Översikt över menyn
Minoya är en liten och varm restaurang i Taito City, Tokyo, som fokuserar på att erbjuda en unik och smakfull upplevelse. Med en meny som hyllar säsongens råvaror och traditionella japanska tekniker, strävar Minoya efter att skapa en balans mellan smak och textur. Här kan gästerna njuta av en avkopplande atmosfär, där varje rätt är noggrant utformad för att ge en minnesvärd matupplevelse.
erbjuder en meny som är både kreativ och traditionell, med influenser från olika delar av Japan.
Signaturrätter
- Vegan Sushi: En färsk och smakrik sushi med säsongens grönsaker. Vegetarisk Ramen: En värmande ramen med en rik buljong och färska grönsaker.
- Tempura: Krispiga grönsaker och tofu friterade till perfektion.
Drycker och parningar
Minoya erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av japanska drycker, inklusive sake och shochu, som perfekt kompletterar rätterna. Varje dryck är vald för att förstärka smakerna i maten och ge en helhetsupplevelse.
Dietalternativ
Minoya är stolt över att erbjuda alternativ för alla kostbehov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria rätter. Kocken är väl insatt i allergener och kan anpassa rätter efter gästers behov.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade ramen, som är fylld med färska grönsaker och en rik buljong. Denna rätt är en favorit bland gäster och fångar essensen av Minoyas kulinariska filosofi.
Upplev menyn
Besök Minoya i Taito City för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Boka ditt bord idag och njut av en kväll fylld med smak och gemenskap.
