Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Salzburg

Restaurant Goldener Hirsch in Salzburg is renowned for its exceptional service and traditional Austrian cuisine with a modern twist. Guests frequently praise the attentive staff, elegant ambiance, and high-quality dishes. The restaurant's location in the historic Getreidegasse adds to its charm, making it a favored dining destination for both locals and visitors.

Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg: en kulinarisk pärla med tradition och elegans.

Beläget mitt i hjärtat av Salzburg på den historiska Getreidegasse 37, erbjuder Restaurant Goldener Hirsch en unik mix av traditionell österrikisk matlagning med en modern twist. Detta är en plats där elegans möter avslappnad charm, perfekt för matälskare och resenärer som vill uppleva den autentiska smaken av Österrike i en atmosfär fylld av historia och värme. 

Med en meny som spänner från klassisk Wienerschnitzel till innovativa fiskrätter som stekt gös, är varje rätt en smakupplevelse som kombinerar hög kvalitet med estetisk precision. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin service — uppmärksam och vänlig — som gör besöket till en helhetsupplevelse för både kropp och själ.

Restaurangens charm ligger inte bara i dess rika kulinariska erbjudande utan även i den eleganta men hemtrevliga atmosfären. Med en inredning som andas historia och tradition och personal som gör allt för att gästerna ska känna sig välkomna, är detta ett måste för den som vill ha en genuin österrikisk middagsupplevelse.

En perfekt balans mellan klassiska österrikiska rätter och moderna smaker.

Personalen är vänlig, uppmärksam och skapar en minnesvärd restaurangupplevelse.

Menyer anpassade för barn och en varm atmosfär gör det lätt att trivas för hela familjen.

Accepterar både kredit- och bankkort, vilket gör betalningen smidig och enkel.

Vanliga frågor om Restaurant Goldener Hirsch

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag med lunch mellan 12:00 och 14:00 samt middag från 18:00 till 21:30. Stängt på tisdagar och onsdagar.

 Ja, parkering finns i Altstadtgarage som ligger fem minuters promenad från restaurangen.

Erbjuds vegetariska och glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria rätter för att tillgodose olika kostbehov.

Samlad feedback visar en övervägande positiv känsla kring restaurangen. Gäster uppskattar den eleganta miljön, den varma och professionella servicen samt den höga kvaliteten på maten. Många lyfter fram den familjevänliga atmosfären och den historiska platsen som bidrar till upplevelsen. Vissa gäster anmärker på mindre variationer i portionsstorlek och pris, men helhetsintrycket är att Restaurant Goldener Hirsch är en destination värd att besöka för en genuin smak av Salzburg.

Europe

Austria

I hjärtat av Salzburg, på den pittoreska Getreidegasse, ligger Restaurant Goldener Hirsch, en kulinarisk pärla som kombinerar traditionell österrikisk mat med en modern twist. Med sin charmiga atmosfär och eleganta inredning, erbjuder denna restaurang en unik upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en måltid som är lika mycket en fest för ögonen som för smaklökarna.  

Menyn på Goldener Hirsch är en hyllning till österrikisk gastronomi, med rätter som den klassiska Wiener schnitzeln, som är perfekt panerad och serverad med citron och persilja, samt en utsökt seared pike perch som är en fröjd för smaklökarna. För den som söker något sött, rekommenderas kaiserschmarren, en fluffig och lätt dessert som är lika delikat som den är traditionell.  

: En klassisk rätt med perfekt panering och serverad med citron.

: En fluffig och söt dessert, perfekt för att avsluta måltiden.

Goldener Hirsch ligger strategiskt beläget nära Salzburgs mest kända sevärdheter, inklusive Mozarts födelsehus och den majestätiska fästningen Hohensalzburg. En promenad genom de charmiga gatorna i den gamla staden ger en perfekt inramning för en middag på denna fantastiska restaurang.  

: Restaurangen är känd för sin traditionella österrikiska mat och eleganta atmosfär.

: Det rekommenderas att boka bord, särskilt under högsäsong.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är Goldener Hirsch en destination du inte får missa. Kom och upplev den perfekta kombinationen av tradition och innovation i en oförglömlig miljö. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma.  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmem9XaHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmem9XaHp3RRAB

Great welcome and very attentive service in this chic but authentic and traditional restaurant in the heart of Salzburg. We had the broth with crêpes and the pistachio liver paté, both good but ultra tiny portions. The Viennese schnitzel very good and the beef tenderloin small and not really fresh, in fact a bit strong in taste. Dessert was a big disappointment, a meringue they call soufflé, which smell vanillin with very few berries of poor quality. Overall positive but disappointing experience. The bill is very very high and honestly not worth it. 250€ for two for appetizer, main course and dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDh1Um53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDh1Um53RRAB

They were gracious enough to give us a table even though we didn’t have a reservation. If you want a fine dining experience in Salzburg, I highly recommend this place. The service is outstanding, and food is delicious. After several days of heavy Austrian food, the seared pike perch was a welcome option but still full of flavor. I ate every last bite of it. Save room for dessert, especially the kaiserschmarren and Rigo Jansci which is a chocolate Hungarian cake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDhYdlBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDhYdlBnEAE

Beautiful restaurant close to old town. Service was  excellent, attentive and child friendly too. My daughter loves the kids menu design, they brought along colour pencils - thumbs up! Food is just ok, fish is tasty but the pasta is a bit overcooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwbk1EV2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwbk1EV2pnRRAB

Elegant and relaxing. Exceeded my expectations. Service was very attentive friendly and professional. Serving the food was a ritual. Food with an element of surprise. And yes, very tasty.  Right portions. I had the smallest  tasting menu and it was too much for me. Generous portion of a duck. Great place for a longer dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtLXRDLW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtLXRDLW1nRRAB

Incredible! The food was sophisticated but traditional, and simply beautiful. Really cosy atmosphere. Wine list was amazing and the service made the experience perfect, friendly and attentive. Thank you!

Lyxig middag på Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg

Restaurant Goldener Hirsch, located in Salzburg's historic Getreidegasse, has been a cornerstone of the city's gourmet scene for decades. The establishment seamlessly blends traditional Austrian cuisine with modern culinary techniques, offering a unique dining experience. Its vaulted ceilings and crest-embossed tableware contribute to the elegant ambiance, making it a favored destination for both locals and tourists.

Historien om Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg.

Beläget i hjärtat av Salzburgs historiska Getreidegasse, är Restaurant Goldener Hirsch en institution inom stadens gastronomiska scen. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1767, när byggnaden ursprungligen var en guldsmedsaffär, har detta eleganta ställe blivit en symbol för österrikisk matkonst.

Restaurant Goldener Hirsch erbjuder en harmonisk blandning av traditionell österrikisk mat och moderna kulinariska tekniker, vilket ger en unik matupplevelse. De välvda taken och det vackra porslinet med familjevapensköldar bidrar till en elegant atmosfär, vilket gör restaurangen till en populär plats för både lokalbefolkningen och turister.

 Byggnaden som huserar Restaurant Goldener Hirsch var ursprungligen en guldsmedsaffär.

 Restaurangen tilldelades två toques av Gault&Millau, med ett betyg på 13/20 poäng.

Med sitt rika arv och en ständig strävan efter excellens fortsätter Restaurant Goldener Hirsch att fascinera och inspirera sina gäster. Om du letar efter en oförglömlig middag i Salzburg, är detta stället att besöka.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

At the heart of Salzburg, Getreidegasse 37 beckons with the allure of the legendary Restaurant Goldener Hirsch. This isn’t just a dining destination; it's an experience steeped in history and rich tradition, where the echoes of Mozart's melodies seem to linger in the air. Step through the intricately carved wooden doors that have welcomed patrons for centuries. The restaurant envelopes you in a warm embrace, showcasing rustic charm with its wooden beams and elegant chandeliers that flicker softly over tables adorned with crisp white linens. The culinary offerings here are a homage to Austrian gastronomy, beautifully crafted with a blend of seasonal ingredients. Every dish tells a story—savor the delicate flavors of Salzburger Nockerl or the hearty, aromatic Wiener Schnitzel while paired with a selection from the extensive wine list featuring local vineyards. The ambience, infused with the tantalizing aroma of expertly prepared dishes, provides a perfect backdrop for a romantic evening or a gathering with friends. As you indulge your palate, let your gaze wander to the charming street outside, where artisan shops and vibrant boutiques accompany the cobblestone streets, inviting you for a post-meal stroll. The nearby landmarks, including the majestic Hohensalzburg Fortress, rise like a guardian over the city, offering breathtaking views and steeped history to explore. For those seeking an authentic taste of Salzburg's culinary scene intertwined with its rich cultural tapestry, Goldener Hirsch stands as a beacon of dining excellence, a place where every meal becomes a celebration of life.

Restaurant Goldener Hirsch

Experience traditional Austrian cuisine with a modern twist at Restaurant Goldener Hirsch in Salzburg.

Tafelspitz

Wiener Schnitzel

Fuschlsee Forelle

Salzburger Nockerl

Kaiserschmarren

Restaurant Goldener Hirsch Menu

Restaurant Goldener Hirsch meny i Salzburg

På Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg bjuds du på en förstklassig upplevelse av traditionell österrikisk mat med en modern twist. Den omsorgsfullt komponerade menyn lockar med klassiska rätter som är rikliga på smak och historia.

Menyn fokuserar främst på huvudrätter och desserter, men det är värt att notera att restaurangen är känd för sin uppmärksamma service och välkomnande atmosfär, vilket gör varje besök till en njutbar start på din måltid.

Mört nötkött som kokas varsamt med färska grönsaker i en smakrik buljong, en äkta österrikisk delikatess.

Den klassiska wienerschnitzeln serveras med saftig kalvkött panerat i krispiga brödsmulor och en frisk citronskiva för perfektion.

En delikat forellrätt från Fuschlsee, varsamt stekt i smör och smaksatt med nyplockad persilja – en smak av Salzburgs sjöar.

Denna luftiga efterrätt är en söt och vaniljdoftande marängpudding som är en ikonisk specialitet från Salzburg.

En fluffig, sötsyrlig pannkaka med russin, serverad med plommonkompott – en älskad dessert med kejsarens namn.

Restaurangen erbjuder ett gediget urval av öl och vin som kompletterar de rika smakerna i menyn. Här kan du njuta av både lokala och internationella drycker i en elegant och trivsam miljö.

Upplev kulinariska läckerheter på Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg. Njut av traditionell mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Goldener Hirsch i Salzburg – Traditionell Mat

Salzburg Municipality

Enjoy a relaxing afternoon with a pot of Ronnefeldt tea and a selection of pastries.

Afternoon Tea

End your workday with cocktails and canapés at happy hour prices every first Thursday of the month.

Good Vibes Thursday

restaurant goldener hirsch i salzburgs hjärta och dess kulinariska pärlor och evenemang 

Beläget på den charmiga Getreidegasse 37 i Salzburg, erbjuder Restaurant Goldener Hirsch en unik kombination av traditionell österrikisk gastronomi och en elegant atmosfär. Denna restaurang är en pärla för både lokalinvånare och besökare som söker en förstklassig kulinarisk upplevelse i stadens historiska centrum. 

matupplevelser och menyer som förför smaklökarna

Goldener Hirsch är känt för sin omsorgsfulla tillagning och eleganta presentation av klassiska rätter med en modern twist. Gästerna kan njuta av allt från välavvägda förrätter till generösa huvudrätter som exempelvis deras berömda Wienerschnitzel och närodlad fisk som seared gös, som är fulla av smak och textur. Dessutom finns fenomenala desserter som kaiserschmarren och den chokladfyllda ungerska kakan Rigo Jansci, perfekta för att avsluta en måltid med söt njutning.

unika evenemang och erbjudanden för alla smaker

Förutom den utsökta menyn erbjuder Goldener Hirsch spännande teman och evenemang som förhöjer din vistelse. Missa inte deras populära Afternoon Tea där du kan njuta av en kopp Ronnefeldt-te tillsammans med ett urval läckra bakverk för 26 euro – en perfekt paus under dagen. Om du vill avsluta veckan med stil, är Good Vibes Thursday ett måste: varje första torsdag i månaden bjuder de på cocktails och canapéer till happy hour-pris, vilket skapar en livlig och social atmosfär.

 – avkopplande eftermiddag med Ronnefeldt-te och ett urval av bakverk för 26 euro.

 – avsluta arbetsveckan med cocktails och canapéer till happy hour-priser varje första torsdag i månaden.

en plats för alla tillfällen och sällskap

Goldener Hirsch välkomnar både par, familjer och större grupper i en elegant men ändå inbjudande miljö. Med sin barnvänliga service och genomtänkta barnmeny visar de stor omtanke för yngre gäster. Restaurangen erbjuder även en rad bekvämligheter såsom toaletter, möjligheten att betala med kort och ett urval av öl och vin för att komplettera din måltid. Detta är en destination där du kan njuta av allt från frukost till middag i en klassisk Salzburgmiljö.

Salzburg Region

Njut av det bästa av modern österrikisk mat på Restaurant Goldener Hirsch. Boka ditt bord idag för en oförglömlig upplevelse!

Upplev Lyx på Restaurant Goldener Hirsch, Salzburg

Planera ditt besök till Salzburg med vår guide för att upptäcka den unika upplevelsen på Restaurant Goldener Hirsch.

Din Guide till Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg

Upptäck historien bakom Restaurant Goldener Hirsch, en juvel mitt i Salzburgs hjärta med traditionell österrikisk mat.

Lyxig middag på Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag