Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

HANA-Kitcho is renowned for its exquisite kaiseki cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the freshness and quality of the ingredients, as well as the meticulous presentation of each dish. The restaurant's location in Kyoto's geiko quarter adds to its charm, offering a unique cultural experience. While the dining experience is considered expensive, many patrons feel it is worth the price for the exceptional quality and service provided.

Upplev HANA-Kitcho – En pärla i Kyoto för kaiseki-älskare och matentusiaster 

Beläget i hjärtat av Gion, Kyoto, erbjuder 

 en autentisk kaiseki-upplevelse som hyllar japansk kulinarisk konst med utsökta råvaror och noggrann presentation. Denna Michelin-stjärniga restaurang är inte bara en plats för middag, utan en kulturell resa där varje rätt berättar en egen historia och var serveras av värdinnor klädda som geishor, vilket skapar en unik atmosfär av elegans och tradition.

Menyn består av en omsorgsfullt sammansatt åttarätters kaiseki-måltid som inleds med delikata aptitretare som krabba med ingefära och grönsaker, följt av doftande fiskrätter som grouper i klar buljong och en variation av färska skaldjur inklusive tonfisk och räka. Varje rätt är en harmoni av smaker och texturer, tillredd med precision och serverad med en konstnärlig känsla för detaljer.

Efter huvudrätter som vackert glaserad seabass med teriyakisås och en upplyftande risrätt med sötma från majs och misosoppa, avrundas middagen med en elegant dessert bestående av klar gelé med mango och vindruvor, perfekt balanserad och avslutad med aromatiskt te.

HANA-Kitcho sticker ut med en kombination av tradition och lyx. Den privata matsalen ger en lugn och intim stämning där gäster kan njuta av maten utan störningar. Personalen, ofta klädd som geishor, utmärker sig för sin vänlighet, professionalism och detaljfokus, vilket gör varje besök till ett minne för livet.

 med färska, högkvalitativa ingredienser.

 för en rofylld och personlig måltidsupplevelse.

 med traditionella inslag som geisha-servitörer.

 Det finns ingen strikt klädkod, men gäster uppmuntras att klä sig smart casual.

 Nej, parkering finns inte på plats. Besökare rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsplatser.

 Barn är välkomna, men barn under sex år får inte sitta vid bardisken.

Besökare beskriver ofta HANA-Kitcho som en restaurang med enastående kvalitet och genomtänkt service. Den fräscha och konstnärligt presenterade maten, i kombination med den exklusiva miljön och uppmärksamma personalen, ger en minnesvärd och lyxig matupplevelse i Kyoto. Trots att priserna är höga, anser många att det är väl värt kostnaden för den perfekta balansen mellan smak, tradition och service.

Asia

Japan

I hjärtat av Kyoto, på den pittoreska gatan Yamatochō, ligger HANA-Kitcho, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig upplevelse av kaiseki-matlagning. Här förenas tradition och innovation i en atmosfär som är både elegant och inbjudande. När du kliver in i restaurangen, möts du av en server klädd som en geisha, vilket ger en autentisk känsla av japansk kultur. HANA-Kitcho är inte bara en plats för att äta; det är en resa genom smaker och traditioner, där varje rätt är noggrant utformad för att förföra dina sinnen.

Menyn på HANA-Kitcho är en hyllning till säsongens råvaror och traditionell japansk matlagning. En av de mest framstående rätterna är den delikata krabb- och ingefärsrätten, som är vackert presenterad och smakar himmelskt. Denna rätt är perfekt balanserad och ger en smakexplosion vid varje tugga. En annan höjdpunkt är den garoupa som serveras i en klar buljong, som är både lätt och smakrik. Varje rätt är en konstverk, noggrant tillagad för att framhäva de naturliga smakerna av ingredienserna.

HANA-Kitcho är känd för sin exceptionella service och den unika upplevelsen av att äta i ett privat rum. Detta ger en intim atmosfär där du kan njuta av varje rätt utan distraktioner. En intressant anekdot är att varje servering är en del av en berättelse, där varje rätt har sin egen betydelse och historia. Det är en plats där tradition möter modernitet, och varje besök är en ny upplevelse.

 Restaurangen är känd för sin kaiseki-matlagning och exceptionella service.

 Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, eftersom restaurangen är mycket populär.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

 Atmosfären är elegant och intim, perfekt för en speciell middag.

HANA-Kitcho är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som du inte vill missa. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en unik middag, är detta platsen för dig. Boka ditt bord idag och låt dig föras bort av de fantastiska smakerna och den underbara atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3VxT0p3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIX3VxT0p3EAE

Located in Gion , this one Michelin star restaurant requires taking a lift up to the third floor which will welcome by a server that was dressed as  a geisha.

It would be classed as as a Kaiseki style meal.

We had our own private room which was an amazing experience. It was quiet, private and enjoyable.

We had pre-booked the menu that we want to which was the eighth course the menu pretty much started in full swing within five minutes of rival Will given a complimentary super to start off with and we ordered our sake which was well priced and tasted excellent, which was called kitcho teio and we also had the Sakura- Akashi layer: also very nice

Food started with a a crab dish with some vegetables ginger topping, which was beautiful presented.

To make fish was a garoupa fish in a clear broth which was also very nice dish beautifully cook fish and this was followed by three types of seafood, tuna, prawn and a whitefish which I think might be flounder with two sources. The prawn head could be eaten as it was fried and tested very nice the fish and the prawn was very fresh.

This was followed by a rice with red bean in it which was supposed to be the celebratory birthday dish.

This is followed by the fish dish  which came in a house and a boat presented with some summer flowers with eel eggs and a salad the side and three passcode fried items of scallop eel and Edamame and a sweet potato. All very tasted very good.

Which of the seabass came with a beautifully glazed tomato and lightly battered okra. The fish was cook beautifully with some teriyaki sauce.

The after main was the filler upper ,  which was rice with sweetcorn and miso soup with some pickles vegetable
Rice with piece battered fish with the sweetcorn and the soy sauce with poured into the rice to enhance the taste.

Dessert was a clear jelly fruits of mango and grapes in it with a mango with a beautiful design jelly and mint top. After this tea was served again.

The service was excellent. We had a lady dress of a geisha serving as food and we were in a private room which was wonderfully private and we can focus on the food distraction externally.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlOWZtR29BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURlOWZtR29BRRAB

Polite yet friendly staff and exceptional food. They are accommodating for menu preferences if you call ahead and explain. Anyway you will need to book in advance as it is deservingly popular. Not your typical Kyoto restaurant, and the service is so incredibly kind and inviting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa3VpX01BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoa3VpX01BEAE

Exquisite kaiseiki dishes with pleasant plating. The server was very careful when serving each dish. In particular, she served the rice with great attention and a gentle gesture so as not to compress the rice at all. The result was a really fluffy, soft, and tasty rice dish.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN3EtckJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN3EtckJREAE

We consider ourselves fortunate to have managed a dinner reservation on short notice at this restaurant.  Indeed, it was memorable. Amongst our favorites: warm sakura blossom tea, scallop and uni in vinegar, small rice dish with clam, raw saury with ginger, marinated cube of beef tongue with red pepper, grilled ayu, and steamed Nigata steamed white rice with thin slices of tamago and dried shrimp.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdW8yUVJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJI-P4dpwIAWAR__cHhdAO5-E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdW8yUVJ3EAE

Man I don’t think for a second all the other reviewers for the place doesn’t it justice I honestly think that people that’s given it one star don’t know food at all seriously, never been the type to review food on Google review but wow it’s most definitely worth from the staff to the food nothing short of amazing best meal I’ve had in Japan. We will be back to try the omakase!

HANA-Kitcho: Lyxig Kaiseki-middag i Kyoto, Gion

HANA-Kitcho is a prestigious kaiseki restaurant located in Kyoto's geiko quarter, known for its traditional Japanese cuisine and elegant ambiance.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Kyoto's historic Higashiyama Ward, HANA-Kitcho beckons food lovers into a realm where culinary artistry meets traditional elegance. This charming establishment is more than just a restaurant; it’s an experience that embodies centuries of Japanese gastronomic culture. Designed with an intimate ambiance, the soothing tones of natural wood and carefully placed shoji screens create a tranquil setting that encourages you to savor each moment. Guests at HANA-Kitcho can indulge in exquisite kaiseki meals, artfully prepared to highlight the seasonal bounty of Japan. Each dish tells a story, presenting a harmonious blend of color, flavor, and texture that reflects the beauty of the surrounding landscape. The meticulous preparation and presentation evoke a sense of celebration, truly showcasing Kyoto's rich culinary heritage. The location is a perfect launching pad for exploration; after relishing a meal infused with tradition, you can wander the nearby iconic streets of Higashiyama, home to stunning temples and picturesque gardens. HANA-Kitcho captures the essence of Kyoto — a place where time-honored traditions, breathtaking natural beauty, and innovative culinary practices converge to offer an unforgettable journey for the senses.

HANA-Kitcho

HANA-Kitcho offers a selection of seasonal à la carte dishes, including sashimi, stone-grilled items, soups, tempura, grilled dishes, and rice specialties. Prices range from ¥1,265 to ¥6,325.

Sashimi Platter

Stone-Grilled Items

Prawn Dumpling Soup

Marusui Soft-Shell Turtle Soup

Marunabe Soft-Shell Turtle Hot Pot

Rolled Egg Omelet

Japanese Tiger Prawn Vinegared Dish

Seasonal Delicacies Platter

Tempura Assortment

Grilled Unagi Eel

Salt-Grilled Amadai Tilefish

Murasawa-Gyu Mini Beef Sukiyaki

Steamed Savory Egg Custard

Freshly Steamed White Rice

Rice Topped with Chicken and Egg

Rice Topped with Marinated Beef and Beaten Egg (Omi Beef)

Amadai Tilefish Rice

Maruzosui Soft-Shell Turtle Rice Porridge

Assortment of Pickles

À La Carte Menu

Upplev de enastående smakerna på HANA-Kitcho i Kyoto! Njut av autentisk japansk mat och en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Upplev HANA-Kitcho: Japansk mat i Kyoto

Kyoto City

A traditional multi-course meal featuring seasonal ingredients and meticulous preparation.

Kaiseki Course Cuisine

Enhance your dining experience with a selection of three teas paired with the kaiseki course.

Japanese Tea Pairing with Kaiseki Course

Upptäck unika smaker på HANA-Kitcho i Kyoto Japan 

HANA-Kitcho är en exklusiv restaurang i hjärtat av Kyotos historiska distrikt Gion. Här möts tradition och elegans i en intim miljö där varje detalj är noga utvald för att skapa en minnesvärd matupplevelse. På tredje våningen välkomnas gäster av en servitris klädd som en geisha, vilket sätter tonen för en autentisk japansk kväll fylld med kultur och kulinarisk perfektion.

är en traditionell japansk måltid som består av flera små rätter, där varje rätt är en konstnärlig presentation av säsongens finaste råvaror. På HANA-Kitcho serveras denna måltid med en intensitet och noggrannhet som gör varje tugga till en smakupplevelse utöver det vanliga, perfekt för matälskare som söker autentiska japanska smaker.

Måltiden kostar cirka 10 000 JPY och inkluderar noggrant tillagade rätter som sträcker sig från delikat fisk och skaldjur till vackert presenterade grönsaker och risrätter, allt för att erbjuda en harmonisk och minnesvärd middag.

För den som vill lyxa till upplevelsen ytterligare erbjuder HANA-Kitcho en exklusiv teparning med tre olika japanska teer som är noggrant utvalda för att komplettera varje rätt i Kaiseki-måltiden. Detta tillägg kostar cirka 28 000 JPY och ger en fördjupad smakresa som förstärker varje nyans i maten.

Möjlighet att njuta av en tyst och exklusiv middag med servering av en geisha.

Personalen är vänlig, professionell och anpassar sig efter dina önskemål med stor omsorg.

Färska och vackert presenterade rätter: 

Från krabbdishar till teriyakilax och säsongens grönsaker, varje rätt är en fröjd för både öga och gom.

HANA-Kitcho är inte bara en restaurang utan en kulturell och kulinarisk upplevelse som förtrollar både lokalbor och resenärer. För att säkra en plats rekommenderas det starkt att boka i förväg då detta Michelin-stjärniga etablissemang är högt eftertraktat.

Kyoto Prefecture

Upplev ätbara konstverk på HANA-Kitcho i Kyoto. Boka ditt bord för en fantastisk kaiseki-middag med personlig service!

HANA-Kitcho: Lyxig Kaiseki i Kyoto

Njut av en 5-stjärnig middagsupplevelse på HANA-Kitcho i Gion. Förboka för en unik kaiseki-måltid med fräscha ingredienser!

Besök HANA-Kitcho: Gastronomin i Gion

HANA-Kitcho i Kyoto är känd för sin traditionella kaiseki-kök och eleganta atmosfär. Läs mer om vår resa till Michelin-stjärnor!

Kyoto Ramen - Mitsuru Gion

komorebino natural wine bar

MACCHA HOUSE Kyoto Kawaramachi