Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

JINBO MINAMI AOYAMA, located in the vibrant Minato City of Tokyo, plays a significant role in its community by emphasizing local partnerships and sustainable practices. This restaurant not only serves exquisite Italian cuisine but also fosters connections with local farmers and artisans, ensuring that each dish reflects the rich flavors of the region. Chef Yoshinaga Jinbo, known for his innovative approach, personally curates seasonal ingredients, enhancing the dining experience while supporting local agriculture.

Collaboration with local farms for fresh produce.

Partnerships with local artisans for unique dining experiences.

Engagement in local food festivals to promote regional cuisine.

JINBO MINAMI AOYAMA hosts a variety of events that celebrate local culture and cuisine. From seasonal tasting menus to special wine pairing dinners, the restaurant creates an inviting atmosphere for both locals and visitors. These gatherings not only highlight the culinary artistry of Chef Jinbo but also serve as a platform for community engagement, fostering a sense of belonging among attendees.

The restaurant is committed to sustainability, employing practices that minimize waste and promote environmental responsibility. JINBO MINAMI AOYAMA sources ingredients from local farms, reducing carbon footprints while ensuring freshness. The use of seasonal produce not only enhances flavor but also supports local agriculture, making each meal a celebration of the region's bounty.

Patrons often share their experiences, praising the restaurant for its commitment to quality and community. One guest remarked, 'The attention to detail in every dish is remarkable, and the warmth of the staff makes each visit special.' This sentiment echoes throughout the community, reflecting the restaurant's positive impact and its role as a gathering place for food lovers.

Whether you're a local or a traveler, JINBO MINAMI AOYAMA invites you to experience its unique culinary offerings. Join us for an unforgettable meal that not only delights the palate but also supports the community. Make a reservation today and be part of our journey in celebrating the flavors of Tokyo.

The Enchanting History of JINBO MINAMI AOYAMA in Tokyo's Culinary Scene.

Nestled in the vibrant neighborhood of Minamiaoyama, **JINBO MINAMI AOYAMA** invites food enthusiasts to embark on a culinary journey through modern Italian cuisine. Since its inception in April 2022, this restaurant has captured the hearts of locals and tourists alike, making a significant mark in Tokyo's dynamic dining landscape.

Led by **Chef Yoshinaga Jinbo**, previously associated with the esteemed HATAKE AOYAMA, the restaurant is a representation of culinary artistry and dedication. Chef Jinbo is passionate about sourcing ingredients directly from farms across Japan, emphasizing seasonal and locally sourced vegetables in every dish. This farming connection not only underlines his commitment to quality but also enhances the sustainability of his culinary practices.

2023: Featured in the Michelin Guide Tokyo 2023.

2024: Continued focus on seasonal and local ingredients.

The journey of JINBO MINAMI AOYAMA reflects not only a chef’s dedication to his craft but also a broader narrative of Tokyo's evolving food culture. As it continues to grow and innovate, the restaurant remains committed to celebrating the exquisite flavors of Japan through its curated dining experiences.

Located in the upscale neighborhood of Minamiaoyama, Tokyo, JINBO MINAMI AOYAMA offers an innovative dining experience that emphasizes seasonal and local ingredients. This restaurant, led by Chef Yoshinaga Jinbo, features a degustation menu that showcases the best of Italian cuisine, making it a standout choice for food enthusiasts.

With a stylish ambiance and impeccable service, JINBO MINAMI AOYAMA is not just a meal; it’s a culinary journey that celebrates the artistry of food.

Innovative Italian cuisine focusing on seasonal and local ingredients.

Chef Yoshinaga Jinbo's personal touch in explaining dishes.

Private rooms available for intimate dining.

Higher price point may be a consideration for some.

Reservation-only policy may limit spontaneous visits.

Limited menu options due to seasonal focus.

JINBO MINAMI AOYAMA is perfect for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and anyone looking to celebrate special occasions with exquisite cuisine.

Reservations are required, so plan ahead.

Expect a minimum spend of around JPY 10,000 per person.

JINBO MINAMI AOYAMA stands out as a remarkable dining destination in Tokyo, where the fusion of seasonal ingredients and Italian culinary techniques creates an unforgettable experience. With its elegant atmosphere and attentive service, it is a place where every meal becomes a cherished memory.

Jinbo Minami Aoyama Tokyo Dining Experience and Offerings at Sunlight Hill Aoyama in Minato City Japan in Minamiaoyama 4-chome street area 107-0062 postal code restaurant establishment and point of interest in Minato Tokyo Japan  

Discover the exceptional culinary journey at Jinbo Minami Aoyama, a refined restaurant nestled within the elegant サンライトヒル青山 (Sunlight Hill Aoyama) in Tokyo's sophisticated Minato City. This hidden gem specializes in exquisite seasonal cuisine, meticulously crafted by Chef Jinbo, who personally sources fresh, local vegetables from nearby farms to elevate each dish's flavor and presentation.

Unforgettable Degustation Menu Featuring Seasonal Ingredients

Jinbo Minami Aoyama offers a carefully curated degustation menu with approximately 10 courses that highlight the chef's artistry and dedication to seasonal produce. Diners can select from a main course of roasted French pigeon or a delicate local fish, perfectly harmonizing with the fresh vegetable-centric starters. Notable dishes include the vibrant pumpkin amuse, sweet shrimp and sea urchin capellini, and the chef's signature bagna cauda featuring over 30 varieties of vegetables — a true celebration of freshness and complexity.

Exclusive Private Dining and Wine Pairing Experience

For an intimate and personalized meal, Jinbo Minami Aoyama offers private rooms accommodating 2, 4, or 6 guests, complete with a 20% service charge. Elevate your dining experience with an expertly curated wine pairing option priced at 6,500 JPY, featuring four exquisite glasses selected to complement each course's unique flavors and textures. The restaurant prides itself on attentive service, with Chef Jinbo often personally presenting dishes and sharing insights into ingredients and preparation, enhancing the connection between guest and cuisine.

Ambiance, Service, and Practical Information

Located in the chic Minamiaoyama district, this upscale Tokyo restaurant offers a serene and tastefully decorated atmosphere where guests enjoy impeccable hospitality. The staff and management provide warm, attentive service ensuring every visit feels special. Payment is convenient with credit card acceptance, and the establishment serves a full menu throughout lunch and dinner hours, including coffee, cocktails, beer, wine, and delightful desserts. Please note that reservations are essential to secure your spot at this exclusive dining venue.

 available for 2, 4, or 6 people with a 20% service charge.

 option for 4 glasses at 6,500 JPY, expertly matched to the degustation courses.

Minato

JINBO MINAMI AOYAMA is highly praised for its innovative Italian cuisine that emphasizes seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant's ambiance is described as stylish and relaxing, with attentive service. Chef Yoshinaga Jinbo, known as the 'vegetable magician,' personally explains each dish, enhancing the dining experience. The signature Bagna Cauda, featuring a variety of vegetables, is particularly acclaimed. While the restaurant is on the pricier side, many patrons feel the experience is worth the cost.

Upptäck JINBO MINAMI AOYAMA – En kulinarisk pärla i Tokyo.

Beläget i hjärtat av Minato City, Tokyo, erbjuder JINBO MINAMI AOYAMA en _exklusiv_ och minnesvärd matupplevelse som hyllar säsongens råvaror och lokala smaker. Denna restaurang är särskilt känd för sin innovativa italienska meny, som kureras med passion av den erkända kocken Yoshinaga Jinbo, ofta kallad ”grönsaksmagikern” för sin expertis i att förvandla över 30 olika grönsaker till mästerverk. Atmosfären är stilren och avkopplande, perfekt för matälskare, digitala nomader eller trendmedvetna resenärer som söker något utöver det vanliga i Tokyo.

Menyupplevelsen på JINBO MINAMI AOYAMA består ofta av en degustationsmeny med cirka tio rätter där du kan välja huvudrätt mellan rostad duva från Frankrike eller en lokal fiskrätt. Varje rätt är noggrant komponerad för att visa upp de bästa säsongsbetonade ingredienserna, inklusive grönsaker direkt från lokala gårdar som kocken själv valt ut. Bland höjdpunkterna finns pumpa amuse, kapellini med söt räka och sjöborre, samt den berömda Bagna Cauda-rätten, en smakexplosion med över 30 olika grönsaker.

Servicen på restaurangen är mycket uppskattad, där kocken Yoshinaga Jinbo ofta personligen presenterar rätterna och ingredienserna på engelska. Personalen är vänlig och uppmärksam, vilket skapar en varm och välkomnande miljö. Inredningen är enkel men elegant, vilket låter maten stå i centrum och gör det till ett perfekt val för såväl romantiska middagar som exklusiva luncher.

Vad är prisintervallet för måltider på JINBO MINAMI AOYAMA?

 Lunchmenyer kostar mellan 10 000 och 14 999 JPY, medan middagsmenyer ligger mellan 20 000 och 29 999 JPY.

Krävs det reservation för att äta på restaurangen?

 Ja, restaurangen tar endast emot gäster med reservation.

 Ja, privata rum finns för 2, 4 eller 6 personer med en tilläggsavgift på 20 %.

Vilken klädkod gäller på JINBO MINAMI AOYAMA?

 Dresscoden är smart casual, och avslappnade kläder som T-shirt och shorts rekommenderas inte.

 Ja, barn är välkomna och en barnmeny finns. Det rekommenderas att kontakta restaurangen vid besök med mindre barn.

Sammanfattning av gemenskapens upplevelse

JINBO MINAMI AOYAMA är högt uppskattad för sin kreativa och säsongsbetonade italienska matlagning där fokus ligger på lokala råvaror och enastående smakkombinationer. Restaurangen erbjuder en stilfull och avkopplande atmosfär med en service i världsklass. Gäster prisar särskilt kockens personliga engagemang och den visuellt tilltalande presentationen av varje rätt. Trots att prisnivån är hög, känner många att upplevelsen är väl värd kostnaden och planerar att återvända.

Asia

Japan

JINBO MINAMI AOYAMA är en unik restaurang belägen i det eleganta området Minamiaoyama i Tokyo. Med en filosofi som fokuserar på säsongsbetonade ingredienser och lokala råvaror, erbjuder restaurangen en gastronomisk upplevelse som kombinerar traditionell japansk matlagning med moderna influenser. Grundad av den passionerade kocken Jinbo, har denna restaurang snabbt blivit känd för sin noggrant utformade avsmakningsmeny och en atmosfär som är både inbjudande och stilren. Här kan gästerna njuta av en måltid som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också är en fest för ögonen.

Restaurangen erbjuder en avsmakningsmeny med cirka tio rätter, där gästerna kan välja mellan en huvudrätt av rostade duvor från Frankrike eller en lokal fiskrätt. Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på att framhäva de färska, lokala ingredienserna, inklusive grönsaker som kocken Jinbo personligen har valt ut. Några av de mest uppmärksammade rätterna inkluderar:

Kockens signatur bagna cauda med över 30 olika grönsaker

JINBO MINAMI AOYAMA erbjuder en intim och elegant miljö, perfekt för både romantiska middagar och affärsluncher. Restaurangen har en kapacitet för ett begränsat antal gäster, vilket säkerställer en personlig och uppmärksam service. Det finns även möjlighet att boka hela restaurangen för privata evenemang, vilket gör den till ett utmärkt val för speciella tillfällen.

Beläget i det stiliga Minamiaoyama-området, är JINBO MINAMI AOYAMA omgiven av en mängd kulturella och konstnärliga attraktioner. Här kan besökare utforska lokala gallerier, butiker och parker, vilket gör det till en idealisk plats för en helhetsupplevelse av Tokyo. Den närliggande Aoyama-distriktet är känt för sin moderna arkitektur och livliga atmosfär, vilket ytterligare förstärker restaurangens attraktionskraft.

A: Tyvärr, restaurangen erbjuder inte vegetariska alternativ.

A: Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg.

Upplev den unika smaken av JINBO MINAMI AOYAMA och boka ditt bord idag för en oförglömlig middag i Tokyo. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer denna restaurang att ge dig en smakupplevelse som du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3I3NGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ3I3NGJnEAE

NOV 2024

Visited here with a reservation for dinner and had a memorable dining experience. The degustation menu had about 10 courses with an option to choose a main dish between roasted pigeon from France and a local fish dish. There is a high emphasize on utilizing seasonal ingredients, especially the local vegetables sourced from farms that chef Jimbo have personally explored and picked out. Service was outstanding; the staffs and the manager was very friendly and attentive and chef Jimbo personally came and served most of the dishes and explained the ingredients used in English to the best of his abilities which was greatly appreciated. Really liked how they showcased the local ingredients used for the different parts of the course as well as the presentation of each dish. And most importantly all the food was delicious; some of the standouts were the pumpkin amuse, sweet shrimp and sea urchin capellini, the chef's signature bagna cauda dish containing 30+ different vegetables which was unbelievably tasty, the roasted pigeon, and another chef's signature Mont Blanc dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaN3FuLUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaN3FuLUtREAE

I just simply love this restaurant and their food. The most fresh ingredients and beautiful decorations really satisfy your taste and eyes. Their services are at the top notch. The average cost per person is min around JPY 10,000 depending on the course you order. My friend and I had a wonderful time there. Chef Jinbo is such a nice person. If given the chance, I will visit this restaurant again! It’s definitely worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyamNqbUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyamNqbUtREAE

My wife and I had a lunch date at Jinbo Minami Aoyama, and we strongly recommend!
The restaurant opened a few weeks ago so we went in without any expectation. We were pleasantly surprised!

Like the drink menu, the décor is simple, yet tasteful.
The service was welcoming and impeccable.
And wow, the dishes were beautifully plated, original, and tasted delicious.

Each dish was carefully prepared, perfectly cooked using seasonal ingredients, with a great harmony of flavours. My wife and I loved each of them.

We will visit again for dinner!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeUkyU3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeUkyU3pnRRAB

夫と一緒にランチに伺いました。
お店の雰囲気はとても素晴らしく、お料理も食材にこだわっていて、見た目が美しく味も絶品でした。ソムリエの方が料理に合ったワインをペアリングしてくださり、とても楽しい時間を過ごすことができました。

退店後、私の勘違いで会計に間違いがあると思い込み、一休の口コミに投稿したところ、お店からすぐに確認のお電話をいただきました。
お店の皆さまにはご迷惑をおかけしてしまい、大変申し訳ございませんでした。
また、ぜひ夫とともに再度訪れたいと思っております。素晴らしいサービスと美味しい料理をありがとうございました。
そして、私の失礼な投稿によりお時間を取らせてしまい、改めてお詫び申し上げます。

I visited for lunch with my husband.
The atmosphere of the restaurant was very nice, and the food was carefully selected from the ingredients, and the appearance was beautiful and the taste was exquisite. The sommelier paired the wine with the food and we had a great time.

After leaving the store, I thought there was a mistake in the billing due to my misunderstanding, so I posted a review for Ikkyu, and the store immediately called me to confirm.
We apologize for any inconvenience caused to everyone at the store.
I would love to visit again with my husband. Thank you very much for your wonderful service and delicious food.
I would also like to once again apologize for taking up your time due to my rude post.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VHQk53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPVUPXq6LGGARPf7fowx3Bws/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6b3VHQk53EAE

オープン以来久しぶりの来店➰✨
テーブル設定も少し変わり、スタッフの人数も増え一進一退➰スタッフの動きにバラつき有り❕要予約必須は変わらず➰✨
コースの前菜各種は、繊細で彩りも素晴らしく五感を楽しめる絶品揃い➰🎵野菜の魔術師今だ健在➰✨
只残念なのは、事前にアレルギー食材伝えるも出てくる品は引き算‼️それに変わるものは無くすべての盛り付けの完成度にかける‼️メインの料理も好み分かれ、以前のようなコース料理トータルとしての感動にかける。

Visited the store for the first time since it opened ➰✨
The table settings have changed a bit, and the number of staff has increased and gone up and down ➰ Staff movements vary ❕ Reservations are still required ➰✨
The various appetizers in the course are delicate, colorful, and exquisite to enjoy all five senses ➰🎵 The vegetable magician is still alive and well ➰✨
The only disappointing thing is that even though I told them in advance about the ingredients I was allergic to, I still had to pay for the items that came out! ️There is nothing that can change it, and it depends on the perfection of all the arrangements!! ️The main dishes also have different tastes, and I'm not impressed by the total course meal like before.

Upplev JINBO MINAMI AOYAMA - Lyxrestaurang i Tokyo

Opened in April 2022, JINBO MINAMI AOYAMA is helmed by Chef Yoshinaga Jinbo, formerly of HATAKE AOYAMA. The restaurant focuses on modern Italian cuisine with a strong emphasis on seasonal and locally sourced vegetables. Chef Jinbo personally sources ingredients from farms across Japan, reflecting his commitment to quality and sustainability.

Historien om Jinbo Minami Aoyama i Tokyo.

Jinbo Minami Aoyama är en av Tokyos mest framstående restauranger, känd för sin moderna italienska matlagning och sitt fokus på säsongsbetonade samt lokalt odlade grönsaker. Restaurangen öppnade i april 2022 under ledning av den talentfulla kocken Yoshinaga Jinbo, som tidigare arbetade på HATAKE AOYAMA. Kocken Jinbo har en stark betoning på kvalitet och hållbarhet, vilket återspeglas i de noggrant utvalda ingredienserna som han personligen hämtar från gårdar runt om i Japan.

2022: Restaurangen öppnade i april 2022.

2023: Utsedd i Michelin Guiden för Tokyo 2023.

2024: Fortsatt fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser.

Sedan öppningen har Jinbo Minami Aoyama blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och internationella besökare. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och sin exceptionella service. Kocken Jinbo lägger stor vikt vid att skapa en unik matupplevelse där varje rätt reflekterar de bästa säsongsbetonade råvarorna. Med en konstant strävan efter innovation och kvalitet fortsätter Jinbo Minami Aoyama att sätta en ny standard för restauranger i Tokyo.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Tokyo's bustling Minato City, JINBO MINAMI AOYAMA is a culinary gem that captures the essence of Japan's vibrant food scene. This restaurant offers a harmonious blend of traditional flavors and contemporary culinary artistry, featuring meticulously crafted dishes made from fresh, seasonal ingredients. The warm ambiance and attentive service create a memorable dining experience, making it a must-visit for anyone exploring Tokyo's culinary landscape.

JINBO MINAMI AOYAMA

A seasonal 11-course meal featuring Chef Jinbo's specialty, Bagna Cauda, highlighting fresh, locally sourced ingredients.

Seasonal Omakase Course

Bagna Cauda

menyöversikt för jinbo minami aoyama i tokyo japan.

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Minami Aoyama, Tokyo, med Jinbo Minami Aoyamas exklusiva meny som hyllar säsongens bästa råvaror och lokalproducerade grönsaker.

 – en delikat och kreativ aptitretare som förbereder smaklökarna för en unik matupplevelse.

 – en lätt, men smakrik rätt som förenar fräschhet med havets delikatesser.

Jinbo Minami Aoyama erbjuder en säsongsbetonad Omakase-meny i 11 rätter, där varje rätt noggrant är komponerad med färska, lokalt odlade grönsaker, utsökt skaldjur och kvalitetskött.

 – känd som kock Jinbos signaturrätt, består av ett färgstarkt urval av över 30 olika grönsaker, serverade med en smakrik sås baserad på ansjovis, vitlök och olivolja.

För huvudrätten kan du även välja mellan rostad duva från Frankrike, en elegant och smakrik köttupplevelse, eller en delikat lokal fiskrätt beroende på säsongens utbud.

 – en av kock Jinbos signaturrätter, denna dessert imponerar med sin krämiga och nötiga smak, vilket ger en perfekt avslutning på din måltid.

Restaurangen erbjuder ett utsökt urval av vin och öl, noga utvalt för att komplettera de olika rätternas smaker. Det finns även cocktails och kaffe för den som önskar något extra efter maten.

 – en 11-rätters gastronomisk upplevelse som lyfter fram de finaste säsongsingredienserna från lokala gårdar.

 – en unik rätt med över 30 olika grönsaker, perfekt balanserad med ansjovis och olivolja.

Upptäck JINBO MINAMI AOYAMA i Tokyo! Njut av autentisk japansk mat i en unik atmosfär. Besök oss och upplev smakupplevelser i världsklass!

JINBO Minami Aoyama: Japansk restaurang i Tokyo

Minato City Municipality

Available for 2, 4, or 6 people, with a 20% service charge.

Private Rooms

A selection of wines paired with the meal, available for 4 glasses.

Wine Pairing

Jinbo Minami Aoyama: En kulinarisk pärla i hjärtat av Tokyo Japan Tokyo Minato Minamiaoyama 4-chōme−11−13 サンライトヒル青山 med exklusiva matupplevelser och personlig service.

Jinbo Minami Aoyama är en restaurang i Tokyo som förför med enastående rätter där säsongens färska råvaror står i centrum. Kocken Jinbo utforskar själv lokala gårdar för att välja ut de bästa grönsakerna, vilket speglas i de upp till tio rätters degustationsmenyerna.

Många gäster har prisat Jinbo Minami Aoyama för dess utsökta pumpa-amuse, ljuvliga capellini med söt räka och sjöborre, samt kockens signaturrätt bagna cauda som innehåller över 30 olika grönsaker – en riktig grönsaksmagi som kittlar smaklökarna. Den franska stekta duvan och den eleganta Mont Blanc-desserten är också höjdpunkter som imponerar.

Faciliteter och service anpassad för en exklusiv upplevelse

Restaurangen erbjuder möjligheten att boka privata rum för 2, 4 eller 6 personer med en 20% serviceavgift, perfekt för en intim middag eller affärslunch. Vinälskare kan njuta av en noga utvald vinpaket som inkluderar fyra glas vin skräddarsydda att komplettera maten för 6500 JPY.

 med cirka 10 rätter och val mellan huvudrätter som lokal fisk eller fransk duva.

 där kock Jinbo själv serverar och berättar om rätterna på engelska.

 med vinpaket och cocktailalternativ för att förhöja smakupplevelsen.

 har fått höga betyg för sin färska och vackert presenterade mat, det vänliga bemötandet och den omsorgsfulla servicen. Många gäster återvänder gärna för att uppleva restaurangens unika och konstnärliga kök.

Planera ditt besök med reservationer eftersom platsen är populär och erbjuder en exklusiv miljö utan utomhusservering eller hundvänliga platser. Kreditkort accepteras, och det finns tillgång till toaletter för gäster.

Jinbo Minami Aoyama i Tokyo erbjuder en **exklusiv** och minnesvärd matupplevelse med fokus på säsongsbetonade, lokalt odlade råvaror och konstnärlig presentation. Med personlig service, vinpaket och privata rum är detta ett perfekt val för gourmeter och matälskare som söker det lilla extra i Japan.

Tokyo

Utforska JINBO MINAMI AOYAMA i Tokyo med säsongsbetonade Omakase-rätter, privata rum och vinparningar för en unik kulinarisk upplevelse.

Japan Minato JINBO MINAMI AOYAMA - Exklusiv Omakase, Antal Viner

Njut av modern italiensk mat med fokus på säsongsråvaror i Minato, Tokyo. Privat dining, vinparningar och elegant atmosfär väntar.

Japan Minato Modern Italiensk Restaurang - JINBO MINAMI AOYAMA

Upplev Chef Jinbo's signaturrätter i hjärtat av Minato, Tokyo. Färska ingredienser, exklusiv atmosfär och förstklassig service väntar.

malca

l'élan

L'AS