Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Singapore

New Lucky Claypot Rice is renowned for its authentic claypot rice dishes, cooked over charcoal, offering tender chicken, flavorful sausages, and crispy burnt rice. Customers appreciate the smoky aroma and generous portions. However, some note the long waiting times during peak hours, suggesting pre-ordering to minimize delays.

New Lucky Claypot Rice: En Äkta Singaporeansk Upplevelse i Queenstown Restaurangvärld 

Beläget i hjärtat av Queenstown, Singapore, erbjuder New Lucky Claypot Rice en unik kulinarisk upplevelse som är djupt rotad i lokal tradition och kärlek till matlagning över kol. Denna pärla i Holland Drive Market & Food Centre är känd för sin autentiska lergryterisrätt, som tillagas långsamt och omsorgsfullt för att skapa en perfekt balans mellan smak och textur.

New Lucky Claypot Rice bjuder på en kulinarisk resa där varje korn ris doppas varsamt i olja och mörk sojasås, vilket ger en oemotståndlig yta utan att suga upp all vätska. Det brända riset längst ner i grytan, ofta betraktat som en delikatess, lossnar lätt och bidrar med en krispig textur och en rökig smak som gör varje tugga minnesvärd. Köttet, inklusive mör kyckling och kinesisk charkuteri såsom lufttorkad fläskbuk och korv, är så mört att det faller från benen.

Den smarta numreringssystemet gör att du kan beställa och sedan koppla av i den rymliga hawker-centret utan att behöva stå i kö. Personalen är vänlig och effektiv, och de uppmuntrar dig att förvänta dig en väntetid på minst 30 minuter eftersom riset blötläggs och tillagas långsamt för att säkerställa kvalitet. Detta är en viktig del av upplevelsen - tålamod belönas med en smakexplosion.

10:30–12:30 och 17:00–19:30, stängt på onsdagar.

Ring i förväg och förboka för att minska väntetiden vid besök under rusningstid.

Claypot Wu Wei Rice kostar ca 15 SGD för en portion som räcker till två personer.

Det finns även ett fläskfritt alternativ med kyckling och grönsaker.

44 Holland Drive, #02-19, Holland Drive Market & Food Centre, Singapore 270044.

vanliga frågor om new lucky claypot rice

Vad är öppettiderna för New Lucky Claypot Rice? 

New Lucky Claypot Rice har öppet dagligen från 10:30 till 12:30 och 17:00 till 19:30, förutom på onsdagar då de är stängda.

Det rekommenderas att ringa i förväg och förbeställa för att minimera väntetiden, särskilt under rusningstider.

Priset är cirka 15 SGD för en portion som räcker till två personer.

Ja, Claypot Chicken Rice är ett alternativ utan fläsk med mör kyckling och grönsaker.

Den ligger på 44 Holland Drive, #02-19, Holland Drive Market & Food Centre, Singapore 270044.

Sammanfattande upplevelse och kunders ord

New Lucky Claypot Rice är högt uppskattat för sin autentiska smak och kvalitetsingredienser, där maträtten tillagas med omsorg och tradition. Gemenskapens sentiment är övervägande positivt, där gäster lovordar den unika rökiga aromen, de generösa portionerna och den vänliga servicen. Trots de långa väntetiderna, särskilt under kvällarna, anser många att det är väl värt tålamodet. För en äkta smak av Singapore och en kulinarisk upplevelse som hyllar lergryterisets konst, är detta ett måste för besökare och lokalbefolkning.

Asia

Beläget i hjärtat av Holland Drive Market, New Lucky Claypot Rice är en kulinarisk pärla i Singapore som erbjuder en oförglömlig upplevelse av traditionell kinesisk matlagning. Denna restaurang är känd för sin utsökta claypot rice, en rätt som är djupt rotad i den lokala kulturen. Här får du inte bara en måltid, utan en berättelse som sträcker sig över generationer, där varje skål bär på en historia av noggrant utvalda ingredienser och passion för matlagning. Med Michelin-stjärnor som bevis på deras expertis, är det ingen överraskning att New Lucky Claypot Rice är en favorit bland både lokalbefolkning och turister.

Den mest kända rätten här är självklart deras claypot rice, som tillagas med stor omsorg. Varje portion kräver en noggrant kontrollerad tillagningsprocess som tar minst 30 minuter, vilket säkerställer att riset blir perfekt kokt och får en härlig aromatisk smak. En annan höjdpunkt är den möra kycklingen och den kinesiska charcuteriet, som tillsammans skapar en smakexplosion i varje tugga. Det är en upplevelse som verkligen är värd att vänta på.

New Lucky Claypot Rice erbjuder en rad olika claypot-rätter, men deras signaturrätt är utan tvekan den klassiska kyckling claypot rice. Den är tillagad med långkornigt ris som har blötlagts och kokats långsamt för att uppnå den perfekta texturen. Varje tugga är en njutning, där riset är lätt krispigt i botten och smaksatt med en blandning av mörkt sojasås och aromatiska oljor. Den möra kycklingen smälter i munnen och ger en fantastisk smakupplevelse. En annan populär rätt är deras charcuterie, som inkluderar kinesisk korv och fläsk, vilket ger en extra dimension av smak till måltiden.

För att verkligen förstå varför New Lucky Claypot Rice är så älskad, måste man uppleva den unika tillagningsmetoden. Varje portion kräver en noggrant kontrollerad tillagningsprocess som tar minst 30 minuter, vilket säkerställer att riset blir perfekt kokt och får en härlig aromatisk smak. Det är en upplevelse som verkligen är värd att vänta på.

Vad är New Lucky Claypot Rice känt för?

 Det är känt för sin utsökta claypot rice, som tillagas med en unik metod som ger en perfekt balans mellan smak och textur.

 För att uppleva en autentisk smak av Singapore och njuta av en måltid som är både traditionell och innovativ.

 Förvänta dig en väntetid på cirka 30-45 minuter, beroende på tidpunkten på dagen.

Om du är på jakt efter en unik matupplevelse i Singapore, missa inte New Lucky Claypot Rice. Kom tidigt för att undvika långa köer och njut av en måltid som kommer att lämna ett bestående intryck. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang och dela vår passion för matlagning med dig.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOGVmSndBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLW8NAGoa2jERFAwt59aNA2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmOGVmSndBRRAB

Claypot Rice is deeply rooted into our culture and there will forever be a war to determine who makes the best pot of Claypot Rice. From Malaysia 🇲🇾 Chee Chong Kai to Hong Kong 🇭🇰 Temple Street we food lovers 💕 will always have our say.

However….. New Lucky Claypot Rice has years of Michelin 🌸🌸🌸accords (see my pic) to show for their effort and culinary skills 👩‍🍳🧑‍🍳. Without comparing other countries and just within Singapore, I took the bullet 🔫 and went for it 💪. I have known about this place for a long time now but due to where I work and the long queues that they are renowned to have, I have always put visiting them off. 🙇

System : Order your set for 2️⃣pax, 3️⃣pax or 4️⃣pax, then choose the type of claypot flavour 🍲 that you want, pay 🧾 and you will be given a number 🔢. Take a seat 🪑and they will serve you once the cooking 🧑‍🍳🥘is done. Minimum expected wait time is 30mins ⏲️, if not it is typically between 35 to 45 mins ⏰ at the peak. You hardly “see” 👀 a queue because everyone will take their numbers and walk off, waiting to be served. (Tricky but smart system) It is located inside a Holland Drive 🏘️Hawker Center and at night, 90% of the hawkers are closed. Lots of seating space.

Service : Polite gentleman 💁‍♂️ took my order, repeated the order again and then pointed to the notice 📝 that advised me the wait time needed. Almost like the last affirmation 🤞before making payment 💵.

Food : To start with, if you are a claypot 🍲 fan, you will understand that even if it is not crowded, it will take 30 mins ⏲️. Why? Because the correct process is to soak the long grain rice 🍚 for almost an hour followed by cooking 🔥it slowly. It’s a process that cannot be rushed and can only be done when the order is placed. Therefore, any stall that serves you instant Claypot Rice is just pulling a long con on you

Part 1 - New Lucky Claypot Rice has this ability to cook the rice to a point whereby you add on the oil and dark sauce, and it will coat the rice almost bit by bit but it will not soak fully into the rice itself. It gives every grain a unique surface texture. How do they do it? 🤷‍♂️ Then the next bit about Claypot Rice, the burn bits at the base. How many times have we eaten Claypot Rice whereby the entire base has burned chunks and when you try to scrub it off, it is just this huge, blackened, burned chunk of rice. (Pretty sure its not rice anymore at this point LOL 🤣) But when you stir New Lucky Claypot Rice, the burns bits (which is the best part) comes off effortlessly, little crispy, char, bits…..and then you mix it together with the rice that is infused with the added oil and dark sauce. OMG, it was truly to die for the moment when the fragrance hits your senses!!! 😍

Part 2 – The Chicken 🐓 and Chinese charcuterie 🐷 (cured pork belly and Chinese sausage) so tender!! Take them off the pot, place it on a plate, stir 🥄 the oil, dark sauce, burn crispy bits, then return it back into the pot and stir again and Serve it hot! The chicken just falls off the bone and is so tasty! 😋

If you have me say it, the Michelin Stars 🌟🌟🌟are well deserved! Given the cooked rice texture and the ability to cook the pot of rice till it is cooked but not burn the base completely. Plus, the savoury meat inside it gives it such a Wok Hai Blast! Yes, it is indeed different from the rest. They close at 7.30pm sharp, come early!

#shiok
#sibeihojiat
#confirmnoregrets

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINEpfbjJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJLW8NAGoa2jERFAwt59aNA2E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINEpfbjJnRRAB

A popular claypot rice in this area. You can call in advance to place your order and close at 730pm for dinner. Claypot was great and priced $15 for a 2-person portion. The water cress soup ($6) was a little bland though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMW9tUkZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLW8NAGoa2jERFAwt59aNA2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMW9tUkZ3EAE

Popular claypot rice in the area. Not sure if standard has changed but there was not so much burnt rice bits, but many rice turned to charcoal instead. Soup is nice and a must to complement the claypot rice which is very dry

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MGNlaUhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLW8NAGoa2jERFAwt59aNA2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MGNlaUhBEAE

30/7/2024
Had claypot chicken rice ($15), oyster sauce veg ($5) & watercress pork ribs soup ($6) for dinner, was quite ok. Claypot rice was slightly on the bland side, chicken could be more tender. We called 30mins in advance to shorten the waiting time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXV5akdnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJLW8NAGoa2jERFAwt59aNA2E/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXV5akdnEAE

Claypot rice was very good!! Had to wait about an hour for it to get cooked upon ordering so expect to wait a while for food. But definitely worth it.

Njut av Michelin-värderad Claypot Rice i Singapore

Established in 1979, New Lucky Claypot Rice has been serving authentic claypot rice dishes in Singapore. Initially located at Bukit Merah and Clementi, the stall has been at its current location in Holland Drive Market & Food Centre since 2017. It has been recognized in the Michelin Bib Gourmand list since 2017.

Historisk Översikt över New Lucky Claypot Rice i Singapore.

New Lucky Claypot Rice är en ikonisk restaurang i Singapore, känd för sin autentiska lertjockpanna risrätt som har förtrollat smaklökar sedan starten 1979. Denna kulinariska pärla grundades ursprungligen i Bukit Merah, vilket markerade början på en lång resa av tradition och perfektion inom det lokala matlandskapet.

Under sin tidiga etableringsfas flyttade New Lucky Claypot Rice till Clementi, där de fortsatte att förfina sitt hantverk och bygga ett lojalt följe av matälskare. Men år 2017 skedde en betydande förändring – restaurangen flyttade till sin nuvarande plats i Holland Drive Market & Food Centre, en livlig hawker-marknad som är populär bland både lokalbor och besökare.

Samma år fick New Lucky Claypot Rice en stor ära - de blev erkända i Michelin Bib Gourmand-listan. Detta prestigefyllda erkännande bekräftar deras engagemang för kvalitet och autenticitet, och placerar dem bland Singapores mest uppskattade matdestinationer.

Med en historia som sträcker sig över fyra decennier har New Lucky Claypot Rice förfinat konsten att tillaga lertjockpanna ris på ett sätt som få andra kan matcha. Deras metodiska process inkluderar blötläggning av långkornigt ris i nästan en timme, följt av långsam tillagning som frambringar en unik textur där varje riskorn är omsorgsfullt täckt av smakrik olja och mörk sås.

Det är också deras skicklighet i att skapa den perfekta, lätt krispiga botten av ris som skiljer dem från andra. Istället för att bränna hela botten, skapar de små, smakrika bitar som lätt kan röras in i resten av riset och ger en oförglömlig smakexplosion. Kombinationen av mör kyckling och kinesiska charkuterier som långsamt tillagas i grytan fulländar rätten och gör den till en riktig smakupplevelse.

New Lucky Claypot Rice är inte bara en restaurang – det är en institution i Singapore som lockar både lokalbefolkningen och turister som söker genuina smakupplevelser. Med sitt smarta system där gäster beställer och får ett nummer att vänta på sin rätt, hanterar de effektivt den ofta långa väntetiden som krävs för att laga deras specialitet.

 – Starten på en resa som skulle göra dem till en favorit i Singapore.

Flyttade 2017 till Holland Drive Market & Food Centre

 – En strategisk flytt till en välbesökt hawker-marknad.

Införlivade i Michelin Bib Gourmand 2017

 – Ett erkännande av deras exceptionella kvalitet och autentiska smaker.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Parking Options

New Lucky Claypot Rice is a hidden gem in Queenstown, Singapore, known for its authentic claypot rice dishes. Nestled in Holland Drive Market & Food Center, it offers a delightful culinary experience with fragrant rice, tender meats, and seasonal vegetables, all cooked to perfection in traditional earthen pots.

New Lucky Claypot Rice

Authentic claypot rice dishes cooked over charcoal, featuring tender chicken, flavorful sausages, and crispy burnt rice.

Claypot Wu Wei Rice

Claypot Chicken Rice

New Lucky Claypot Rice Menu

Upplev äkta Singapore-kök på New Lucky Claypot Rice i Queenstown! Njut av smakfull risrätter. Besök oss för en oförglömlig matupplevelse!

New Lucky Claypot Rice - Authentic Food in Singapore

Queenstown Municipality

A signature dish with chicken, Chinese sausage, salted fish, and vegetables, cooked over charcoal for a smoky flavor.

A pork-free option featuring tender chicken and vegetables, cooked over charcoal.

New lucky claypot rice i singapore - en unik matupplevelse med autentiska smaker och rökig charm.

Beläget i hjärtat av Queenstown, Singapore, erbjuder New Lucky Claypot Rice en autentisk smakresa med sina legendariska lerkärlsrätter. Den här restaurangen har blivit en favorit bland matentusiaster som söker genuina och rökiga smaker, tillagade med traditionell teknik och mycket kärlek. Hos New Lucky kan du njuta av rätter som tillagas långsamt över kol för att uppnå den perfekta balansen mellan mjuk ristextur och den oemotståndliga krispiga ytan i botten av grytan.

New Lucky Claypot Rice är känd för sina två stjärnprodukter som får smaklökarna att jubla. Deras Claypot Wu Wei Rice är en smakrik kombination av kyckling, kinesisk korv, saltad fisk och färska grönsaker, vars rökiga aromer framhävs genom den traditionella tillagningen över kol. För den som föredrar ett fläskfritt alternativ finns Claypot Chicken Rice, där möra bitar av saftig kyckling och noggrant utvalda grönsaker tillagas långsamt för att bevara alla naturliga smaker.

För att säkerställa en smidig upplevelse använder New Lucky ett smart nummersystem där du beställer för 2, 3 eller 4 personer och väljer din favoritsmak. Efter betalning får du ett nummer och kan slå dig ner medan maten tillagas omsorgsfullt – förvänta dig en väntetid på runt 30 till 45 minuter, vilket vittnar om den omsorg som läggs på varje gryta. Trots den populära efterfrågan finns gott om sittplatser i Holland Drive Market & Food Center, där restaurangen är belägen.

Varför är New Lucky Claypot Rice så speciell?

Det som verkligen skiljer New Lucky från andra claypot-rätter är deras perfekta rislagring och tillagning. Risets yta får en unik textur där oljan och den mörka såsen omsluter varje riskorn utan att tränga in helt, vilket ger en härlig smakdimension. Dessutom är de krispiga, lätt brända risbitarna i botten av grytan en höjdpunkt – inte brända till oätlighet utan med perfekt char och crunch som blandas med den smakrika såsen och köttet för en explosion av smak.

för att undvika långa väntetider, särskilt under kvällstid.

restaurangen stänger klockan 19:30 och det är bäst att vara där innan dess för att försäkra sig om en plats.

den långsamma tillagningen är nyckeln till den utsökta smaken – tålamod lönar sig!

Med sin utmärkta service, rymliga sittplatser och autentiska rätter är New Lucky Claypot Rice ett måste för alla som vill uppleva det bästa av Singapore’s hawker culture och claypot rice tradition. Missa inte chansen att smaka på en av stadens mest hyllade claypot rice-upplevelser, där varje tugga bjuder på en explosion av smaker och en känsla av äkta hantverk.

Central Region

Upplev autentiska Claypot Rice-rätter i Holland Drive Market. Kom och smaka på vår Michelin-nominerade mat idag!

Njut av Lyxig Claypot Rice i Singapore

Planera ditt besök till New Lucky Claypot Rice i Singapore med vår omfattande guide. Förbeställ för att undvika väntetider!

Din Guide till New Lucky Claypot Rice

Lär dig mer om historien bakom New Lucky Claypot Rice och vad som gör våra rätter unika. Besök oss i Holland Drive!

Chuan Kee Boneless Braised Duck

Ru Ji Kitchen 如记小厨 (Main)

Ghim Moh Chwee Kueh