Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mueang Chiang Mai

Diners frequently praise the quality of the food, the professionalism of the staff, and the overall dining experience.

Favola Chiang Mai – en italiensk pärla i hjärtat av Thailand 

Favola Chiang Mai är en elegant italiensk restaurang som erbjuder en genuin smakupplevelse mitt i den livliga staden Chiang Mai i Thailand. Belägen på Changklan Road, kombinerar denna kulinariska destination en sofistikerad atmosfär med en meny full av klassiska och moderna italienska rätter som tillfredsställer även den mest kräsna matälskaren.

Under ledning av den skicklige kocken Luca levererar köket rätter som får dina smaklökar att dansa av välbehag. Från delikata ravioli till smakrika pizzor med fyra ostar, är varje rätt omsorgsfullt tillagad med färska ingredienser och äkta italienska smaker. Restaurangens eleganta inredning och det professionella servisteamet skapar en trivsam och klassisk atmosfär som passar både romantiska middagar och större sällskap.

Service, bekvämligheter och praktisk information

Favola Chiang Mai erbjuder en komplett upplevelse med hög servicegrad där personalen ofta får beröm för sin hjälpsamhet och vänlighet. Restaurangen är barnvänlig, har gott om parkeringsmöjligheter inklusive gratis parkering, och erbjuder även glutenfria alternativ tydligt markerade på menyn. Möjlighet finns för både takeout och leverans, samt privata matsalar för speciella tillfällen.

 Favola Chiang Mai är öppet dagligen från 17:00 till 23:00.

 Ja, menyn inkluderar klart märkta glutenfria rätter.

 Finns tillgänglig via gatup-parkering, validerad parkering och valet-service.

 Ja, bord kan reserveras via telefon på +66 53 253 299.

 Restaurangen erbjuder privata matsalar för speciella tillfällen och festligheter.

Vad säger gästerna om Favola Chiang Mai

Gästernas omdömen visar på en övervägande positiv upplevelse av Favola Chiang Mai. Många hyllar den autentiska italienska maten och det professionella, varma bemötandet från personalen. Restaurangen uppskattas för sin eleganta miljö som skapar en perfekt inramning för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen. Trots några kommentarer om att vissa rätter kan upplevas som något underkryddade, är den samlade känslan att Favola har stor potential och levererar en minnesvärd matupplevelse.

Asia

Thailand

Beläget på den livliga Changklan Road i Chiang Mai, Favola Chiang Mai är en italiensk restaurang som erbjuder en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Restaurangen är känd för sina autentiska italienska rätter, där varje måltid är en hyllning till traditionell italiensk matlagning.  

Favola erbjuder en rad läckra rätter som verkligen sticker ut. Prova deras klassiska 4-ostpasta, som är en perfekt balans mellan krämighet och smak, med en blandning av mozzarella, gorgonzola, parmesan och pecorino. För den som är sugen på något mer rustikt, rekommenderas deras truffelpizza, där den rika smaken av tryffel kombineras med färska örter och en perfekt gräddad botten. Varje tugga är en fest för smaklökarna.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Favola är dess dedikerade personal. En gäst berättade om sin födelsedagsmiddag där servitören, Guy, gick utöver det vanliga för att göra kvällen speciell. Från att hjälpa till med bordval till att agera bartender och servitör, visade han en fantastisk serviceanda. Kocken Luca och hans team skapar rätter som verkligen får smaklökarna att dansa.

 Favola är känt för sina autentiska italienska rätter och en varm, välkomnande atmosfär.

 För en oförglömlig italiensk matupplevelse i en elegant miljö.

 Chiang Mais gamla stad och många kulturella attraktioner.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Chiang Mai, är Favola en plats du inte vill missa. Kom och njut av en fantastisk italiensk middag, dela med dig av dina upplevelser och låt oss skapa minnen tillsammans. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaHJmVFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsVKsHqk72jARbIbPf5Nz1rY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaHJmVFlBEAE

Celebrated my Birthday last Saturday, my friend canceled but I still went by myself.  I went early at 5pm.  My waiter Guy was the best....at that time he assisted with picking my table, became a bartender, became a Waiter AND acted as a Manager.  He made the evening !!!  Chef Luca and his Kitchen staff produced  dishes that had my taste buds dancing, so good.  Thank you to ALL.  To Marriott Management:  Please put Guy in a fast track Management program,,,, He will be phenomenal in his future endeavors with Marriott.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUwtUWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVKsHqk72jARbIbPf5Nz1rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMUwtUWxBRRAB

One of the best Italian places I’ve been in the world. The food was absolutely delicious, at a pretty reasonable price for fine dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2ZEVXN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVKsHqk72jARbIbPf5Nz1rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQc2ZEVXN3RRAB

Unfortunately, this is the most mediocre food  I had in Thailand. The ravioli was supposed to be filled with gorgonzola but that flavour was definitely absent. The 4-cheese pizza was meh as well. On top of these issues, Favola is a relatively expensive restaurant. One could easily find a cheaper and better food easily in Chiang Mai.

The service and atmosphere were good though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNVBtV193RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsVKsHqk72jARbIbPf5Nz1rY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNVBtV193RRAB

Everything was perfectly arranged.  Italian Food selection ok and very well and tasty prepared. Portion size ok. Staff are helpful and supportive. We will come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOU5Hd1VBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsVKsHqk72jARbIbPf5Nz1rY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMOU5Hd1VBEAE

I like a nice restaurant in a sleek hotel. One might call the atmosphere cold, but I thought it was classy, and the service maybe not top-notch but everyone was so friendly. I even returned as I was in the mood for simple and good Italian dishes, but one problem persisted and got worse the second time around: the food, while not cheap and theoretically of good quality, is not prepared well. Under-seasoned, under-salted, everything a touch bland. Too bad, this has potential.

Njut av lyxig italiensk mat på Favola Chiang Mai

Favola Chiang Mai, located on the 2nd floor of the Chiang Mai Marriott Hotel, has been serving authentic Italian cuisine since its inception.

historisk översikt över favola chiang mai restaurang i thailand.

Favola Chiang Mai är en elegant italiensk restaurang som ligger på andra våningen i det exklusiva Chiang Mai Marriott Hotel i Thailand. Sedan starten har restaurangen blivit känd för att erbjuda autentiska italienska smaker och en genuin matupplevelse, vilket har gjort den till ett populärt val för både lokalbor och turister som söker förstklassig italiensk cuisine i Chiang Mai.

favolas utveckling och erkännanden genom åren

Under de senaste åren har Favola Chiang Mai genomgått flera viktiga milstolpar som speglar dess engagemang för kvalitet och kulinarisk innovation. År 2022 fick restaurangen ett prestigefyllt erkännande när den rekommenderades i MICHELIN Guide Thailand 2022, vilket understryker dess status som en av de bästa italienska matställena i regionen.

Följande år, 2023, introducerade Favola en ny italiensk meny inspirerad av det rika och smakrika köket från södra Sicilien. Denna menyförnyelse gav gästerna en chans att upptäcka autentiska smaker från en av Italiens mest kulinariskt unika regioner, vilket bidrog till restaurangens fortsatta tillväxt och popularitet.

Senast, år 2024, hedrades Favola Chiang Mai med Travelers' Choice-utmärkelsen på TripAdvisor. Detta pris baseras på kundrecensioner och vittnar om restaurangens höga servicenivå och dess förmåga att skapa minnesvärda matupplevelser för sina besökare.

Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med italiensk charm, erbjuder Favola Chiang Mai en meny som hyllar det italienska kökets rikedom och variation. Gäster kan njuta av allt från klassiska pastarätter till innovativa pizzor och delikata desserter, alla tillagade med omsorg och passion.

 – där varje rätt är noggrant tillagad för att ge en äkta smakupplevelse.

 – en smakresa till Italiens mest färgstarka region.

 – såsom MICHELIN Guide och Travelers' Choice, vilket vittnar om kvalitet och uppskattning.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Chiang Mai, Favola captivates food enthusiasts with its vibrant ambiance and a menu that celebrates the rich tapestry of Italian cuisine, harmoniously infused with local Thai ingredients. Positioned along the bustling Changklan Road, this enchanting restaurant radiates the warmth of Italian hospitality, beckoning both locals and travelers alike to indulge in a culinary voyage. Drawing inspiration from the charming trattorias of Italy, the interior is adorned with rustic wooden accents and elegant soft lighting, creating an inviting space ideal for a romantic evening or a leisurely gathering with friends. Each dish is a work of art, carefully crafted by skilled chefs who emphasize the use of fresh, local produce. Signature pasta dishes and wood-fired pizzas are prepared with passion, while delectable desserts promise to send your taste buds on a delightful journey. Beyond the plate, Favola's strategic location offers a glimpse into the vibrant life of Mueang Chiang Mai. After savoring your meal, take a stroll through the nearby markets, where the scents of local street food mingle with the melodic sounds of traditional Thai music. Just a stone's throw away, explore the serene temples and lush landscapes that define this ancient city. Whether you are looking to celebrate a special occasion or simply relish in everyday pleasures, Favola Chiang Mai is not just a restaurant; it is an experience that encapsulates the heart and soul of both Italy and Thailand, making it a must-visit destination for those seeking to explore the flavors of the world.

Favola Chiang Mai

Experience authentic Italian cuisine with a variety of starters, main courses, and desserts crafted from premium Italian ingredients and fresh, locally sourced produce.

Mortadella & Pistachio Pizza

Fritto Misto

Cacciucco di Pesce

Paccheri al Pesto di Peperoni

Agnolotti al Brasato

Tortelli Gorgonzola e Pere

Penne alla Norcina

Guancia di Manzo Brasata

Stinco d'Agnello

Filetto di Salmone

Tagliere di Formaggi

Panna Cotta

Torta Caprese

Favola Chiang Mai Menu

Favola Chiang Mai menyöversikt i autentisk italiensk stil och lokalt inslag 

På Favola Chiang Mai bjuds du på en smakrik resa genom italiensk gastronomi med en meny som kombinerar klassiska smaker med färska, lokala råvaror. Här kan du njuta av allt från krispiga förrätter till smakfulla huvudrätter och förföriska desserter i en elegant miljö.

Välj mellan frasiga och smakrika förrätter som ger en perfekt start på din måltid. 

Fritto Misto - djupfriterad calamari, räkor och fiskfiléer med paprika tartarsås och citronklyfta 

Cacciucco di Pesce - en rik fisk- och skaldjursgryta med bläckfisk, räkor, musslor, snäckor och havsabborre, serverad med grillat olivoljebröd

Njut av italienska klassiker och innovativa rätter med noga utvalda ingredienser som skapar en måltid att minnas.

Mortadella & Pistachio Pizza - tunn pizza toppad med burratakräm, mortadella, pistaschpesto och rostade pistaschnötter

Paccheri al Pesto di Peperoni - pastarör med krämig gul paprika pesto, soltorkade tomater, knapriga pistascher och burrata krämig sås

Agnolotti al Brasato - hemlagad ravioli fylld med långkokt nötkött, porcini svamp, svart tryffel, köttsås och pecorinoost

Tortelli Gorgonzola e Pere - ravioli med gorgonzolaost, William-päron och valnötskräm

Penne alla Norcina - pastarör med italienska korvar, porcini svamp, parmesan och svart tryffelkräm

Guancia di Manzo Brasata - långsamt tillagad australiensisk oxkind serverad med tryffelmos och timjansmörade morötter

Stinco d'Agnello - långsamt bräserad lammstek från Nya Zeeland med parmesanpolenta och rostad vitlök

Filetto di Salmone - laxfilé med medelhavskryddor, siciliansk apelsinsallad och dillkräm

Tagliere di Formaggi - ett urval av italienska ostar, hemgjorda marmelader, honung, valnötter och druvor

Avsluta din måltid med klassiska italienska godsaker som är lika vackra som de är goda.

Panna Cotta - traditionell italiensk vaniljpudding med jordgubbssås och chokladsmulor

Torta Caprese - choklad- och mandelkaka med chokladsås och krispig mandeltuille

Favola erbjuder även ett urval av italienska viner, ölsorter och eleganta cocktails som passar perfekt till maten, samt färskt italienskt kaffe för att fullända din upplevelse.

Upplev det autentiska thailändska köket på Favola Chiang Mai! Njut av smakrika rätter i en mysig miljö. Boka bord idag och låt smaklökarna dansa!

Favola Chiang Mai - Authentic Italian Dining in Mueang Chiang Mai

Mueang Chiang Mai Municipality

A culinary journey through Apulia with a selection of Italian dishes, including a complimentary glass of sparkling wine and a half-grilled lobster per person.

Favola Sunday Brunch

A set menu featuring Manzo Tonnato, Consommé all'aglio Nero, Viola & Manzo, and Tagliata di Manzo Wagyu, ending with Cannoli Chocolate & Arancia.

The Ultimate Beef Experience

Favola Chiang Mai: italiensk kulinarisk pärla i hjärtat av Thailand 

Beläget på Changklan Road i det livliga Tambon Chang Moi-området i Chiang Mai, erbjuder Favola en elegant italiensk restaurangupplevelse som lockar både locals och resenärer. Denna restaurang är känd för sin raffinering och en meny som tar dig med på en smakresa genom Apulien, en region i södra Italien, och kombinerar traditionella smaker med moderna inslag.

Favola specialiserar sig på autentisk italiensk mat med en twist. Bland höjdpunkterna finns den uppskattade 

 – en lyxig brunchupplevelse för 1999 THB som inkluderar en smakrik rundresa genom Apulien, ett glas mousserande vin och en halvgrillad hummer per person. För köttälskare är 

 ett setmeny för 1990 THB med rätter som Manzo Tonnato, Consommé all'aglio Nero och Tagliata di Manzo Wagyu, en kulinarisk fest för smaklökarna.

Atmosfär och service utöver det vanliga

Många gäster har berömt restaurangens eleganta miljö som både stilren och klassisk, perfekt för både festliga tillfällen och lugna middagar. Servicen är varm och omtänksam, där personalen ofta går den extra milen för att skapa en minnesvärd kväll. Trots vissa recensioner om att maten ibland kunde vara något tam i kryddningen, är totalupplevelsen ofta mycket uppskattad tack vare den vänliga och professionella servicen.

Faciliteter och bekvämligheter för alla gäster

Möjlighet till både à la carte-middag, takeout och leverans – perfekt för olika planer och humör.

Gratis parkering för gäster som kommer med bil, vilket gör besöket smidigt.

Barnvänligt och bra för grupper, vilket gör det till ett utmärkt val för familjemiddagar eller festligheter.

Brett utbud av drycker inklusive vin, öl och cocktails för att komplettera din måltid.

Möjlighet att göra bordsbokning vilket underlättar planering av ditt besök.

Favola är mer än bara en restaurang – det är en plats där italienska mattraditioner möter thailändsk gästfrihet i en harmonisk symfoni. Oavsett om du är en foodie på jakt efter autentiska smaker, en digital nomad som vill njuta av en kvalitetsmåltid efter jobbet, eller en trendmedveten resenär som söker nya smakupplevelser, erbjuder Favola något unikt och minnesvärt.

Upplev äkta italiensk mat i Chiang Mai på Favola Chiang Mai 

Favola Chiang Mai är en elegant restaurang belägen på 108 Changklan Road, mitt i hjärtat av Chiang Mai. Den här platsen är känd för sin autentiska italienska mat och har snabbt blivit ett populärt val bland både lokalbor och turister som söker genuina smaker och en förstklassig matupplevelse.

Det som verkligen skiljer Favola från andra italienska restauranger i Chiang Mai är dess kombination av högkvalitativ mat och en inbjudande atmosfär. Kockarna på Favola serverar rätter som är noggrant tillagade med autentiska italienska ingredienser, vilket gör varje tugga till en smakupplevelse. Restaurangen erbjuder också ett omfattande urval av viner som kompletterar maten perfekt.

Personalen är särskilt uppskattad för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket skapar en serviceupplevelse som känns personlig och professionell.

Utöver det eleganta inredningskonceptet erbjuder restaurangen glutenfria alternativ, vilket gör det till ett bra val för gäster med särskilda kostbehov. För familjer och grupper finns det gott om plats, och menyn inkluderar även vegetariska rätter och läckra desserter.

Trots alla fördelar finns det några faktorer som kan påverka din upplevelse. Prispunkten är generellt sett högre jämfört med många andra matställen i Chiang Mai, något som kan avskräcka prisjägare eller den som söker en mer budgetvänlig middag.

Dessutom är restaurangens öppettider begränsade till kvällstid mellan 17:00 och 23:00, vilket kan vara mindre flexibelt för de som föredrar lunch eller tidiga middagar.

Favola Chiang Mai är utan tvekan ett utmärkt val för den som söker en äkta italiensk matupplevelse i en elegant miljö med förstklassig service. Restaurangens breda vinlista och anpassning för glutenintoleranta gör det till en plats som kan tillfredsställa många olika gästers behov.

Om du är beredd att betala för kvalitet och söker en mysig kväll med italienska smaker är Favola definitivt värt ett besök. Vill du däremot ha mer flexibla öppettider eller ett mer prisvärt alternativ kan det finnas andra restauranger som bättre matchar dina önskemål.

Begränsade öppettider och en högre prispunkt

 kan påverka tillgängligheten och valmöjligheterna.

Chiang Mai Province

Upplev autentisk italiensk cuisine på Favola Chiang Mai, beläget i Chiang Mai Marriott Hotel. Njut av utsökta rätter och elegant atmosfär.

Favola Chiang Mai - Läcker italiensk mat i Mueang Chiang Mai

Boka bord på Favola Chiang Mai för en exklusiv italiensk matupplevelse med ett brett utbud av starters, huvudrätter och desserter. Se vår meny!

Upptäck Favola Chiang Mai - Italienskt kök i hjärtat av Chiang Mai

Besök Favola Chiang Mai för en minnesvärd italiensk matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och utsikt i Chiang Mai. Boka nu!

Njut av lyxig italiensk mat på Favola Chiang Mai

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Lung Khajohn Wat Ket

RASIK LOCAL KITCHEN

Night Bazaar Place Chiang Mai