Upptäck Menyn på MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe i Kyoto, Japan Välsmakande och Mångsidigt Veganvänligt och Allergivänligt Alternativ i Nära Nishiki Marketområde
MOON and BACK Ramen Bar & Brunch Cafe i hjärtat av Kyoto erbjuder en inspirerande meny fylld med autentiska ramenrätter och kreativa veganalternativ, perfekt för foodies och hälsomedvetna resenärer. Restaurangen har blivit känd för sin unika textur och smakprofil i ramen, speciellt tofuinslagen som lämnar ett bestående intryck. Med möjligheten att välja mellan glutenfria nudlar och många veganska alternativ är det ett utmärkt val för alla kostpreferenser.
Starters - Veganska Smårätter med Japansk Touch
Börja din kulinariska resa med läckra veganska förrätter där färska grönsaker och spännande smaker står i centrum.
- Vegan Gyoza - Handgjorda veganska dumplings fyllda med färska grönsaker omsorgsfullt inlindade i ett tunt skal.
- Vegan Grilled Edamame - Rostade sojabönor med en subtil kryddning som framhäver deras naturliga sötma och sälta.
- Vegan Seasonal Vegetables - En fräsch blandning av säsongens grönsaker lätt kryddade för att behålla sina naturliga smaker.
- Vegan Teriyaki Fried Tofu - Krispigt tofu stekt och täckt med en rik teriyakisås som tillfredsställer smaklökarna.
Huvudrätter - Klassisk och Vegansk Ramen med Distinkt Karaktär
Huvudrätterna är köttälskarens och veganens dröm med en rad ramen som använder både traditionella och innovativa ingredienser.
- Spicy Tandan Ramen - En het ramen med en vit sesambaserad buljong, kompletterad med bok choy, tofu skin och grön lök för en smakrik upplevelse.
- Vegan Spicy Tandan Ramen - Veganvänlig variant med samma härligt kryddiga vita sesambuljong och extra friterad tofu som lyfter rätten.
- Vegan Soy Milk Creamy Ramen - En krämig ramen med sojamjölksbaserad buljong, toppad med äppelpickles, söt marinerad körsbärstomat och tofu för en mild men komplex smak.
- Wagyu Beef Ramen - För köttälskaren, ramen med exklusivt wagyu-biffkött, ramen nudlar och en välsmakande buljong som skapar en rik och mättande måltid.
Desserter - Söta Avslutningar
Avsluta din måltid med en klassisk cheesecake som balanserar krämighet och sötma perfekt.
Drycker och Specialiteter
På MOON and BACK kan du njuta av en rad drycker som inkluderar färskbryggt kaffe, te, vin och öl. Deras affogato med kaffe är höjdpunkt för dessertälskare och kompletterar perfekt de rika smakerna i menyn.






