Shikon ligger i hjärtat av Central, Hong Kong, vilket gör det till en perfekt plats för både lokalbefolkning och turister. Området är fullt av liv och erbjuder många andra attraktioner, inklusive:

• Hong Kong Park - en grön oas mitt i staden.
• The Peak - en fantastisk utsikt över Hong Kong.
• Lan Kwai Fong - ett livligt område för nattliv och restauranger.