Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kyoto

Diners frequently commend the restaurant's unique approach to blending French culinary techniques with Kyoto's seasonal ingredients, creating a memorable dining experience.

Upptäck TOKI - en kulinarisk pärla i Kyoto med fransk-japansk fusionkök och enastående service.

Beläget i hjärtat av Kyoto, i Nakagyo Ward, bjuder restaurangen TOKI på en unik och minnesvärd matupplevelse som kombinerar det bästa från fransk och japansk gastronomi. Här möts traditionella japanska ingredienser med tekniker och smaker från det franska köket, skapat av en skicklig kock med erfarenhet från Paris finaste restauranger.

En atmosfär som förför och en service i världsklass

TOKI är mer än bara en restaurang – det är ett konstverk i sig. Gäster rekommenderas att sitta vid kockarnas disk där man kan följa matlagningen på nära håll och njuta av den intima och eleganta atmosfären. Restaurangen ligger i Hotel The Mitsui Kyoto med en vacker trädgårdsutsikt som förstärker den lugna och exklusiva känslan under middagen.

Menyn och smakerna som gör varje rätt unik

Menyn består av en 12-rätters avsmakningsmeny som använder säsongens lokala råvaror, inklusive den berömda Kyoto-vattenkvaliteten som används för att skapa dashi – en grundpelare i japansk matlagning. Rätterna är en perfekt balans mellan franska tekniker och japanska smaker som sake, miso och färska skaldjur. Vinpaket finns tillgängliga för att förhöja varje smakkombination.

 TOKI rekommenderar smart casual för sina gäster.

 Ja, gäster kan parkera på Hotel The Mitsui Kyoto.

 Ja, vegetariska rätter finns tillgängliga på förfrågan.

 Ja, restaurangen har ett privat rum för upp till 6 gäster.

 TOKI har öppet dagligen från 17:30 till 20:30.

 – TOKI är en lysande representant för Kyoto's kulinariska scen, där man kan njuta av en fängslande fusion av fransk och japansk matlagning i en elegant miljö. Restaurangens fokus på lokala råvaror, omsorgsfull service och en rofylld trädgårdsutsikt gör varje besök till en oförglömlig upplevelse för matälskare och äventyrliga gourmeter.

Asia

Japan

TOKI, beläget i Kyoto, är en restaurang som förenar fransk och japansk matlagning på ett unikt sätt. Med en historia som sträcker sig tillbaka till sin grundande, erbjuder TOKI en atmosfär av elegans och kreativitet. Restaurangen är känd för sin noggrant utvalda meny som använder lokala ingredienser för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Den moderna inredningen och den öppna köksdesignen ger gästerna en chans att se kockarna i aktion, vilket skapar en intim och engagerande miljö.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

TOKI erbjuder en smakfull avsmakningsmeny som kombinerar franska och japanska influenser. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de bästa lokala ingredienserna, vilket skapar en harmonisk balans av smaker. Gästerna rekommenderas att prova den 12-rätters middag som inkluderar delikatesser som wagyu beef med chrysanthemum jelly och lax med saikyo miso.

TOKI ligger i Nakagyo Ward, en livlig del av Kyoto, känd för sina kulturella och historiska platser. Restaurangen är nära Nijo slott, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter att ha utforskat stadens skatter. Området erbjuder också en mängd andra attraktioner, inklusive traditionella tehus och vackra trädgårdar.

Q: Vilka typer av betalningar accepteras?

Upplev en oförglömlig middag på TOKI i Kyoto. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som kombinerar det bästa av fransk och japansk matlagning.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHZIRWNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAUYueyYJAWARKj_KcmlM-8k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dHZIRWNBEAE

We have had dozens of Michelin star dining experiences, and usually we are underwhelmed. This is by far the best fine dining tasting course we have ever had. It deserves multiple stars for several dishes.

So many thoughtful details throughout the experience. Definitely sit at the chefs counter.

We loved the Japanese infused French style of cooking. All local ingredients that elevated everything.

The service and vibes were 10/10 as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkekoyWFJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAUYueyYJAWARKj_KcmlM-8k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkekoyWFJnEAE

If you want a perfect French/Japanese dining experience, Toki is it! Choose the chefs table if you want to be entertained by the chefs doing their magic right in front of you or if you want romantic, ask for garden view.
Pro tip: can be a bit warm sitting in front of stove for chef’s table. And don’t forget the wine pairings, perfect matches course after course.
I’ll let the pictures of the food speak for themselves.
Go now before this place gets a Michelin Star or two, and reservations will become impossible. It’s a when, not if this will happen.
Chef worked at Plaza Athené Alain Ducasse & George V, Ritz Paris. Talented beyond…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MFA3OWd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAUYueyYJAWARKj_KcmlM-8k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MFA3OWd3RRAB

One of the best meals in my life very foreigner friendly worth 3 star Michelin especially Nakahama-San who went above and beyond that is expected thank you very much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMGFmRzdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAUYueyYJAWARKj_KcmlM-8k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwMGFmRzdBRRAB

❤️ I love my dining experience at Toki!! It was great sitting at the counter, and watched how the chefs played their magic 🪄 SAVE THIS for your next trip to Kyoto and FOLLOW ME for more food recommendations around Japan😍

The restaurant served French-Japanese fusion food, specialised in creating dashi using Kyoto’s renowned water. It was amazing to see the chefs use traditional Japanese ingredients, like sake lees and miso, in French cooking🤩 The service was excellent too - they accommodated our many dietary requirements and the servers spoke fluent English. 👍🏻

💧 We started the meal with a sampling of Fushimi water, which was an underground water used for making sake in the area, and also for making the dashi in this restaurant😆

Then I was served with three beautiful snacks
🍅 Vegetable broth - a tomato crisp, shaped as the crossed section of tomato
🐟 seafood broth -tuna with beetroot
🥩 meat broth - wagyu beef, served with a light wafer, topped with chrysanthemum jelly

The rest of the meal was also fantastic, with the sake lees with foie gras and prawns with taro being my favourite dishes of the night 😆

🎣 Salmon served with saikyo miso and ikura salmon roe
🍖 Sake lees from Mukai Shuzo served with foie gras - love this combination!
🦐 Ama-ebi prawns served with taro root
🥕 Kintoki carrots and peas
🥖 Bread and sake lees butter
🐟 Longtooth grouper, tomato, Gentaku leek
🥩 Kamiseya venison, Jerusalem artichoke and Japanese parsley
🍚 Ancient rice cultivars
🍮 Citrus fruits
🍬 Petit fours:
Matcha canele
Sake lees macaroon
Amber singer candy
Madeleine

📍 @_toki_kyoto
都季 Toki, Hotel the Mitsui Kyoto, Kyoto, Japan
🚇Nearest Station: Nijojo-mae, Kyoto
💸  12 course dinner  ¥21,500pp

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCeTktbGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAUYueyYJAWARKj_KcmlM-8k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCeTktbGlRRRAB

Excellent service, beautiful setting with garden view and the wonderful fusion of French and Japanese culinary arts by Chef Asano, trained by the most famous French chefs. The menu is surprising and delicious. The plates are beautifully balanced. Certainly Michelin star caliber for this new venue.

Michelin-stjärnig fransk-japansk mat på Toki i Kyoto

TOKI, located within HOTEL THE MITSUI KYOTO, is renowned for its innovative Kyoto-French cuisine.

TOKI är en exklusiv restaurang belägen i Hotel The Mitsui Kyoto, i hjärtat av Kyoto, Japan. Sedan öppnandet år 2020 har TOKI snabbt etablerat sig som en kulinarisk pärla, känd för sin unika fusion av japansk och fransk matlagning. Restaurangen leds av den framstående kocken Tetsuya Asano, som är berömd för sin skicklighet och innovation i köket.

Sedan sin öppning har TOKI haft flera anmärkningsvärda händelser som bidragit till dess rykte som en av Kyotos mest prestigefyllda restauranger:

TOKI öppnade sina dörrar inom Hotel The Mitsui Kyoto.

Restaurangen blev införd i den prestigefyllda MICHELIN-guiden, vilket markerade dess status som en ledande kulinarisk destination.

Kock Tetsuya Asano representerade Japan vid Bocuse d'Or, en av världens mest prestigefyllda internationella kulinariska tävlingar.

Tetsuya Asano är en bärare av både japansk tradition och internationell kulinarisk innovation. Hans erfarenheter, inklusive att representera Japan vid Bocuse d'Or 2027, har gett TOKI en unik position, där japansk dashi och lokala ingredienser kombineras med fransk matlagningskonst. Detta skapar en minnesvärd upplevelse för besökare som söker det bästa inom fine dining i Kyoto.

är en modern restaurang med en stark koppling till japansk och internationell matlagningstradition, som sedan sin start 2020 har blivit en symbol för kulinarisk excellens i Kyoto. Med sin medverkan i MICHELIN-guiden och ledarskap av en prisbelönt kock, erbjuder TOKI en unik gastronomisk resa för både lokalbefolkning och besökare från hela världen.

Dine In

Restroom

Reservations

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

TOKI is a hidden gem in the heart of Kyoto, offering an immersive dining experience that blends traditional Japanese aesthetics with contemporary culinary artistry. Guests can enjoy exquisite dishes crafted from seasonal ingredients, including delicate sushi and sumptuous kaiseki meals, all while surrounded by a serene atmosphere that reflects Kyoto's rich cultural heritage.

TOKI

A 12-course meal featuring innovative dishes that highlight Kyoto's seasonal ingredients and the unique 'fond' (soup stock) made from Kyoto's pristine water.

Kyoto Fushimizu

Kyoto Radish

Hyogo Firefly Squid

Kyoto Nanatani Duck

Tottori Salmon with Salmon Roe

Kyoto Shiitake Mushrooms with Guinea Fowl

Kyoto Tamba Ark Shell with New Onions

Kyoto Bread with Sake Lees Butter

Kyoto Spanish Mackerel with Rapeseed Blossoms

Kyoto Roasted Nanatani Duck with Pecoros

Kyoto Ancient Rice Pudding

Kyoto Strawberry

Signature Course Menu

På TOKI i Kyoto kombineras fransk och japansk matlagning på ett unikt sätt. Restaurangen fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och innovativa smakkombinationer, vilket skapar en upplevelse som är både traditionell och modern. Varje rätt är noggrant utformad för att lyfta fram de bästa lokala råvarorna, med en särskild betoning på att använda Kyotos berömda vatten för att skapa dashi, en grundläggande buljong i japansk matlagning.

Restaurangen erbjuder en intim atmosfär där gäster kan njuta av att se kockarna i aktion, särskilt vid kockens bord. Denna unika upplevelse gör det möjligt för besökare att verkligen förstå den konst som ligger bakom varje maträtt.

Med en stark betoning på lokala ingredienser och en passion för att skapa oförglömliga smakupplevelser, är TOKI en destination för både matälskare och de som söker en unik kulinarisk upplevelse.

Kyoto Fushimizu - En delikat förrätt med Kyotos vatten och säsongsbetonade grönsaker.

Kyoto Radish - En fräsch förrätt med Kyoto-rädisa och dashi-buljong.

Hyogo Firefly Squid - En smakrik rätt med eldfluga bläckfisk och säsongsbetonade grönsaker.

Kyoto Nanatani Duck - Mör och saftig anka från Nanatani med säsongsbetonade grönsaker.

Tottori Salmon with Salmon Roe - En delikat rätt med Tottori lax och laxrom.

Kyoto Sake Lees with Foie Gras - En lyxig kombination av foie gras och Kyoto sake lees.

TOKI erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker som kompletterar varje rätt. Från lokala sake-sorter till franska viner, varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten. Kockarna rekommenderar specifika parningar för att maximera din upplevelse.

Restaurangen erbjuder ett begränsat utbud av vegetariska och glutenfria alternativ. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier eller kostpreferenser vid bokning för att säkerställa en trevlig upplevelse.

Kockarna på TOKI rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som ofta inkluderar unika ingredienser och tekniker. Varje måltid är en möjlighet att upptäcka nya smaker och texturer som är typiska för den japanska och franska fusionen.

Besök TOKI i Kyoto för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Låt dig förföras av den innovativa menyn och den fantastiska atmosfären. Boka ditt bord idag!

Upptäck TOKI i Kyoto – en oas av smak och tradition. Njut av autentiska japanska rätter i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

TOKI: Japanskt kök i hjärtat av Kyoto

Kyoto Municipality

A selection of fine wines curated by our sommelier to complement the Signature Course.

Wine Pairing

An array of Japanese wines and sake selected to enhance the dining experience.

Japan Pairing

A selection of non-alcoholic beverages thoughtfully paired with the meal.

Non-alcoholic Pairing

Toki - En utsökt fusion av fransk och japansk gastronomi i Kyoto 

Beläget i hjärtat av Kyoto, erbjuder Toki en unik kulinarisk resa där fransk finess möter japansk tradition i en elegant och intim miljö. Denna restaurang är ett måste för matälskare som söker en förstklassig upplevelse med inspiration från lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.

Enastående smakupplevelser och atmosfär

Toki är känt för sin 12-rätters provsmakningsmeny där varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva det bästa av både fransk och japansk matkonst. Gäster rekommenderas att sitta vid kockens disk för att få uppleva magin live när mästerkockarna förbereder rätterna med perfektion och precision.

Lokala ingredienser och japanska traditioner står i fokus, som den berömda dashi-buljongen gjord på Kytos kända vatten, vilket ger rätterna en autentisk och distinkt smak.

För en komplett upplevelse kan gäster njuta av en noggrant utvald vinpaketering som förhöjer varje rätt och skapar harmoniska smakmöten. Dessutom finns möjlighet att boka ett privat rum för upp till sex personer för en mer intim och exklusiv middag.

 – En kostnadsfri vinmeny som perfekt kompletterar varje rätt och förhöjer smakupplevelsen.

 – Exklusiv möjlighet att boka ett privat rum för upp till sex gäster för en personlig och lyxig upplevelse.

Toki är beläget på 284 Nijōaburanokōjichō i Nakagyo Ward, Kyoto. Restaurangen erbjuder lunch, middag och dessert i en elegant inomhusmiljö. Betalningar kan göras med kreditkort och det finns tillgång till toaletter. Observera att restaurangen inte har utomhusservering och är inte anpassad för barn, men erbjuder en barnmeny.

Located in Kyoto, Japan, TOKI offers a unique dining experience that seamlessly blends French and Japanese culinary traditions. This innovative restaurant is celebrated for its exquisite tasting menu, which features seasonal ingredients sourced from local markets. With a serene ambiance and exceptional service, TOKI is quickly becoming a must-visit destination for food enthusiasts.

Innovative fusion of French and Kyoto cuisine

Use of seasonal, locally sourced ingredients

TOKI is ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary enthusiasts looking to explore the fusion of French and Japanese flavors.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant enforces a smart casual dress code, and guests are encouraged to arrive on time to fully enjoy the experience.

In summary, TOKI stands out as a premier dining destination in Kyoto, offering a harmonious blend of flavors and an unforgettable culinary experience. With its commitment to quality and creativity, it is poised to earn accolades in the fine dining scene.

Kyoto Prefecture

Upplev innovativ Kyoto-French mat på Toki i Kyoto, med säsongsbetonade ingredienser, privatrum, vinparning och fantastisk utsikt. Boka nu!

Toki Kyoto - Nobelt Restaurant med Fushimizu & Kreations

Besök Toki i Kyoto för en unik fusion av Kyoto och fransk cuisine, beläget i Hotel The Mitsui med exklusiv service, specialmenyer och garden views.

Upplevelse i Kyoto: Toki, prisbelönt restaurang i Hotel The Mitsui

Njut av modernt Kyoto-french på Toki, där lokalseasonalitet och expertkockar skapar oförglömliga middagar. Reservera för exklusiv kulinarisk upplevelse.

Mirei

Hunter

釜座長島

Mirei

Hunter

釜座 長島

釜座長島