Malca: Michelin-nominerad italiensk restaurang i Minato, Tokyo
Malca är en Michelin-utvald italiensk restaurang belägen i Minamiaoyama, Tokyo. Med en modern och minimalistisk inredning i grått, erbjuder denna restaurang en unik atmosfär som kombinerar stil och smak. Restaurangen drivs av kocken Tsukasa Kitano, som tidigare arbetade på den välrenommerade TACUBO. Namnet 'malca' är inspirerat av kockens familjs fiskrestaurang, vilket ger en personlig touch till konceptet. Här kan gästerna njuta av en säsongsbetonad omakase-meny som lovar en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.
Mat och kulinariska läckerheter
Malca erbjuder en varierad meny som inkluderar både kött och skaldjur, med en särskild betoning på färska, säsongsbetonade ingredienser. Den omakase-meny som erbjuds är en höjdpunkt, där varje rätt är noggrant utvald för att ge en balanserad och smakrik upplevelse. Några av de mest rekommenderade rätterna inkluderar:
- Charcoal-grilled Tajima Keigan beef Chateaubriand
- Genovese Linguine
- Handmade tagliatelle with boar ragu sauce
- Chilled corn soup from Suzuki Farm
Akkommodationer och aktiviteter
Restaurangen erbjuder en intim atmosfär med endast ett fåtal sittplatser, vilket gör att varje gäst kan få en personlig upplevelse. Det finns också möjlighet att beställa à la carte, vilket ger flexibilitet för dem som vill prova olika rätter. Malca är perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher.
Läge och närliggande attraktioner
Malca ligger i det eleganta området Minamiaoyama, känt för sina exklusiva butiker och konstgallerier. Nära restaurangen finns flera kulturella attraktioner, inklusive museer och parker, vilket gör det till en utmärkt plats för en helhetsupplevelse av Tokyo. Efter en god middag kan du promenera i de vackra omgivningarna och njuta av stadens nattliv.
Vanliga frågor
- A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.
- A: Restaurangen erbjuder en säsongsbetonad omakase-meny samt à la carte-alternativ.
- A: Tyvärr är restaurangen inte barnvänlig.
Besök malca idag
Upplev en oförglömlig middag på malca i Tokyo. Med en unik kombination av smak och stil, är detta en destination för alla som älskar italiensk mat. Boka ditt bord idag och njut av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.
