Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chiyoda

Alter Ego is praised for its innovative Italian-Japanese fusion cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Guests frequently highlight the quality of dishes like the Tagliatelle Bolognese and the Strawberry and Pistachio Gelato. The wine pairing is also highly recommended, enhancing the overall dining experience.

Alter Ego – en gömd pärla för italiensk-japansk fusion i Tokyo – Kanda Jinbōchōs kulinariska skattkista – Upptäck Alter Ego, en trendig och sofistikerad restaurang i hjärtat av Chiyoda City, Tokyo, där högkonceptuell italiensk mat möter japanska smaker i en unik fusion som tar dina smaklökar på en oförglömlig resa.

Alter Ego är en plats där matälskare och vinentusiaster samlas för att njuta av enastående rätter med en modern twist. Med en exklusiv meny som ofta inkluderar rätter som Tagliatelle Bolognese och den krämiga Jordgubbs- och Pistacigelaton, kombinerar restaurangen det bästa från italiensk mattradition med japansk precision och estetik. Den noga utvalda vinlistan, främst fokuserad på italienska viner, kompletterar smakerna perfekt och skapar en harmonisk helhetsupplevelse.

En atmosfär som inspirerar till njutning och samvaro

Restaurangen har en stilren och trendig atmosfär, där första våningen domineras av en mysig bardisk för matgäster som vill följa matlagningen på nära håll. För de som önskar mer avskildhet finns privata rum på andra våningen, perfekta för mindre sällskap på 2 till 4 personer. Den vänliga och kunniga personalen, inklusive restaurangens sommelier, ser till att varje kväll blir personlig och minnesvärd.

 Alter Ego är öppet tisdag till fredag från 17:00 till 23:00, samt lördag och helgdagar från 12:00 till 15:00 och 17:00 till 23:00. Restaurangen är stängd på söndagar och måndagar.

 Restaurangen har en avslappnad klädkod som gör det bekvämt att njuta av middagen utan formaliteter.

 Ja, restaurangen accepterar de flesta större kreditkort som VISA, MasterCard, JCB, American Express och Diners Club.

Finns privata rum för sällskap på Alter Ego?

 Ja, det finns privata rum som rymmer 2 till 4 personer, perfekta för en intim middag eller särskilda tillfällen.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Tyvärr är Alter Ego inte tillgänglig för rullstolsburna gäster.

På senare tid har Alter Ego fått mycket positiv uppmärksamhet från sina gäster. Många lyfter fram restaurangens innovativa italiensk-japanska fusion, där varje rätt bjuder på en minnesvärd smakupplevelse. Den varma och uppmärksamma servicen, kombinerad med en elegant och trendig atmosfär, gör att besöket känns speciellt. Favoriter som Wagyu, prosciutto med päron och mozzarella, och det välmatchade vita vinet har blivit särskilt uppskattade.

Alter Ego erbjuder en unik och lyxig matupplevelse i Tokyo, där italiensk gastronomi möter japansk elegans. 

Oavsett om du är en vinälskare, gourmet eller bara njuter av att upptäcka nya smaker, är detta en destination som garanterar att du går därifrån med minnen för livet.

Asia

Japan

Beläget i hjärtat av Chiyoda City, Tokyo, erbjuder Alter Ego en unik matupplevelse som kombinerar högkonceptuell italiensk gastronomi med en trendig atmosfär. Denna dolda pärla är känd för sina noggrant utvalda viner och innovativa rätter som får smaklökarna att dansa. Med en elegant inredning och en varm atmosfär är det här stället perfekt för både romantiska middagar och vänträffar.

Alter Ego är särskilt känd för sina utsökta rätter som **Wagyu-biff** och **Prosciutto med päron och mozzarella**. Wagyu-biffen, som är perfekt tillagad, smälter i munnen och serveras med en noggrant utvald kniv som gästerna får välja själva – en personlig touch som gör måltiden ännu mer minnesvärd. Prosciutton, å sin sida, är en perfekt balans av sötma och sälta, vilket gör den till en idealisk förrätt för att starta din kulinariska resa.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Alter Ego är dess vinlista, som är noggrant utvald av en kunnig sommelier. Med fokus på italienska viner, erbjuder restaurangen en upplevelse där varje rätt är perfekt matchad med ett vin som framhäver smakerna. Det är inte bara en måltid; det är en helhetsupplevelse som tar dig på en resa genom Italiens kulinariska landskap.

  Alter Ego är känt för sina högkvalitativa italienska rätter och en imponerande vinlista.

  För en unik matupplevelse med en kombination av fantastiska smaker och en varm atmosfär.

  Alter Ego ligger nära flera kulturella och historiska platser i Tokyo, vilket gör det till en perfekt stopp för en helkväll.

Ta steget in i Alter Ego och upptäck en värld av smak och stil. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig matupplevelse.

Tucked-away destination with a trendy vibe plating high-concept Italian bites, along with wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmazlpVWtRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmazlpVWtRRRAB

Amazing dining experience and would for sure come back. Made booking via TableCheck for 8pm but the restaurant was able to accommodate our early arrival. First floor is all counter-seat and we sat in a private room on the second floor.

We did a la carte for food and wine pairing (¥14,000 per person) for six glass of wines. It was well worth it and would highly recommend. Wines are mainly from Italy.

Loved the wine pairing for Prosciutto and Pear & Mozzarella. Essentially, every dish is nicely done with something to remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNk5mX0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNk5mX0l3EAE

We had the course meal 15,000¥ pp and the food and service was amazing (not all pictures are featured below). We sat at the counter so the chefs were right in front of us however we did not get a view of the actual cooking. For the wagyu they let us choose our knife which was a lovely touch. They also had 5 options for dessert. It was a shame that they ran out of beer however it was an enjoyable night.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeGVQNzlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqeGVQNzlnRRAB

FANTASTIC! The Wagyu without a doubt was the best I have ever tasted and the desert. The white wine matched perfectly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNktYNk1nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyNktYNk1nEAE

One of the best Italian places in Tokyo, especially when you want to enjoy Italian wine and liquor. Very knowledgeable and friendly sommelier who can serve you your desired wine. Food is above average. Definitely recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOWR5LWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJw5s7iUaNGGARHJfkHc2Vb6c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZOWR5LWdBRRAB

Delish meal with soup pairing. Friendly staff and nice ambience. Meal isn’t too long, just the right pace. Most of the dishes I enjoyed. I was not a huge fan of the bonet but this is prob just personal preference.

Alter Ego: Lyxig Italiensk Restaurang i Kanda Jinbōchō, Tokyo

Alter Ego, established in 2019, is the Tokyo outpost of Chef Yoji Tokuyoshi, who previously ran a Michelin-starred restaurant in Milan. The restaurant offers Italian cuisine with Japanese ingredients, reflecting a fusion of culinary traditions.

Historisk översikt över Alter Ego i Tokyo 2019-2023.

Alter Ego är en unik restaurangupplevelse belägen i hjärtat av Chiyoda City, Tokyo. Sedan sin etablering 2019 har restaurangen blivit en symbol för en innovativ sammansmältning av italiensk och japansk matkultur, tack vare kocken Yoji Tokuyoshi som tidigare drev en Michelin-belönad restaurang i Milano. Med en meny som kombinerar italienska smaker med japanska råvaror, erbjuder Alter Ego en kulinarisk resa som fascinerar både lokalbor och internationella matälskare.

År 2019 öppnade Alter Ego sina dörrar i Kanda Jinbōchō, en stadsdel som är känd för sin kulturella rikedom i Tokyo. Restaurangen skapades för att erbjuda en ny dimension av italiensk gastronomi på japansk mark, där Yoji Tokuyoshi förenade sina erfarenheter från Europa med ett starkt fokus på lokala ingredienser. Den exklusiva atmosfären med ett förstklassigt vinutbud och noggrant utvalda rätter har snabbt gjort Alter Ego till ett etablerat namn.

2023 nådde Alter Ego en betydande milstolpe när restaurangen tilldelades en prestigefylld Michelin-stjärna, ett erkännande för dess exceptionella kvalitet och innovativa meny. Denna utmärkelse bekräftar restaurangens framstående position inom Tokyos konkurrenskraftiga matscen och lockar ännu fler gäster som söker en exklusiv italiensk matupplevelse med japansk twist.

Alter Ego öppnade i stadsdelen Chiyoda, Tokyo.

Restaurangen tilldelades en Michelin-stjärna för sin unika fusion mellan italiensk och japansk matlagning.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Alter Ego is a vibrant restaurant in Chiyoda City, Tokyo, offering high-concept Italian cuisine in a trendy atmosphere. It features a blend of contemporary design and rustic charm, making it a perfect spot for food lovers.

Alter Ego

A fusion of Italian cuisine with Japanese ingredients, offering a unique dining experience.

Polenta Fritta

Prosciutto and Burrata Cheese

Bonito Carpaccio

Homemade Focaccia

Clam White Wine Steamed

Omelette with Tenbi Eggs

Tagliatelle Bolognese

Beef Tagliata

Basque Cheesecake

Strawberry and Pistachio Gelato

Alter Ego Menu

Alter Ego meny – italiensk kulinarisk upplevelse med japansk twist i Tokyo.

På Alter Ego i hjärtat av Kanda Jinbōchō, Tokyo, väntar en utsökt meny där italienska smaker möter japanska influenser. Här erbjuds en unik fusion som lockar matälskare och finsmakare med en passion för innovativ gastronomi och kvalitetsviner.

Börja din måltid med läckra förrätter som visar upp restaurangens kreativa kök och fräscha råvaror.

friterad polenta smaksatt med rosmarin och toppad med parmesanost.

en elegant kombination av lufttorkad skinka, krämig burrata och färska jordgubbar.

tunt skivad bonito serverad med gröna oliver, körsbärstomater och kapris.

nybakat bröd gjort på mjöl, jäst, olivolja och salt.

fräscha musslor tillagade med vitt vin, oliver, tomater och oregano.

krämig omelett gjord på lokala Tenbi-ägg och Fontinaost.

Alter Ego bjuder på klassiska italienska huvudrätter med en modern känsla och omsorgsfullt utvalda ingredienser.

handgjord tagliatelle med mustig köttfärssås på oxskank och toppad med parmesan.

mört wagyu-biffkött från Okayama med en fin hasselnötspulverkrydda.

Avsluta din middag med något sött och minnesvärt från deras utvalda desserter.

en krämig och lätt bränd cheesecake gjord på cream cheese och ägg.

en frisk och smakrik glass med jordgubbar och pistagenötter.

Alter Ego är också högt ansett för sin omfattande vinlista med fokus på italienska viner som perfekt komplement till maten. Här finns även specialiserade vinparningar och exklusiva drycker som höjer din matupplevelse.

Oavsett om du söker innovativa italienska rätter med japanskt inslag eller en minnesvärd vinupplevelse, är Alter Ego en destination i Tokyo som lyckas kombinera det bästa av två världar i en elegant och inbjudande atmosfär.

Upplev kulinarisk magi på Alter Ego i Chiyoda, Tokyo! Njut av utsökt mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Alter Ego: Unik restaurang i Chiyoda, Tokyo

Chiyoda City Municipality

A selection of wines paired with each course.

Wine Pairing

Private rooms available for 2 to 4 people.

Private Dining Room

Alter Ego - en italiensk pärla i Tokyo med exklusiva vinupplevelser och privat matsal 

I hjärtat av Kanda Jinbōchō i Tokyo ligger Alter Ego, en gömd restaurang som bjuder på en unik upplevelse av italiensk gastronomi. Med en trendig och intim atmosfär är detta stället för dig som söker något utöver det vanliga – en kombination av högkonceptmat och noggrant utvalda italienska viner.

Alter Ego är känt för sin kreativa a la carte-meny där varje rätt är en liten konstnärlig upplevelse. Här kan du njuta av utsökta rätter som kombineras med en fantastisk vinupplevelse – allt tillagat med precision och passion. En höjdpunkt är deras noggrant utvalda vinparningar, där italienska viner harmoniserar perfekt med rätternas smaker och texturer.

Exklusiva erbjudanden för en personlig touch

 En utvald samling av italienska viner serveras till varje maträtt, vilket förbättrar smakupplevelsen för 6000 JPY per person.

 Tillgängliga privata rum för 2 till 4 personer, perfekt för en exklusiv middag eller speciella tillfällen, till en kostnad av 3000 JPY.

Det som gör Alter Ego särskilt lockande är den personliga servicen och den noggranna uppmärksamheten på detaljer. Gäster kan sitta antingen vid bardisken på första våningen och följa matlagningen på nära håll eller njuta av en mer avskild upplevelse i de privata rummen en trappa upp. Restaurangen accepterar kreditkort och serverar både lunch och middag, inklusive ett brett urval av desserter och kaffe.

Centralt läge i Chiyoda, Tokyo, i det livliga området Kanda Jinbōchō.

Möjlighet att boka bord via TableCheck med anpassning vid tidig ankomst.

Expert sommelier med fokus på italienska viner för att förbättra din måltid.

Sammanfattningsvis är Alter Ego en oas för den som vill njuta av en exklusiv italiensk matupplevelse mitt i Tokyo, med en atmosfär som känns både trendig och hemtrevlig.

Tokyo

Upplev italiensk gastronomi på Alter Ego. Boka nu för en exklusiv middagsupplevelse i Chiyoda med fusion av italienska och japanska smaker!

Alter Ego: Trendy Italiensk Restaurang i Chiyoda, Tokyo

Planera din nästa middag på Alter Ego. Hitta tips och rekommendationer för en oförglömlig upplevelse i Tokyo!

Bästa Itinerärer för Alter Ego i Tokyo

Lär känna Alter Ego, Tokyo's Michelin-stjärniga italienska restaurang med japansk twist. Discover mer om vår historia och unika rätter!

Alter Ego: Lyxig Italiensk Restaurang i Kanda Jinbōchō, Tokyo

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!