Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Akiyama is highly regarded for its exquisite seafood-focused cuisine, attentive service, and seasonal menu offerings. Guests appreciate the comfortable atmosphere and the chef's dedication to showcasing the freshest ingredients.

Akiyama - en gastronomisk pärla i Minato

Beläget i den exklusiva stadsdelen Shirokane i Tokyo, är Akiyama en restaurang som hyllas för sin exceptionella omakase, där säsongsbetonade ingredienser möter hantverksmässig precision. Den intima atmosfären och den personliga servicen gör varje besök till en oförglömlig upplevelse för matälskare.

Akiyama öppnar för middag från 18:00 till 23:00 och erbjuder lunchservering från 12:00 till 14:00. Restaurangen är stängd på torsdagen. För att säkra ett bord krävs reservation, vilken kan göras via telefon mot en reservavgift på 390 JPY per plats.

Lunch kostar mellan 15 000 och 19 999 JPY

Middag kostar mellan 30 000 och 39 999 JPY

Besökare uttrycker en mycket positiv känsla för Akiyama, där den höga kvaliteten på maten och den omsorgsfulla servicen hyllas. Den intima miljön och de utsökta rätterna gör restaurangen till en favorit bland både lokalbefolkningen och turister.

Reservation krävs och kan göras via telefon. En reservationavgift på 390 JPY per plats tillkommer.

Akiyama är öppet för middag från 18:00 till 23:00 och för lunch från 12:00 till 14:00, stängt på torsdagar.

Asia

Japan

Akiyama är en unik restaurang belägen i Shirokane, Tokyo, känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service. Med en historia av att erbjuda autentisk japansk mat, har Akiyama blivit en favorit bland både lokalbefolkning och turister. Restaurangen har en intim miljö med plats för ett fåtal gäster, vilket skapar en personlig upplevelse för varje besökare.

Akiyama erbjuder en smakfull meny med säsongsbetonade ingredienser. Varje rätt är noggrant tillagad av kocken, som är känd för sin skicklighet och kreativitet. Här är några av de mest populära rätterna:

Kaiseki - en traditionell japansk måltid med flera rätter.

Bamboo shoots tasting menu - en unik upplevelse med fokus på bambuskott.

Säsongsbetonade rätter - alltid tillagade med färska och lokala ingredienser.

Restaurangen erbjuder en unik upplevelse med en kock som är passionerad om sitt hantverk. Varje rätt är en konstverk, och personalen är alltid redo att ge en personlig touch till varje måltid. Akiyama är också känd för sin vänliga och hjälpsamma service, vilket gör att gästerna känner sig som hemma.

Beläget i det charmiga området Shirokane i Minato City, Akiyama är omgiven av kulturella attraktioner och vackra parker. Det är en perfekt plats för att njuta av en måltid innan du utforskar de lokala museerna eller tar en promenad i de pittoreska gatorna.

Tyvärr, Akiyama erbjuder inte vegetariska rätter.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig måltid på Akiyama i Tokyo. Med sin exceptionella service och utsökta rätter är det en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en smakfull upplevelse!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aDRDMzlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1GM-w6LGGARL3mqBGJoHxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aDRDMzlRRRAB

Service staff were exceptionally helpful to us foreigners, went over the top and even wrote us by hand an English menu to take home as a keepsake. The chef is a master of many crafts, present in the various dishes. So flavourful and precise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk8tYkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1GM-w6LGGARL3mqBGJoHxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMk8tYkpBEAE

We had a wonderful meal here. Our group occupied the entire restaurant for and Akiyama and his team were very hospitable. We are very interested in cooking and he engaged with us throughout the meal to help us understand each preparation, ingredients, etc. Everything was made from scratch and the ingredients were seasonal. I’d recommend to anyone coming to Tokyo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bnBqclFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1GM-w6LGGARL3mqBGJoHxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5bnBqclFBEAE

Staff went out of the way to speak english to us.  Food amazing.  Never eaten on 400 year old plates before.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN05XeUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJx1GM-w6LGGARL3mqBGJoHxs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEN05XeUN3EAE

Very cozy place, small counter for just a few people. I had a bamboo shoots tasting menu (it is tasting menu only btw) and absolutely enjoyed it. Every dish is based on just a few ingredients, but taste and texture is absolutely perfect. Service is very attentive and they go into great length to explain some not so obvious things they are serving. Made an effort to write a menu in English for me, it helped a lot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmVPT2t3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJx1GM-w6LGGARL3mqBGJoHxs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdmVPT2t3RRAB

The chef is very caring. Explained all dishes even though I can't speak Japanese. The food are perfectly balanced, and ingredients are fresh and in season.I didn't have the full set of menu for lunch but the chef has given me the best kaiseki experience!

Upplev Akiyama: Lyxig Kaiseki-restaurang i Shirokane, Tokyo

Akiyama, established in February 2018, has quickly gained recognition for its exceptional seafood-focused cuisine and attentive service. The restaurant has been awarded one Michelin star and has been selected for Tabelog's Japanese Cuisine Tokyo 'Hyakumeiten' in 2023 and 2025.

Akiyama - en japansk kulinarisk pärla i Tokyo genom tiderna.

Sedan öppningen i februari 2018 har Akiyama etablerat sig som en framstående japansk restaurang i Shirokane, Tokyo. Med sin fokus på säsongsbetonad omakase-meny som framhäver färska, högkvalitativa ingredienser och en noggrann kulinarisk teknik, har restaurangen blivit en favorit bland matälskare.

Under sin korta men intensiva historia har Akiyama fått betydande erkännande för sin kulinariska excellens. 2020 blev restaurangen belönad med en Michelinstjärna, ett bevis på dess förmåga att leverera exceptionell mat av högsta kvalitet.

Akiyama fortsätter att utvecklas och förnya sig, vilket återspeglas i dess val för utmärkelser och erkännanden. 2023 och 2025 valdes restaurangen till Tabelogs prestigefyllda 'Hyakumeiten' för japansk mat i Tokyo, vilket stärker dess position som en av stadens främsta kulinariska destinationer.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the heart of Tokyo’s affluent Minato City, Akiyama beckons with the promise of culinary excellence and a serene atmosphere that encapsulates the essence of gourmet Japanese dining. This gem, tucked away in the charming neighborhood of Shirokane, radiates a welcoming elegance, where tradition meets contemporary finesse. Akiyama serves as a perfect intro to the nuances of Japanese dining culture, where every meal is a celebration of flavor, technique, and artistry.

Akiyama

Akiyama offers a variety of seasonal courses highlighting the freshest ingredients, including the Chef's Tasting Course, Bamboo Shoots Course, Matsutake Mushroom Course, and Crab Course.

Chef's Tasting Course

Bamboo Shoots Course

Matsutake Mushroom Course

Crab Course

Akiyama Seasonal Courses

Akiyama i Shirokane, Tokyo, erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny som hyllar färska, högkvalitativa ingredienser som tillagas med stor precision. Med en stark influens från traditionell japansk matlagning presenterar restaurangen en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt berättar sin egen historia.

Upptäck Akiyama i Shirokane, Tokyo! Njut av autentisk japansk mat i en unik atmosfär. Besök oss och låt smaklökarna dansa! Boka ditt bord idag!

Akiyama i Shirokane, Tokyo – Japansk matupplevelse

Minato City Municipality

A year-round course featuring a selection of seasonal dishes crafted by Chef Akiyama.

A seasonal course available from March 20 to April 30, focusing on bamboo shoots and other spring ingredients.

A seasonal course available from September 1 to October 31, highlighting matsutake mushrooms and autumn flavors.

A seasonal course available from November 1 to March 31, featuring various preparations of crab.

Akiyama – en kulinarisk pärla i Tokyo som sätter guldkant på din matupplevelse i Japan.

Beläget i hjärtat av Minato City i Tokyo, erbjuder restaurangen Akiyama en exklusiv och intim matupplevelse för finsmakare och äventyrliga resenärer. Den lilla lokalen med en disk är perfekt för en personlig och engagerande middag där kocken själv presenterar sina mästerverk. Här är det ingen vanlig restaurangupplevelse – varje rätt är ett konstverk, skapat med en perfekt balans av smaker och texturer som speglar säsongens bästa råvaror.

Enastående omakase och premium menyer för matälskare

Akiyama specialiserar sig på omakase, en japansk tradition där kocken sätter ihop en säsongsbetonad smakmeny med noggrant utvalda ingredienser. Menyn är en resa genom säsongens bästa råvaror, tillagade med precision och kreativitet. För den som söker det allra bästa finns även en premium ingredients course, som tar smakupplevelsen till en ännu lyxigare nivå med exklusiva säsongsdelikatesser.

Restaurangen är känd för sin värme och personliga service. Personalen är mycket hjälpsam, särskilt mot internationella gäster, och gör allt för att förklara varje rätt och ingrediens. Trots att Akiyama är en liten plats, är den en stor upplevelse där du får njuta av kockens passion för hantverket och en meny som speglar både tradition och innovation.

 – En säsongsbetonad smakmeny med noggrant utvalda färska råvaror och skickligt hantverk för en smakrik och balanserad måltid.

 – En exklusivare version av omakase, med lyxiga säsongsingredienser som förhöjer smakupplevelsen ytterligare.

Akiyama tar emot reservationer vilket är starkt rekommenderat med tanke på den lilla ytan. Restaurangen serverar middag och erbjuder ett urval av öl och vin men inte kaffe eller dessert separat. Här är kontanter inte det enda betalningsalternativet – även kredit- och betalkort accepteras, vilket gör det smidigt att njuta av en oförglömlig middag.

Boka bord i förväg då det är ett litet och populärt ställe.

Var beredd på att smaka på säsongens råvaror i en noga komponerad smakmeny.

Njut av den personliga servicen och låt kocken guida dig genom varje rätts historia och smakprofil.

Located in the serene Shirokane district of Tokyo, Akiyama is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite seafood-focused cuisine. With a seasonal menu that highlights the freshest ingredients, this intimate dining experience is perfect for those seeking a taste of authentic Japanese culinary artistry.

Akiyama is perfect for intimate dinners, culinary enthusiasts, and anyone looking to savor seasonal Japanese cuisine in a cozy setting.

Reservations are essential due to limited seating, and it's advisable to arrive on time as the dining experience is meticulously timed.

Akiyama offers a unique and memorable dining experience that showcases the best of Japanese culinary traditions. With its attentive service and focus on seasonal ingredients, it stands out as a premier destination for food lovers in Tokyo.

Tokyo

Upplev exklusiv sushi och omakase i Akiyama, Minato. Njut av högkvalitativa råvaror, intim atmosfär och Michelin-recensioner.

Akiyama - Sushi och Omakase i Minato, Tokyo

Besök Akiyama i Tokyo för en unik japansk matupplevelse med säsongsbetonad omakase, gourmet-sushi och exklusiv atmosfär i Minato.

Utforska Akiyama i Minato - Japansk Fine Dining

Boka bord på Akiyama i Minato, Tokyo för att njuta av premiummatkassar med säsongsfångad fisk och japansk elegant restaurangupplevelse.

Översikt av menyn

Toriyaki Ohana

Restaurant L’allium

ShinoiS