Cha Cha THÉ Cuisine Menyöversikt i Daan District, Taiwan.
Upptäck en fantastiskt sammansatt meny på Cha Cha THÉ Cuisine, där fransk kulinarisk konst möter östlig estetik mitt i Daan District i Taiwan. Restaurangen erbjuder en rad utsökta rätter som tar dig på en smakresa genom noggrant utvalda ingredienser och unika kombinationer.
Förrätter och specialiteter
Börja din måltid med smakrika och lättsamma val. För de som söker något unikt finns specials som erbjuder karaktär och djup i varje tugga. Dessa rätter visar på restaurangens skicklighet att kombinera lokala råvaror med franska influenser.
Huvudrätter
龍蝦手工麵 – Handgjord pasta med saftig hummer, kryddad med aromatisk chiliolja och en fräsch twist av citrus. En elegant kombination som lyfter fram havets smaker.
胡椒和牛酥皮派 – En utsökt paj med wagyu-biff inbäddad i smörig smördeg, smaksatt med svartpeppar och serverad med en rik rödevin-äppelpuré och karamelliserad lök.
海鮮粥 – En silkeslen skaldjurssoppa med grillad Seikyo-piggvar, bläckfisk och lotusblomma, som omfamnar både smak och näring i varje sked.
虎咬豬 – En smakrik rätt med spädgris serverad med sesamblad och japansk sansho-peppar som ger en subtil hetta och aromatisk komplexitet.
福州餅 – En delikat paj fylld med pepprig wagyu, smörig smördeg, rödevin-äppelpuré samt karamelliserad lök, en kombination av smaker som hyllar både fransk och asiatisk gastronomi.
Desserter
四果冰 – En uppfriskande dessert som kombinerar rött te, vintermelonGELE, kumquats och en delikat ingefärsskum, perfekt för att avsluta måltiden med en lätt och söt touch.
燒番麥 – Kolgrillad majs kombineras med friterade profiteroles, klassisk fransk crème fraîche och en touch av sjögräs, vilket skapar en oväntad och njutbar textur och smakupplevelse.
