
SELECTED RESTAURANT
Chuo, Japan
Upptäck menyn på Shintomichō Yuasa i Tokyo, Japan.
Shintomichō Yuasa erbjuder en elegant kulinarisk upplevelse med en meny som kombinerar traditionell kinesisk matlagning och moderna inslag, mitt i hjärtat av Tokyo. Med fokus på noggrant utvalda, färska råvaror och en passion för perfektion, är deras menyer utformade för att ge en utsökt smakresa.
Förrätter
Börja din måltid med 2 till 3 noggrant komponerade förrätter, där säsongens bästa ingredienser lyfts fram för att väcka aptiten med både klassiska och innovativa smaker.
Huvudrätter
Menyn erbjuder två exklusiva omakase-kurser, där du kan njuta av allt från ångande soppor till raffinerade fisk- och kötträtter. En av höjdpunkterna är den lyxiga fukahire (hajfens) grytan – en rätt som tillagas omsorgsfullt i en lergryta för maximal smak och textur.
- Ångad soppa som värmer själen
- Färska fisk- och skaldjursrätter
- Saftigt kött serverat med omsorgsfullt utvalda såser
- Säsongsbetonade rätter som förhöjer smakupplevelsen
Efterrätter och drycker
Avsluta din middag med delikata desserter eller njut av ett urval av kinesiska teer som kompletterar smakerna i varje rätt. För de som föredrar något lättare efter maten finns även möjligheten att välja ett smakrikt tilltugg istället för dessert.
Specialmenyer
Utforska säsongens omakase-kurs där varje rätt anpassas efter de finaste säsongsingredienserna och kockens kreativa vision. För en ännu mer exklusiv upplevelse finns kursen med fukahire – en kulinarisk resa med hajfensgrytan som kronan på verket.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–23:30
Onsdag
18:00–23:30
Torsdag
18:00–23:30
Fredag
18:00–23:30
Lördag
12:00–15:00, 18:00–23:30
Söndag
12:00–15:00, 18:00–23:30
Sammanvägt betyg 3.9
Loading map...