
SELECTED RESTAURANT
Zhongshan District, Taiwan
Frassi Italiensk Restaurang i Dazhi, Taipei – Lyxig Matsupplevelse
I hjärtat av Taipei, på Lequn 3rd Road, ligger Frassi, en italiensk restaurang som erbjuder en unik fusion av italienska och japanska smaker. Med en öppen köksdesign som bjuder in gästerna att se kockarna i aktion, skapar Frassi en atmosfär av gemenskap och kulinarisk nyfikenhet. Varje rätt är en konstverk, där färska ingredienser och traditionella recept möts för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Frassi är inte bara en restaurang; det är en upplevelse. Här kan du njuta av en rad läckra rätter som den perfekt al dente pastan med kolgrillad ål, som ger en unik smakdimension, och en utsökt tiramisu som smälter i munnen. Varje tugga är en resa till Italien, där tradition och innovation går hand i hand.
Mat och kulinariska läckerheter
Frassi erbjuder en meny som är en hyllning till italiensk matlagning, med en twist. Här är några av de mest populära rätterna du inte får missa:
- Pasta med kolgrillad ål: Denna rätt är en perfekt balans mellan rika smaker och lätta texturer, där pastan är kokt till perfektion och ålen ger en rökig, djup smak.
- Tiramisu: En klassisk italiensk dessert som är både krämig och lätt, med en perfekt balans av kaffe och mascarpone.
Bakom kulisserna
Kocken Iacopo Frassi, en passionerad kulinarisk konstnär från Toscana, är hjärnan bakom denna fantastiska restaurang. Hans filosofi om "farm-to-table" reflekteras i varje rätt, där han använder lokala och säsongsbetonade ingredienser för att skapa autentiska smaker. Iacopo är känd för sin vänliga och personliga service, vilket gör varje besök till en speciell upplevelse.
Vanliga frågor
- Vad är Frassi känt för? Frassi är känt för sin unika fusion av italienska och japanska smaker, samt för sina färska och högkvalitativa ingredienser.
- Vad kan jag förvänta mig av atmosfären? Atmosfären är varm och inbjudande, med en öppen köksdesign som gör att gästerna kan se kockarna i aktion.
- Finns det vegetariska alternativ? Ja, Frassi erbjuder flera vegetariska alternativ på menyn som är lika smakrika och tillfredsställande.
Besök oss idag
Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Taipei, är Frassi ett måste för alla som älskar italiensk mat med en twist. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina smaklökar. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 6:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
18:00–22:00
Onsdag
18:00–22:00
Torsdag
18:00–22:00
Fredag
18:00–22:00
Lördag
18:00–22:00
Söndag
Closed
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...