Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Toshima

THE HISAKA is a highly acclaimed craft gin bar in Tokyo's Takadanobaba area, known for its extensive selection of gins and expertly crafted cocktails. Patrons frequently praise the intimate atmosphere, knowledgeable staff, and innovative drink offerings. The bar's unique concept, featuring a tasting room and a hidden main bar, adds to its charm. Many visitors commend the owner, Hirokazu Ogura, for his expertise and hospitality, making it a must-visit destination for gin enthusiasts.

Upptäck THE HISAKA: Tokyos pärla för ginälskare och cocktailentusiaster 

, en liten men exceptionell ginbar som snabbt blivit en favorit bland både lokalbor och globala resenärer. Denna mysiga oas erbjuder en utsökt blandning av hantverksgin och innovativa cocktails, där varje dryck presenteras med kreativitet och precision. Bartendern Hiro, som är både charmig och kunnig, skapar balanserade drinkar som får besökare att återvända gång på gång. 

Trots sin lilla storlek med endast sex platser, skapar THE HISAKA en intim och välkomnande atmosfär som gör varje besök minnesvärt. Baren erbjuder inte bara en imponerande samling av gin, utan även läckra snacks som de berömda taco carnitas och varma smörgåsar med färsk skinka, direkt skuren från en hel skinka på bardisken. Den passion och omsorg som läggs på varje detalj i både dryck och mat gör detta till en destination utöver det vanliga för alla som älskar gourmetcocktails och autentiska smaker.

Stort urval av hantverksgin och innovativa cocktails som tillfredsställer även de mest kräsna ginälskarna.

Bartendern Hiro skapar en varm och charmig miljö där du kan njuta av drinkar i en intim miljö med endast sex sittplatser.

Njut av läckra och unika tilltugg såsom tacos och varma smörgåsar med skivad färsk skinka.

 THE HISAKA är öppet dagligen från 15:00 till 23:00.

Finns det någon dresscode på THE HISAKA?

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i barens atmosfär.

 Ja, baren erbjuder ett urval av gin som går att köpa med sig hem.

THE HISAKA hyllas av sina gäster för sin 

, där kunnig personal och en varm atmosfär skapar en oöverträffad upplevelse för ginälskare. Den genuina passionen för hantverket och den personliga servicen gör detta till en destination som rekommenderas varmt till alla som söker en unik och njutbar cocktailupplevelse i Tokyo.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Takada i Toshima, Japanese Gin Bar THE HISAKA är en unik bar som specialiserar sig på gin och cocktails. Denna lilla bar, med endast sex sittplatser, erbjuder en intim atmosfär där gästerna kan njuta av kreativa drinkar och utsökta snacks. Barens ägare, Hiro, är känd för sin vänlighet och expertis inom gin, vilket gör varje besök till en minnesvärd upplevelse. Sedan öppningen har HISAKA blivit en populär plats för både lokalbefolkningen och besökare som söker en genuin cocktailupplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

THE HISAKA erbjuder en rad utsökta snacks och cocktails som kompletterar den övergripande gin-upplevelsen. Barens signaturcocktails är kända för sin balans och kreativitet, vilket gör dem till en höjdpunkt för varje besökare. Här är några av de mest populära alternativen:

Gin-baserade cocktails med säsongsbetonade ingredienser.

Taco carnitas, en smakfull och populär rätt.

Varma smörgåsar med färsk skinka, skuren direkt från en hel skinka.

Japanese Gin Bar THE HISAKA ligger i Takada, en livlig del av Toshima, känd för sina kulturella inslag och närhet till olika attraktioner. Området erbjuder en blandning av traditionell japansk kultur och moderna inslag, vilket gör det till en intressant plats att utforska. Besökare kan njuta av närliggande butiker, restauranger och kulturella platser som ger en smak av det lokala livet.

Ta chansen att uppleva en av Tokyos mest charmiga cocktailbarer. Oavsett om du är en gin-entusiast eller bara vill njuta av en unik atmosfär, är THE HISAKA en plats du inte vill missa. Välkommen att besöka oss i Takada!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGLUs2OUpBEAE

Fun, small gin bar. We didn’t really experience the purely gin bar, we moved to the cocktails area. However, the bartender at the gin bar was very charismatic and spoke great English. The snacks were good and the taco carnitas were delicious. As for the cocktails, I will leave that ti the experts. I will say that the drinks were very creative and had excellent presentation. Great ambiance at the cocktails bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGR5aURnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MGR5aURnEAE

One of the best cocktail bars I've been to in Japan. The owner and staff are very friendly and the drinks are amazing. You must go!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNdDZuZzdRRRAB

A small bar with only six seats, but a truly special place. The owner/bartender, Hiro, is a cheerful host. He specializes in gin and his cocktails are perfectly balanced. Hisaka offers hot sandwiches, mostly featuring fresh ham, which Hiro carves from a whole ham that rests on the bar. Charming, delicious, welcoming and tasteful. GO TO THIS BAR.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMaU8tWklBEAE

Stumbled across this gem after visiting a restaurant nearby. Great gin based cocktails and the staff were welcoming and explained everything. There is an English menu available.
Card only

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJkwGh6leNGGARasGDEZECx9I/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMGNERFdBEAE

Amazing gin! The best and most interesting cocktails I've ever had.

Upptäck Japanese Gin Bar THE HISAKA i Toshima, Tokyo

THE HISAKA, formerly known as Bar Hisaka, reopened in April 2023 after relocating due to building demolition. Under the direction of owner and craft cocktail master Hirokazu Ogura, the bar has expanded its space and offerings, continuing to provide a unique gin experience in Tokyo.

the hisaka historical overview and evolution in tokyo's vibrant bar scene 

Nestled in the lively district of Toshima, Tokyo, 

 has carved out a distinct niche as a premier gin bar celebrated for its craft cocktails and welcoming atmosphere. Founded originally as Bar Hisaka in 2019, this intimate venue quickly gained a loyal following among cocktail enthusiasts and locals alike for its dedication to quality gin and creative drink presentations.

Bar Hisaka opened its doors in 2019 in the bustling neighborhood of Takadanobaba, Tokyo. This small gin-focused bar immediately set itself apart with an expertly curated selection of craft gins and a charismatic owner, Hirokazu Ogura, whose mixology skills and personable hospitality created an inviting vibe. Despite its modest size with only six seats, the bar's attention to detail and innovative cocktails quickly earned it stellar reviews and a reputation as one of the best cocktail destinations in the city.

In 2022, the original Bar Hisaka location closed due to building demolition, marking a pivotal moment in its history. This closure could have meant the end for many small bars, but under Hirokazu Ogura’s passionate leadership, it signaled an exciting new chapter. By April 2023, the establishment was reborn as THE HISAKA, reopening at a new address in Toshima City with an expanded space that welcomed more guests and broadened its offerings. This expansion allowed the bar to enhance its menu, continuing to showcase diverse and innovative craft gin cocktails that delighted both longtime patrons and new visitors.

Today, THE HISAKA stands as a vibrant hub for gin lovers and cocktail connoisseurs visiting Tokyo. The bar’s charismatic owner continues to craft perfectly balanced cocktails, combining creativity with masterful technique. Patrons enjoy an inviting ambiance complemented by delicious snacks like fresh ham sandwiches carved right at the bar. With a focus on quality, innovation, and welcoming service, THE HISAKA exemplifies a successful blend of tradition and modern mixology in a sophisticated yet approachable setting.

 Bar Hisaka opened as a small gin-focused bar in Takadanobaba, Tokyo.

 Original location closed due to building demolition.

 Reopened as THE HISAKA with an expanded space and enhanced cocktail offerings.

In the vibrant heart of Toshima, Tokyo, where the ancient seamlessly intertwines with the modern, lies a hidden gem that beckons both connoisseurs and curious newcomers: THE HISAKA, a sophisticated Japanese gin bar. The ambiance is enhanced by low lighting that highlights the exquisite wooden bar, adorned with an impressive selection of locally brewed Japanese gins. Skilled bartenders craft tantalizing cocktails that elevate the spirit, incorporating Japanese botanicals and seasonal ingredients. This hidden bar is not just a stop, but a vibrant chapter in your Tokyo adventure, waiting to be written.

Japanese Gin Bar THE HISAKA

A selection of unique gin-based cocktails crafted by master bartender Hirokazu Ogura.

Bear's Honey

Espresso in Majorca

Sea of Harris

Signature Cocktails

Japanese Gin Bar THE HISAKA i Toshima, Tokyo, erbjuder en unik upplevelse med fokus på gin och cocktailkonst. Med en passion för hantverk och en djup respekt för traditioner, skapar baren en atmosfär där varje drink är en konstverk. Här kombineras klassiska och moderna smaker för att ge gästerna en oförglömlig smakupplevelse.

GINEBRA DE JUANITA: En ginbaserad cocktail med citrusfrukter och örter, perfekt balanserad för en uppfriskande smak.

424 GIN CLASSIC BOT: En klassisk gin och tonic med en perfekt garnering som lyfter smaken.

Baren erbjuder ett brett utbud av gin och cocktails, med kreativa blandningar som överraskar och glädjer. Varje drink är noggrant utvald för att komplettera de signaturrätter som serveras, vilket skapar en harmonisk mat- och dryckesupplevelse.

THE HISAKA erbjuder alternativ för vegetarianer och veganer, samt glutenfria alternativ. Baren är medveten om allergener och kan anpassa rätter efter gästernas behov.

Köksmästaren rekommenderar att prova säsongens specialiteter, som ofta inkluderar färska ingredienser och unika smaker. Varje besök kan erbjuda något nytt och spännande.

Besök Japanese Gin Bar THE HISAKA i Toshima för att njuta av en oförglömlig cocktailupplevelse. Låt dig förföras av de kreativa dryckerna och den inbjudande atmosfären.

Upplev en autentisk japansk ginbar i Toshima! Njut av unika smaker och en mysig atmosfär på THE HISAKA. Kom för en oförglömlig kväll!

THE HISAKA - Autentisk ginbar i Toshima

Toshima City

Craft Gin Selection

, en charmig och intim bar som är perfekt för ginälskare och cocktailentusiaster. Denna lilla pärla erbjuder en unik atmosfär där varje besök känns personligt tack vare den varma och välkomnande service som ägaren Hiro och hans team bjuder på.

, där du kan prova ett noggrant utvalt sortiment av gins från hela världen, helt utan kostnad. För cocktailälskare finns dessutom ett kreativt utbud av signaturcocktails, inklusive favoriter som 'Bear's Honey' och 'Espresso in Majorca', tillgängliga för 1760 JPY.

Med endast sex sittplatser är THE HISAKA en intim och mysig plats där varje detalj räknas. Bartendern Hiro är känd för sin charm och expertis inom gin, något som speglas i både drinkarnas balans och presentation. Den kreativa menyn inkluderar även utsökta varma smörgåsar med färsk skinka som skärs direkt från en hel skinka vid baren.

 – Upplev några av de mest intressanta och välsmakande ginbaserade dryckerna i Japan.

 – Bartendern Hiro är en karismatisk värd som gör varje besök minnesvärt.

 – Småskaligt, mysigt och med en kreativ touch i både dryck och mat.

THE HISAKA erbjuder både sittplatser för att njuta av drinkarna på plats och takeaway. Baren accepterar kredit- och betalkort, inklusive NFC-betalningar, och har en engelskspråkig meny som gör det enkelt även för internationella besökare. Observera att baren endast tar emot kortbetalningar och har ingen kontanthantering. Toalett finns för gäster.

Sammanfattningsvis är Japanese Gin Bar THE HISAKA ett måste för dig som vill utforska japanskt gin och innovativa cocktails i en intim och vänlig miljö i Tokyo. 

Med passion för kvalitet och hantverk levererar de en minnesvärd upplevelse för både gin-kännare och nyfikna smakentusiaster.

May require reservations during peak hours

Hidden bar may be challenging to find for first-time visitors

Japanese Gin Bar THE HISAKA is perfect for intimate gatherings, cocktail enthusiasts, and those looking to explore unique gin flavors. It's also a great spot for a casual night out with friends.

Reservations are recommended during busy hours

Credit cards are accepted, but cash is also welcome

An English menu is available for non-Japanese speakers

Japanese Gin Bar THE HISAKA offers a unique blend of intimate ambiance and expertly crafted cocktails. With a focus on gin, this bar stands out in Toshima for its creative drinks and welcoming atmosphere. It's a must-visit for anyone looking to experience the best of Tokyo's cocktail scene.

Tokyo Metropolis

Upplev en exklusiv gin-upplevelse på THE HISAKA i Toshima, Tokyo. Avnjut unika cocktails, ginprovningar och stilfull atmosfär. Boka nu!

Japanese Gin Bar THE HISAKA i Toshima, Tokyo - Unika Gin & Cocktails

Besök THE HISAKA, en av Tokyos bästa ginbarer i Toshima, och njut av innovativa cocktails, exklusiva ginsamlingar och en intim, trendig miljö. Boka idag!

Utforska THE HISAKA i Toshima, Tokyo - Premium Gin & Cocktail Experience

Lär dig mer om THE HISAKA i Toshima, Tokyo. En bar med rik historia, craft gin-experter och en anledning att besöka för varje ginentusiast. Upptäck mer idag!

Great Lakes

Zorome

Fry-ya