Name: Restaurant Goldener Hirsch
Address: Getreidegasse 37, 5020 Salzburg, Austria, Salzburg, 5020, AT
Telephone: 0662 8084861
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant Goldener Hirsch Salzburg Austria dining experience overview 

Nestled in the heart of Salzburg on the historic Getreidegasse, Restaurant Goldener Hirsch stands as a beacon of refined Austrian hospitality. Known for its perfect blend of traditional flavors with a contemporary touch, this iconic restaurant offers guests an elegant ambiance paired with attentive and friendly service. Whether you are a local or a traveler exploring Austrian cuisine, Goldener Hirsch promises a memorable dining experience filled with rich tastes and a warm atmosphere.

Restaurant Goldener Hirsch delights food enthusiasts with a menu that offers sophisticated yet authentic Austrian dishes. From the perfectly prepared Viennese schnitzel to the delicately seared pike perch, the kitchen crafts every plate with care. The extensive wine list complements the meals beautifully, enhancing the flavors and elevating the overall experience. Service here is not just professional but genuinely warm, making guests feel truly welcome and valued throughout their visit.

Unique ambiance and family friendly touches

Located just steps from Salzburg’s beautiful old town, the restaurant boasts a chic yet cozy interior that captures the city’s historic charm. It is an ideal spot for intimate dinners, group gatherings, or family outings. Notably, children are warmly welcomed, with special attention paid to young diners through a thoughtfully designed kids menu complete with coloring pencils, ensuring that every guest, regardless of age, enjoys their time.

 – The restaurant welcomes guests from Thursday to Sunday, serving lunch from 12:00 PM to 2:00 PM and dinner from 6:00 PM to 9:30 PM. The venue is closed on Tuesdays and Wednesdays.

 – Convenient parking is available at the Altstadtgarage car park, just a five-minute walk away, making your visit stress-free.

 – The menu features vegetarian-friendly, vegan, and gluten-free options to suit a variety of dietary needs without compromising on taste.

What are the operating hours of Restaurant Goldener Hirsch?

 The restaurant operates from Thursday to Sunday, with lunch from 12:00 PM to 2:00 PM and dinner from 6:00 PM to 9:30 PM. It is closed on Tuesdays and Wednesdays.

Is there parking available near the restaurant?

 Yes, parking facilities are available in the Altstadtgarage car park, which is a five-minute walk from the restaurant.

Does the restaurant offer vegetarian or gluten-free options?

 Yes, the restaurant provides vegetarian-friendly, vegan options, and gluten-free options to accommodate various dietary preferences.

Restaurant Goldener Hirsch enjoys a positive reputation in Salzburg as a must-visit culinary destination.

Guests consistently highlight the high quality of service and the authentic yet refined Austrian cuisine. The inviting atmosphere and the historic location add to its appeal, making it beloved by both locals and tourists seeking a memorable dining experience in Salzburg.

The Rich History of Restaurant Goldener Hirsch in Salzburg.

Nestled in the heart of Salzburg's historic Getreidegasse, Restaurant Goldener Hirsch has become a **cornerstone** of the city's culinary scene since its establishment. This esteemed restaurant harmoniously combines traditional Austrian cuisine with modern culinary techniques. The unique ambiance, characterized by vaulted ceilings and crest-embossed tableware, creates an elegant setting that attracts both locals and tourists alike.

A Journey Through Time at Goldener Hirsch.

The history of Restaurant Goldener Hirsch dates back to **1767**, when the building was originally a goldsmith shop. This rich heritage has allowed the restaurant to evolve while still preserving its charm and character. Over the centuries, it has welcomed numerous guests, each leaving with a memory of exquisite dining and warm hospitality.

Fast forward to **2024**, Restaurant Goldener Hirsch was awarded two toques by Gault&Millau, scoring 13/20 points, a testament to its commitment to quality and innovation in the culinary arts. This recognition not only highlights the restaurant's dedication to excellence but also cements its place as a must-visit destination in Salzburg.

Visiting Restaurant Goldener Hirsch is not just about enjoying a meal; it is an experience steeped in history. Guests can savor delightful dishes that reflect Austria’s rich culinary heritage while dining in a setting that has stood the test of time. Whether you seek a cozy dinner or a memorable evening with friends and family, this establishment offers an ambiance that enhances every visit.

Experience a blend of tradition and modernity.

Enjoy an exquisite dining experience in a historic setting.

Relish dishes that showcase the best of Austrian cuisine.

Located at Getreidegasse 37 in Salzburg, Austria, Restaurant Goldener Hirsch offers a delightful blend of traditional and modern Austrian cuisine. This charming establishment is known for its exceptional service and inviting ambiance, making it a notable destination for both locals and travelers. With a focus on quality and authenticity, the restaurant has garnered attention for its signature dishes and warm hospitality.

• Exceptional Austrian cuisine blending traditional and modern flavors.

• Charming ambiance in the heart of Salzburg's old town.

• Signature dishes like Wiener Schnitzel vom Kalb and Rigo Janci Pralinen.

• Afternoon Tea service available on weekends.

• Limited operating hours (Thursday to Sunday).

• No reservations available through certain platforms.

• Travelers seeking authentic Austrian experiences.

• Special occasions and romantic dinners.

• Reservations are recommended, especially during peak hours.

• The restaurant is family-friendly, offering a kids' menu.

Restaurant Goldener Hirsch stands out for its dedication to quality and service. While some dishes may not meet everyone's expectations, the overall experience is enhanced by the charming atmosphere and attentive staff. Ideal for those looking to indulge in authentic Austrian cuisine, this restaurant is a worthy stop in Salzburg.

Restaurant Goldener Hirsch in Salzburg Austria - traditional charm with modern flair at Getreidegasse 37 

Nestled in the heart of Salzburg's historic Getreidegasse, the Restaurant Goldener Hirsch stands as a beacon of authentic Austrian cuisine combined with elegant dining. This iconic spot offers food lovers an immersive experience that blends rich tradition with sophisticated touches, perfect for anyone seeking a memorable meal in Austria’s cultural capital.

Goldener Hirsch is revered for its sophisticated yet traditional menu that highlights the best of Austrian culinary heritage. From classic dishes like Viennese schnitzel to delicately seared pike perch, each plate is crafted to delight the palate. Foodies will appreciate the element of surprise in the tasting menus, as well as the generous portions of signature items such as tender duck.

 will find treats like the famous Kaiserschmarren and the rich Hungarian chocolate cake Rigo Jansci, perfect for a sweet finish after a savory feast.

The restaurant’s atmosphere balances elegance with a warm, welcoming vibe. Guests frequently praise the attentive and professional staff who make dining here a true pleasure. Whether you’re seated for a leisurely dinner or a casual lunch, the service is consistently friendly and accommodating, even extending thoughtful touches like child-friendly menus and color pencils to keep young diners entertained.

 - Enjoy a relaxing afternoon with a pot of Ronnefeldt tea paired with a selection of delicate pastries, priced at 26 EUR.

 - Unwind every first Thursday of the month with cocktails and canapés offered at happy hour prices, creating the perfect after-work atmosphere.

 - Situated at Getreidegasse 37, right in Salzburg’s vibrant old town district, ideal for sightseeing and exploring local culture.

 - Seating is reservable, ensuring you have a spot for special occasions or leisurely dinners.

 - Accepts both credit and debit cards for your convenience.

 - Welcoming to groups and children, with kid-friendly menu design and amenities.

 - Open for breakfast, lunch, and dinner, plus serves coffee, desserts, beer, and wine to suit any time of day.

Whether you're a traveler eager to savor traditional Austrian flavors or a local looking for a refined dining experience, Goldener Hirsch offers a unique blend of charm, quality, and attentive service. Its prime location, diverse menu, and special events like Good Vibes Thursday make it a standout choice in Salzburg’s vibrant culinary scene.

Experience the perfect fusion of history, taste, and hospitality at Restaurant Goldener Hirsch — where every meal tells a story.

Salzburg

Restaurant Goldener Hirsch in Salzburg is renowned for its exceptional Austrian cuisine, blending traditional dishes with modern twists. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and charming ambiance. The restaurant's signature dishes, such as Wiener Schnitzel vom Kalb and Rigo Janci Pralinen, are particularly highlighted. The Afternoon Tea service, offered on Fridays to Sundays, is also a favorite among patrons.

Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg: en kulinarisk pärla med tradition och elegans.

Beläget mitt i hjärtat av Salzburg på den historiska Getreidegasse 37, erbjuder Restaurant Goldener Hirsch en unik mix av traditionell österrikisk matlagning med en modern twist. Detta är en plats där elegans möter avslappnad charm, perfekt för matälskare och resenärer som vill uppleva den autentiska smaken av Österrike i en atmosfär fylld av historia och värme. 

Med en meny som spänner från klassisk Wienerschnitzel till innovativa fiskrätter som stekt gös, är varje rätt en smakupplevelse som kombinerar hög kvalitet med estetisk precision. Restaurangen är särskilt uppskattad för sin service — uppmärksam och vänlig — som gör besöket till en helhetsupplevelse för både kropp och själ.

Restaurangens charm ligger inte bara i dess rika kulinariska erbjudande utan även i den eleganta men hemtrevliga atmosfären. Med en inredning som andas historia och tradition och personal som gör allt för att gästerna ska känna sig välkomna, är detta ett måste för den som vill ha en genuin österrikisk middagsupplevelse.

En perfekt balans mellan klassiska österrikiska rätter och moderna smaker.

Personalen är vänlig, uppmärksam och skapar en minnesvärd restaurangupplevelse.

Menyer anpassade för barn och en varm atmosfär gör det lätt att trivas för hela familjen.

Accepterar både kredit- och bankkort, vilket gör betalningen smidig och enkel.

Vanliga frågor om Restaurant Goldener Hirsch

 Restaurangen är öppen torsdag till söndag med lunch mellan 12:00 och 14:00 samt middag från 18:00 till 21:30. Stängt på tisdagar och onsdagar.

 Ja, parkering finns i Altstadtgarage som ligger fem minuters promenad från restaurangen.

Erbjuds vegetariska och glutenfria alternativ?

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska, veganska och glutenfria rätter för att tillgodose olika kostbehov.

Samlad feedback visar en övervägande positiv känsla kring restaurangen. Gäster uppskattar den eleganta miljön, den varma och professionella servicen samt den höga kvaliteten på maten. Många lyfter fram den familjevänliga atmosfären och den historiska platsen som bidrar till upplevelsen. Vissa gäster anmärker på mindre variationer i portionsstorlek och pris, men helhetsintrycket är att Restaurant Goldener Hirsch är en destination värd att besöka för en genuin smak av Salzburg.

Europe

Austria

Restaurant Goldener Hirsch, beläget på Getreidegasse 37 i Salzburg, är en institution inom den österrikiska gastronomin. Med sin rika historia som sträcker sig tillbaka till 1400-talet, erbjuder denna restaurang en perfekt kombination av tradition och modernitet. Här kan gästerna njuta av en elegant atmosfär med en inredning som speglar Salzburgs kulturella arv. Denna plats är känd för sin uppmärksamhet på detaljer och en service som alltid strävar efter att överträffa förväntningarna.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Restaurant Goldener Hirsch är en hyllning till österrikisk matlagning med en modern twist. Här kan du njuta av klassiska rätter som Wiener Schnitzel, tillagad med noggrant utvalda ingredienser, och en utsökt anrättning av stekt gös. Dessutom rekommenderas deras efterrätter, särskilt kaiserschmarren och Rigo Jansci, en läcker chokladkaka från Ungern. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en minnesvärd smakupplevelse.

Wiener Schnitzel - en klassiker av kalvkött, perfekt panerad.

Stekt gös - en smakrik fiskrätt som är en favorit bland gäster.

Kaiserschmarren - en fluffig efterrätt som är svår att motstå.

Rigo Jansci - en utsökt chokladkaka med ungerska rötter.

Beläget i den pittoreska Getreidegasse, är Restaurant Goldener Hirsch omgiven av Salzburgs rika kultur och historia. Inom gångavstånd hittar du Mozarts födelsehus och den magnifika Salzburgs katedral. Denna centrala plats gör det enkelt att kombinera en kulinarisk upplevelse med sightseeing i denna vackra stad.

Q: Har ni en barnmeny? A: Ja, vi erbjuder en barnvänlig meny.

Q: Behöver jag boka bord? A: Det rekommenderas att boka bord, speciellt under helger.

Q: Vilka betalningsmetoder accepterar ni? A: Vi accepterar kreditkort och kontanter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller besökare, är Restaurant Goldener Hirsch en plats där tradition möter innovation. Kom och upplev en oförglömlig middag i Salzburgs hjärta.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmem9XaHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmem9XaHp3RRAB

Great welcome and very attentive service in this chic but authentic and traditional restaurant in the heart of Salzburg. We had the broth with crêpes and the pistachio liver paté, both good but ultra tiny portions. The Viennese schnitzel very good and the beef tenderloin small and not really fresh, in fact a bit strong in taste. Dessert was a big disappointment, a meringue they call soufflé, which smell vanillin with very few berries of poor quality. Overall positive but disappointing experience. The bill is very very high and honestly not worth it. 250€ for two for appetizer, main course and dessert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDh1Um53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycDh1Um53RRAB

They were gracious enough to give us a table even though we didn’t have a reservation. If you want a fine dining experience in Salzburg, I highly recommend this place. The service is outstanding, and food is delicious. After several days of heavy Austrian food, the seared pike perch was a welcome option but still full of flavor. I ate every last bite of it. Save room for dessert, especially the kaiserschmarren and Rigo Jansci which is a chocolate Hungarian cake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDhYdlBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxMDhYdlBnEAE

Beautiful restaurant close to old town. Service was  excellent, attentive and child friendly too. My daughter loves the kids menu design, they brought along colour pencils - thumbs up! Food is just ok, fish is tasty but the pasta is a bit overcooked.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwbk1EV2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwbk1EV2pnRRAB

Elegant and relaxing. Exceeded my expectations. Service was very attentive friendly and professional. Serving the food was a ritual. Food with an element of surprise. And yes, very tasty.  Right portions. I had the smallest  tasting menu and it was too much for me. Generous portion of a duck. Great place for a longer dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtLXRDLW1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ606yH2SQdkcRmqjSPI3-PQU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtLXRDLW1nRRAB

Incredible! The food was sophisticated but traditional, and simply beautiful. Really cosy atmosphere. Wine list was amazing and the service made the experience perfect, friendly and attentive. Thank you!

Lyxig middag på Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg

Established in 1407, Restaurant Goldener Hirsch is a historic establishment in Salzburg's Altstadt, known for its rich heritage and exceptional Austrian cuisine.

Historien om Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg.

Beläget i hjärtat av Salzburgs historiska Getreidegasse, är Restaurant Goldener Hirsch en institution inom stadens gastronomiska scen. Med en historia som sträcker sig tillbaka till 1767, när byggnaden ursprungligen var en guldsmedsaffär, har detta eleganta ställe blivit en symbol för österrikisk matkonst.

Restaurant Goldener Hirsch erbjuder en harmonisk blandning av traditionell österrikisk mat och moderna kulinariska tekniker, vilket ger en unik matupplevelse. De välvda taken och det vackra porslinet med familjevapensköldar bidrar till en elegant atmosfär, vilket gör restaurangen till en populär plats för både lokalbefolkningen och turister.

 Byggnaden som huserar Restaurant Goldener Hirsch var ursprungligen en guldsmedsaffär.

 Restaurangen tilldelades två toques av Gault&Millau, med ett betyg på 13/20 poäng.

Med sitt rika arv och en ständig strävan efter excellens fortsätter Restaurant Goldener Hirsch att fascinera och inspirera sina gäster. Om du letar efter en oförglömlig middag i Salzburg, är detta stället att besöka.

Dine In

Restroom

Live Music

Takeout

Delivery

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

At the heart of Salzburg, Getreidegasse 37 beckons with the allure of the legendary Restaurant Goldener Hirsch. This isn’t just a dining destination; it's an experience steeped in history and rich tradition, where the echoes of Mozart's melodies seem to linger in the air. Step through the intricately carved wooden doors that have welcomed patrons for centuries. The restaurant envelopes you in a warm embrace, showcasing rustic charm with its wooden beams and elegant chandeliers that flicker softly over tables adorned with crisp white linens. The culinary offerings here are a homage to Austrian gastronomy, beautifully crafted with a blend of seasonal ingredients. Every dish tells a story—savor the delicate flavors of Salzburger Nockerl or the hearty, aromatic Wiener Schnitzel while paired with a selection from the extensive wine list featuring local vineyards. The ambience, infused with the tantalizing aroma of expertly prepared dishes, provides a perfect backdrop for a romantic evening or a gathering with friends. As you indulge your palate, let your gaze wander to the charming street outside, where artisan shops and vibrant boutiques accompany the cobblestone streets, inviting you for a post-meal stroll. The nearby landmarks, including the majestic Hohensalzburg Fortress, rise like a guardian over the city, offering breathtaking views and steeped history to explore. For those seeking an authentic taste of Salzburg's culinary scene intertwined with its rich cultural tapestry, Goldener Hirsch stands as a beacon of dining excellence, a place where every meal becomes a celebration of life.

Restaurant Goldener Hirsch

Traditionelle österreichische Küche mit modernen Akzenten, zubereitet aus regionalen Zutaten.

Wiener Schnitzel vom Kalb

Filet vom Fuschlseesaibling

Geschmorte Kalbsbackerl

Rigo Janci Pralinen

Speisekarte

På Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg, en institution sedan 1407, förenas traditionell österrikisk matlagning med moderna influenser. Här erbjuds en meny som hyllar lokala råvaror och klassiska recept, vilket ger en unik smakupplevelse. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär och uppmärksamma service, vilket gör varje måltid till en minnesvärd upplevelse.

Några av de mest älskade rätterna inkluderar:

Tafelspitz: Mörad nötkött serverat med grönsaker och buljong, en klassiker i österrikisk matlagning.

Wiener Schnitzel: Panerad kalvkött serverad med citron, en symbol för österrikisk gastronomi.

Fuschlsee Forelle: Färsk öring från Fuschlsee, tillagad med smör och persilja.

Salzburger Nockerl: En fluffig dessert gjord på äggvitor, socker och vanilj, perfekt avslutning på måltiden.

Kaiserschmarren: En söt, fluffig pannkaka med russin, serverad med plommonkompott.

Restaurangen erbjuder ett noggrant utvalt vin- och dryckesmeny som kompletterar varje rätt. Från lokala österrikiska viner till klassiska cocktails, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.

Goldener Hirsch erbjuder alternativ för alla kostbehov, inklusive vegetariska och glutenfria rätter. Varje rätt kan anpassas för att möta specifika allergier och preferenser.

Kocken rekommenderar att prova den säsongsbetonade menyn, som erbjuder en unik smakupplevelse med färska råvaror från lokala marknader.

Besök Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation.

Upplev kulinariska läckerheter på Restaurant Goldener Hirsch i Salzburg. Njut av traditionell mat i en unik atmosfär. Boka ditt bord idag!

Restaurang Goldener Hirsch i Salzburg – Traditionell Mat

Salzburg Municipality

Genießen Sie einen entspannten Nachmittag mit süßen und herzhaften Köstlichkeiten, serviert mit einer Kanne Ronnefeldt-Tee.

Afternoon Tea

Erleben Sie den Afternoon Tea mit einer Flöte Champagner für ein besonderes Genusserlebnis.

Afternoon Tea mit Champagner

restaurant goldener hirsch i salzburgs hjärta och dess kulinariska pärlor och evenemang 

Beläget på den charmiga Getreidegasse 37 i Salzburg, erbjuder Restaurant Goldener Hirsch en unik kombination av traditionell österrikisk gastronomi och en elegant atmosfär. Denna restaurang är en pärla för både lokalinvånare och besökare som söker en förstklassig kulinarisk upplevelse i stadens historiska centrum. 

The Glass Garden

Zum Zirkelwirt

Restaurant Jakob's Esskultur