*
GUIDE MICHELIN
Minato, Japan
Experience Exquisite Omakase at Onarimon Haru, Minato, Tokyo
I hjärtat av Tokyo, i den livliga stadsdelen Minato, ligger Onarimon Haru, en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Här får besökare njuta av en omakase-meny som är noggrant utformad för att framhäva de finaste smakerna av säsongens råvaror. Med en atmosfär som kombinerar elegans och avkoppling, är detta stället där traditionell japansk matlagning möter modern kreativitet. Restaurangen, som öppnade sina dörrar 2019, drivs av den passionerade kocken Haruyuki Ogawa, som har en bakgrund från den berömda restaurangen Kyo Aji. Med sin expertis och kärlek till japansk matlagning, erbjuder han en upplevelse som är både autentisk och innovativ.
Matupplevelser
Onarimon Haru är känd för sina två signaturrätter: den svarta maitake-svampen med en delikat buljong och den säsongsbetonade hassun. Den svarta maitake-svampen tillagas till perfektion och serveras i en buljong som är både rik och smakfull. Denna rätt är en hyllning till naturens smaker och visar på kockens förmåga att framhäva varje ingrediens. Hassun, å sin sida, är en konstverk av små rätter som representerar säsongens bästa. Varje komponent är noggrant utvald för att skapa en harmonisk och smakfull upplevelse. Från friterade kastanjer till marinerade bläckfiskar, varje tugga är en ny upptäcktsfärd.
Bakom kulisserna
Kocken Ogawa har en fascinerande historia. Efter att ha tillbringat fyra år på Kyo Aji och arbetat på andra prestigefyllda restauranger, öppnade han Onarimon Haru med en vision att skapa en plats där gäster kan njuta av säsongens smaker i en avslappnad miljö. Hans engagemang för kvalitet och smak har gjort restaurangen till en av de mest eftertraktade matupplevelserna i Tokyo.
Vanliga frågor
- Vad är Onarimon Haru känt för? Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade omakase-rätter som framhäver färska och lokala ingredienser.
- Behöver jag boka bord? Ja, det rekommenderas starkt att boka bord i förväg, då restaurangen ofta är fullbokad.
- Vad är den genomsnittliga kostnaden för en måltid? En måltid kan kosta mellan 30,000 och 35,000 yen beroende på menyn.
Besök oss idag!
Onarimon Haru är mer än bara en restaurang; det är en destination för alla som älskar japansk mat. Med en atmosfär som inbjuder till avkoppling och en meny som lovar en smakupplevelse utöver det vanliga, är det dags att boka ditt bord. Kom och upplev den kulinariska magin i Tokyo!
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
18:00–22:00
Tisdag
18:00–22:00
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–22:00
Lördag
18:00–22:00
Söndag
18:00–22:00
Sammanvägt betyg 3.2
Loading map...
