Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

Patrons frequently praise Iruca Tokyo Roppongi for its unique and flavorful ramen offerings, particularly the Special Porcini Shoyu Ramen. The attentive service and modern ambiance enhance the dining experience. However, some note the long wait times and cash-only policy as considerations.

Asia

Japan

I hjärtat av Roppongi, Tokyo, ligger Iruca Tokyo Roppongi, en **stylish restaurang** som erbjuder en unik upplevelse av ramen med en twist. Här kan du förvänta dig en **öppen köksdesign** där kockarna skapar magi framför dina ögon, vilket ger en känsla av att vara en del av processen. Denna plats är inte bara en restaurang; det är en destination för matälskare som söker **exceptionell kvalitet** och **innovativa smaker**.

Menyn på Iruca är en **hyllning till ramen**, med rätter som **Special Yuzu Shio Ramen** och **Special Porcini Shoyu Ramen** som verkligen sticker ut. Yuzu Shio Ramen är en perfekt balans av **friskhet och komplexitet**, där den lätta buljongen är fylld med aromatiska inslag av yuzu, vilket ger en uppfriskande smakupplevelse. Varje skål är noggrant komponerad med tunna nudlar som har en perfekt textur, och toppas med delikata ingredienser.

Porcini Shoyu Ramen erbjuder en **rik och umami-packad** buljong som är både balanserad och smakrik. Med tillägg av duxelles svamp får varje tugga en krämig och aromatisk djuphet. Det är en rätt som verkligen visar på kockens hantverk och passion för ramen.

Beläget på 4-chōme-12-12 Roppongi, är Iruca lättillgängligt för både lokalbefolkningen och turister. Området är känt för sina livliga gator och kulturella attraktioner, inklusive Tokyo Midtown och Roppongi Hills, vilket gör det till en perfekt plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Öppen köksdesign som ger en interaktiv matupplevelse.

Högkvalitativa ingredienser och innovativa smaker.

Strikt köregler som skapar en unik atmosfär.

 Iruca är känt för sina unika ramenrätter med högkvalitativa ingredienser.

 För den unika ramenupplevelsen och den livliga atmosfären.

 Nära Tokyo Midtown och Roppongi Hills, perfekt för en dag av sightseeing.

Oavsett om du är en ramenälskare eller bara vill uppleva något nytt, är Iruca Tokyo Roppongi en plats du inte vill missa. Kom och njut av en smakupplevelse som kommer att lämna dig med minnen för livet. Vi ser fram emot att välkomna dig!

Stylish eatery featuring an open kitchen specializing in soy sauce ramen with truffles.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQb2FUQnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ84McqUSLGGAR8KhSukUSKIs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQb2FUQnJnRRAB

It's not your typical ramen place. Very unique flavors and the highest quality ingredients. The protein was so tender. The presentation was the
nicest I've seen. The prices of their menu were very reasonable. The only con was that we had to wait more than an hour in the cold sine the place could only accommodate 12 at the counter and a room which could hold maybe 6 more people.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ck9pblpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84McqUSLGGAR8KhSukUSKIs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ck9pblpBEAE

We arrived at the restaurant around 10:15 AM and found a line of about 18 people in front of us. It took approximately 1 hour and 15 minutes to get a seat.

The restaurant has a strict rule: everyone who plans to dine must stand in line—no substitutions or placeholders. If the staff notices that your group is incomplete, you might lose your spot in line. We witnessed this firsthand when a group of three in front of us was denied entry because two members left the line to grab coffee.

**Special Yuzu Shio Ramen**: The flavor was perfectly balanced—delicate, complex yet approachable, fragrant, and refreshing. The yuzu taste and aroma were just right, enhancing the overall experience. The broth was so light and well-seasoned that I finished it to the last drop. The thin noodles were delicious with an ideal texture—not too soft. The toppings were great, though the scallops were on the smaller side, which was slightly disappointing. While the scallops were well-prepared, I wasn’t a fan of the ham, as I felt it didn’t match the dish’s overall flavor profile, though others in my group enjoyed it.

**Special Porcini Shoyu Ramen**: The shoyu broth was rich, balanced, and umami-packed without being overly salty. Adding the duxelles mushrooms, bite by bite, introduced a creamy and aromatic depth to the flavor, though I personally preferred the broth without the mushrooms. The smoked duck topping was tender and flavorful without overpowering the dish. The dumplings were tasty, but I felt the filling could have been a bit larger to better match the size of the wrapper.

**Truffle Egg Over Rice**: A simple yet delicious combination of raw egg, duxelles paste, and dashi-shoyu. It was comforting and easy to enjoy.

**Overall Experience**: If there’s no line, I’d happily return for the Yuzu Shio and Shoyu Ramen. However, waiting over an hour might not be worth it unless you’re eager to try one of the most popular ramen spots in town. The flavors are excellent, and it’s clear why the restaurant is so trendy right now.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBZzkyNFhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84McqUSLGGAR8KhSukUSKIs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBZzkyNFhREAE

A popular ramen shop near Tokyo Midtown. We went on a weekend for dinner and queud for about 40 to 50 minutes. Once you're guided inside. There is a machine for orders which will provide you with a ticket. Then you will be shown to your seats. I ordered the Porcini Shoyu Ramen & got the Truffle Egg Over Rice for sharing. The Ramen was good. I enjoyed the soup with the truffle. It was flavorful. Loved the Negi too. Sadly, I didnt like the Chasu. The Truffle Egg Over Rice was good too. Loved the creaminess of the egg. A great place to try but not recommended for those who are in a hurry and for those who wants to relax  while eating since you can't stay too long.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbXYtRXd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ84McqUSLGGAR8KhSukUSKIs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBbXYtRXd3RRAB

The queue was crazy, again, mostly tourists! Waited for over 45mins+ as I arrived before 12pm.

The ramen was exquisite and tasted good with its ingredients, the ramen texture was also just nice! Can see why they are on Michelin guide!

However, this is not really to my liking and not quite my type of ramen as I prefer the traditional rich broth and simple. This is on the fancier side, as it also reflects on the pricing. It’s worth trying to see what the hype is about but not something I will return to eat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNXJublF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ84McqUSLGGAR8KhSukUSKIs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNXJublF3EAE

The ramen was magical, with a delightful truffle flavor that was perfectly balanced. The yuzu was also very fresh and well-balanced. Definitely worth a visit! Whatever you choose from the menu is fantastic, the egg sandwich they had was also amazing! We queued for a while, we stood between 45-60 minutes.

Upplev Iruca Tokyo Roppongi: Lyxig Ramen i Minato

Iruca Tokyo Roppongi, established in 2021, has quickly gained acclaim for its innovative ramen dishes, earning a Michelin Bib Gourmand selection for three consecutive years.

Historien om Iruca Tokyo Roppongi i Tokyo, Japan.

Iruca Tokyo Roppongi är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk destination som har tagit Tokyo med storm. Beläget i det livliga området Roppongi, öppnade denna moderna ramenrestaurang sina dörrar för första gången 2021. Snabbt har den blivit känd för sina innovativa rätter och unika smakprofil.

2021: Iruca Tokyo Roppongi öppnade sina dörrar i Roppongi, Tokyo.

2022: Restaurangen valdes ut för Michelin Bib Gourmand.

2023: Iruca Tokyo Roppongi fortsatte att få Michelin Bib Gourmand-utnämningen.

2024: Restaurangen behöll sin Michelin Bib Gourmand-status för tredje året i rad.

Restaurangen har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister, inte bara på grund av sina läckra rätter utan också för den atmosfäriska inredningen som speglar Roppongis unika karaktär. Från den öppna köksdesignen till den eleganta serveringen av ramen, varje aspekt av Iruca Tokyo Roppongi är utformad för att ge en oförglömlig matupplevelse.

Iruca Tokyo Roppongi, som etablerades 2021, har snabbt blivit erkänd för sina innovativa ramenrätter och har fått Michelin Bib Gourmand-utnämning i tre på varandra följande år. Denna restaurang är ett bevis på hur bra mat och en unik atmosfär kan skapa en exceptionell upplevelse som sätter Roppongi på kartan som en av Tokyos mest spännande kulinariska destinationer.

Experience a fusion of traditional and innovative flavors with our signature ramen dishes and unique rice offerings.

Special Porcini Shoyu Ramen

Special Yuzu Shio Ramen

Truffle Egg Over Rice

Menu at Iruca Tokyo Roppongi

Meny på Iruca Tokyo Roppongi och dess läckra rätter och drycker i Tokyo 

Iruca Tokyo Roppongi bjuder på en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Tokyo, där traditionell japansk ramen möter innovativa smaker och noggrant utvalda ingredienser. Denna restaurang är en destination för finsmakare och ramenälskare som söker något utöver det vanliga, med en meny fylld av delikata och konstnärligt presenterade rätter.

Börja din smakresa med en av deras unika specialiteter som den 

, en enkel men utsökt kombination av rått ägg, duxelles-pasta och dashi-shoyu som ger en krämig, tröstande smakupplevelse.

Irucas meny är särskilt känd för sina signaturrätter inom ramen, där två rätter sticker ut för sin balans och komplexitet:

En rik och välbalanserad soja-baserad buljong med umamismak, förhöjd av porcinisvamp och tryffelpasta. Den är fylld med delikatesser som Kagoshimas Kurobuta fläsk, Nagoya Cochin kyckling, Ise-räkor, musslor, samt mediumtjocka nudlar och toppas med både fläsk- och kyckling chashu samt menma och Kujo gröna lökar.

En delikat och frisk ramen med en bas av nio olika sorters salt, torkade sardiner och ingefära, kompletterad med kryddor och säsongens fruktpasta. Nudlarna är gjorda på fullkornsvete och har en perfekt textur som lyfter fram den uppfriskande yuzu-smaken.

Iruca erbjuder ett noga utvalt sortiment av öl som kompletterar deras rika smaker perfekt, även om viner och cocktails inte finns på menyn. Restaurangens stilrena och öppna kök ger en exklusiv och intim matupplevelse som speglar deras omsorg om kvalitet och presentation.

Special Yuzu Shio Ramen med sin fräscha och aromatiska smakprofil.

En rik och umamifylld rätt med japanska delikatesser och tryffelns elegans.

Med sin unika twist på ramen och en meny som kombinerar traditionella smaker med högklassiga ingredienser, är Iruca Tokyo Roppongi ett måste för den som vill utforska Tokyos moderna matlandskap bortom det vanliga.

Savor authentic Japanese cuisine at Iruca Tokyo Roppongi in vibrant Minato City. Experience culinary delights and vibrant nightlife—book your table now!

Iruca Tokyo Roppongi: Authentic Dining in Minato

Minato City Municipality

Iruca Tokyo Roppongi

A rich blend of four broths—chicken, pork, shrimp, and clams—infused with porcini mushrooms and truffle paste, served with medium-thick noodles and assorted toppings.

Porcini Shoyu Ramen

A refreshing ramen featuring a blend of nine salts and dried sardines, topped with ginger, spice, and seasonal fruit paste, accompanied by whole grain noodles.

Yuzu Shio Ramen

A comforting side dish of raw egg, duxelles paste, and dashi-shoyu over rice, offering a creamy and flavorful experience.

Iruca Tokyo Roppongi - En exklusiv ramenupplevelse i hjärtat av Tokyo.

I det pulserande området Roppongi i Minato City, Tokyo, hittar du Iruca Tokyo Roppongi, en restaurang som bjuder på en unik tolkning av ramen. Detta är inte bara en vanlig ramenbar – här kombineras exklusiva smaker med en modern och stilren atmosfär som tilltalar både matälskare och trendmedvetna resenärer.

Exklusiva ramenrätter med särpräglade smaker

Iruca Tokyo Roppongi är känd för sina oerhört smakrika och välbalanserade ramenrätter, där varje ingrediens är noga utvald för att skapa en minnesvärd matupplevelse. Två av deras mest hyllade specialiteter är 

Porcini Shoyu Ramen är en rik blandning av fyra buljonger - kyckling, fläsk, räka och musslor - som får en extra touch av porcini-svamp och tryffelpasta. Serveras med medeltjocka nudlar och ett urval av läckra tillbehör, den här rätten är en symfoni av umamismaker som kittlar smaklökarna.

Yuzu Shio Ramen erbjuder en annorlunda och uppfriskande smakupplevelse med en blandning av nio olika salter och torkade sardiner, toppat med ingefära, kryddor och säsongens fruktpasta. Tonen är lättare med fullkornsnudlar som ger en härlig textur. Perfekt för dig som söker något både fräscht och komplext.

Förutom ramen kan du också njuta av en läcker sidrätt som 

, en krämig och smakrik rätt med rått ägg, duxellespasta och dashi-shoyu över ris som ger en härlig kontrast till ramenrätterna.

Restaurangen har en öppen kökslösning där du kan se kockarna på nära håll när de tillagar dina rätter, vilket skapar en exklusiv och engagerande middagsupplevelse. På grund av den begränsade kapaciteten - bara tolv platser vid bardisken och några få i ett separat rum - är det vanligt med kö, särskilt under lunchtid och kvällar.

Att vänta i upp till en timme eller mer är vanligt, så planera därefter.

Alla i sällskapet måste stå i kön samtidigt för att behålla sin plats.

Restaurangen accepterar inte endast kontanter, så ha ett betalmedel redo.

Iruca serverar både lunch och middag, vilket gör det till ett utmärkt val för dagliga måltider.

Tokyo

Besök Iruca Tokyo Roppongi för en oemotståndlig ramenupplevelse med truffle och unika smaker. Boka nu för en oförglömlig middag!

Upplev Iruca Tokyo Roppongi: Lyxigt Ramenäventyr

Planera din middag på Iruca Tokyo Roppongi. Lär dig om menyer, väntetider och bästa tidpunkten för besök. Njut av fantastisk ramen!

Tips för att Njuta av Iruca Tokyo Roppongi

Utforska historien bakom Iruca Tokyo Roppongi, en Michelin-utnämnd restaurang med unika ramenrätter och en moderna atmosfär. Läs mer!

Meny på Iruca Tokyo Roppongi och dess läckra rätter och drycker i Tokyo

Förrätter och specialiteter

Huvudrätter med ramen i fokus

Drycker och atmosfär

PST Roppongi (Pizza Studio Tamaki Roppongi)