Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Central District

Sur – ett kulinariskt äventyr i Taichung Citys hjärta.

Beläget på tredje våningen vid Zhongshan Road i centrala Taichung, Taiwan, är Sur ett måste för alla som älskar kreativ och modern taiwanesisk matlagning. Denna restaurang erbjuder en atmosfär av lugn och förfining där lokala ingredienser förvandlas till avantgarde delikatesser. Med en meny som ständigt utvecklas och en passionerad kock som utforskar oväntade smakkombinationer, ger Sur en unik smakupplevelse som tar med gästerna på en resa genom Taichungs rika kulinariska kultur.

Sur är känt för sina kreativa prix fixe-menyalternativ där varje rätt är noggrant komponerad för att överraska och glädja smaklökarna. Här kan du njuta av innovativa taiwanesiska smaker med influenser från nya immigranter, vilket speglar stadens mångfald och hållbarhetsfokus. Ett exempel är den populära vårullen och gåsrätten som fått mycket beröm. För den som vill utforska dryckessidan finns både alkoholhaltiga och alkoholfria parningar, inklusive unika mocktails med taiwanesiska teer som Jinxuan, blandad med vita melon, bergamott och apelsinblom.

 ständigt förnyad med nya smaker och lokala råvaror.

 alkoholfria mocktails som förhöjer smakupplevelsen och ger insikt i taiwanesiska tesorter.

 en plats som speglar Taichungs kultur och hållbarhetsvärderingar.

 Ja, restaurangen erbjuder bordbokning för att säkerställa en smidig och bekväm upplevelse.

 Ja, samt alkoholfria alternativ, inklusive innovativa mocktails.

 Ja, restaurangen är välutrustad för att ta emot grupper.

Sur är en oas för matälskare som vill upptäcka modern taiwanesisk gastronomi i en elegant och lugn miljö. Restaurangen erbjuder lunch och middag med fokus på kreativa rätter som förändras med säsongerna. Den ligger centralt i Taichung City och är lättillgänglig för såväl lokalbor som besökare. Vänlig personal och en vacker presentation av maten bidrar till att hela besöket känns välkomnande och speciellt.

Asia

Taiwan

澀 Sur- är en unik restaurang belägen på Zhongshan Rd 29號, 3樓 i Central District, Taichung City, Taiwan. Denna restaurang är känd för sin innovativa tolkning av traditionell taiwanesisk mat och erbjuder en minnesvärd matupplevelse med fokus på lokala ingredienser. Med en avslappnad atmosfär och en kreativ meny är Sur ett utmärkt val för både lokalbefolkningen och turister som söker en smakfull middag.

Restaurangen erbjuder en prisvärd fast meny som kombinerar traditionella taiwanesiska rätter med moderna inslag. Några av de mest populära rätterna inkluderar:

Vårens rullar - en fräsch och krispig rätt.

Gås - en smakrik och saftig specialitet.

Jinxuan te - en unik dryck som blandar smak av vit kalebass, bergamot och apelsinblomma.

Sur ligger centralt i Taichung, vilket gör det lättillgängligt för besökare. I närheten finns flera intressanta platser att utforska, inklusive:

Taichung Park - en vacker plats för avkoppling och promenader.

National Taichung Theater - en arkitektonisk pärla och kulturell plats.

Fengjia Night Market - en av de största nattmarknaderna i Taiwan.

Tranquil fine-dining destination plating avant-garde delicacies featuring local ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNTUydVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN8xZCmc9aTQRvRLjwnUFnKw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNTUydVBnEAE

I didn’t set any expectations before visit Sur, but its services and food quality really made up good dining experiences. I was impressed by the non-alcoholic mocktail pairing where it’s gave me another level of understanding of Taiwanese teas. My favorite non-alcoholic drink of the night was 3rd drink - Jinxuan tea mixed with white gourd,bergamot and orange blossom. As for food, I would recommend the Spring roll, and Goose dish 😋.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtd2JubTV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN8xZCmc9aTQRvRLjwnUFnKw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtd2JubTV3RRAB

Sur is undoubtedly my top three favorite restaurants in Taichung. I’ve been dining at Sur ever since their soft opening couple years ago and the menu has really gone through a huge evolution. There is always so much excitement into discovering a new ingredient that I’ve never eaten before..not to mention very out of the blue combinations that just turns out amazing! The Chef puts in so much hard work and effort in creating new dishes that I’ve been coming back every season to try what’s new. I’m really in awe in his effort to educate his customers about the culture of Taichung (through new immigrant flavor), sustainability, and what type of food to each during each season.

I highly recommend Sur!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZeC0zXzRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN8xZCmc9aTQRvRLjwnUFnKw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZeC0zXzRBRRAB

This is a Taiwanese cuisine with some creative thinking. The chef does work hard to present the creative ideas. However, it’s still a long way to go for further improvement. It’s supposed to be 4 stars, but without wine pairing so losing one star. Good food should be paired with suitable wines. All the names of plates are with typical Taiwanese familiar dishes. If it was opened in Taipei, it might have attracted more customers with the current price range.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4eU52Z3pBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJN8xZCmc9aTQRvRLjwnUFnKw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM4eU52Z3pBRRAB

A cozy and beautiful space with a creative prix fixe menu and both alcoholic and non-alcoholic pairing options. A lot of elements of local culture and ingredients are incorporated in the food and drink which makes it almost a little nostalgic. Everything was good and the presentation was beautiful. The staff is super friendly as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MWRYQ2Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJN8xZCmc9aTQRvRLjwnUFnKw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MWRYQ2Z3EAE

Brilliant and talent young chef cooking modern cuisine of Taiwan style flavored.
New season menu could taste over than 15 dish , each one had amazing experience!
I am recommend you to dining in restaurant sur !
Especially your are foreigners >

Upplev Modern Taiwanesisk Mat på Restaurang Sur i Taichung

澀 Sur- is a tranquil fine-dining destination in Taichung City, known for plating avant-garde delicacies featuring local ingredients. The restaurant offers an inviting ambiance that balances modern decor with traditional Taiwanese elements, creating an intimate setting for diners.

澀 Sur-

Upptäck menyn på 澀 Sur- i Taichung Citys hjärta 

澀 Sur- är en gastronomisk oas där den moderna taiwanesiska matkulturen lyfts fram med kreativitet och omsorg. Restaurangen ligger centralt i Taichung Citys Central District och bjuder på en prisbelönt meny som kombinerar lokala råvaror med innovativa smaker och spännande texturer. Här kan du njuta av en unik kulinarisk upplevelse med noggrant komponerade rätter och dryckespaket, inklusive fantastiska alkoholfria alternativ som framhäver taiwanesiska teer. 

Börja din måltid med fräscha och smakrika förrätter som sätter tonen för resten av besöket. Ett måste är den krispiga vårrullen som kombinerar tradition med moderna inslag och bjuder på en explosion av smaker från Taiwan.

Sur- presenterar en rad innovativa huvudrätter där lokala smaker får nytt liv. En höjdpunkt är gåsrätten, som med sin rika och välbalanserade smak imponerar och rekommenderas starkt av gäster. Menyn ändras säsongsbetonat för att erbjuda det bästa från regionens råvaror och kulinariska traditioner.

Avsluta din måltid med utsökta desserter som är lika vackert presenterade som de är smakrika. Här får du en balans mellan det traditionella och det nyskapande, där varje dessert är en liten konstnärlig upplevelse.

Upplev den omsorgsfullt kuraterade dryckesmenyn med både alkoholhaltiga och alkoholfria alternativ. Prova särskilt den alkoholfria mocktailen med Jinxuan-te blandat med vit gurka, bergamott och apelsinblom – en fräsch och aromatisk dryck som sätter nya perspektiv på taiwanesiska teer.

Restaurangen förnyar sin meny varje säsong för att lyfta fram nya råvaror och spännande smakkombinationer. Varje besök blir därför en resa i upptäckande där du får chansen att prova över femton olika rätter som ständigt utvecklas. Kocken strävar efter att utbilda gästerna om Taichungs kultur, hållbarhet och säsongsbetonad matlagning.

 En unik blandning av taiwanesisk tradition och kreativ fine dining.

 Säsongsanpassade menyer som främjar miljömedveten matlagning.

 Innovativa mocktails som höjer smakupplevelsen.

Upptäck 澀 Sur- i Taichung! Njut av delikata rätter i en unik atmosfär. Besök oss nu för en gastronomisk upplevelse! 🍜

澀 Sur- - Unique Dining Experience in Taichung

Taichung City Municipality

Upptäck Sur – en kulinarisk pärla i Taichung Citys hjärta.

Sur är en lugn och elegant restaurang på tredje våningen vid Zhongshan Road i Taichung Citys centrala distrikt. Här bjuds du på en modern tolkning av taiwanesisk matlagning, där innovativa smakkombinationer och lokala råvaror får spela huvudrollen. Atmosfären är intim och inbjudande, perfekt för matälskare som vill utforska det bästa av Taiwans gastronomi.

Sur är känt för sin kreativa meny som ständigt utvecklas med nya ingredienser och spännande smakkombinationer. Kocken lägger stor vikt vid hållbarhet och att lyfta fram Taiwans matkultur, vilket gör varje säsongsmeny till en unik upptäcktsresa. Förrätten med vårrullar och gåsrätten är särskilt rekommenderade för den som vill ha en smakupplevelse utöver det vanliga.

Sur erbjuder även enastående alkoholfri dryckesparning, där taiwanesiska teer blandas med exotiska smaker som vita gurkor, bergamott och apelsinblomma för att förhöja matupplevelsen.

Restaurangen är välutrustad med toaletter och erbjuder en plats som passar utmärkt för grupper. Sur tar emot reservationer och har en vänlig personal som gör allt för att din middag ska bli minnesvärd. Betalning kan göras smidigt via NFC eller betalkort, men ej med kontanter eller kreditkort.

 – perfekta tider för en elegant måltid.

 med säsongsanpassade råvaror och omtanke om hållbarhet.

Förutom fantastisk mat och dryck är Sur en plats där du kan upptäcka Taiwans kultur på ett smakfullt och nyanserat sätt. Kockens passion för att integrera nya immigranters smaker och säsongens bästa ingredienser ger en unik inblick i regionens matkultur. Den kreativa menyn och den vänliga servicen gör Sur till ett självklart val för både locals och besökare som söker en genuin och minnesvärd matupplevelse.

Exklusiv meny med över 15 innovativa rätter varje säsong

 som breddar din förståelse för taiwanesiska teer.

Inbjudande atmosfär och förstklassig service

District

Besök 澀 Sur- för en unik matupplevelse med lokala ingredienser i Taichung. Boka ditt bord nu och njut av våra exklusiva menyer!

Upplev lyxiga smaker på 澀 Sur- i Taichung

Få tips för ditt besök på 澀 Sur- med vårt guide av menyer och närliggande attraktioner. Upptäck Taichungs unika matscen!

Planera ditt besök till 澀 Sur- i Central District

Upptäck historien bakom 澀 Sur- och dess passion för innovativ matlagning. En oas för alla matälskare i Taichung!

Upplev Modern Taiwanesisk Mat på Restaurang Sur i Taichung

Mat och kulinariska läckerheter

Läge och närliggande attraktioner

No Name Noodles

Rong Cuisine

Moon Pavilion