Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Chuo

Ginza Toyoda is renowned for its exquisite kaiseki cuisine, offering a serene dining experience with impeccable service. Guests frequently commend the restaurant's attention to detail, seasonal ingredient selection, and the tranquil ambiance that provides a respite from the bustling city.

Upplev Ginza Toyoda – En pärla för kaiseki i Tokyo 

I hjärtat av Tokyos eleganta distrikt Ginza, gömmer sig Ginza Toyoda, en Michelin-belönad restaurang som bjuder på en autentisk japansk kaiseki-upplevelse. Här möts tradition och noggrannhet i varje rätt, där säsongens bästa ingredienser förvandlas till konstfulla måltider i en lugn och sofistikerad atmosfär.

Ginza Toyodas meny består av ett omsorgsfullt utvalt 7- till 8-rätterskök där varje anrättning är en smakresa fylld med nyanser och balans. Särskilt omtalade är deras risrätter med färska pilgrimsmusslor och den delikata fruktdessertgelatinen som många gäster längtar tillbaka till. Servicen är i toppklass, där personalen visar stor stolthet och värme, vilket bidrar till att varje besök känns exklusivt och minnesvärt.

Praktisk information och tips för besökare

Restaurangen ligger på andra våningen i La Vialle Ginza-byggnaden, centralt i 7-chōme, Ginza, Chuo City, Tokyo. Ginza Toyoda erbjuder lunch och middag med möjlighet till reservation, men tar inte emot barn under 13 år. De serverar öl och vin men har inte alkoholhaltiga cocktails eller kaffe. Parkering finns inte gratis och uteservering saknas. Betalning sker smidigt med kredit- eller betalkort.

 Restaurangen har smart casual-klädsel. Shorts och sandaler är inte tillåtna.

 Restaurangen kan inte ta emot gäster under 13 år.

 Bokningar görs via telefon på 03-5568-5822, och samtal sker på japanska.

Gäster berömmer restaurangens fantastiska kaiseki-upplevelse, där smakerna är välbalanserade och serveringen är i världsklass. Många uppskattar den lugna miljön som ger en välkommen paus från Tokyos pulserande tempo. Samtidigt finns några röster som önskat högre kvalitet på vissa rätter och en mer uppmärksam service, vilket visar att upplevelsen kan variera.

Sammanfattningsvis är Ginza Toyoda ett utmärkt val för den som söker en traditionell, stillsam kaiseki-måltid i Ginza med fokus på säsongsbetonade råvaror och omsorgsfull tillagning.

Asia

Japan

I hjärtat av Tokyos eleganta Ginza-distrikt ligger Ginza Toyoda, en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en unik och oförglömlig matupplevelse. Här kan besökare njuta av en traditionell kaiseki-måltid, där varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa ingredienser. Denna restaurang är känd för sin förmåga att kombinera klassiska japanska smaker med en modern twist, vilket gör varje besök till en kulinarisk resa.  

Ginza Toyoda erbjuder en sju-rätters lunchmeny som är en hyllning till japansk gastronomi. En av de mest framstående rätterna är risgrytan med färska pilgrimsmusslor, vars smak och textur är perfekt balanserade. En annan höjdpunkt är den fruktiga gelé-desserten, som är så läcker att du kommer att vilja ha flera portioner. Varje rätt är inte bara en fest för smaklökarna utan också en visuell upplevelse, där varje komponent är noggrant placerad för att skapa en harmonisk presentation.  

Restaurangen drivs av en passionerad kock som strävar efter att skapa en oförglömlig upplevelse för sina gäster. Med en bakgrund i traditionell japansk matlagning och en förmåga att anpassa sig till moderna trender, är varje måltid en reflektion av hans hängivenhet och kreativitet. En intressant anekdot är att många av de ingredienser som används är lokalt odlade, vilket säkerställer att varje rätt är färsk och av högsta kvalitet.  

Ginza Toyoda är känt för sina utsökta kaiseki-måltider, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation.

Besök för att uppleva en autentisk japansk matupplevelse i en elegant miljö, perfekt för både speciella tillfällen och vardagliga middagar.

Ginza-distriktet är fullt av shoppingmöjligheter, kulturella upplevelser och andra restauranger, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dag av utforskning.

Gör din nästa matupplevelse oförglömlig genom att boka ett bord på Ginza Toyoda. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, kommer denna restaurang att ge dig en smak av det bästa av japansk mat. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROX04tVXJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyootOiLGGARj6y7fVpGVUw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUROX04tVXJBRRAB

This was my first Michelin experience in Japan,  and it lived up to our expectations.

We came for the lunch service.

We were served a seven course meal,  including my first ever experience with cod milt.

The flavors were nuanced,  balanced,  and clearly prepared by someone who takes pride in their cooking.

The service was extraordinary-  I feel more on par with a 2 or 3 star restaurant.

My favorite item was the rice pot-  scallops prepared with rice was amazing!

Also the fruit dessert gelatin was absolutely delicious.  I could have eaten nine of them.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NlpMRXVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyootOiLGGARj6y7fVpGVUw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5NlpMRXVnRRAB

Traditional Japanese 8 course meal. It was easy to make reservations through their website and they were patient and accomodating. The chef made an effort to communicate using Google translate.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeHNmdTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyootOiLGGARj6y7fVpGVUw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeHNmdTlBRRAB

I was extremely disappointed with my experience at this Michelin starred Kaiseki restaurant. Despite paying over $200 per person, the meal was underwhelming. The dishes were cold, lacked flavor, and felt cheap. One of the course, a “shrimp shaped radish” was a joke. It seemed as though they were saving costs on ingredients while charging a premium price. The restaurant claimed the menu featured seasonal items, yet there was no uni, wagyu, or any of expected high quality offerings. Never known that those are seasonal food. Do not go here. There are so many restaurants out there where you can enjoy much better food with that price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMThyNWJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJYyootOiLGGARj6y7fVpGVUw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGMThyNWJ3EAE

Very very disappointed. I have no choice but to say, awful restaurant.

First, when I enter owner talked with regular customer and did not say anything  to me. He forcused on the coversation. This is not common in Japan, and I felt it was rude.

Second, almost of all plates were normal but not beyound ourexpectation. Not diserved as michelin star.

Just for your information, the free green
tea was very lukewarm. They seems not have HOT green tea.

If you wanna lose your (not reasonable) money with boring dishes, you should go.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbDk2bjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYyootOiLGGARj6y7fVpGVUw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGbDk2bjdBRRAB

We booked through an Amex's pocket concierge which is a great way to have high quality dining experiences whilst in Japan. A fantastic meal, staff were extremely friendly and good in English.

Michelin-stjärnig Kaiseki-restaurang Ginza Toyoda i Tokyo

Established in 2004, Ginza Toyoda has been a prominent fixture in Tokyo's culinary scene, earning a Michelin star for 17 consecutive years. The restaurant is celebrated for its dedication to seasonal ingredients and traditional kaiseki cuisine.

Ginza Toyoda – En kulinarisk ikon i Tokyo sedan 2004.

Ginza Toyoda är en hyllad restaurang belägen i hjärtat av Tokyos exklusiva Ginza-distrikt. Sedan öppningen 2004 har den blivit en fast punkt i stadens gastronomiska landskap, känd för sin otroliga hängivenhet till säsongsbetonade råvaror och traditionell kaiseki-matlagning – en konstform inom japansk haute cuisine.

Historisk utveckling och kulinarisk prestige

Restaurangen etablerades 2004 och har sedan dess byggt upp ett rykte som en av Tokyos mest exklusiva matdestinationer. Redan fyra år efter öppnandet tilldelades Ginza Toyoda sin första Michelin-stjärna, vilket markerade början på en lång serie erkännanden för dess kulinariska excellens.

Under perioden 2011 till 2019 steg Ginza Toyoda ytterligare i rang genom att erhålla sin andra Michelin-stjärna, vilket befäste dess position som en av de främsta kaiseki-restaurangerna i Tokyo. Trots den hårda konkurrensen i stadens matscen har restaurangen lyckats behålla minst en stjärna i hela 17 år, en prestation som vittnar om dess konsekventa kvalitet och passion.

Gastronomiska höjdpunkter och unika upplevelser

Ginza Toyoda utmärker sig genom att erbjuda en genuin kaiseki-upplevelse där varje rätt noga anpassas efter säsongens bästa ingredienser. 

Det är en plats för finsmakare som uppskattar balans, subtila smaker och en omsorgsfullt komponerad meny som speglar japansk tradition och innovation.

Ginza Toyoda öppnar i Ginza-distriktet i Tokyo.

Restaurangen tilldelas sin första Michelin-stjärna.

Ginza Toyoda erhåller och behåller sin andra Michelin-stjärna.

Restaurangen har hållit minst en Michelin-stjärna i 17 år i rad.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Ginza Toyoda is a culinary gem in Tokyo's Ginza district, offering a delightful fusion of traditional Japanese flavors and contemporary finesse. Nestled in the La Vialle Ginza Building, it invites diners to enjoy meticulously crafted dishes in a cozy yet sophisticated setting.

Ginza Toyoda

A meticulously crafted course featuring seasonal seafood and fresh vegetables from Kyoto, offering a harmonious blend of flavors.

Chef's Daily-Selected Course

På Ginza Toyoda i hjärtat av Tokyos exklusiva Ginza-distrikt erbjuds en unik kulinarisk upplevelse med en omsorgsfullt sammansatt meny som speglar det bästa från säsongens råvaror och traditionell japansk kaiseki.

Förrätter och specialiteter från säsongen

Restaurangen erbjuder dagligen en chefens specialkomponerade kurs som förnyas efter säsongens bästa ingredienser. Här kan du njuta av delikatesser som färska skaldjur och nyplockade grönsaker direkt från Kyoto, vilka tillsammans skapar en balanserad och smakrik start på din måltid.

Huvudrätten i chefens dagligen utvalda kurs består av säsongsanpassade skaldjur och färska grönsaker från Kyoto. Denna kombination är särskilt utvald för att erbjuda en harmonisk och autentisk smakupplevelse som speglar det japanska kökets elegans och precision.

 – Ett urval av noggrant utvalda öl och vin erbjuds för att komplettera smakerna i din måltid.

 – Traditionellt japanskt grönt te serveras, dock oftast ljummet enligt gästers omdömen.

Efterrätterna är en liten fest för smaklökarna, ofta med inslag av fruktgelé och andra delikata japanska sötsaker som avslutar måltiden på ett lätt och elegant sätt.

Upplev Japans kulinariska hjärta på Ginza Toyoda i Tokyo! Smaka på delikatesser i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ginza Toyoda - Unik middag i Chuo, Tokyo

Chuo City Municipality

Traditional Japanese multi-course meal highlighting seasonal ingredients.

Kaiseki Cuisine

Curated selection of premium sake to complement the meal.

Sake Pairing

Ginza Toyoda – En kulinarisk pärla i Tokyo som bjuder på Kaiseki och sakeupplevelser i världsklass.

Upptäck en förtrollande kulinarisk resa på 

 i hjärtat av Tokyos exklusiva Ginza-distrikt. Här kombineras tradition och elegans i en autentisk miljö där varje måltid är en konstnärlig skapelse. Restaurangen är belägen på andra våningen i La Vialle Ginza Bldg och erbjuder en intim atmosfär för finsmakare och kulturälskare.

Kaiseki – en traditionell japansk smakupplevelse

, en traditionell japansk flerrättersmeny som sätter säsongens råvaror i fokus. Varje rätt är noggrant komponerad för att balansera smaker, färger och texturer, vilket ger en unik och minnesvärd matupplevelse. Prisvärdheten ligger på cirka 100 USD per person, vilket speglar den höga kvaliteten och hantverket i varje tugga.

Sake-pairing för en förhöjd smakupplevelse

För att komplettera den utsökta Kaiseki-maten erbjuder Ginza Toyoda även en 

, där en noga utvald samling av premiumsake serveras för att harmonisera med varje rätt. Denna dryckesupplevelse kostar cirka 50 USD och är perfekt för den som vill upptäcka hur sake kan lyfta fram smakerna i den traditionella japanska maten.

Vad kan jag förvänta mig av lunchen på Ginza Toyoda?

 En sjuställig Kaiseki-måltid med nyanserade och välbalanserade smaker, där varje rätt är ett hantverk.

 Nej, bokningar går smidigt att göra via deras hemsida, och personalen är både tålmodig och tillmötesgående.

 Restaurangen är inte anpassad för barn och erbjuder ingen barnmeny, vilket gör den bättre lämpad för vuxna matentusiaster.

Adress: La Vialle Ginza Bldg, andra våningen, 7-chōme-5-4 Ginza, Chuo City, Tokyo, Japan.

Betalningsmetoder: Accepterar både kredit- och betalkort, men inte kontanter.

Drycker: Sake och öl finns tillgängligt, men ingen kaffe eller cocktails.

Reception: Restaurangen erbjuder reserveringsmöjligheter och är väl förberedd för besökare som söker en exklusiv middag.

Tokyo

Upplev exklusiv kaiseki-mat på Ginza Toyoda i hjärtat av Chuo, Tokyo. Boka nu för en unik japansk kulinarisk resa med säsongsbetonade ingredienser och förstklassig service.

Ginza Toyoda i Chuo, Tokyo – Michelinbelönad kaiseki-måltid | Luxus och tradition

Njut av en fin middag på Ginza Toyoda i Chuo, Tokyo med traditionell japansk kaiseki, premium sake och en lugn atmosfär. Boka din plats idag!

Utforska Ginza Toyoda i Tokyo – Säsongsbetonad kaiseki och fin dining

Besök Ginza Toyoda i Chuo, Tokyo för en exklusiv kaiseki-måltid. Perfekt för matälskare som söker äkta japansk gourmetmat. Boka din resa idag!

Menyn på Ginza Toyoda

Förrätter och specialiteter från säsongen

Huvudrätter

Drycker och tillbehör

Efterrätter

Tsukiji Koromo Sushi

SÉZANNE

Park Hotel Tokyo