Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Phuket

Suay Cherngtalay, led by Chef Tammasak (Noi) Chootong, is celebrated for its creative approach to Thai cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant offers both indoor and outdoor seating, including a garden area with live music on select nights. Guests appreciate the premium seafood offerings and the option for private events. The ambiance is enhanced by the stylish decor and attentive service, making it a popular choice for both locals and visitors seeking a unique dining experience in Phuket.

Asia

Thailand

Suay Cherngtalay är en populär restaurang belägen i Phuket, Thailand, känd för sin utsökta moderna thailändska fusionmat. Med en inbjudande atmosfär och en meny som kombinerar traditionella thailändska smaker med internationella influenser, är Suay Cherngtalay en idealisk plats för både lokalbefolkning och turister som söker en minnesvärd matupplevelse. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket gör det möjligt för gäster att njuta av sin måltid i en vacker miljö.

Restaurangen är känd för sina välsmakande rätter och en varierad meny som inkluderar:

Modern thailändsk fusionmat med hög kvalitet.

Specialiteter som Mango Crepe Suzette, tillagad vid bordet.

Vegetariska alternativ och barnmeny tillgängliga.

Möjlighet att ta med egen vin med en rimlig korkavgift.

Suay Cherngtalay ligger i den charmiga byn Si Sunthon, i Thalang-distriktet i Phuket. Närheten till vackra stränder och lokala marknader gör det till en perfekt plats för en kulinarisk paus efter en dag av utforskande. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

Bang Tao Beach - en av Phukets mest kända stränder.

Laguna Phuket - en stor resortanläggning med golfbana och spa.

Phuket FantaSea - en populär kulturell show och nöjespark.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcTZmLWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdcUpwEA3UDARt5lQ2Zz1Msw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcTZmLWFnEAE

We are regular customers due to fantastic service, friendly staff, good cocktails and wines and food of course. Also had a great “end of year dinner” on 31/12. Very good menu and quality food. Always a great place to visit when looking for great food. Great both inside and outside (if you are okay with sometimes people smoking outside). Highly recommend as easy to park. If weekend suggest reservation as can be more busy. Top restaurant in Cherngtalay area (and we tried many).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGVuZGJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdcUpwEA3UDARt5lQ2Zz1Msw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGVuZGJ3EAE

Owner-chef Khun Noi is a culinary legend in Phuket, and every time we visit his flagship restaurant, we can see again why.

This is culinary acumen on a very high level, and will appeal even to those who may not otherwise consider any fusion-type of cuisine.

Good sized portions are served with a big smile, and every dish we tried was spot on. Special tip - try the Mango Crepe Suzette, prepared tableside, old school.

And if - like we often do - bring your own favourite wine, the THB 500 corkage is very reasonable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeU5DN1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdcUpwEA3UDARt5lQ2Zz1Msw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyeU5DN1R3EAE

Modern Thai fusion that is quite pricey but definitely good quality. I loved the duck curry, beef short rib and the sea bass, but the pad Thai was a bit too sweet. The coconut sago dessert was delicious but the flambé banana dessert did not taste as good as it looked. I think a smaller menu might be better so that diners can have more hits than misses. Overall it was an enjoyable meal but it could be better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINF9uNUR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdcUpwEA3UDARt5lQ2Zz1Msw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINF9uNUR3EAE

Was here on a company event, the food was absolutely delightful and did Thai food absolute justice. I’m not sure if it was part of the regular menu, but the Tom Yum Lobster Bisque was out of this world good! Highly recommended if you are in Phuket and looking for a fancy and good meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXBmWHBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdcUpwEA3UDARt5lQ2Zz1Msw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXBmWHBBRRAB

We visited this esteemed Michelin Bib restaurant to sample their culinary delights.

Opting for Set Menu 1, we anticipated a thoughtfully curated selection. Unfortunately, the experience fell short of expectations.

The set menu comprised three appetizers, a warm soup (very tasty) and two main courses. Regrettably, these dishes were merely selected from the à la carte menu, lacking any distinctive flair.
While flavors were pleasantly tasty, the pacing were awkward. Serving three appetizers simultaneously – combining cold and hot dishes – left us uncertain about where to begin. The nicely smoked grilled octopus, in particular, had lost its warmth, suggesting it had been left out for too long. Conversely, the scallop and pomelo salad arrived at the ideal temperature. In hindsight, we would have preferred the tuna tartare as the initial appetizer, given its relatively subtle flavor profile compared to the other 2.

The main courses yielded mixed results. The sous vide duck's sauce failed to complement its Western-style technique, instead introducing an incongruous Asian twist. Thankfully, the pork soup and cod fish dish impressed.

In retrospect, ordering à la carte would have better suited our tastes.

Njut av lyxig modern thailändsk mat på Suay Cherngtalay, Phuket

Suay Cherngtalay, established by Chef Tammasak (Noi) Chootong, is renowned for its innovative fusion of traditional Thai flavors with modern culinary techniques. The restaurant has been recognized with the Michelin Plate for six consecutive years, highlighting its excellence in Thai contemporary cuisine.

A hidden gem enveloped in the tropical charm of Phuket, Suay Cherngtalay is a culinary haven that beckons food enthusiasts to embark on a flavorful journey. This enchanting restaurant, set against the backdrop of lush greenery, marries modern aesthetics with the rich tapestry of Thai culture. The menu is a delightful exploration of traditional Thai flavors, brought to life with a contemporary twist, featuring meticulously crafted dishes that highlight the best of local ingredients. The attentive staff curates an experience that is warm and welcoming, embodying the spirit of Thai hospitality.

Suay Cherngtalay

Experience a fusion of traditional Thai flavors with modern culinary techniques at Suay Cherngtalay, led by Chef Tammasak (Noi) Chootong.

Lamb Kofta Kebab

Foie Gras in Betel Leaf Wrap

Grilled Betel Leaf Rolls Stuffed with Prawn

Hun Hin Burrata

Tom Yum Goong

Crispy Fried Chicken Spring Rolls

Suay Recipe Crab Cakes

Grilled Baby Octopus

Caesar Salad with Crispy Coconut Prawns

House Smoked Duck Breast

DIY Braised Pork Roll

Tom Yum Lobster Bisque

Szechuan Hot and Sour Soup

Medium Grilled AUS Rib Eye Steak

BBQ Thai Long Eggplant Salad with Grilled Tiger Prawns

Signature Tuna Carpaccio

Cured Salmon with Roasted Chili Sauce

Signature Pomelo Salad with Grilled Sea Scallops

Fresh Tuna Tartare

Charcoal-Grilled Salmon Steak with Yellow Curry from Chiangmai

Taco Grilled Tandoori Chicken with Roti Bread

Linguini with Lobster Bisque and Tomato Sauce

Shanghai Noodle Pesto with Avocado and Squid

Taco Grilled Salmon Fillet with Crisp Corn Shell

Spaghetti with Signature Recipe Tom Yum Butter and Grilled Giant River Prawns

Signature Pad Thai with Crispy Fried Soft Shell Crab

Spaghetti with Foie Gras, Mushroom Cream Sauce, and Green Peppercorn

Sea Bass Fillet Marinated with Turmeric Sambal, Grilled in Banana Leaf Wrap

Steamed Snow Fish Fillet with Chili & Lime Dressing

Braised Beef Cheek in Massaman Curry

Grilled AUS Rib Eye Stripes Tossed in a Wok with Mushrooms and Hot Basil Sauce

Cheese Gratin Andaman Seafood in Roasted Chili and Thai Basil Sauce

Charcoal Grilled Black Cod Fillet with Coriander Beurre Blanc & Sweet Potato

Japanese Style Braised Pork Roll

Phuket Paella Baked Rice with Curry Paste, Assorted Seafood, and Grilled Whole Lobster

Grilled Sous Vide Duck Breast with Stir-Fried Green Asparagus in Thai Hot Basil Sauce

Sea Bass Steak and Curry Sabayon with Green Apple-Fennel Salad and Grilled Potato

Grilled Lemongrass Lamb Chops with Papaya Salsa

Thai-Style Duck Confit in Thai Red Curry with Lychee and Pineapple

Charcoal Grilled AUS Beef Tenderloin, Pan Seared Foie Gras with Truffle Sauce, Carrot, Vegetables and Parmesan French Fries

Sea Bass Steak with Green Curry, Young Coconut Black Rice Risotto, and Crispy Coconut Crawn

Grilled AUS Tomahawk 1.3KG

Mushroom Tartar with Isaan Spices and Sago Chips

Fresh Rice Paper Rolls with Vegetables, Tofu, Grilled Orinji Mushrooms and Cashew Nuts

Crispy Fried Tofu Spring Rolls with Roasted Chili Dip

Vegetarian Taco Served in a Crispy Corn Shell with Thai Curry, Sour Cream, and Guacamole Condiments

Quinoa and Young Coconut Risotto Served with Cauliflower Steak and Sweet Chili Dressing

Smoked Long Eggplant Salad, Roasted Chili Dressing, Grilled Orinji Mushrooms, and Cashew Nuts

Warm Poppyseed Cake (Gluten-Free) Served with Berries Compote and Thai Ice Cream

Coconut Tiramisu

Homemade Cashew Nut Brownie with Salted Caramel Sauce Served with Young Coconut Ice Cream

Bomb Alaska at Your Table Flamed Bailey's Ice Cream Sandwich & Berries Compote

Brown Tapioca Pudding Served with Coconut Rum Raisin Ice Cream and White Caramel Sesame Chip

Suay Cherngtalay Menu

Upptäck Suay Cherngtalays lockande meny i Phuket, Thailand

På Suay Cherngtalay kombineras traditionella thailändska smaker med moderna kulinariska tekniker under ledning av den hyllade kocken Tammasak (Noi) Chootong. Menyn är en spännande fusion som erbjuder något för alla, med fokus på färska råvaror och kreativa rätter i en atmosfär både inomhus och utomhus.

Börja din kulinariska resa med en rad kreativa förrätter där smakerna från Thailand möter exklusiva ingredienser. Prova den saftiga Lamb Kofta Kebab med kryddiga inslag, eller den eleganta Foie Gras in Betel Leaf Wrap kombinerad med ingefära och cashewnötter. För skaldjursälskaren är Grilled Betel Leaf Rolls Stuffed with Prawn och Suay Recipe Crab Cakes med sriracha aioli och mango chutney ett måste. Missa inte heller den aromatiska Tom Yum Goong med flodkräfta och citrongräs, eller den rökiga Grilled Baby Octopus med basilikasallad.

Suay Cherngtalays huvudrätter bjuder på en mångfald av rätter som spanar från grillad AUS Rib Eye Steak med Isaan-kryddor till den krämiga Spaghetti med Foie Gras och svampsås. Havet är väl representerat med Signature Pomelo Salad som serveras med grillade kammusslor och den flörtande Sea Bass Fillet marinerad med gurkmeja sambal i bananblad. Vegetariska alternativ som Quinoa and Young Coconut Risotto med blomkål och den smakrika Vegetarian Taco i krispigt majs-skal med thailändsk curry finns också. För de som vill ha något extra finns den imponerande Grilled AUS Tomahawk, perfekt för en festmåltid.

Avsluta din måltid med signaturdessert som Mango Crepe Suzette, elegant flamberad vid bordet, eller njut av en varm, glutenfri vallmokaka serverad med bärkompott och thailändsk glass. Coconut Tiramisu och hemgjord Cashew Nut Brownie med salt kolasås och ung kokosglass erbjuder en perfekt balans av sötma och textur. Bomb Alaska flamberad med Bailey's glass och Brown Tapioca Pudding med kokosrom och karamell är andra spännande val.

Suay Cherngtalay erbjuder ett brett urval av drycker inklusive omsorgsfullt komponerade cocktails, kvalitetsviner, öl och kaffe. Den vänliga personalen hjälper gärna till att para ihop drycker som förhöjer smakupplevelsen av din måltid, oavsett om du föredrar något uppfriskande eller något mer komplext.

 En exceptionellt smakrik skaldjurssoppa med hummer och dim sum, toppad med laxrom och parmesanchip.

 En klassisk dessert som flamberas vid bordet med färsk mango och söt sås.

 En imponerande, saftig biff som serveras med tillbehör och såser, perfekt för den köttälskande gästen.

Upplev kulinariska underverk på Suay Cherngtalay i Phuket! Njut av autentiska thailändska rätter och unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Suay Cherngtalay: Thailändsk mat i Phuket

Thalang Municipality

Enjoy live tunes from Phuket's popular blues musician Moody Paul and pianist Victor Platkov every Thursday from 7:00 PM to 11:00 PM.

Live Music in the Garden

Indulge in the freshest, premium seafood offerings for an ultimate dining experience.

Premium Seafood

District

Upplev innovativ thailändsk mat på Suay Cherngtalay i Phuket. Njut av live musik, premium seafood och stilfull miljö varje kväll.

Utforska Suay Cherngtalay i Phuket - Modern Thai Gourmet

Bli introducerad till Suay Cherngtalay Phuket, en Michelin-belönad restaurang med spektakulär meny, privata eventutrymmen och fantastiska omslag för matälskare.

Guide till Suay Cherngtalay i Phuket - Bästa Thai-restaurang 2023

Lär dig om Suay Cherngtalay, en Michelin-belönad restaurang som hyllar det bästa av traditionell och modern thailändsk mat i Phuket.

NITAN Phuket

กินกับอี๋ Kin-Kub-Ei