Bo.lan – äkta thailändsk mat i hjärtat av Bangkok sukhumvit 53 och Watthana distriktet samt Thailand Krung Thep Maha Nakhon med hållbar, smakrik och modern traditionell thai upplevelse .
Bo.lan är en charmig och hållbar restaurang belägen på Soi Sukhumvit 53 i Bangkok, som erbjuder en unik och autentisk thailändsk kulinarisk upplevelse. I en traditionellt inredd träbyggnad kombineras hantverk med modern gastronomi, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med färska, lokalt inköpta ingredienser från hållbara källor. Restaurangen drivs av passionerade kockar som Bo och Dylan, som är kända för att skapa smakrika, komplexa rätter med en balans av hetta och djup smak.
En kulinarisk resa med smaker från hela Thailand
Bo.lans meny är inspirerad av traditionella thailändska recept som återuppväcks med modern känsla och en hållbar filosofi. Gäster kan njuta av en säsongsbetonad provsmakningsmeny med upp till 12 rätter, där varje rätt erbjuder en unik smakupplevelse, ofta med flera små portioner som serveras samtidigt – en stil som påminner om tapas och ger möjligheten att utforska många smakkombinationer. Spänningen ligger i variationen med allt från milda till intensiva och kryddiga rätter, särskilt uppskattat av de som älskar hetta i maten.
Bo.lan är känd för sin exceptionella service och den välkomnande atmosfären där du verkligen känner dig som hemma. Det är en plats där passion för thailändska smaker och hållbarhet möts i en elegant miljö.
Praktisk information och bekvämligheter
- Öppettider: Bo.lan har öppet torsdag till söndag. Middagsservering börjar kl 18:00 och pågår till midnatt. På helger erbjuds även lunch från kl 12:00 till 14:30.
- Vegetariska och veganska alternativ: Restaurangen erbjuder flera vegetariska rätter och kan anpassa menyn för veganer vid förfrågan.
- Bordsbokning: Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under helger och populära timmar.
Vanliga frågor om Bo.lan
- Vad är Bo.lans öppettider? Bo.lan öppnar torsdag till söndag, med middagsservering från 18:00 till midnatt. Lunch serveras på helger mellan 12:00 och 14:30.
- Har Bo.lan vegetarisk meny? Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter och kan anpassa menyn för veganer vid förfrågan.
- Behövs bordsbokning? Det är rekommenderat att boka bord, särskilt under populära tider, för att garantera plats.
Kundernas upplevelse och sentiment
Bo.lan hyllas för sin autentiska och hållbara thailändska matlagning i en elegant miljö med varm och personlig service. Många besökare uppskattar den kreativa menyn som låter dig upptäcka olika smaker och traditioner i en och samma sittning. Restaurangens fokus på lokala råvaror och hållbarhet ger en extra dimension till matupplevelsen. Vissa gäster nämner att maten kan vara ojämn i kvalitet och vissa rätter mer minnesvärda än andra, men den övergripande känslan är mycket positiv.
