Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Bukit Mertajam

BM Cathay Pancake is a beloved street food stall in Bukit Mertajam, Malaysia, renowned for its traditional Apam Balik pancakes. Patrons praise the crispy exterior and chewy interior, highlighting the authentic taste and affordable prices. The stall's longevity and consistent quality have earned it a loyal following.

Upptäck BM Cathay Pancake i Bukit Mertajam Malaysia och njut av autentisk Apam Balik-alstring med krispig yta och tuggig inuti.

BM Cathay Pancake är en älskad gatumatvagn belägen vid Jalan Aston i hjärtat av Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia. Den här charmiga lilla matståndet är känt för sina traditionella Apam Balik, eller kolpannkakor, som står ut med en unik kombination av en superkrispig yta och ett tjockt, segt inre med fyllning av jordnötter och socker.

Trots sin blygsamma storlek och enkelhet har BM Cathay Pancake fått erkännande som en Michelin Bib Gourmand-mottagare, vilket talar för dess höga kvalitet och autenticitet. Varje pannkaka tillagas färsk på plats och serveras rykande het, vilket ger en knaprig yta och en nästan tuggummiaktig konsistens inuti som skiljer sig från de vanliga varianterna från närliggande länder.

Prisvärdhet och enkelhet är två ledord för detta ställe, där varje pannkaka kostar bara RM1.20, vilket gör det till en av de mest prisvärda Michelin-stjärnklassade rätterna du kan hitta.

BM Cathay Pancake drivs av ett vänligt, medelålders par som gör varje pannkaka med omsorg och snabbhet. Trots det lilla utrymmet och att det inte finns någon parkering, uppskattas stället av både lokalbefolkning och besökare för sin genuina smak och charm. Att äta pannkakorna direkt medan de är varma rekommenderas starkt, då de snabbt kan bli hårda när de kallnar.

Vilka är BM Cathay Pancakes öppettider?

 BM Cathay Pancake har öppet från 12:00 till 17:00, tisdag till söndag. De är stängda på måndagar och fredagar.

 Ja, pannkakorna är halal och innehåller inte fläsk.

BM Cathay Pancake upplevs som en positiv och älskad del av Bukit Mertajams kulinariska landskap. Med sin autentiska smak, överkomliga priser och genuina service har denna lilla matvagn säkrat en trogen skara fans som återkommer för den klassiska Apam Balik-upplevelsen i hjärtat av Malaysia.

Asia

Malaysia

Beläget på Jalan Aston i Bukit Mertajam, BM Cathay Pancake är en liten men älskad matvagn som erbjuder en unik smakupplevelse med sina berömda min jiang kueh, även kända som koldämpande pannkakor. Denna Michelin Bib Gourmand-stall är känd för sina prisvärda och läckra rätter, vilket gör den till en måste-besök plats för både lokalbefolkningen och turister. Med en atmosfär av enkelhet och autenticitet, är det här en plats där du kan njuta av traditionell malaysisk gatumat i en avslappnad miljö.

Pannkakorna, som säljs för endast RM1.20 styck, är kända för sin krispiga yta och mjuka, sega insida. Den klassiska smaken av jordnötter blandas med socker, vilket ger en perfekt balans av sötma och textur. En annan populär variant är den kolgrillade pannkakan, som ger en extra dimension av smak och doft. Dessa rätter är inte bara läckra, utan också en del av den lokala kulturen, vilket gör dem till en unik upplevelse för besökare.

BM Cathay Pancake erbjuder en enkel meny med fokus på kvalitet och smak. Här är några av de mest älskade rätterna:

- **Min Jiang Kueh**: Dessa pannkakor är fyllda med en blandning av jordnötter och socker, vilket ger en perfekt balans av sötma och krispighet. Den sega texturen gör dem oemotståndliga.
- **Kolgrillad Pannkaka**: Med en unik smakprofil, är denna variant en favorit bland de som söker något lite annorlunda. Den rökiga smaken från grillningen ger en extra dimension till den traditionella rätten.

BM Cathay Pancake ligger centralt i Bukit Mertajam, vilket gör det lätt att besöka. Området är rikt på kultur och historia, med flera intressanta platser i närheten. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

- **Bukit Mertajam Hill**: En populär plats för vandring och natursköna vyer över staden.
- **St. Anne's Church**: En vacker kyrka med en fascinerande historia och vacker arkitektur.

 Det är känt för sina läckra min jiang kueh och kolgrillade pannkakor, som är både prisvärda och smakrika.

 Det ligger på Jalan Aston i Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia.

 Ja, det är en familjevänlig plats med rätter som barn älskar.

BM Cathay Pancake är en plats där smak och tradition möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, se till att stanna till för att njuta av dessa läckra pannkakor. Dela gärna dina upplevelser och rekommendationer med vänner och familj. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWJyNE9nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2eWJyNE9nEAE

Paid 1.20rm for bun chen quay.

Pretty small piece but sweet and crispy. Not too heaty

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N19HaHVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N19HaHVnRRAB

Charcoal Pancake = RM1.20 each
No Service Charge

This is a Michelin Bib Gourmand Food Stall.

Important Note:
Despite being a Michelin Stall, amusingly I had difficulties hailing Grab when I wanted to leave this place. At least 2 Grab Drivers didn't even know how to come here before I had to Cancel. Maybe its because this Food Stall is located near a Roundabout Road and these Drivers just can't be bothered to stop there? Who knows.

Anyway this was just a Really Small Roadside Food Cart as you can see in the Picture. Its run by what looks like a Pair of Middle Aged Couple. Very Friendly and Hardworking Folks. There were No Queues when I was there on a Thursday Afternoon at around 12.30pm

Charcoal Pancake = RM1.20 each

This is basically Min Jiang Kueh 面煎粿 and they only have 1 Standard Peanut Flavour, and nothing else. Its Freshly Made on the Spot so its Piping Fresh and Hot when served up. Because its Freshly Hot, the Outer Skin is Super Crispy with a Delightful Crunch.

What I especially noticed and perhaps you can also see in the Photo is that the Inner Kueh Area is Thick and I feel is a Tad Thicker than other Min Jiang Kuehs I've eaten. Its Thick, Very Very Chewy with a Niam Niam Bite Texture. I'd even describe this as tasting almost Gummy.

The Fillings are made out of Standard Sugar and Peanuts and they actually aren't alot. This is not the Super Full Gao Gao Peanuts type. Because of this, I feel this is Considerably Less Sweeter than Most Min Jiang Kuehs we have in Singapore.

Conclusion and Closing Thoughts

At the Price of RM1.20 (S$0.40) for a Piece of this Michelin Rated Thick Min Jiang Kueh, it is certainly worth the money to try. I think this may be the Most Affordable Michelin Dish I've ever eaten so far.

The Min Jiang Kueh itself does taste nice, especially when you get them Freshly Made and Piping Hot like this. Slightly Different compared to our Singapore Version as this has a More Chewy Niam Niam Texture.

Having said that, you also need to have Realistic Expectations about this. In the end, this is still a Regular Min Jing Kueh, not some Mind Blowing Life Altering Die Die Must Eat type of Food.

I can recommend this to give it a try if you have a Craving for this but it is definitely not worth to queue up for. Do take note if you want to take Grab away from here though. Hahaha, I hope you have better luck than I did.

Thanks for Reading. Come join my Facebook Food Blog: "A Solo Singaporean's Guide to JB Foods" to view the Full Review with Photos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3J2MkZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3N3J2MkZREAE

Pancake batter has abit of alkaline taste . Different taste from what we have normally. Better eaten piping 🔥.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMekpqaUt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMekpqaUt3EAE

Stall is beside a coffeeshop. Charcoal pancake hot and crisp. Price only 1.20 per piece. If owner would to add bigger crumbs peanut with smaller ones will be more tasty. Still lack of more peanuts. I do not mind to pay for more with the added ingredients.
Eat while is hot. Because after cold the pancake crust became hard and difficult to eat. No parking only stop by the road side to pick up the buy

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsMTUyWEtnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFfQKaevISjARJ1WreBPc7BU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsMTUyWEtnEAE

Quite long-q but is very fast. Uncle very meticulous and fast handed. On the pancake itself, to me not really my type. But certainly majority favourites. The skin is soft and taste well balance. Stuffing only sugar and peanuts, doesnt have sweet corn paste like others. If you dont like to sweet pancake, this is definitely suits you.

BM Cathay Pancake i Bukit Mertajam – Michelin-stjärnig gatumat

BM Cathay Pancake, established in 1962, is a renowned street food stall in Bukit Mertajam, Malaysia, specializing in traditional Apam Balik pancakes. The stall has been recognized by the Michelin Guide for its quality and value.

Historisk översikt över BM Cathay Pancake Bukit Mertajam Malaysia.

BM Cathay Pancake är en välkänd gatumatstånd i Bukit Mertajam, Malaysia, med en stolt historia som sträcker sig tillbaka till 1962. Denna anrika verksamhet specialiserar sig på traditionella Apam Balik-pannkakor, som har blivit en del av den lokala matkulturen och älskas av både invånare och besökare.

BM Cathay Pancake grundades 1962 av Mr. Ng Weng Hian. Med ett passionerat engagemang för att bevara den autentiska smaken och kvalitén av Apam Balik har denna familjeägda verksamhet sedan dess erbjudit sina kunder en unik smakupplevelse. Den traditionella pannkakan, fylld med jordnötter och socker, har snabbt blivit en lokal favorit.

År 2005 tog Mr. Ng Kim Song, son till grundaren, över verksamheten. Han fortsatte driva BM Cathay Pancake med samma noggrannhet och passion som sin far, och bevarade därmed det unika hantverket och receptet. Denna överlämning av ansvar säkerställde att traditionen och den höga kvaliteten fortsatte att imponera på nya generationer av kunder.

År 2024 fick BM Cathay Pancake prestigefyllt erkännande från Michelin-guiden, en bekräftelse på deras exceptionella kvalitet och värde. Trots sin enkla uppställning som en liten gatumatstånd har de lyckats få världsomspännande uppmärksamhet, vilket gör det till en av de mest prisvärda och älskade matupplevelserna i regionen.

 – BM Cathay Pancake grundas av Mr. Ng Weng Hian.

 – Övertaget av Mr. Ng Kim Song, grundarens son.

 – Erkänts av Michelin-guiden för sin kvalitet och autentiska smak.

Dine In

Takeout

Good for Children

Good for Groups

BM Cathay Pancake is a charming eatery in Bukit Mertajam, Malaysia, known for its delicious pancakes made with fresh, local ingredients. The menu features a variety of pancakes, including traditional Malaysian fillings and modern twists, all served in a warm and inviting atmosphere.

BM Cathay Pancake

BM Cathay Pancake is a charming eatery in Bukit Mertajam, Malaysia, known for its delicious pancakes made with fresh, local ingredients. The menu features a variety of pancakes, including traditional Malaysian flavors and modern twists, all served in a warm and inviting atmosphere.

Traditional Malaysian pancakes with various fillings, freshly made to order.

Classic Peanut Pancake

Corn and Cheese Pancake

Chocolate and Banana Pancake

BM Cathay Pancake Menu

bm cathay pancake menu overview in bukit mertajam malaysia culinary delights revisited by nova circle readers and travelers alike.

BM Cathay Pancake är en pärla i hjärtat av Bukit Mertajam, Malaysia, känd för sina traditionella malaysiska pannkakor med en modern twist. Denna matvagn, uppskattad för sin Michelin Bib Gourmand-status, serverar nygräddade pannkakor som är både krispiga och fluffiga, fyllda med en rad läckra och unika fyllningar. 

Medan menyn främst fokuserar på pannkakor finns det något i form av klassisk enkelhet som tilltalar som en lätt start på måltiden. De frasiga pannkakorna med jordnötter och socker erbjuder en perfekt balans mellan sötma och krispighet, vilket väcker aptiten och förbereder smaklökarna för mer.

BM Cathay Pancakes huvudsakliga specialitet är dess traditionella malaysiska pannkakor som tillagas direkt på plats för maximal fräschhet och smak. Här finns flera spännande varianter att utforska:

 – Den traditionella och älskade pannkakan fylld med jordnötter och socker, som bjuder på en söt och krispig njutning med varje tugga.

 – En smakrik kombination som förenar sötma från majs med den krämiga fylligheten från ost, vilket skapar en unik och tillfredsställande smakupplevelse.

 – En härlig kombination av rik choklad och mogen banan som ger en ljuvligt söt och tröstande pannkaka, perfekt för den som vill unna sig något extra.

Fastän BM Cathay Pancake inte har en separat dessertmeny, fungerar deras söta pannkakor med klassiska smaker som en perfekt efterrätt. Den choklad- och bananfyllda pannkakan fungerar särskilt väl som en söt avslutning på måltiden.

BM Cathay Pancake ligger vid en matvagn vid sidan av ett kafé, där du kan njuta av dina pannkakor tillsammans med klassiska malaysiska drycker som te eller kaffe, vilket kompletterar pannkakornas smaker och ger en komplett lokal matupplevelse.

Det som verkligen särskiljer BM Cathay Pancake är dess Michelin Bib Gourmand-utmärkelse för deras klassiska jordnötspannkaka, en liten men krispig och nyskapande variant av den välkända Min Jiang Kueh. Pannkakorna är nygräddade och serveras rykande heta, vilket förstärker texturen och smaken av den tjocka, sega inre fyllningen av jordnötter och socker. Detta är en autentisk och prisvärd kulinarisk upplevelse som lockar både lokalbefolkning och matälskare från hela världen.

Upplev de läckra pannkakorna på BM Cathay Pancake i Bukit Mertajam, Malaysia! En smakfull resa väntar – boka ditt bord idag!

BM Cathay Pancake – Läckra pannkakor i Bukit Mertajam

Bukit Mertajam Municipality

Traditional Malaysian pancake with sugar and crushed groundnut filling, cooked over charcoal for a crispy exterior and chewy interior.

Apam Balik

BM Cathay Pancake i Bukit Mertajam – En smak av Malaysia

Upptäck en autentisk smakupplevelse på BM Cathay Pancake, en charmig gatustånd i hjärtat av Bukit Mertajam på Pulau Pinang, Malaysia. Här serveras den klassiska malaysiska pannkakan Apam Balik, känd för sin unika kombination av krispighet och seghet, tillagad över kol för den perfekta ytan. Med ett pris på bara 1,20 MYR är detta inte bara en läckerhet utan också ett mycket prisvärt val för både lokalbor och besökare.

Denna lilla men välrenommerade matvagn drivs av ett vänligt par och är känd för sin Michelin Bib Gourmand-utmärkelse, vilket speglar en hög kvalitet till ett överkomligt pris. Apam Balik här skiljer sig från andra varianter genom sin något tjockare och extra sega konsistens inuti, medan ytan är härligt krispig tack vare tillagningen på kolgrill.

är enkla men perfekta: socker och krossade jordnötter som fyllning, vilket ger en sötma som är lagom utan att överväldiga. Den här balansen gör Apam Balik till ett utmärkt val för dig som vill ha något smakrikt men inte för sött.

Praktisk information och tips för besökare

BM Cathay Pancake erbjuder både servering på plats och takeout, vilket gör det enkelt att njuta av denna delikatess oavsett om du är på språng eller vill slå dig ner en stund. Stället är perfekt för grupper och barnvänligt, även om det inte finns särskilt utomhussittplatser. Notera att det inte finns parkeringsmöjligheter precis vid ståndet, så det är bäst att förbereda sig på att stanna till längs vägen.

 – Apam Balik för endast 1.20 MYR per styck.

 – Tillagas över traditionellt kol för extra krispighet och smak.

 – Ett bevis på hög kvalitet till ett rimligt pris.

För bästa smakupplevelse rekommenderas att äta pannkakan medan den fortfarande är varm och krispig. Vissa besökare har noterat att smaken är något annorlunda jämfört med andra versioner, med en lätt alkalisk ton i smeten och en mer seg inre konsistens, vilket ger en unik njutning som skiljer sig från traditionella varianter.

Undvik att låta pannkakan kallna eftersom ytan kan bli hård och svår att äta.

BM Cathay Pancake i Bukit Mertajam – Michelin-stjärnig gatumat

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag