Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Seoul

Daesungjip is renowned for its rich and hearty Dogani Tang (ox knee cartilage soup), which has been a staple in Seoul for over 60 years. Patrons frequently commend the tender texture of the cartilage and the savory broth. The restaurant's simple and familiar ambiance adds to its charm, making it a favorite among locals and visitors alike. While the menu is limited, focusing primarily on Dogani Tang and Suyuk (boiled beef slices), the quality and authenticity of the dishes are highly praised. The staff is noted for their friendly and attentive service, often going the extra mile to ensure a pleasant dining experience. However, due to its popularity, the restaurant can get quite busy, especially during peak hours, leading to longer wait times. Despite this, many find the wait worthwhile for the exceptional food and experience.

Daesungjip i Seoul – En kulinarisk pärla med 60 års tradition och mustiga smaker i Jongno Districts hjärta.

I hjärtat av Jongno District i Seoul ligger 

, en historisk restaurang som har serverat sin unika oxknäbrosksoppa i över 60 år. Det är en plats där tradition och smak möts i perfekt harmoni och där varje sked är en hyllning till koreansk matkultur.

En smakresa med doganitang – oxknäbrosksoppans hemlighet

, en mustig soppa gjord på oxknäbrosk som mjuknar och smälter i munnen som gelé. Varje portion är rik på protein, kollagen och kalcium, vilket gör den både näringsrik och lättsmält. Soppan serveras med färsk kimchi, radish-kinchi och vitlök i gochujang-sås, och kan njutas med en unik blandning av senap och sojasås för extra smakexplosion.

Med endast tre rätter på menyn – doganitang, suuyuk (kokt oxknäbrosk utan soppa) och haejang-guk (torr kål- och sojabönssoppa) – fokuserar Daesungjip på att leverera en autentisk och högkvalitativ upplevelse. Denna enkelhet är en del av charmen och lockar både lokalbor och matentusiaster från hela världen.

Atmosfären på Daesungjip är enkel och inbjudande, med en familjär känsla som får besökarna att känna sig välkomna från första stund. Personalen är känd för sin vänlighet och tillmötesgående service, och många gäster berättar om hur de blev speciellt omhändertagna, även om man inte talar koreanska flytande.

Denna värme och omtanke i kombination med den utsökta maten gör Daesungjip till en favorit bland både lokalbefolkning och turister, särskilt för solo- och matintresserade resenärer som uppskattar genuina och minnesvärda matupplevelser.

 Måndag till lördag, kl. 10:30-14:30 och 17:00-20:00. Stängt på söndagar.

 Tillgänglig både vid restaurangen och på gatan i närheten.

 Daesungjip är öppet måndag till lördag från 10:30 till 14:30 och åter öppet 17:00 till 20:00. Söndagar är stängt.

 Ja, parkering finns både vid restaurangen och på närliggande gator.

 Menyn är huvudsakligen på koreanska, men personalen är hjälpsam och assisterar gärna besökare som inte talar koreanska.

, en mustig och näringsrik oxknäbrosksoppa.

Daesungjip är mer än bara en restaurang – det är en institution i Seoul som bjuder på genuina smaker och en varm atmosfär. Gästerna uppskattar den vackra balansen mellan tradition och enkelhet, och många beskriver sina besök som minnesvärda, tack vare både maten och den personliga servicen. Den positiva communitykänslan förstärks av det myllrande livet under rusningstid och det omhändertagande bemötandet från personalen. För dig som söker en äkta smak av Koreas kulinariska arv är Daesungjip ett måste.

Asia

South Korea

Beläget i hjärtat av Jongno-distriktet i Seoul, är Daesungjip en kulinarisk pärla som har förtrollat både lokalbefolkning och besökare i över 60 år. Denna restaurang är känd för sin unika specialitet, Doganitang, en mustig och näringsrik soppa gjord på mjuka ben från nötkreatur. Med en textur som påminner om gelé och en smak som smälter i munnen, är detta en rätt som verkligen fångar essensen av koreansk komfortmat. 

 Den varma och inbjudande atmosfären på Daesungjip gör det till en perfekt plats för både familjer och vänner. Med en enkel meny som fokuserar på kvalitet framför kvantitet, erbjuder restaurangen endast tre rätter, vilket gör valet lätt för alla. Förutom Doganitang, kan du också njuta av Haejang-guk, en läcker soppa med torkad kål och sojabönor, som är perfekt för att återhämta sig efter en lång dag. 

 Daesungjip är inte bara en plats för att njuta av god mat; det är också en del av Seouls rika historia. Restaurangen har blivit en samlingspunkt för både lokalbefolkningen och turister, vilket gör den till en idealisk plats för att uppleva den autentiska koreanska kulturen. 

Matupplevelser och kulinariska läckerheter  

Daesungjip är mest känd för sin Doganitang, en soppa som är så rik på smak och näring att den nästan kan betraktas som en hälsokost. Med en bas av nötkött och mjuka ben, är soppan inte bara en fest för smaklökarna utan också en källa till protein och kalcium. Den serveras med ångad ris och en rad sidrätter, inklusive färsk kimchi och radiser, vilket ger en perfekt balans av smaker. 

 För dem som söker något lättare, är Haejang-guk ett utmärkt val. Denna soppa är gjord på torkad kål och sojabönor, och är perfekt för att återhämta sig efter en natt ute i Seoul. Kombinationen av de olika smakerna gör att varje sked känns som en ny upplevelse. 

 Restaurangen är mest känd för sin Doganitang, en traditionell koreansk soppa med mjuka ben.

 Daesungjip erbjuder en autentisk smak av koreansk mat i en vänlig och inbjudande miljö.

 Daesungjip ligger nära flera kulturella och historiska platser i Seoul, vilket gör det till en perfekt stopp under din sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Daesungjip ett måste att besöka. Kom och upplev den unika smaken av koreansk mat i en varm och inbjudande miljö. Vi ser fram emot att välkomna dig snart!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM05yQVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd6YDRZdrMhURXjRQpMLq23U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzM05yQVBnEAE

Arrived here around 4:55pm on a weekday, there were a few people sitting down so we grabbed a seat. By 5:15 the restaurant was completely full and a line had formed.

The beef cartilage stew here is special. We didn’t expect a lot of meat to be in the soup so we ordered an additional platter, but it turned out there was indeed a lot in the soup, and the additional was a bit too much for us. The beef cartilage here is cooked to perfection and the taste is excellent. The price is also very reasonable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVMklPd1V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd6YDRZdrMhURXjRQpMLq23U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVMklPd1V3EAE

도가니탕 Doganitang (beef knee joint soft bone or ankle joint soft bone soup), the 60th years old restaurant. I really enjoy the soup they made soft bone very yummy!!  It’s melt in your mouth I feel like I eat jelly. 해장국 Haejang-guk (dried cabbage soybeans soup) was good too. Eat together with fresh kimchi, radishes kinchi and galice gochujang. You can ask for mustard mixed with soya sauce and dep your soft bone into the sauce. There are a lot of Korean people come here.
There are only 3 menus here. 1. Dokanitang (beef knee joint soft bone or ankle joint soft bone soup) if you want extra size order Dokanitang tuuk 2. Suu yuk it’s only beef knee joint soft bone or ankle joint soft bone and 3.Haejang-guk dried cabbage soybeans soup
The specialness of the soup is one cow can make only 4 portions. This shop uses only the knee joint soft bone or ankle joint soft bones only.  Rich in protein, calcium collagen. It is a soup that is easily digested.  Suitable for people who are physically weak or those who have recently had surgery. People with osteoporosis also prevent and relieve joint pain.
แดซองเฮ้าส์ เป็นร้านอาหารเก่าแก่ เปิดมาแล้ว 60 ปี โดดเด่นเรื่องซุปกระดูกอ่อนข้อเข่าหรือข้อเท้ากระดูกอ่อนวัว กระดูกอ่อนนิ่มมากเหมือนกินเจลลี่ ที่นี่จะมีเพียง 3 เมนู เท่านั้น คือ 1.โดกานี่ทัง( ซุปกระดูกอ่อนข้อเข่าหรือกระดูกอ่อนข้อเท้าวัว) ถ้าอยากได้กระดูกอ่อนเพิ่ม ก็สั่งโดกานี่ทัง ทึก  2. ซูอยูก คือเนื้อกระดูกอ่อนข้อเข่า, ข้อเท้าวัวตุ๋น เนื้อล้วนแบบไม่มีซุป 3. แฮจังกุก (ซุปกระหล่ำปลีซอสถั่วเหลือง) รสกลมกล่อมดี ซุปนี้มีแต่ผักจ้า ซุปจะเสริฟกับข้าวสวย โดยมีกิมจิกระหล่ำปลี, กิมจิหัวไชเท้าและ กระเทียมในซอสโกจุจัง โดยมีซอสถั่วเหลืองมาด้วย สามารถขอมัสตาร์ดมาผสมกับซอสถั่วเหลืองได้
ความพิเศษของซุปโดนกานี่คือ ในวัวหนึ่งตัว ทำซุปได้แค่4 ชาม จะใช้เฉพาะขาหลังของวัวเท่านั้น ร้านนี้ใช้เฉพาะกระดูกอ่อนข้อเข่าหรือกระดูกอ่อนข้อเท้าวัว อุดมด้วยโปรตีน, แคลเซียม คอลลาเจน เป็นซุปที่ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคนที่ร่างกายอ่อนแอ ผู้ที่เพิ่งผ่าตัดมา คนที่เป็นโรคกระดูกพรุน และป้องกันและบรรเทาอาการปวดข้อ

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ejRxVEZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd6YDRZdrMhURXjRQpMLq23U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3ejRxVEZREAE

They have simple menu.
Tang (soup) and sooyuk (meat) called "do ga ni".
If you like boiling hot beef soup, should try. Taste good.
Popular place and filled continuously (at least when I was there)
Recommend at least try once while in Korea.

Fyi, if you don't like jelly like texture of food, won't like it. (But broth is good)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ3VpYTFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd6YDRZdrMhURXjRQpMLq23U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ3VpYTFnRRAB

I- a South Asian foreigner traveling Korea- came here based on my friend's suggestion. I had no expectations.

The food was exceptionally good and filling. They have a very simple menu which makes things very simple. I went for their main dish- doganitang- which also came with refillable side dishes (rice, kimchi, etc)

However, my main reason to write this review is to mention how welcoming the staff was here. The gentleman working here (I never asked his name but he is from Busan) proceeded to ask me about my travels despite speaking broken English and he even tried to use me how to use a chopstick. There was this cute Korean couple customers who then also tried to help me as well.

Great staff. Definitely feeling very welcomed to this country as a solo traveler

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadGZteGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd6YDRZdrMhURXjRQpMLq23U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadGZteGlnRRAB

Delicious food in a busy place with a friendly owner!

Try the doganitang and be sure to season it with the provided salt, pepper, and chillies. It's great!

Njut av autentisk Doganitang på Daesungjip i Seoul

Established over 60 years ago, Daesungjip has been serving its signature Dogani Tang, an ox knee cartilage soup, to generations of loyal patrons. The restaurant's reputation for quality and consistency has made it a staple in Seoul's culinary scene.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Daesungjip is a culinary beacon in Seoul's Jongno District, offering authentic Korean cuisine with a focus on traditional dishes like doganitang. The restaurant's warm atmosphere and rich aromas create an inviting dining experience, perfect for both locals and travelers.

Daesungjip

Traditional Korean dishes specializing in ox knee cartilage soup and boiled beef slices.

Dogani Tang

Suyuk

Även om Daesungjip har en enkel meny, kompletteras varje måltid med nybryggd ris och ett urval av klassiska koreanska kimchirätter, inklusive färsk kålkimchi och rädisekimchi, som ger en fräsch och kryddig kontrast till sopporna. Vitlök och gochujang (koreansk chilipasta) används för att höja smakerna, och du kan också fråga efter en speciell sojasås blandad med senap för att doppa det mjälla brosket i.

Restaurangens signaturrätt är Dogani Tang, en mustig soppa gjord på oxknäbrosk som kokats långsamt i en rik nötköttsbuljong med en touch av soja. Denna soppa är känd för sin unika konsistens som nästan smälter i munnen, tack vare det mjuka brosket som påminner om gelé.

Ett annat populärt val är Suyuk, skivor av kokt nötkött som serveras med vitlök och soja, perfekt för dig som vill njuta av köttets rena smak tillsammans med traditionella koreanska kryddor.

Daesungjip erbjuder ett utbud av öl för att komplettera de mustiga smakerna i deras rätter. Restaurangen är perfekt för lunch och middag och välkomnar större sällskap, vilket gör det till ett utmärkt stopp för både lokalbor och turister som vill upptäcka äkta koreansk husmanskost.

Det som gör Daesungjip särskilt unik är dess fokus på enbart tre rätter, där Dogani Tang är den mest exklusiva och produceras i begränsade portioner eftersom endast brosk från bakbenen på varje ko används. Denna soppa är rik på protein, kalcium och kollagen, vilket gör den lättsmält och näringsrik – perfekt för personer som återhämtar sig från sjukdom eller operation och för de som vill förebygga ledvärk eller benskörhet.

 - Oxknäbrosksoppa med mustig nötköttsbuljong och soja.

 - Kokta skivor av nötkött serverade med vitlök och soja.

 - Torkad kål- och sojabönssoppa, serverad med ris och kimchi.

Upplev autentisk koreansk mat på Daesungjip i Seouls Jongno-distrikt. Smaka på traditionella rätter i en charmig atmosfär. Boka din plats idag!

Upplev koreansk mat på Daesungjip i Seoul

Seoul Municipality

A rich and hearty ox knee cartilage soup, known for its thick consistency and melt-in-your-mouth texture.

Tender boiled beef slices served with garlic and soy sauce, offering a savory and satisfying experience.

Upptäck Daesungjip i Seoul för en unik koreansk matupplevelse med oxsvanssoppa och sojakryddat nötköttsdelikatesser.

Beläget i hjärtat av Jongno District, Seoul, är Daesungjip en ikonisk restaurang med över 60 år av tradition. Denna pärla är särskilt berömd för sin Dogani Tang – en mustig och rik oxknäbrosksoppa som smälter i munnen med sin karaktäristiskt tjocka konsistens. För den som vill njuta av autentisk koreansk husmanskost är detta en destination som levererar en unik smakupplevelse.

Exklusiv meny med fokus på näringsrika delikatesser

Daesungjips meny är medvetet enkel men erbjuder högkvalitativa rätter som tillgodoser både smak och hälsa. Förutom dogani tang, kan gäster även smaka på Suyuk – mört kokt nötkött serverat med vitlök och sojasås, som ger en utsökt och tillfredsställande smakupplevelse. Dessa rätter är rika på protein, kalcium och kollagen, vilket gör dem särskilt lämpliga för dem som söker näringsrik, lättsmält mat.

En välkomnande atmosfär med lokal charm

Här möts du av en genuint varm och vänlig personal som gärna delar med sig av Koreas matkultur. Trots sin popularitet och att restaurangen ofta är fullsatt, skapar den personliga servicen och det familjära intrycket en trivsam miljö. Ett besök här är inte bara en kulinarisk resa utan också en chans att känna sig som hemma, även för ensamresande upptäckare.

Autentisk koreansk mat med fokus på oxknäbrosk

 – en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar tradition och näringsrikhet.

 med över 60 år av tradition i Seoul och en meny som hedrar koreanska smaker.

 som välkomnar både lokalbor och turister med öppna armar.

 som erbjuder hög kvalitet och näring utan att tömma plånboken.

Jongno District

Upplev Daesungjip i Jongno, Seoul! Njut av deras berömda Dogani Tang, en läcker oxknä brosksoppa. Besök oss för en unik matupplevelse!

Daesungjip - Authentisk Koreansk Matspecialitet

Planera ditt besök på Daesungjip. Tidpunkter, menyer och vad man kan förvänta sig vid denna ikoniska restaurang. Upptäck mer!

Tips för Besök på Daesungjip i Seoul

Daesungjip har serverat Dogani Tang i över 60 år. Upptäck historien och vad som gör denna restaurang speciell i Seoul!

Njut av autentisk Doganitang på Daesungjip i Seoul

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Vanliga frågor

Besök oss idag!