Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Osaka

Difference is a Michelin-starred French restaurant in Osaka, renowned for its innovative fusion of French techniques with Japanese ingredients. Guests frequently praise the creative and flavorful dishes, attentive service, and elegant ambiance. The restaurant offers both lunch and dinner courses, with prices starting at 7,500 yen for lunch and 18,000 yen for dinner, including tax and service charge. Reservations are recommended due to limited seating.

Difference – En unik Michelin-upplevelse i Osaka, Japan.

Difference är en Michelin-belönad restaurang som ligger i hjärtat av Osaka och erbjuder en spännande blandning av franska matlagningsmetoder med unika japanska ingredienser. Denna restaurang sätter verkligen en ny standard för gourmetmat med sina kreativa rätter som överraskar och förtrollar varje gäst.

På Difference kan du njuta av en meny som erbjuder allt från slående aptitretare till huvudrätter med oväntade kombinationer av ingredienser och fantastiska desserter, inklusive den minnesvärda pärondesserten. Varje rätt kompletteras av välbalanserade såser som höjer smakerna till enastående nivåer. Kocken är modig och experimentell, vilket gör varje besök till en kulinarisk resa.

 är känd för sin eleganta och avkopplande atmosfär där det inte finns många bord, så det är klokt att boka i förväg för att säkra en plats. Personalen är artig och professionell med en trevlig men diskret service.

Restaurangen erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive mousserande vin, glas- eller flaska vin, öl och likörer. För de som föredrar alkoholfria alternativ finns också juicer och läsk. Den kunniga personalen rekommenderar gärna dryck som passar perfekt till din måltid.

Lunch serveras från 12:00 till 15:00 (sista beställning 13:00), och middag från 17:30 till 22:00 (sista beställning 19:30). Restaurangen är stängd på tisdagar.

Bokningar görs via restaurangens officiella webbplats eller per telefon. Onlinebokning är tillgänglig dygnet runt.

Lunchmenyer kostar cirka 7 500 yen och middagsmenyer runt 18 000 yen, inklusive skatt och serviceavgift.

Det finns ingen parkeringsplats vid restaurangen, så det rekommenderas att använda kollektivtrafik eller närliggande parkeringsmöjligheter.

Vegetariska alternativ finns och restaurangen kan anpassa menyn efter särskilda kostbehov vid förhandsavisering.

 Difference har lunchservering från 12:00 till 15:00 med sista beställning 13:00, och middag från 17:30 till 22:00 med sista beställning 19:30. Restaurangen är stängd på tisdagar.

 Du kan boka bord via restaurangens officiella webbplats eller ringa +81 6-6479-1140. Onlinebokning är tillgänglig dygnet runt.

 Lunchmenyer kostar cirka 7 500 yen och middagsmenyer cirka 18 000 yen, inklusive skatt och serviceavgift.

 Restaurangen har ingen egen parkering, så använd kollektivtrafik eller närliggande parkeringshus.

Kan Difference anpassa menyn vid allergier eller kostrestriktioner?

 Ja, de kan erbjuda vegetariska alternativ och anpassa efter speciella behov om du meddelar dem i förväg.

Difference i Osaka är mer än bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker en chans att utforska innovativa franska rätter med japanska influenser. Med **utmärkt service**, exklusiva menyer och en välkomnande atmosfär, är det ett måste för alla som vill uppleva något verkligt annorlunda och oförglömligt under sitt besök i Japan.

Asia

Japan

I hjärtat av Osaka, på Utsubohonmachi, ligger restaurangen **Difference**, en Michelin-stjärnig upplevelse som lovar att förvandla din syn på gastronomi. Här förenas traditionell japansk matlagning med moderna influenser, vilket skapar en unik atmosfär där varje måltid är en fest för sinnena. Med en meny som ständigt förändras, erbjuder Difference en resa genom smaker som du sent kommer att glömma.

Menyn på Difference är en konstverk av smaker och presentationer. Två av deras **signaturrätter** är den utsökta majs-glassen med majs-soppa, som erbjuder en oväntad kombination av sött och salt, och den fantastiska fisken med päron, där varje tugga är en harmonisk symfoni av texturer och smaker. Dessa rätter är inte bara tillfredsställande för smaklökarna utan också en visuell njutning.

Restaurangen är känd för sin **uppmärksamhet på detaljer** och den passion som kocken lägger i varje rätt. En intressant anekdot är att många av ingredienserna kommer från lokala marknader, vilket säkerställer att varje måltid är både färsk och autentisk. Denna filosofi av att stödja lokala producenter genomsyrar hela restaurangen och ger en extra dimension till varje maträtt.

Difference är känt för sin innovativa meny och exceptionella service, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Besök Difference för att uppleva en unik fusion av japansk och fransk matlagning, där varje rätt är en konstverk.

I närheten av Difference finns flera kulturella attraktioner, inklusive Osaka slott och den livliga Dotonbori.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Difference. Boka ditt bord i förväg för att säkerställa att du får en plats i denna eftertraktade restaurang. Låt dina smaklökar utforska en värld av unika smaker och presentationer. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdnZtajBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdnZtajBRRRAB

Perfect Michelin-star experience
It’s a definitely a journey to a gastronomy world! There is a set with different fulfillment - striking appetizers, interesting main dishes with unusual ingredients combinations and awesome desserts (I can’t forget that one with a pear!). Sauces in every dish accomplish them in a high level. Separately I want to say “bravo” to Chef for not being afraid of experiences and combining different products.
For drinks you can choose sparkling, wine by glass/by bottle, beer and liquors. Juices and soft drinks are also available.
There are not so many tables, so I advise you to plan your visit in advance. Staff is polite and well-mannered, but not very talkative.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOFAzamNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOFAzamNBEAE

Difference definitely lives up to its name! Came here on a mellow Monday night with my partner. We were looking for a special dinner and are so happy we found this place. The menu states the food in simple ways yet we were continually surprised and intrigued by how unique, delicious, and beautiful each dish was. New ingredients we’ve never experienced were introduced to us and familiar flavors were expressed in new ways. The service was also impeccable. The staff were extremely professional, knowledgeable, attentive and kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOXNtLVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmOXNtLVVnEAE

One of the best meals I’ve ever had. Every dish was so unique and flavorful. Everything was made to perfection. Service was amazing! The waiters were very attentive and explained every dish in details.
Definitely a must visit when in Osaka!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2REalpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIZ2REalpBEAE

A wonderful culinary experience. Starting from corn ice cream with corn soup ( absolutely delicious) to various combos of fish and pear that just work beautifully.
The food quality is absolutely top notch. There are quite a few dishes for lunch and we had fish, beef and pork in one lunch menu. The wine selection is good and the service is fast and friendly. For lovers of french cuisine id highly recommed this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3Jya0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVXlKYfzmAGAR9SMNFkWq02c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYN3Jya0d3EAE

Difference was an exceptional experience. I've been to 4 Michelin restaurants at this point and this meal was by far my favorite and best experience. The price is a great value for the meal and experience you receive, but price aside the food stands out above any other I have had. We did not have a "least favorite" dish in any of the courses, and each new dish surprised us. The service was outstanding and we enjoyed the wine recommendations greatly. Seeing other reviews mention entirely different food from what we had makes me want to come back for another fantastic experience when I am back in Osaka.

Michelin-stjärnig middag på Difference i Osaka

Difference, located near Utsubo Park in Osaka, is a Michelin-starred French restaurant known for its innovative fusion of French techniques with Japanese ingredients. The restaurant offers both lunch and dinner courses, with prices starting at 7,500 yen for lunch and 18,000 yen for dinner, including tax and service charge. Reservations are recommended due to limited seating.

Restroom

Dine In

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

In the heart of Osaka, amidst the vibrant pulse of Nishi Ward, an unassuming culinary jewel beckons food lovers with the seductive promise of delectable delights—welcome to Difference. This enchanting restaurant fuses traditional Japanese culinary artistry with a modern twist, creating a unique dining experience that tantalizes the senses. The menu is a carefully curated journey through Japan's diverse flavors, boasting everything from succulent sushi crafted by skilled artisans to innovative dishes that showcase local produce in imaginative ways.

Difference

Experience a selection of dishes crafted with seasonal fresh ingredients in our lunch and dinner courses.

Lunch Course

Dinner Course

På Difference i Osaka erbjuds en gastronomisk upplevelse som skiljer sig från mängden, med fokus på innovativa kombinationer och säsongens färska råvaror. Denna Michelin-stjärniga restaurang lockar matälskare som söker unika smaker och vackert presenterade rätter i en elegant och intim miljö.

Maträtterna börjar med slående aptitretare som överraskar med oväntade ingredienssammansättningar och spännande smakkombinationer. Varje förrätt kompletteras med noggrant utvalda såser som förstärker rätternas karaktär och gör varje tugga till en njutning.

 är skapade med säsongens färska råvaror och erbjuder en elegant balans mellan välbekanta och nya smaker. Här kan du njuta av noga sammansatta rätter med fisk, nötkött och fläsk, där varje ingrediens lyfts fram genom innovativa tekniker.

Avsluta måltiden med läckra desserter som bland annat inkluderar överraskande smakkombinationer som päron i kombination med andra delikata ingredienser. Dessertutbudet är kreativt och ger en perfekt avrundning på den kulinariska resan.

Difference är känd för sina modiga kombinationer och chefs skaparglädje som vågar experimentera med oväntade ingredienser. Restaurangen erbjuder en exklusiv middag där varje rätt är en överraskning och personalen är både professionell och uppmärksam utan att vara påträngande. Bord rekommenderas att bokas i förväg på grund av det begränsade antalet platser.

Upplev en unik matupplevelse på Difference i Osaka! Njut av autentisk japansk gastronomi och skapa fantastiska minnen. Boka ditt bord idag!

Utsökt matupplevelse på Difference i Osaka

Nishi Ward Municipality

A selection of dishes crafted with seasonal fresh ingredients.

An elaborate dinner course featuring seasonal fresh ingredients.

Difference i Osaka – en unik gastronomisk upplevelse i hjärtat av Japan.

På Difference, som är beläget i charmiga Utsubohonmachi i Osaka, möts du av en kulinarisk oas där tradition och nyskapande går hand i hand. Den här Michelin-utmärkta restaurangen erbjuder en kittlande resa genom smaker och texturer med fokus på högkvalitativa, säsongsbetonade råvaror som varje rätt omsorgsfullt är sammansatt av en modig och kreativ kock.

Difference erbjuder två noggrant komponerade menyer som låter dig upptäcka det bästa av säsongens råvaror. Lunchmenyn, som kostar 7500 JPY, presenterar en mångfald av rätter med fräscha, moderna inslag. Till middag kan du njuta av en mer omfattande meny för 18000 JPY, där varje servering är en konstnärlig upplevelse med oväntade smakkombinationer och en perfekt balans mellan ingredienser.

Varje rätt på Difference är en upptäcktsfärd. Från överraskande aptitretare till huvudrätter som mixar ingredienser på kreativa sätt, och avslutande desserter som är lika visuellt tilltalande som smakrika, som den populära desserten med päron. Såserna förstärker smakupplevelsen och ger varje rätt en extra dimension av elegans. Restaurangen är perfekt för den som vill ha en unik och minnesvärd gourmetupplevelse i Osaka.

Med ett begränsat antal bord är Difference en intim plats där personalen är kunnig, diskret och ytterst professionell. Den vänliga servicen gör att varje middag känns personlig och omsorgsfullt arrangerad. Restaurangen är inte bara en plats för mat, utan ett tillfälle att njuta av en lugn och exklusiv atmosfär utan störande inslag. För att säkra en plats rekommenderas att boka bord i förväg.

För att komplettera maten erbjuder Difference ett omsorgsfullt urval av viner, både per glas och flaska, samt mousserande drycker, öl och likörer. Även juicer och andra alkoholfria alternativ finns tillgängliga. Restaurangen accepterar kreditkort och erbjuder bekväma betalningsmöjligheter för en smidig upplevelse.

Sammanfattning av fördelar på Difference

 med kreativa rätter och noggrant utvalda säsongsråvaror.

 för lunch och middag till rimliga priser.

 med vin, mousserande, öl och alkoholfria alternativ.

Osaka Prefecture

Upplev Difference, en Michelin-stjärnig restaurang nära Utsubo Park. Njut av innovativa rätter med säsongsbetonade ingredienser. Boka ditt bord nu!

Michelin-stjärnig fransk restaurang i Osaka

Planera ditt besök på Difference i Osaka med våra tips. Upptäck kulinariska höjdpunkter och reservar för en unik matupplevelse.

Itineraries och tips för Difference i Osaka

Difference i Osaka är en Michelin-stjärnig restaurang med fokus på innovativ fusion av fransk och japansk mat. Boka plats idag!

Michelin-stjärnig middag på Difference i Osaka

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag