Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Minato

JINBO MINAMI AOYAMA is highly praised for its innovative Italian cuisine that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant's ambiance is described as stylish and relaxing, with attentive service. Chef Yoshinaga Jinbo, known as the 'vegetable magician,' personally explains each dish, enhancing the dining experience. The signature Bagna Cauda, featuring a variety of vegetables, is particularly acclaimed. While the restaurant is on the pricier side, many patrons feel the experience is worth the cost.

Upptäck JINBO MINAMI AOYAMA – En kulinarisk pärla i Tokyo.

Beläget i hjärtat av Minato City, Tokyo, erbjuder JINBO MINAMI AOYAMA en _exklusiv_ och minnesvärd matupplevelse som hyllar säsongens råvaror och lokala smaker. Denna restaurang är särskilt känd för sin innovativa italienska meny, som kureras med passion av den erkända kocken Yoshinaga Jinbo, ofta kallad ”grönsaksmagikern” för sin expertis i att förvandla över 30 olika grönsaker till mästerverk. Atmosfären är stilren och avkopplande, perfekt för matälskare, digitala nomader eller trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga i Tokyo.

Menyupplevelsen på JINBO MINAMI AOYAMA består ofta av en degustationsmeny med cirka tio rätter där du kan välja huvudrätt mellan rostad duva från Frankrike eller en lokal fiskrätt. Varje rätt är noggrant komponerad för att visa upp de bästa säsongsbetonade ingredienserna, inklusive grönsaker direkt från lokala gårdar som kocken själv valt ut. Bland höjdpunkterna finns pumpa amuse, kapellini med söt räka och sjöborre, samt den berömda Bagna Cauda-rätten, en smakexplosion med över 30 olika grönsaker.

Servicen på restaurangen är mycket uppskattad, där kocken Yoshinaga Jinbo ofta personligen presenterar rätterna och ingredienserna på engelska. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket skapar en varm och välkomnande miljö. Inredningen är enkel men elegant, vilket låter maten stå i centrum och gör det till ett perfekt val för såväl romantiska middagar som exklusiva luncher.

Vad är prisintervallet för måltider på JINBO MINAMI AOYAMA?

 Lunchmenyer kostar mellan 10 000 och 14 999 JPY, medan middagsmenyer ligger mellan 20 000 och 29 999 JPY.

Krävs det reservation för att äta på restaurangen?

 Ja, restaurangen tar endast emot gäster med reservation.

 Ja, privata rum finns för 2, 4 eller 6 personer med en tilläggsavgift på 20 %.

Vilken klädkod gäller på JINBO MINAMI AOYAMA?

 Dresscoden är smart casual, och avslappnade kläder som T-shirt och shorts rekommenderas inte.

 Ja, barn är välkomna och en barnmeny finns. Det rekommenderas att kontakta restaurangen vid besök med mindre barn.

Sammanfattning av gemenskapens upplevelse

JINBO MINAMI AOYAMA är högt uppskattad för sin kreativa och säsongsbetonade italienska matlagning där fokus ligger på lokala råvaror och enastående smakkombinationer. Restaurangen erbjuder en stilfull och avkopplande atmosfär med en service i världsklass. Gäster prisar särskilt kockens personliga engagemang och den visuellt tilltalande presentationen av varje rätt. Trots att prisnivån är hög, känner många att upplevelsen är väl värd kostnaden och planerar att återvända.

Asia

Japan

Jinbo Minami Aoyama är en exklusiv restaurang belägen i det eleganta området Minamiaoyama i Tokyo. Denna restaurang är känd för sin utsökta matupplevelse och fokuserar på säsongsbetonade ingredienser, vilket gör varje besök unikt. Med en avkopplande atmosfär och en noggrant utformad avsmakningsmeny, erbjuder Jinbo en kulinarisk resa som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna influenser. Här kan du njuta av en måltid som inkluderar allt från lokal fisk till fransk gås, vilket gör det till en av de mest eftertraktade matställena i Tokyo.

Matupplevelse och kulinariska läckerheter

Restaurangen erbjuder en avsmakningsmeny med cirka 10 rätter, där gästerna kan välja mellan olika huvudrätter, inklusive:

Säsongsbetonade grönsaker från lokala gårdar

Jinbo Minami Aoyama erbjuder en varm och välkomnande atmosfär med en stilren inredning. Servicen är av högsta kvalitet, där personalen är både vänlig och uppmärksam. Chef Jinbo själv är ofta närvarande för att presentera rätterna och för att förklara de noggrant utvalda ingredienserna, vilket ger en personlig touch till varje måltid.

Restaurangen ligger i det livliga området Minato City, vilket gör den lättillgänglig för både lokalbefolkning och turister. I närheten finns flera populära attraktioner som:

Omotesando – en känd shoppinggata med lyxiga butiker

Meiji Jingu – en vacker shintohelgedom omgiven av natur

Roppongi Hills – en modern stadsdel med konst och underhållning

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3I3NGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3I3NGJnEAE

NOV 2024

Visited here with a reservation for dinner and had a memorable dining experience. The degustation menu had about 10 courses with an option to choose a main dish between roasted pigeon from France and a local fish dish. There is a high emphasize on utilizing seasonal ingredients, especially the local vegetables sourced from farms that chef Jimbo have personally explored and picked out. Service was outstanding; the staffs and the manager was very friendly and attentive and chef Jimbo personally came and served most of the dishes and explained the ingredients used in English to the best of his abilities which was greatly appreciated. Really liked how they showcased the local ingredients used for the different parts of the course as well as the presentation of each dish. And most importantly all the food was delicious; some of the standouts were the pumpkin amuse, sweet shrimp and sea urchin capellini, the chef's signature bagna cauda dish containing 30+ different vegetables which was unbelievably tasty, the roasted pigeon, and another chef's signature Mont Blanc dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaN3FuLUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaN3FuLUtREAE

I just simply love this restaurant and their food. The most fresh ingredients and beautiful decorations really satisfy your taste and eyes. Their services are at the top notch. The average cost per person is min around JPY 10,000 depending on the course you order. My friend and I had a wonderful time there. Chef Jinbo is such a nice person. If given the chance, I will visit this restaurant again! It’s definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyamNqbUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyamNqbUtREAE

My wife and I had a lunch date at Jinbo Minami Aoyama, and we strongly recommend!
The restaurant opened a few weeks ago so we went in without any expectation. We were pleasantly surprised!

Like the drink menu, the décor is simple, yet tasteful.
The service was welcoming and impeccable.
And wow, the dishes were beautifully plated, original, and tasted delicious.

Each dish was carefully prepared, perfectly cooked using seasonal ingredients, with a great harmony of flavours. My wife and I loved each of them.

We will visit again for dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeUkyU3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeUkyU3pnRRAB

夫と一緒にランチに伺いました。
お店の雰囲気はとても素晴らしく、お料理も食材にこだわっていて、見た目が美しく味も絶品でした。ソムリエの方が料理に合ったワインをペアリングしてくださり、とても楽しい時間を過ごすことができました。

退店後、私の勘違いで会計に間違いがあると思い込み、一休の口コミに投稿したところ、お店からすぐに確認のお電話をいただきました。
お店の皆さまにはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。
また、ぜひ夫とともに再度訪れたいと思っております。素晴らしいサービスと美味しい料理をありがとうございました。
そして、私の失礼な投稿によりお時間を取らせてしまい、改めてお詫び申し上げます。

I visited for lunch with my husband.
The atmosphere of the restaurant was very nice, and the food was carefully selected from the ingredients, and the appearance was beautiful and the taste was exquisite. The sommelier paired the wine with the food and we had a great time.

After leaving the store, I thought there was a mistake in the billing due to my misunderstanding, so I posted a review for Ikkyu, and the store immediately called me to confirm.
We apologize for any inconvenience caused to everyone at the store.
I would love to visit again with my husband. Thank you very much for your wonderful service and delicious food.
I would also like to once again apologize for taking up your time due to my rude post.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VHQk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VHQk53EAE

オープン以来久しぶりの来店➰✨
テーブル設定も少し変わり、スタッフの人数も増え一進一退➰スタッフの動きにバラつき有り❕要予約必須は変わらず➰✨
コースの前菜各種は、繊細で彩りも素晴らしく五感を楽しめる絶品揃い➰🎵野菜の魔術師今だ健在➰✨
只残念なのは、事前にアレルギー食材伝えるも出てくる品は引き算‼️それに変わるものは無くすべての盛り付けの完成度にかける‼️メインの料理も好み分かれ、以前のようなコース料理トータルとしての感動にかける。

Visited the store for the first time since it opened ➰✨
The table settings have changed a bit, and the number of staff has increased and gone up and down ➰ Staff movements vary ❕ Reservations are still required ➰✨
The various appetizers in the course are delicate, colorful, and exquisite to enjoy all five senses ➰🎵 The vegetable magician is still alive and well ➰✨
The only disappointing thing is that even though I told them in advance about the ingredients I was allergic to, I still had to pay for the items that came out! ️There is nothing that can change it, and it depends on the perfection of all the arrangements!! ️The main dishes also have different tastes, and I'm not impressed by the total course meal like before.

Upplev JINBO MINAMI AOYAMA - Lyxrestaurang i Tokyo

Opened in April 2022, JINBO MINAMI AOYAMA is helmed by Chef Yoshinaga Jinbo, formerly of HATAKE AOYAMA. The restaurant focuses on modern Italian cuisine with a strong emphasis on seasonal and locally sourced vegetables. Chef Jinbo personally sources ingredients from farms across Japan, reflecting his commitment to quality and sustainability.

Historien om Jinbo Minami Aoyama i Tokyo.

Jinbo Minami Aoyama är en av Tokyos mest framstående restauranger, känd för sin moderna italienska matlagning och sitt fokus på säsongsbetonade samt lokalt odlade grönsaker. Restaurangen öppnade i april 2022 under ledning av den talentfulla kocken Yoshinaga Jinbo, som tidigare arbetade på HATAKE AOYAMA. Kocken Jinbo har en stark betoning på kvalitet och hållbarhet, vilket återspeglas i de noggrant utvalda ingredienserna som han personligen hämtar från gårdar runt om i Japan.

2022: Restaurangen öppnade i april 2022.

2023: Utsedd i Michelin Guiden för Tokyo 2023.

2024: Fortsatt fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Sedan öppningen har Jinbo Minami Aoyama blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och internationella besökare. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och sin exceptionella service. Kocken Jinbo lägger stor vikt vid att skapa en unik matupplevelse där varje rätt reflekterar de bästa säsongsbetonade råvarorna. Med en konstant strävan efter innovation och kvalitet fortsätter Jinbo Minami Aoyama att sätta en ny standard för restauranger i Tokyo.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Tokyo's bustling Minato City, JINBO MINAMI AOYAMA is a culinary gem that captures the essence of Japan's vibrant food scene. This restaurant offers a harmonious blend of traditional flavors and contemporary culinary artistry, featuring meticulously crafted dishes made from fresh, seasonal ingredients. The warm ambiance and attentive service create a memorable dining experience, making it a must-visit for anyone exploring Tokyo's culinary landscape.

JINBO MINAMI AOYAMA

A seasonal 11-course meal featuring Chef Jinbo's specialty, Bagna Cauda, highlighting fresh, locally sourced ingredients.

Seasonal Omakase Course

Bagna Cauda

menyöversikt för jinbo minami aoyama i tokyo japan.

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Minami Aoyama, Tokyo, med Jinbo Minami Aoyamas exklusiva meny som hyllar säsongens bästa råvaror och lokalproducerade grönsaker.

 – en delikat och kreativ aptitretare som förbereder smaklökarna för en unik matupplevelse.

 – en lätt, men smakrik rätt som förenar fräschhet med havets delikatesser.

Jinbo Minami Aoyama erbjuder en säsongsbetonad Omakase-meny i 11 rätter, där varje rätt noggrant är komponerad med färska, lokalt odlade grönsaker, utsökt skaldjur och kvalitetskött.

 – känd som kock Jinbos signaturrätt, består av ett färgstarkt urval av över 30 olika grönsaker, serverade med en smakrik sås baserad på ansjovis, vitlök och olivolja.

För huvudrätten kan du även välja mellan rostad duva från Frankrike, en elegant och smakrik köttupplevelse, eller en delikat lokal fiskrätt beroende på säsongens utbud.

 – en av kock Jinbos signaturrätter, denna dessert imponerar med sin krämiga och nötiga smak, vilket ger en perfekt avslutning på din måltid.

Restaurangen erbjuder ett utsökt urval av vin och öl, noga utvalt för att komplettera de olika rätternas smaker. Det finns även cocktails och kaffe för den som önskar något extra efter maten.

 – en 11-rätters gastronomisk upplevelse som lyfter fram de finaste säsongsingredienserna från lokala gårdar.

 – en unik rätt med över 30 olika grönsaker, perfekt balanserad med ansjovis och olivolja.

Upptäck JINBO MINAMI AOYAMA i Tokyo! Njut av autentisk japansk mat i en unik atmosfär. Besök oss och upplev smakupplevelser i världsklass!

JINBO Minami Aoyama: Japansk restaurang i Tokyo

Minato City Municipality

Available for 2, 4, or 6 people, with a 20% service charge.

Private Rooms

A selection of wines paired with the meal, available for 4 glasses.

Wine Pairing

Jinbo Minami Aoyama: En kulinarisk pärla i hjärtat av Tokyo Japan Tokyo Minato Minamiaoyama 4-chōme−11−13 サンライトヒル青山 med exklusiva matupplevelser och personlig service.

Jinbo Minami Aoyama är en restaurang i Tokyo som förför med enastående rätter där säsongens färska råvaror står i centrum. Kocken Jinbo utforskar själv lokala gårdar för att välja ut de bästa grönsakerna, vilket speglas i de upp till tio rätters degustationsmenyerna.

Många gäster har prisat Jinbo Minami Aoyama för dess utsökta pumpa-amuse, ljuvliga capellini med söt räka och sjöborre, samt kockens signaturrätt bagna cauda som innehåller över 30 olika grönsaker – en riktig grönsaksmagi som kittlar smaklökarna. Den franska stekta duvan och den eleganta Mont Blanc-desserten är också höjdpunkter som imponerar.

Faciliteter och service anpassad för en exklusiv upplevelse

Restaurangen erbjuder möjligheten att boka privata rum för 2, 4 eller 6 personer med en 20% serviceavgift, perfekt för en intim middag eller affärslunch. Vinälskare kan njuta av en noga utvald vinpaket som inkluderar fyra glas vin skräddarsydda att komplettera maten för 6500 JPY.

 med cirka 10 rätter och val mellan huvudrätter som lokal fisk eller fransk duva.

 där kock Jinbo själv serverar och berättar om rätterna på engelska.

 med vinpaket och cocktailalternativ för att förhöja smakupplevelsen.

 har fått höga betyg för sin färska och vackert presenterade mat, det vänliga bemötandet och den omsorgsfulla servicen. Många gäster återvänder gärna för att uppleva restaurangens unika och konstnärliga kök.

Planera ditt besök med reservationer eftersom platsen är populär och erbjuder en exklusiv miljö utan utomhusservering eller hundvänliga platser. Kreditkort accepteras, och det finns tillgång till toaletter för gäster.

Jinbo Minami Aoyama i Tokyo erbjuder en **exklusiv** och minnesvärd matupplevelse med fokus på säsongsbetonade, lokalt odlade råvaror och konstnärlig presentation. Med personlig service, vinpaket och privata rum är detta ett perfekt val för gourmeter och matälskare som söker det lilla extra i Japan.

Tokyo

Upplev en oförglömlig middag på JINBO MINAMI AOYAMA med säsongsbetonad Omakase från chef Jinbo, känd för sina lokala ingredienser. Boka nu!

JINBO MINAMI AOYAMA: Lyxig Matsupplevelse i Tokyo

Planera ditt besök på JINBO MINAMI AOYAMA med våra bästa tips! Upptäck menyer och reservationer för en magisk middag i Tokyo.

Tips för Besök på JINBO MINAMI AOYAMA

Läs om JINBO MINAMI AOYAMA:s historia, chef Jinbos passion för säsongsbetonad mat och varför denna restaurang glänser i Tokyo.

Upplev JINBO MINAMI AOYAMA - Lyxrestaurang i Tokyo

Matupplevelse och kulinariska läckerheter

Atmosfär och service

Läge och närliggande attraktioner