Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Datong District

Set. is praised for its innovative fusion of Western techniques with Asian flavors, creating a unique dining experience. The zero waste practices and natural wine selection are particularly appreciated. The ambiance is described as friendly and laid-back, making it suitable for both casual and special occasions.

I hjärtat av Datong District i Taipei finner du restaurangen Set., ett unikt matäventyr där nordiska influenser möter taiwanesiska råvaror. Här kombinerar ett passionerat kockpar klassiska jäsningstekniker och modern matlagning för att skapa spännande, hållbara rätter som överraskar och gläder smaklökarna.

På Set. bjuds du på en intim och avslappnad atmosfär där varje rätt är noggrant komponerad med lokala ingredienser och naturliga fermenteringsmetoder. Restaurangens meny är en kreativ fusion som hyllar både västerländska och asiatiska smaker, och deras egna hemlagade kombucha, särskilt bananvarianten, är en favorit bland gäster.

 – restaurangen erbjuder ett utmärkt urval av naturliga viner som kompletterar smakerna perfekt.

Besökare beskriver Set. som en varm och välkomnande plats där kockarna personligen tar sig tid att förklara varje rätt. Gäster med särskilda kostbehov får alltid omtanke och anpassningar, vilket gör restaurangen till ett säkert val för alla. Den avslappnade miljön gör att du kan njuta av både vardagsmiddagar och speciella tillfällen.

 Set. är öppet onsdag till söndag med lunch från 12:00 till 15:00 och middag från 18:00 till 22:00. Måndagar och tisdagar håller restaurangen stängt.

 Restaurangen rekommenderar business casual-klädsel för sina gäster.

 Ja, bokningar görs via deras onlinebokning eller telefon. Det är rekommenderat att boka i förväg på grund av begränsade platser.

 Ja, husdjur är välkomna på restaurangen.

Set. hyllas för sitt innovativa sätt att förena västerländska tekniker med asiatiska smaker och sitt engagemang för hållbarhet och nollavfall. Restaurangens naturliga vinutbud uppskattas särskilt, samtidigt som den avslappnade och välkomnande atmosfären gör att gäster känner sig som hemma, oavsett om det är en vardagsmiddag eller ett speciellt tillfälle.

Asia

Taiwan

I hjärtat av Taipei, på Chengde Road, ligger Set., en restaurang som förenar nordisk matlagning med lokala taiwanesiska ingredienser. Denna unika plats erbjuder en intim atmosfär där varje måltid är en upplevelse i sig. Med en passion för hållbarhet och fermentering, skapar ägarna, ett par med en djup kärlek för mat, rätter som är både innovativa och smakrika. Här kan du njuta av en smakfull kombination av tradition och modernitet, vilket gör Set. till ett måste för alla matälskare.

Set. erbjuder en meny som ständigt förändras, med rätter som framhäver säsongens bästa råvaror. Två av de mest älskade rätterna inkluderar den fermenterade grönsaksrätten, som är en explosion av smaker, och deras signaturkombucha, som är både uppfriskande och unik. Denna kombucha, särskilt deras banankombucha, har blivit en favorit bland gästerna och är ett perfekt komplement till de smakfulla rätterna. Varje måltid är noggrant komponerad och presenteras med en konstnärlig touch, vilket gör varje besök till en visuell och smaklig fest.

Restaurangen har en stark förankring i lokalsamhället och strävar efter att använda så många lokala ingredienser som möjligt. Ägarna, som båda är passionerade kockar, har en vision om att skapa en plats där gäster kan njuta av mat som är både god och hållbar. En intressant anekdot är att de ofta bjuder in lokala producenter för att diskutera deras råvaror, vilket skapar en djupare koppling mellan maten och dess ursprung. Detta engagemang för kvalitet och hållbarhet gör Set. till en unik plats i Taipei.

Set. är känt för sin unika kombination av nordisk och taiwanesisk matlagning, med fokus på hållbarhet och fermentering.

Set. erbjuder en unik matupplevelse med en meny som förändras efter säsongens råvaror, vilket gör varje besök speciellt.

Restaurangen ligger nära flera kulturella och historiska platser i Taipei, vilket gör det lätt att kombinera en måltid med sightseeing.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Taipei, är Set. en plats du inte vill missa. Kom och upplev en unik fusion av smaker och en varm atmosfär. Boka ditt bord idag och låt oss ta dig med på en kulinarisk resa du sent kommer att glömma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOE95eG5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVzPF9C2pQjQRmNIB7czxino/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOE95eG5nRRAB

I had a great experience at Set. and gathered many new taste memories. The chef and his wife are influenced by Nordic cuisine, incorporating many fermentation techniques, and using skilled cooking methods to combine Taiwanese ingredients to create new modern dishes.

P.S. Wine pairing is a must!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaU5TRjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVzPF9C2pQjQRmNIB7czxino/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaU5TRjdBRRAB

Lovely restaurant with an intimate setting, fermentations and natural wines are showcased with conviction, great dishes and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjltdWhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVzPF9C2pQjQRmNIB7czxino/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cjltdWhRRRAB

I went to Set for my Christmas Eve Dinner and I do not regret any second of it. This was my first year celebrating Christmas away from close friends and family, and just enjoying a new culture, and Set made me feel at home for this special night. Staff were super friendly and attentive, the food was incredible, all the plates were delicious and meticulously planned detail by detail, the chef came personally to explain each plate and to make sure we were enjoying our experience.

Personally I am lactose intolerant, which I didn’t informed previously to the restaurant (my bad), the chef was super attentive and willing to change one of the plates last minute to make sure I was fine. He and the staff went above and beyond to warrantee an unforgettable night, and they surely made it.

I definitely loved it and Set will be, from now on, my must to visit in Taipei.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSajY3OGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVzPF9C2pQjQRmNIB7czxino/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSajY3OGh3RRAB

Two humble and passionate chefs share their love for cooking at SET. They continue to create new and delicious dishes meanwhile maintaining to their mission of maximizing the use of local ingredients and sustainable cooking techniques. Their homemade kombucha is absolutely delicious. Would highly recommend their banana kombucha!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOHFPQnR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVzPF9C2pQjQRmNIB7czxino/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSOHFPQnR3RRAB

Chill environment, great concept, amazing food, good service by the owner 💖 Must try when you’re in the area!

Pro tip: Ask for secret menu item, PLUM PIE!!! So so good! ✨

Upplev Set: Nordisk-moderna rätter i Taipei, Datong

Set. is a fine dining restaurant in Taipei's Datong District, known for its creative fusion of Western and Asian culinary techniques. The restaurant emphasizes sustainability through zero waste practices and offers a selection of natural wines.

Set. är en fin dining-restaurang belägen i Taipei's Datong-distrikt, känd för sin kreativa fusion av västerländska och asiatiska kulinariska tekniker. Restaurangen har ett starkt fokus på hållbarhet genom metoder som minimerar avfall och erbjuder en imponerande samling av naturliga viner.

Här är några viktiga händelser i Set:s historia:

År 2018: Set. grundades i Taipei's Datong-distrikt.

År 2020: Set. fick erkännande från MICHELIN-guiden för sin innovativa matlagning.

Med en spännande meny och en atmosfär som välkomnar både lokalbefolkningen och besökare, har Set. snabbt blivit en favorit i området. Restaurangens engagemang för kvalitetsingredienser kombinerat med deras omsorg för miljön gör dem till en unik destination för matälskare.

Set. is a culinary gem located in the heart of Taipei's Datong District, offering a delightful blend of traditional Taiwanese cuisine and modern interpretations. The restaurant features a warm ambiance with rustic charm, where diners can enjoy meticulously crafted dishes that celebrate local flavors. Signature offerings include steamed dumplings and braised pork belly, making it a must-visit for food lovers exploring Taipei.

Set.

A curated selection of dishes inspired by personal experiences, nature, and the seasons, combining Western techniques with Asian flavors.

Mushroom Chilli Paste with Pumpkin Skin

Seasonal Tasting Menu

Homemade Ice Cream

Set. Menu

Set. Menyöversikt i Taipei Citys Datong Districts hjärta 

Set. är en gastronomisk pärla belägen på No. 110, Section 2, Chengde Road, där nordiska influenser och taiwanesiska råvaror möts i en symfoni av smaker och texturer. Restaurangen erbjuder en noggrant utvald meny som reflekterar säsongernas växlingar och naturens rikedom, med en harmonisk blandning av västerländska tekniker och asiatiska smakprofil.

Inled din måltid med den unika och smakrika svamp- och chilipastan som kombinerar jordnära svampar med en kryddig hetta som balanseras fint av den krispiga pumpaskalets textur. Denna förrätt sätter tonen för en kulinarisk resa fylld av överraskningar och välbalanserade smaker.

Set.s signaturrätt är den säsongsbaserade smakmenyn som ständigt omdefinierar gastronomiska upplevelser med råvaror som skiftar efter årstid. Varje tallrik är en konstnärlig komposition som speglar naturens skiftningar med fräscha, lokala ingredienser tillagade med innovativa tekniker inspirerade av nordisk fermentering och taiwanesisk tradition.

Avsluta din smakresa med deras hemlagade glass, som skapas med omsorgsfullt utvalda mjölkprodukter, naturligt sötad och toppad med färska säsongsfrukter. Denna dessert är en perfekt avslutning som balanserar sötma och friskhet för att lämna en minnesvärd eftersmak.

Set. är också känt för sin imponerande vinlista med naturliga viner som noga valts för att komplettera varje rätt och förhöja smakupplevelsen ytterligare. Missa inte deras berömda hemmagjorda kombucha, särskilt banankombuchan, som erbjuder en frisk och levande smak som speglar restaurangens passion för fermentering och hållbarhet.

 – En spännande och texturrik förrätt som kombinerar lokala svampar och chili med krispigt pumpaskal.

 – En kreativ och dynamisk huvudrätt uppbyggd av säsongens bästa råvaror med en mix av nordiska och asiatiska kökstekniker.

 – En len och frisk dessert gjord på mjölk, socker och färska säsongsfrukter, perfekt för att avrunda din middag.

 – En signaturdryck som kompletterar måltiden med sin naturliga fermenterade friskhet och unika smak.

Upplev autentisk taiwanesisk mat på Set. i Datong District, Taipei! En kulinarisk pärla med unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Set. – Autentisk taiwanesisk mat i Taipei

Taipei Municipality

Utilizes kitchen scraps to create house-made condiments, such as mushroom chilli paste with pumpkin skin.

Zero Waste Practices

Offers a curated list of natural wines to complement the dining experience.

Natural Wine Selection

Set Taipei - En unik kulinarisk upplevelse i Datong Districts hjärta.

Set är en exklusiv restaurang belägen på Section 2, Chengde Road i Taipei Citys charmiga Datong District. Denna lilla pärla erbjuder en unik fusion av nordisk gastronomi och taiwanesiska smaker som skapas med skickliga tekniker, bland annat avancerade fermenteringsmetoder. Kocken och hans fru har ett passionerat fokus på att lyfta fram lokala råvaror genom moderna och hållbara matlagningsmetoder.

 har gjort sig känt för sina zero waste-praktiker som imponerar på både miljömedvetna matälskare och gourmeter. Till exempel används köksrester för att skapa egna kryddsåser, som den unika svampchilipastan med pumpaskal – ett innovativt sätt att ta tillvara på råvaror och samtidigt skapa smakrika kombinationer.

Restaurangen lyfter också fram en noggrant utvald samling av naturliga viner, perfekt matchade till varje rätt och som förstärker upplevelsen ytterligare. Den naturliga vinlistan visar på ett genuint engagemang för kvalitet och hållbarhet i dryckesvalet.

En spännande blandning av nordiska tekniker och taiwanesiska ingredienser som skapar nya smakupplevelser.

Zero waste-praktiker och lokalt producerade råvaror garanterar en miljövänlig och etisk matupplevelse.

Kurerad vinlista med naturliga viner som kompletterar rätterna och skapar en harmonisk smakresa.

Ett intimt och välkomnande atmosfär där kocken själv förklarar varje rätt och ser till att gästerna njuter fullt ut.

Set erbjuder både lunch och middag med möjlighet att reservera bord för en garanterad plats i denna populära restaurang. Här serveras även utsökta vegetariska alternativ och flera dessertval som är värda att utforska. Restaurangen accepterar kreditkort, har tillgång till toaletter och fokuserar på en lugn miljö utan alkoholhaltiga ölsorter och cocktails. För familjer är det dock inte ett barnvänligt ställe, vilket passar perfekt för par eller vuxna som vill njuta av en sofistikerad matupplevelse.

Set. – en kulinarisk pärla i Taipei Citys Datong District 

Set. är en framstående restaurang som smälter samman västerländska och asiatiska matlagningsmetoder på ett innovativt sätt. Belägen i hjärtat av Datong District i Taipei, erbjuder detta matställe en unik upplevelse där hållbarhet och zero waste-principer är i fokus. 

Här skapas rätter med stor omsorg och kreativitet, och restaurangen har gjort sig känd för sin väl utvalda kollektion av naturliga viner som förhöjer matupplevelsen ytterligare.

Miljön på Set. är lika tilltalande som maten. Med en vänlig och lugn stämning passar restaurangen för såväl intima middagar som för avslappnade träffar med vänner. Personalen är känd för att vara tillmötesgående och engagerad, vilket bidrar till att gäster känner sig välkomna och omhändertagna under hela besöket.

Trots alla positiva aspekter finns det vissa begränsningar som kan påverka upplevelsen. Restaurangen har begränsade öppettider, vilket gör det viktigt att planera sitt besök väl. Dessutom finns det inga alternativ för veganer, glutenintoleranta eller personer med laktosintolerans, vilket kan vara en nackdel för gäster med vissa kostbehov.

Inga veganska, glutenfria eller laktosfria alternativ

 – restaurangen erbjuder inte dessa valmöjligheter.

 – vilket ställer krav på planering för att hinna besöka.

 – vilket är viktigt att känna till för gästerna.

Set. är ett perfekt val för den som söker en sofistikerad och hållbar matupplevelse i Taipei, särskilt för de som uppskattar en kombination av nordisk och taiwanesisk matlagning med fermenteringstekniker. Med sin starka tonvikt på naturliga viner och lokalproducerade råvaror erbjuder restaurangen en unik kulinarisk resa. Dock bör man vara medveten om dess öppettider och begränsade kostalternativ innan besök. För de som kan njuta av menyn och söker en avslappnad atmosfär är Set. ett måste i Taipei.

District

Njut av en unik matupplevelse på Set. i Datong, Taipei. Kombinera västerländska och asiatiska smaker med hållbarhet i fokus. Boka ditt bord nu!

Upplev Set. - Innovativ Restaurang i Datong, Taipei

Upptäck tips och rutt för ditt besök på Set. i Datong, Taipei. Ta del av unika erbjudanden och boka din plats för en oförglömlig middag!

Planera Ditt Besök på Set. i Taipei

Berättelsen om Set., en restaurang i Taipei som kombinerar västerländska och asiatiska smaker med en hållbar vision. Lär mer om oss!

Upplev Set: Nordisk-moderna rätter i Taipei, Datong

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!