
SELECTED RESTAURANT
Daan District, Taiwan
Experience ÉCRU: Luxury French Dining in Da’an, Taipei
Beläget i hjärtat av Da’an-distriktet i Taipei, erbjuder ÉCRU en unik kulinarisk upplevelse som förenar fransk och taiwanesisk gastronomi. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta en plats där varje måltid är en fest för sinnena. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en stilren inredning och en doft av nygrillad mat som lovar en oförglömlig upplevelse.
Mat och kulinariska läckerheter
ÉCRU är känt för sina kreativa rätter som kombinerar lokala ingredienser med franska tekniker. En av höjdpunkterna på menyn är den kolgrillade ankan, vars saftiga kött och rika smaker får smaklökarna att dansa. En annan favorit är den utsökta svampconsommén med bälte fisk, som ger en djup och komplex smakprofil. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en harmonisk balans mellan smaker och texturer, vilket gör varje måltid till en oförglömlig upplevelse.
Signaturhöjdpunkter
ÉCRU erbjuder en unik upplevelse med en tasting menu som ständigt förändras, vilket gör varje besök till något speciellt. Kökschefen Tobimatsu Hiroyuki lägger stor vikt vid att använda säsongsbetonade ingredienser, vilket ger rätterna en fräsch och levande smak. En intressant anekdot är att restaurangen kontaktar sina gäster tre dagar före deras bokning för att säkerställa att alla kostbehov tillgodoses, vilket visar på deras engagemang för kundservice.
Vanliga frågor
- Vad är ÉCRU känt för?
- ÉCRU är känt för sin innovativa fusion av franska och taiwanesiska smaker, samt en upplevelse som kombinerar högklassig mat med exceptionell service.
- Varför besöka ÉCRU?
- ÉCRU erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse med en atmosfär som är både avslappnad och elegant.
- Vad finns i närheten?
- ÉCRU ligger i Da’an-distriktet, nära flera kulturella och historiska platser, inklusive Taipei 101 och Daan Park.
Besök oss idag
Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en unik upplevelse, är ÉCRU ett måste-besök i Taipei. Boka din plats idag och förbered dig på att njuta av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma.
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
12:00–14:30, 18:00–22:00
Fredag
12:00–14:30, 18:00–22:00
Lördag
12:00–14:30, 18:00–22:00
Söndag
12:00–14:30, 18:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...