Översikt av menyn
Blue Mood i Tsukiji, Tokyo, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella japanska smaker med moderna influenser. Restaurangen fokuserar på att skapa en atmosfär där mat och musik smälter samman, vilket gör varje besök till en fest för sinnena. Med en meny som betonar färska, lokala ingredienser, strävar Blue Mood efter att ge sina gäster en oförglömlig smakupplevelse.
Signaturrätter
- Sashimi av tonfisk - Färsk tonfisk serverad med soja och wasabi.
- Ramen med skaldjur - En värmande skål med nudlar och färska skaldjur i en smakrik buljong.
Drycker och kombinationer
Blue Mood erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av drycker, inklusive japansk sake och en rad internationella viner. Varje dryck är utvald för att komplettera menyns rätter, vilket ger en harmonisk smakupplevelse. För dem som söker något unikt, rekommenderar mixologerna på Blue Mood att prova deras signaturcocktailer, som kombinerar traditionella ingredienser med moderna tekniker.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder flera alternativ för gäster med speciella kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Blue Mood strävar efter att tillgodose alla gästers behov och säkerställer att allergener tydligt anges på menyn. Detta gör det enkelt för alla att njuta av en måltid utan oro.
Köksmästarens rekommendationer
Köksmästaren rekommenderar att prova den säsongsbetonade rätten 'Sakura-sushi', som är en hyllning till våren med sina färgglada och fräscha ingredienser. Dessutom är 'Grillad lax med miso' en annan höjdpunkt, som erbjuder en perfekt balans mellan smak och textur.
Upplev menyn
Besök Blue Mood i Tsukiji, Tokyo, för en oförglömlig kulinarisk upplevelse som kombinerar smak, atmosfär och musik. Låt dig förföras av våra signaturrätter och drycker, och skapa minnen som varar länge.
