Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Toshima

THE HISAKA is a highly acclaimed gin bar in Tokyo, known for its extensive selection of craft gins and expertly crafted cocktails. Patrons praise the intimate atmosphere, knowledgeable staff, and unique offerings, making it a must-visit destination for gin enthusiasts.

Upptäck THE HISAKA: Tokyos pärla för ginälskare och cocktailentusiaster 

, en liten men exceptionell ginbar som snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och globala resenärer. Denna mysiga oas erbjuder en utsökt blandning av hantverksgin och innovativa cocktails, där varje dryck presenteras med kreativitet och precision. Bartendern Hiro, som är både charmig och kunnig, skapar balanserade drinkar som får besökare att återvända gång på gång. 

Trots sin lilla storlek med endast sex platser, skapar THE HISAKA en intim och välkomnande atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Baren erbjuder inte bara en imponerande samling av gin, utan även läckra snacks som de berömda taco carnitas och varma smörgåsar med färsk skinka, direkt skuren från en hel skinka på bardisken. Den passion och omsorg som läggs på varje detalj i både dryck och mat gör detta till en destination utöver det vanliga för alla som älskar gourmetcocktails och autentiska smaker.

Stort urval av hantverksgin och innovativa cocktails som tillfredsställer även de mest kräsna ginälskarna.

Bartendern Hiro skapar en varm och charmig miljö där du kan njuta av drinkar i en intim miljö med endast sex sittplatser.

Njut av läckra och unika tilltugg såsom tacos och varma smörgåsar med skivad färsk skinka.

 THE HISAKA är öppet dagligen från 15:00 till 23:00.

Finns det någon dresscode på THE HISAKA?

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i barens atmosfär.

 Ja, baren erbjuder ett urval av gin som går att köpa med sig hem.

THE HISAKA hyllas av sina gäster för sin 

, där kunnig personal och en varm atmosfär skapar en oöverträffad upplevelse för ginälskare. Den genuina passionen för hantverket och den personliga servicen gör detta till en destination som rekommenderas varmt till alla som söker en unik och njutbar cocktailupplevelse i Tokyo.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Tokyo, i den livliga stadsdelen Toshima, ligger den charmiga ginbaren **THE HISAKA**. Denna lilla pärla erbjuder en unik upplevelse för ginälskare och cocktailentusiaster. Med endast sex sittplatser, skapar baren en intim atmosfär där varje gäst får en personlig upplevelse. Den passionerade bartendern Hiro, känd för sin glädje och expertis, är en mästare på att blanda ginbaserade cocktails som är både vackra och välsmakande.



En av barens mest populära drinkar är den friska och aromatiska "Hibiscus Gin Fizz", som kombinerar gin med hibiskusblommor och en skvätt citron, vilket ger en perfekt balans mellan syra och sötma. För den som söker något mer robust, är "Smoky Negroni" ett måste, där rökig whisky blandas med gin och vermouth för en djup och komplex smakupplevelse.

THE HISAKA erbjuder inte bara fantastiska cocktails utan även läckra snacks. En av höjdpunkterna är deras varma smörgåsar, särskilt de med färsk skinka som skärs direkt från en hel skinka som står på baren. Denna unika presentation och smak gör varje tugga till en njutning. Baren är perfekt för en avslappnad kväll med vänner eller en romantisk dejt.

En av de mest fascinerande aspekterna av THE HISAKA är dess historia. Baren har blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkning och turister, och dess rykte har spridit sig genom mun-till-mun. Många besökare beskriver baren som en av de bästa cocktailbarerna i Japan, och det är inte svårt att förstå varför. Den vänliga atmosfären och Hiros expertis gör varje besök till en oförglömlig upplevelse.

 Baren är känd för sina innovativa ginbaserade cocktails och den personliga servicen från bartendern Hiro.

 För den unika atmosfären och de fantastiska cocktails som är perfekt balanserade.

 Det finns flera restauranger och barer i närheten, vilket gör det till en perfekt plats för en kväll ute.

Ta chansen att uppleva THE HISAKA och dess fantastiska utbud av gin och cocktails. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är detta en plats du inte vill missa. Kom för en drink, stanna för atmosfären, och låt Hiro ta hand om dig. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE

Fun, small gin bar. We didn’t really experience the purely gin bar, we moved to the cocktails area. However, the bartender at the gin bar was very charismatic and spoke great English. The snacks were good and the taco carnitas were delicious. As for the cocktails, I will leave that ti the experts. I will say that the drinks were very creative and had excellent presentation. Great ambiance at the cocktails bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGR5aURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGR5aURnEAE

One of the best cocktail bars I've been to in Japan. The owner and staff are very friendly and the drinks are amazing. You must go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB

A small bar with only six seats, but a truly special place. The owner/bartender, Hiro, is a cheerful host. He specializes in gin and his cocktails are perfectly balanced. Hisaka offers hot sandwiches, mostly featuring fresh ham, which Hiro carves from a whole ham that rests on the bar. Charming, delicious, welcoming and tasteful. GO TO THIS BAR.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE

Stumbled across this gem after visiting a restaurant nearby. Great gin based cocktails and the staff were welcoming and explained everything. There is an English menu available.
Card only

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE

Amazing gin! The best and most interesting cocktails I've ever had.

Discover Tokyo's Premier Japanese Gin Bar THE HISAKA

THE HISAKA, formerly known as Bar Hisaka, reopened in April 2023 after relocating due to building demolition. Under the direction of owner and craft cocktail master Hirokazu Ogura, the bar has expanded its offerings and space, continuing to serve a diverse selection of craft gins and innovative cocktails.

In the vibrant heart of Toshima, Tokyo, where the ancient seamlessly intertwines with the modern, lies a hidden gem that beckons both connoisseurs and curious newcomers: THE HISAKA, a sophisticated Japanese gin bar. The ambiance is enhanced by low lighting that highlights the exquisite wooden bar, adorned with an impressive selection of locally brewed Japanese gins. Skilled bartenders craft tantalizing cocktails that elevate the spirit, incorporating Japanese botanicals and seasonal ingredients. This hidden bar is not just a stop, but a vibrant chapter in your Tokyo adventure, waiting to be written.

Japanese Gin Bar THE HISAKA

Explore our unique gin-based cocktails crafted with passion and precision.

GINEBRA DE JUANITA

424 GIN CLASSIC BOT

Signature Cocktails

Menyöversikt för Japanese Gin Bar THE HISAKA i Tokyo, Toshima City, Japan.

På Japanese Gin Bar THE HISAKA i hjärtat av Toshima erbjuds en sofistikerad och charmig barupplevelse med fokus på utsökta ginbaserade cocktails och välsmakande smårätter. Den lilla, intima atmosfären med endast sex sittplatser skapar en personlig och välkomnande miljö där barägaren och bartendern Hiro skapar konstnärligt balanserade drinkar med lokal och internationell influens.

Baren erbjuder utsökta snacks som kompletterar de kreativa drinkarna. Ett signum är de varma smörgåsarna med färsk skinka, skuren direkt från ett helt skinkstycke som vilar på bardisken – en delikatess som är lika charmig som god.

Utforska våra unika ginbaserade cocktails skapade med passion och precision.

 Var och en är noggrant komponerad för att framhäva ginens karaktär och kombineras med färska citrusfrukter och örter för att skapa en uppfriskande smakupplevelse.

 – En elegant blandning av gin, citrusfrukter och aromatiska örter som ger en frisk och balanserad smak.

 – Klassisk kombination av 424 Gin med tonic water och en dekorativ garnering för en tidlös cocktailupplevelse.

Förutom de signaturinspirerade cocktailsen serveras även öl och vin i en miljö där varje dryck matchas med omsorg för att framhäva ginens unika egenskaper. Barens fokus på gin gör den till ett självklart val för ginentusiaster och cocktailälskare som söker en oförglömlig smakupplevelse i Tokyo.

Upplev en autentisk japansk ginbar i Toshima! Njut av unika smaker och en mysig atmosfär på THE HISAKA. Kom för en oförglömlig kväll!

THE HISAKA - Autentisk ginbar i Toshima

Toshima City

Sample a variety of global gins in our dedicated tasting area.

Gin Tasting Room

Enjoy expertly crafted cocktails like 'Bear's Honey' and 'Espresso in Majorca'.

Upptäck japansk gin och cocktails i Toshima

, en charmig och intim bar som är perfekt för ginälskare och cocktailentusiaster. Denna lilla pärla erbjuder en unik atmosfär där varje besök känns personligt tack vare den varma och välkomnande service som ägaren Hiro och hans team bjuder på.

, där du kan prova ett noggrant utvalt sortiment av gins från hela världen, helt utan kostnad. För cocktailälskare finns dessutom ett kreativt utbud av signaturcocktails, inklusive favoriter som 'Bear's Honey' och 'Espresso in Majorca', tillgängliga för 1760 JPY.

Med endast sex sittplatser är THE HISAKA en intim och mysig plats där varje detalj räknas. Bartendern Hiro är känd för sin charm och expertis inom gin, något som speglas i både drinkarnas balans och presentation. Den kreativa menyn inkluderar även utsökta varma smörgåsar med färsk skinka som skärs direkt från en hel skinka vid baren.

 – Upplev några av de mest intressanta och välsmakande ginbaserade dryckerna i Japan.

 – Bartendern Hiro är en karismatisk värd som gör varje besök minnesvärt.

 – Småskaligt, mysigt och med en kreativ touch i både dryck och mat.

THE HISAKA erbjuder både sittplatser för att njuta av drinkarna på plats och takeaway. Baren accepterar kredit- och betalkort, inklusive NFC-betalningar, och har en engelskspråkig meny som gör det enkelt även för internationella besökare. Observera att baren endast tar emot kortbetalningar och har ingen kontanthantering. Toalett finns för gäster.

Sammanfattningsvis är Japanese Gin Bar THE HISAKA ett måste för dig som vill utforska japanskt gin och innovativa cocktails i en intim och vänlig miljö i Tokyo. 

Med passion för kvalitet och hantverk levererar de en minnesvärd upplevelse för både gin-kännare och nyfikna smakentusiaster.

Tokyo Metropolis

Besök THE HISAKA i Toshima för unika gin-matträtter och fantastiska cocktails. Njut av vår gästvänlighet och kreativa drinkar!

Upplev Japans 5-stjärniga THE HISAKA Gin Bar

Få tips för ditt besök på THE HISAKA, inklusive öppettider, menyer och unika erbjudanden. Din ultimata guide till en fantastisk gin-upplevelse i Tokyo!

Planera ditt besök till THE HISAKA i Tokyo

Lär dig mer om THE HISAKA, en unik gin bar i Tokyo som erbjuder innovativa cocktails och en stilfull atmosfär. Möt vår kunniga personal idag!

Discover Tokyo's Premier Japanese Gin Bar THE HISAKA

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag