
Yuan Yamori
Chuo, Japan
Upplev exklusiv Soba-mat på Yuan Yamori i Tsukishima, Tokyo
Djupt i hjärtat av Tsukishima, Tokyo, ligger en dold pärla som kallas Yuan Yamori. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av utsökt soba; det är en upplevelse som förflyttar dig till en värld av traditionell japansk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och intimitet, erbjuder Yuan Yamori en unik meny som fokuserar på handgjorda sobanudlar, som är noggrant tillagade för att framhäva deras naturliga smak.
Matupplevelser och kulinariska läckerheter
En av de mest framstående rätterna är deras soba kaiseki-kurs, där varje rätt är en hyllning till soban. Varje portion är noggrant tillagad och serveras vid den perfekta tiden, vilket gör att du verkligen kan uppskatta smaken av dessa handgjorda nudlar. Du kan även njuta av deras speciella tiger blowfish soba porridge, en rätt som kombinerar den subtila smaken av soba med den delikata texturen av blowfish.
- Soba miso – en smakrik förrätt som framhäver sobans arom.
- Juwari Seiro Soba – perfekt för dem som vill njuta av sobans rena smak utan tillsatser.
Bakom kulisserna
Yuan Yamori är känd för sin hängivenhet till kvalitet och tradition. Sobanudlarna görs på plats med en gammaldags stenmal, vilket ger dem en unik textur och smak. En intressant anekdot är att varje portion soba är anpassad efter gästernas ankomsttid, vilket gör att varje besök är en skräddarsydd upplevelse.
Vanliga frågor
- Vad är Yuan Yamori känt för? Yuan Yamori är känt för sina handgjorda sobanudlar och en unik matupplevelse som anpassas efter varje gäst.
- Varför ska jag besöka Yuan Yamori? För den unika upplevelsen av att njuta av äkta japansk soba i en intim och traditionell miljö.
- Vad finns det i närheten? Tsukishima är känt för sina livliga gator och närliggande attraktioner som Tokyo Tower och Tsukiji Fish Market.
Besök oss idag
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Tokyo, är Yuan Yamori en destination du inte får missa. Boka ditt bord idag och upptäck en ny dimension av japansk matlagning. Låt dig förföras av smaken av äkta soba och den varma atmosfären i denna unika restaurang.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–22:00
Tisdag
18:00–22:00
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–22:00
Lördag
18:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 3.8
Loading map...