Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Shinjuku

Sharikimon Onozawa is highly praised for its inventive yet traditional Japanese cuisine, attentive service, and intimate atmosphere. Signature dishes like toro-taku rolls and charcoal-grilled eel are particularly popular.

Upptäck sharikimon onozawa i shinjuku tokyo japan 

Sharikimon Onozawa är en pärla i hjärtat av Shinjuku, Tokyo, där traditionell japansk matlagning möter kreativitet i en intim och välkomnande miljö. Denna restaurang har blivit hyllad för sin perfekta balans mellan det klassiska och det innovativa, och är en destination för matälskare som söker högkvalitativa washoku-upplevelser. 

Här serveras signaturrätter som toro-taku rullar där färskt tonfiskkött kombineras med en subtil smak av picklad rättika, vilket har blivit en favorit bland gäster och fotografer. Den kolgrillade ålen och karasumi soba är andra höjdpunkter som visar på restaurangens skicklighet och respekt för råvarorna.

 Atmosfären är avslappnad men ändå elegant, vilket gör det till en perfekt plats både för speciella tillfällen och en lyxig vardagsmiddag. Personalen är känd för att vara mycket tillmötesgående, vilket skapar en varm och personlig upplevelse även för de med begränsade japanska språkkunskaper.

Menyn är noggrant komponerad med fokus på säsongens bästa ingredienser och traditionella japanska tekniker med en modern twist. Förutom de kända rätterna finns även curryrätter med japansk peppar och eleganta soba-nudlar som avrundar måltiden.

 Gäster kan njuta av en komplett middag som kombinerar japansk estetik både i smak och presentation, vilket gör varje rätt till en konstnärlig upplevelse.

 - Chef's Tasting Course kostar 30 000 JPY per person.

 - Reservation krävs och kan göras via plattformar som TABLEALL.

 - Måndag till lördag 17:30 till 23:00, stängt på söndagar.

 - Accepterar kontanter och kreditkort som VISA, Master, JCB, AMEX och Diners.

 Ja, reservation krävs och kan göras via TABLEALL.

 Restaurangen är öppen måndag till lördag 17:30-23:00 och stängd på söndagar.

 Kontanter och kreditkort som VISA, Master, JCB, AMEX och Diners accepteras.

Sharikimon Onozawa uppskattas högt av både lokalbefolkningen och internationella besökare för sin genomtänkta meny och utmärkta service. Gäster beskriver restaurangen som en plats där japansk tradition och kreativitet möts utan att bli stelt eller formellt. Den personliga värmen från personalen och den omsorgsfulla tillagningen av varje rätt bidrar till en minnesvärd matupplevelse.

Populära rätter som toro-taku sushi och den kolgrillade ålen får ofta särskilt beröm, och många gäster återvänder gärna för att uppleva denna unika kombination av smaker igen.

 Restaurangen skapar en varm atmosfär där man känner sig välkommen och kan njuta av varje tugga i lugn och ro.

Asia

Japan

Sharikimon Onozawa är en exklusiv restaurang belägen i Shinjuku City, Tokyo, där du kan njuta av autentisk japansk mat av högsta kvalitet. Denna restaurang är känd för sina innovativa rätter och en avslappnad atmosfär, vilket gör den till en perfekt plats för både speciella tillfällen och vardagliga måltider. Med en meny som inkluderar läckra sushi- och sashimirätter, samt traditionella japanska nudlar, erbjuder Sharikimon Onozawa en kulinarisk upplevelse som verkligen sticker ut.

Restaurangen erbjuder en varierad meny med fokus på säsongsbetonade ingredienser och traditionella japanska tekniker. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Torotaku maki med noten (huvudkött) - en visuell och smaklig höjdpunkt.

Superkrispig unagi (åla) - perfekt grillad för att framhäva smaken.

Karasumi soba - en delikat nudelrätt med en unik smakprofil.

Curry shime - en oväntad men fantastisk avslutning på måltiden.

Sharikimon Onozawa ligger i hjärtat av Shinjuku, en av Tokyos mest livliga stadsdelar, känd för sina shoppingmöjligheter och nattliv. Restaurangen är lättillgänglig och ligger nära flera kända landmärken, vilket gör den till en idealisk plats för både lokalbefolkningen och turister. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Shinjuku Gyoen National Garden - en vacker park perfekt för en promenad.

Tokyo Metropolitan Government Building - erbjuder fantastisk utsikt över staden.

Kabukichō - Tokyos berömda nöjesdistrikt med ett pulserande nattliv.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM3Z3J3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEW1EjtWNGGAR_RWUwNDAiy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMXM3Z3J3RRAB

Superb CP washoku that doesn't take itself too seriously.

Everybody photographs the noten (head meat) torotaku maki, but other signatures include the super crisp unagi and karasumi soba. The curry shime  is also awesome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaajh5YkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEW1EjtWNGGAR_RWUwNDAiy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaajh5YkhREAE

Exceptionally good food by Makoto and his attentive team. It's Michelin grade but not overly stiff and formal. Inventive dishes with great sake pairings. Very accommodating of our minimal Japanese and made us feel welcome 👌

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSc3Q2dGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEW1EjtWNGGAR_RWUwNDAiy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSc3Q2dGlRRRAB

Everything was delicious. The service was wonderful as well. Fresh water eel and toro tuna roll are their signature dishes and worth the hype. Would love to come back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnVYVTh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEW1EjtWNGGAR_RWUwNDAiy0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NnVYVTh3RRAB

神楽坂の「車力門おの澤」は、国内でも非常にレベルの高い和食を堪能できる特別な一軒でした。
店内は落ち着いた和の雰囲気が漂い、丁寧な接客と、大将の気さくなお人柄で、非日常のひとときを味わえます。
一品一品がこだわりを感じさせるもので、どれをとっても完成度が高く、感動の連続でした。

特に印象に残った、という表現が難しいくらい一品一品レベルが高いです。
素材そのものの良さを活かした仕上がりで、口に入れた瞬間、繊細な旨味が広がりました。
全ての素材の持ち味を引き立てる絶妙な味付けで、日本料理の奥深さを改めて感じさせられました。

締めのお食事も素晴らしく、和食らしいお蕎麦、これも美味しい、意外なのはカレーでした。
最初から最後まで心を満たしてくれる味わいでした。
料理だけでなく、器や盛り付けの美しさにも感銘を受け、日本料理の美意識を感じることができました。

車力門おの澤は特別な日に訪れたくなるお店でありながら、肩肘張らずに楽しめる温かさも兼ね備えています。美味しさだけでなく、心に残る体験を提供してくれる、また必ず訪れたいと思わせる和食の名店でした。

``Kururikimon Onozawa'' in Kagurazaka is a special restaurant where you can enjoy Japanese cuisine of the highest quality in Japan.
The interior of the restaurant has a calm Japanese atmosphere, and with the courteous customer service and the friendly personality of the owner, you can enjoy an extraordinary time.
Each and every item was made with great care, and I was constantly moved by the high level of perfection in each item.

It's hard to express that I was particularly impressed by the quality of each item.
The finish takes advantage of the quality of the ingredients themselves, and the moment you put it in your mouth, the delicate flavor spreads.
The exquisite seasoning brought out the unique flavors of all the ingredients, making me realize once again the depth of Japanese cuisine.

The final meal was wonderful, the Japanese-style soba noodles were also delicious, and the curry was unexpected.
It was a taste that satisfied my heart from beginning to end.
I was impressed not only by the food, but also by the beauty of the dishes and presentation, and was able to feel the aesthetic sense of Japanese cuisine.

Kururikimon Onozawa is a restaurant that you would want to visit on a special occasion, but it also has a warm atmosphere that allows you to enjoy it without putting too much effort into it. It is a famous Japanese restaurant that not only offers delicious food but also an unforgettable experience that will make you want to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OS0zWlZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEW1EjtWNGGAR_RWUwNDAiy0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2OS0zWlZREAE

全て美味しかった。

①おひたし
舞茸
香茸(コウタケ)
らくよう茸
木ぐらげ
あわび茸
クロシビカマスの炙り
北海道産いくら

②お椀
岩手産焼き松茸
淡路産名残り鱧

③お造り１
愛媛産鰆神経〆

④お造り２
岩手産カツオ
黄身醤油
自家製海苔の佃煮

⑤箸休め
生本マグロ突先
塩・胡麻

⑥焼き物
三河一色産地焼き鰻
和歌山産ぶどう山椒添え

⑥八寸盛
焼き茄子のおひたし
茶碗蒸し　いくら
いんげんの胡桃和え
出汁炊き海老芋
ばちこ

⑦焼き物
炭火焼き根室産秋刀魚

・盛り蕎麦　舞茸天ぷら

・からすみ蕎麦

・きのこかけ蕎麦

山椒入り無水カレーライス

⑧水菓子
シャインマスカットとババロア

Everything was delicious.

① Ohitashi
Maitake mushroom
Kotake mushroom
Easy mushroom
wood jellyfish
Abalone mushroom
Grilled black-legged barracuda
Salmon roe from Hokkaido

② Bowl
Grilled matsutake mushrooms from Iwate
Conger conger from Awaji

③Sashimi 1
Spanish mackerel from Ehime

④Sashimi 2
Bonito from Iwate
yolk soy sauce
Homemade seaweed tsukudani

⑤Chopstick rest
raw bluefin tuna tip
salt/sesame

⑥ Pottery
Mikawa Isshiki locally grilled eel
Wakayama grapes with sansho pepper

⑥ Eight-inch serving
Roasted eggplant
Chawanmushi salmon roe
String beans with walnuts
Shrimp sweet potato cooked in dashi soup
Bachiko

⑦Pottery
Charcoal-grilled Nemuro saury

・Mori Soba Maitake Mushroom Tempura

・Karasumi soba

・Soba noodles with mushrooms

Anhydrous curry rice with Japanese pepper

⑧Water sweets
Shine Muscat and Bavarois

Upplev Michelin-grade Japansk mat i Shinjuku, Tokyo

Opened in 2020, Sharikimon Onozawa has quickly gained acclaim for its innovative approach to traditional Japanese cuisine, earning a Michelin star in 2024.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Children

Hidden amid the vibrant streets of Shinjuku City, GARDEN stands as a culinary gem waiting to be discovered. This charming establishment, located in the bustling Arakichō district, effortlessly blends tranquility with the spirited rhythm of Tokyo life. As you step through its doors, the hustle and bustle of the outside world fades, replaced by an inviting ambiance that whispers promises of gastronomic delight. GARDEN offers an eclectic menu that marries traditional Japanese flavors with contemporary culinary trends. Diners can relish meticulously crafted dishes that celebrate seasonal ingredients, each plate a visual masterpiece designed to tantalize your taste buds. From delicate sashimi to robust ramen, the rich tapestry of tastes transports you to the heart of Japan's culinary landscape. The interior, adorned with lush greenery and elegant decor, creates a serene backdrop that complements the exquisite food. It’s not just a meal; it’s an experience that embodies the spirit of Japanese hospitality. Attentive staff go above and beyond to cater to individual needs, ensuring that every visit feels personal and memorable. GARDEN’s prime location makes it a perfect starting point for exploring the eclectic Shinjuku area, known for its cutting-edge nightlife, cultural landmarks, and shopping havens. After indulging in a sumptuous meal, visitors can stroll through the nearby Shinjuku Gyoen National Garden or immerse themselves in the electric atmosphere of Kabukicho. With every corner of Shinjuku brimming with life and stories waiting to unfold, GARDEN serves as an oasis to recharge before diving into the city’s exciting adventures. A visit to GARDEN is not merely a dining endeavor; it's an invitation to savor the essence of authenticity and modernity, right in the heart of Tokyo.

Sharikimon Onozawa

A seasonal omakase menu featuring dishes like charcoal-grilled eel, fresh soba noodles, and toro-taku rolls.

Chef's Tasting Course

Menyn på Sharikimon Onozawa i Tokyo, Japan.

Sharikimon Onozawa erbjuder en exklusiv smakupplevelse med en meny som speglar det bästa av japansk säsongsmat. Restaurangen är känd för sin avslappnade men ändå högklassiga approach till traditionell washoku, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med utvalda ingredienser för att framhäva deras naturliga smaker.

Menyn inleds med en rad delikata förrätter som framhäver den japanska skogens smaker och havets delikatesser. Bland dessa hittar du bland annat grillsvamp som maitake och kotake, den unika trägeléfisken, samt abalone-svamp och grillad svartfenad barracuda. Den färska laxrommen från Hokkaido ger en lyxig finish till dessa aptitretare.

Köket bjuder på en säsongsbetonad omakase där du får njuta av rätter som kolgrillad ål från Mikawa samt närodlade vindruvor från Wakayama med en pepprig sansho-krydda. En annan höjdpunkt är den utsökta Nemuro-sillan som tillagas över kolgrill. Menyn inkluderar även flera eleganta sashimirätter med fisk från bland annat Ehime och Iwate, där den hemmagjorda sjögräs-tsukudani ger en intensiv smakdimension.

Kolgrillad ål från Mikawa med sansho-peppar.

Sashimi av spansk makrill från Ehime och bonito från Iwate.

En av de mest omtalade rätterna är Toro-Taku maki, en rulle som kombinerar det feta tonköttet med picklad rättika för en perfekt balans. Karasumi soba är en annan signaturrätt – sobanudlar med torkad och saltad störrom som ger en unik smakupplevelse. För en oväntad men uppskattad smak finns en specialitet i form av en vattenfri curry med japansk peppar som avrundar måltiden.

Efter huvudrätten väntar läckra vattenbaserade sötsaker, där bland annat Shine Muscat-druvor serveras tillsammans med en krämig bavarois – en mild och elegant avslutning på en smakrik middag.

Upplev Japans kök på Sharikimon Onozawa i Shinjuku! Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Shinjuku Sushi - Unika rätter i Tokyo's hjärta

Shinjuku City Municipality

A 10-course meal showcasing seasonal Japanese cuisine.

Sharikimon Onozawa – en pärla för exklusiv japansk mat i Shinjuku City Tokyo Japan.

Beläget i hjärtat av Shinjuku City, Tokyo, är Sharikimon Onozawa en restaurang som bjuder på en unik och minnesvärd japansk kulinarisk upplevelse. Här möts tradition och innovation i en miljö som känns både välkomnande och lugn, perfekt för den som värdesätter högkvalitativ mat i autentisk atmosfär.

Sharikimon Onozawa erbjuder en exklusiv 10-rätters provsmakningsmeny som speglar säsongens bästa råvaror i japansk matlagning. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva de naturliga smakerna med en kreativ twist som gör varje tugga till en njutning. Denna kulinariska fest kostar 30 000 JPY men lovar en upplevelse som är värd varenda yen.

 En unik rulle med huvudkött som både smakar och ser fantastisk ut.

 Perfekt grillad ål med en oemotståndlig textur och smak.

 En delikat sobanudelsrätt med en rik och komplex smakprofil.

 En överraskande och utsökt avslutning med japansk curry.

Restaurangen är perfekt för den som söker en upplevelse utan krångel – här finns ingen takeout eller leverans, men däremot en varm och välkomnande atmosfär där varje gäst kan avnjuta sin middag i lugn och ro. Med möjligheten att boka bord i förväg och en meny som serverar både öl och vin, är Sharikimon Onozawa ett självklart val för finsmakaren.

Observera att restaurangen inte är anpassad för barn och inte erbjuder vegetariska alternativ, vilket gör den idealisk för vuxna som vill njuta av autentisk japansk mat i en elegant miljö.

Enastående japansk mat av Michelin-kvalitet med kreativa och säsongsbetonade rätter.

Varm och inbjudande atmosfär som kombinerar tradition med avkoppling.

Unika signaturrätter som noten torotaku maki, superkrispig unagi och karasumi soba.

Möjlighet att njuta av exklusiva dryckesalternativ som vin och öl till maten.

Tokyo

Upplev Sharikimon Onozawa, en Michelin-stjärnig restaurang i Shinjuku. Njut av en 10-rätters kockens meny med säsongsbetonade råvaror!

Michelin-stjärnig japansk mat i Shinjuku

Planera ditt besök till Sharikimon Onozawa. Ingen kö till smakfull japansk mat och unik atmosfär. Boka nu och upplev det bästa av Tokyo!

Utforska Sharikimon Onozawa i Tokyo

Lär dig mer om Sharikimon Onozawa, en innovativ japansk restaurang med Michelin-stjärna. Traditionell matlagning i en intim miljö väntar!

Upplev Michelin-grade Japansk mat i Shinjuku, Tokyo

Mat & Kulinariska Delikatesser

Plats & Nära Attraktioner