Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Doshincho Washoku Zui is more than just a dining destination in Osaka; it serves as a vibrant hub for the local community. This restaurant, located in the Kita Ward, is deeply rooted in the cultural fabric of Osaka, offering a unique blend of traditional Japanese cuisine and a welcoming atmosphere. The owners, a husband and wife team, are known for their warm hospitality and commitment to showcasing the best of seasonal ingredients, making each visit a memorable experience.

The restaurant has become a favorite among locals and tourists alike, praised for its authentic dishes and the chef's dedication to culinary excellence. Doshincho Washoku Zui actively participates in community events, fostering connections that enrich the dining experience and promote local culture.

Doshincho Washoku Zui collaborates with various local suppliers and artisans to ensure the freshest ingredients are used in their dishes. Their partnerships include:

• Local fish markets for the freshest seafood
• Nearby farms for seasonal vegetables
• Local artisans for handcrafted tableware

Doshincho Washoku Zui regularly hosts events that celebrate Japanese culture and cuisine. These include:

• Seasonal tasting menus that highlight local ingredients
• Cooking classes where guests can learn traditional techniques
• Cultural nights featuring local artists and musicians

The restaurant is committed to sustainable practices, ensuring that they minimize waste and support local ecosystems. They:

• Use biodegradable packaging for takeout
• Source ingredients from sustainable farms
• Implement energy-efficient practices in their kitchen

Guests often share their experiences, highlighting the restaurant's impact on the community. One patron remarked, "The warmth of the owners makes you feel like family. The food is a reflection of their love for Japanese cuisine."

To experience the authentic flavors of Japan and engage with the local community, visit Doshincho Washoku Zui in Osaka. Reservations are recommended to ensure you enjoy a meal that reflects the heart and soul of Japanese culinary traditions.

Discover the rich history of Doshincho Washoku Zui in Osaka Japan.

Nestled in the vibrant Kita Ward of Osaka, Doshincho Washoku Zui has become a celebrated culinary gem since its inception. This restaurant showcases the art of traditional Japanese washoku cuisine, highlighting seasonal ingredients with meticulous care and skill. Its reputation for blending authentic flavors with a warm, inviting atmosphere has earned it a special place among food enthusiasts and travelers alike.

Doshincho Washoku Zui opened its doors in September 2019, quickly establishing itself as a destination for discerning diners seeking authentic Japanese culinary experiences. In just a few years, its dedication to craftsmanship and seasonal menus caught the attention of prestigious critics and diners alike.

The year 2023 marked a significant milestone when Doshincho Washoku Zui was selected for inclusion in the Michelin Guide. This honor reflects the restaurant's exceptional quality, from its fresh and delicately prepared dishes to its attentive service. The recognition helped solidify its status as a must-visit dining spot in Osaka.

In 2024, Doshincho Washoku Zui continued to receive acclaim and maintain its Michelin Guide recognition, demonstrating consistent excellence and a commitment to the culinary traditions of Japan. Its offerings remain a celebration of the seasons, with menus changing to showcase the freshest local ingredients.

What makes Doshincho Washoku Zui stand out

 are at the heart of the dining experience, with each dish designed to highlight the natural flavors and textures that define Japanese cuisine. This careful attention to detail captures the essence of traditional washoku, making every meal memorable.

 that showcase a progression of flavors and textures, carefully curated by the expert chefs to provide an immersive dining journey.

 from the husband-and-wife team who ensure guests feel welcomed and well-informed about every dish they enjoy.

 that balances traditional aesthetics with a casual, comfortable environment for diners.

Located in the heart of Osaka, Doshincho Washoku Zui offers an authentic Japanese dining experience that showcases seasonal ingredients and traditional culinary techniques. This intimate restaurant has garnered attention for its exquisite omakase menu, making it a noteworthy destination for both locals and travelers seeking a genuine taste of Japanese cuisine.

Doshincho Washoku Zui is perfect for food enthusiasts, couples celebrating special occasions, and anyone seeking a memorable dining experience in Osaka.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant offers a unique omakase experience, so be prepared to enjoy a variety of seasonal dishes. It's also important to note that the restaurant maintains a non-smoking environment.

Doshincho Washoku Zui stands out as a culinary gem in Osaka, offering an authentic taste of Japan with its attentive service and intimate setting. While reservations are essential, the experience promises to be rewarding, making it a must-visit for anyone in search of exquisite Japanese cuisine.

doshincho washoku zui restaurant osaka japan dining experience overview 

Nestled in the heart of Osaka's vibrant Kita Ward, doshincho washoku zui offers a remarkable journey into authentic Japanese cuisine. This cozy restaurant stands out for its dedication to traditional washoku cooking, where each meal is a carefully crafted celebration of seasonal ingredients and culinary artistry. Whether you're a foodie seeking a memorable omakase experience or a traveler eager to savor local flavors, doshincho washoku zui delivers an intimate and flavorful adventure.

unique omakase courses showcasing seasonal japanese flavors

Doshincho Washoku Zui specializes in exquisite omakase courses that highlight the freshness and harmony of Japanese culinary traditions. Guests can select from three distinct course options, each delivering a unique taste experience:

 — A refined selection showcasing the finest seasonal flavors in seven thoughtfully prepared dishes.

 — An immersive feast featuring a diverse array of seasonal dishes, each designed to delight and surprise.

 — A premium experience boasting exquisite ingredients perfect for celebrating special occasions.

Run by a welcoming husband and wife team, the restaurant embodies a casual yet intimate ambiance where guests feel like honored friends. The chef goes above and beyond to explain each dish and its ingredients, often using translation apps to ensure English-speaking visitors fully appreciate the culinary details. The cozy seating arrangement includes a counter for up to 10 diners and table seating suitable for groups, creating the perfect space for both solo travelers and small parties.

Doshincho Washoku Zui is celebrated for delivering exceptional quality at reasonable prices. Visitors repeatedly praise the freshness of the seafood and vegetables, the balanced flavors crafted with simple yet effective sauces, and the generous portion sizes. This combination makes it a standout choice for anyone exploring the best restaurants in Osaka without compromising on authenticity or value.

Dine-in experience with attentive and friendly staff who speak English

 — Ensures smooth communication and personalized service.

 — Adds convenience for international travelers.

Takeout available for enjoying authentic washoku on the go

Located at 2-chōme−4−13 Dōshin in Osaka's Kita Ward, doshincho washoku zui is easily accessible for locals and tourists alike. The restaurant does not offer outdoor seating or live music, maintaining a serene and focused dining atmosphere. While it is not suited for children or pet-friendly, the space is ideal for adults seeking an authentic and relaxed Japanese meal. Reservations are recommended to secure your spot for an unforgettable omakase experience.

Discover the art of Japanese cuisine at doshincho washoku zui — a hidden gem in Osaka where passion meets flavor.

Osaka

Doshincho Washoku Zui is highly praised for its authentic Japanese cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Guests appreciate the seasonal dishes and the chef's expertise in traditional cooking techniques.

Doshincho Washoku Zui – En äkta japansk smakupplevelse i Osaka.

I hjärtat av Osaka, i stadsdelen Kita Ward, hittar du Doshincho Washoku Zui, en pärla för alla som vill uppleva autentisk japansk matlagning. Denna restaurang är känd för sin intima atmosfär där varje rätt tillagas med precision och passion, och där färska, säsongsbetonade ingredienser står i centrum.

Unika smakupplevelser och välkomnande service

Doshincho Washoku Zui erbjuder en mångfald av delikata rätter, där den signifikanta Kamameshi-rätten – ris tillagat i dashi med säsongens bästa råvaror – verkligen står ut. Gäster berömmer hur kockarna skickligt blandar smaker för att framhäva det bästa i varje ingrediens. Restaurangen drivs av ett engagerat par som alltid är redo att förklara menyn och skapa en minnesvärd kväll.

Restaurangen erbjuder både bordsservering och plats vid bardisken och är perfekt för de som söker en genuin japansk middag i en avslappnad miljö. De tar emot kreditkort som VISA, MasterCard och AMEX och är en rökfri lokal. Eftersom platserna är begränsade rekommenderas det att boka bord i förväg. Doshincho Washoku Zui serverar middag och har ett utmärkt utbud av öl, men erbjuder inte frukost eller kaffe.

Vad är signaturrätten på Doshincho Washoku Zui?

 Signaturrätten är Kamameshi, en risrätt kokt i dashi med säsongens ingredienser.

 Ja, restaurangen erbjuder en engelsk meny för gäster som inte talar japanska.

 Ja, de accepterar kreditkort såsom VISA, Master, JCB, AMEX och Diners.

 Ja, Doshincho Washoku Zui är en helt rökfri restaurang.

 Det rekommenderas att boka i förväg eftersom det finns begränsat med platser.

Besökare beskriver Doshincho Washoku Zui som en av Osakas verkliga kulinariska skatter. Den vänliga och kunniga personalen, den avslappnade men ändå eleganta miljön och de smakrika rätterna har skapat många minnesvärda matupplevelser. Restaurangen uppskattas särskilt för att visa upp den japanska matlagningskonsten på ett ärligt och tillgängligt sätt.

Asia

Japan

Doshincho Washoku Zui är en unik restaurang belägen i Osaka, Japan, som erbjuder en autentisk japansk matupplevelse. Restaurangen är känd för sin vänliga atmosfär och för att chefsparet, som driver stället, personligen förklarar varje rätt på menyn. Med en historia av att servera utsökta rätter, har Doshincho Washoku Zui blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. Denna plats kombinerar traditionell japansk matlagning med en modern twist, vilket gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

Doshincho Washoku Zui erbjuder en fantastisk meny med en rad olika rätter som visar på den japanska matkulturen. Här kan du njuta av en omakase-måltid som är noggrant sammansatt av säsongens färska ingredienser. Varje rätt är en konstverk, där smaker och texturer harmoniserar perfekt.

Doshincho Washoku Zui ligger i det livliga området Dōshin i Kita Ward, Osaka. Området är känt för sina kulturella attraktioner och livliga atmosfär. Besökare kan utforska närliggande tempel och marknader, vilket gör det till en perfekt plats för både matälskare och kulturentusiaster. Denna restaurang är en utmärkt bas för att upptäcka det bästa av Osaka.

Ge dig själv en smakfull upplevelse på Doshincho Washoku Zui. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är denna restaurang ett utmärkt val för att njuta av äkta japansk mat. Varmt välkommen att boka ditt bord idag!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRMFBQODN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhWFriCHnAGARQ6L7x1l3zrc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRMFBQODN3RRAB

Delicious set of dishes with a wide variety of flavors and ingredients. Each one of the dishes is delicately design to blend and bring out the delicious flavors of the food. The chef was very kind and translated/explained what all the dishes were about. This was one of our favorite experiences in Japan.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbnBqMUtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhWFriCHnAGARQ6L7x1l3zrc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbnBqMUtBEAE

To be frank, I can’t sum up my experience succintly. I booked the 8-course meal for my birthday and was absolutely blown away by the sheer deliciousness of the dishes. Each dish showed the freshness of the ingredients, paired with simple sauces that simply made sense. As many others have noted, you get a ton of food for what you pay for, and the service is attentive and not too overdone.

Great experience with delicious food that shows off the Japanese way of cooking and food preparation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a0luaWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhWFriCHnAGARQ6L7x1l3zrc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a0luaWtnRRAB

Dined Dec 2024. Mostly seafood and vegetables.

Great quality dishes at reasonable prices.

Waitstaff are friendly, attentive and speak english.

They have table seating (for 6 and 2) and a counter (8 or 10?).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenMzbWp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhWFriCHnAGARQ6L7x1l3zrc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyenMzbWp3RRAB

This place is an absolute gem. The price is absolutely incredible for the quality of food you get here, which can compete with some of the best restaurants in Osaka. The atmosphere, however, is more casual and the chef (who runs the place with his wife) goes out of his way to explian the dishes and provide a lovely dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeGFQbGZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhWFriCHnAGARQ6L7x1l3zrc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoeGFQbGZBEAE

What a wonderful experience and omakase meal! The husband and wife team that run the restaurant are so friendly and warm - they wrote out the whole menu for us in English and used their translation app to help with communication. The meal was extremely varied and everything was delicious, fresh, and beautifully presented. The ambiance is clean and inviting. The price is a bargain for the quality of food.

They had multiple omakase course options depending on how much you want, and we found ourselves wishing we had ordered the maximum just to try the other dishes. But what we ate (9 courses) left us more than satisfied!

Thank you for such a wonderful evening and experience!

Upplev Omakase på Doshincho Washoku Zui i Osaka

Doshincho Washoku Zui is a Michelin Guide-selected restaurant known for its traditional Japanese cuisine and seasonal dishes.

Doshincho Washoku Zui – en kulinarisk pärla i Osaka.

Doshincho Washoku Zui är en restaurang som öppnade sina dörrar hösten 2019 i hjärtat av Osaka, Japan. Den har sedan dess etablerat sig som en destinationspunkt för älskare av autentisk japansk matlagning och är känt för sina säsongsbetonade rätter som speglar det bästa av traditionellt japanskt kök.

Sedan öppningen 2019 har Doshincho Washoku Zui vuxit snabbt i popularitet, och redan 2023 blev den stolt utvald i den prestigefyllda Michelin Guiden. Denna utmärkelse bekräftar restaurangens höga kvalitet och engagemang för traditionell japansk gastronomi.

Följande år, 2024, fortsatte Doshincho Washoku Zui att behålla sin plats i Michelin Guiden, vilket ytterligare understryker dess konsekventa kvalitet och förmåga att erbjuda en unik matupplevelse.

Restaurangen är känd för sin omsorgsfullt tillagade meny som firar traditionella japanska smaker med en modern touch. Gäster kan njuta av en rad säsongsbetonade rätter som noggrant balanserar ingrediensernas naturliga smak och presentationens estetik.

 – en perfekt kombination som lockar både lokalbor och turister.

 – garanterar att varje rätt är så färsk och smakrik som möjligt.

 – kockar och personal som engagerar sig i att förklara och guida gästerna genom varje rätt.

Experience authentic Japanese cuisine with a focus on seasonal ingredients and traditional techniques.

Kamameshi

Doshincho Washoku Zui Menu

Doshincho Washoku Zui i Osaka erbjuder en autentisk japansk matupplevelse med fokus på säsongsbetonade ingredienser och traditionella tillagningsmetoder. Restaurangen strävar efter att skapa en harmonisk balans mellan smaker och presentation, vilket gör varje måltid till en fest för sinnena.

Med en passion för att bevara traditionella japanska matlagningstekniker, erbjuder Doshincho en meny som är både innovativ och trogen sina rötter.

Kamameshi: En välsmakande risrätt med Rishiri kombu och torkade bonito-flingor, som framhäver säsongens bästa ingredienser.

Doshincho erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska drycker, inklusive sake och shochu, som perfekt kompletterar de smakrika rätterna. Restaurangen betonar vikten av att para ihop drycker med maten för att förhöja smakupplevelsen.

Restaurangen erbjuder ett begränsat urval av vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör det möjligt för fler gäster att njuta av den japanska matkulturen. Det är viktigt att informera personalen om eventuella allergier.

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn som varierar beroende på tillgången på färska ingredienser. Varje rätt är noggrant utvald för att ge en unik smakupplevelse.

Besök Doshincho Washoku Zui i Osaka för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de smakfulla rätterna och den varma atmosfären.

Savor authentic Japanese cuisine at Doshincho Washoku Zui in Osaka. Taste the flavor of tradition—book your table now!

Upplev äkta japansk mat i Osaka, Doshincho Washoku Zui

Osaka Municipality

Doshincho Washoku Zui

A nine-course meal featuring a variety of seasonal dishes.

Omakase Course

A seven-course meal highlighting seasonal flavors.

A luxurious course with exquisite ingredients for special occasions.

Beläget i hjärtat av Osaka, erbjuder Doshincho Washoku Zui en unik kulinarisk upplevelse med fokus på traditionell japansk matlagning, känd som washoku. Denna restaurang är en perfekt plats för både lokalbefolkning och besökare som vill njuta av säsongsbetonade råvaror i en elegant miljö.

Doshincho Washoku Zui är känt för sina fantastiska omakase-kurser som erbjuder en smakfull resa genom säsongens bästa ingredienser. Här är några av de tillgängliga alternativen:

Omakase Course - 9900 JPY: En nio-rätters måltid med en variation av säsongsbetonade rätter.

Omakase Course - 7600 JPY: En sju-rätters måltid som framhäver säsongens smaker.

Omakase Course - 13500 JPY: En lyxig kurs med utsökta ingredienser för speciella tillfällen.

Osaka Prefecture

Upplev autentisk japansk mat i Osaka på Doshincho Washoku Zui, känd för sina säsongsbetonade rätter och Michelin-utmärkelse. Boka nu för en unik kulinarisk upplevelse!

Exklusiv japansk restaurang i Osaka - Doshincho Washoku Zui

Besök Doshincho Washoku Zui i Osaka för en exklusiv matupplevelse med kamameshi och annat traditionellt japanskt. Perfekt för gourmeter och kulturälskare!

Utforska kulinariska äventyr på Doshincho Washoku Zui i Osaka

Öppettider för Doshincho Washoku Zui, Osaka. Hitta öppettider för Doshincho Washoku Zui på [Adress] - novacircle.com

Horikawa

Sushidokoro Kaihara

Unkaku