Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Vienna

Kussmaul in Wien bietet eine vielfältige Auswahl an internationalen Gerichten in einem stilvollen Ambiente. Während viele Gäste die freundliche Atmosphäre und die Qualität des Essens loben, gibt es auch Berichte über ungleichmäßige Servicequalität und längere Wartezeiten. Einige Gäste bemängeln die Qualität bestimmter Gerichte und die Lautstärke der Musik. Insgesamt scheint das Restaurant eine Mischung aus positiven und negativen Erfahrungen zu bieten.

Kussmaul i Wien – en kulinarisk pärla med stil och variation i hjärtat av Innere Stadt.

Välkommen till Kussmaul, en restaurang som erbjuder en mångfacetterad och internationell meny i en modern och stilfull miljö, belägen mitt i Wiens historiska stadskärna på Bäckerstraße 5. Här kombineras kreativ gastronomi med en avslappnad atmosfär, perfekt för både matälskare och sällskap som vill njuta av en minnesvärd måltid.

Kussmaul är känt för sin moderna tolkning av både österrikiska och internationella rätter, där varje rätt är noggrant komponerad med färska ingredienser och en kreativ touch. Gäster uppskattar särskilt den konstnärliga presentationen och de livfulla smakerna, med risotto och dessert som tiramisu som ofta nämns som favoriter. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe och desserter samt har ett brett sortiment av vegetariska och veganska alternativ.

Notera att servicen ibland kan vara ojämn, och vissa gäster har upplevt längre väntetider, medan andra berömmer den vänliga och uppmärksamma personalen.

Dina inmöjligheter i en elegant miljö – perfekt för både små och stora grupper.

Live-musik under fredagar och lördagar i källarvåningen ger en extra touch till kvällen.

Barriärfri tillgång och anpassningar för rullstolsburna.

Betalning med kreditkort, debitkort och NFC-teknik för smidig service.

 Ja, im Untergeschoss finden freitags und samstags Live-Musikveranstaltungen statt.

 Ja, Online-Reservierungen sind über die Website des Restaurants möglich.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Kussmaul ist rollstuhlgerecht und verfügt über einen barrierefreien Zugang.

 Ja, das Restaurant bietet vegane Gerichte an.

 Ja, sowohl Kredit- als auch Debitkarten werden akzeptiert.

Kussmaul mottar blandade recensioner från sina besökare. Många uppskattar den kreativa maten, den stilfulla atmosfären och den vänliga servicen, medan andra har upplevt längre väntetider och ojämn kvalitet på både mat och service. Trots vissa kritiska röster framstår Kussmaul som ett spännande matställe i Wien, särskilt för den som söker en modern och internationell smakupplevelse i centrala Wien.

Europe

Austria

Kussmaul, beläget på Bäckerstraße 5 i hjärtat av Wien, är en kulinarisk oas som erbjuder en modern tolkning av österrikisk mat. Med en atmosfär som kombinerar stil och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Den eleganta inredningen, med mjuka belysningar och smakfulla detaljer, skapar en inbjudande miljö för alla gäster.

  Kussmaul är inte bara en restaurang, utan en upplevelse. Här kan du njuta av rätter som den krämiga risotton med svamp och tryffelolja, som är en riktig smakexplosion, och den klassiska tiramisun, som är både luftig och rik på smak. Varje rätt är noggrant komponerad för att ge en minnesvärd upplevelse.

Kussmaul erbjuder en varierad meny som tillfredsställer alla smaker. Här är några av de mest älskade rätterna:


- **Risotto med svamp och tryffel**: En krämig och smakrik rätt som är en favorit bland gästerna.
- **Tiramisu**: En klassisk dessert som är både luftig och rik på smak, perfekt för att avsluta måltiden.

Kussmaul är känt för sin **uppmärksamma service** och vänliga personal.


- **Live musik**: Njut av levande musik under middagen, vilket skapar en unik atmosfär.

**Reservable**: Det är möjligt att boka bord i förväg för att säkerställa din plats.


- **Vegetariska alternativ**: Kussmaul erbjuder även läckra vegetariska rätter.

 Kussmaul är känt för sin innovativa österrikiska matlagning och utmärkta service.

 Det är en perfekt plats för att njuta av en unik matupplevelse i en stilfull miljö.

 Kussmaul ligger nära flera av Wiens mest kända sevärdheter, inklusive operahuset och Hofburg.

Kussmaul är en plats där mat och atmosfär förenas för att skapa oförglömliga minnen. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Wien, är detta en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upplev den fantastiska kulinariska resan som Kussmaul erbjuder.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGVtZGhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYE-gp8HbUcRR2KgwtPzlkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNGVtZGhnRRAB

The food was ok for the price. It was not too bad. What I think could be better was the service. I don't know exactly what what's happening but we waited a very long time for our food or even for the waiters to come. It might not always happen but it happened to us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd2FfOWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYE-gp8HbUcRR2KgwtPzlkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmd2FfOWlBRRAB

We had an amazing experience at Kussmaul! The staff were incredibly attentive and friendly, providing excellent service throughout our visit. The food was absolutely delicious. A big thank you to the waitstaff for making us feel so welcome. I highly recommend this place to anyone looking for a great dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHN2bWdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYE-gp8HbUcRR2KgwtPzlkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcHN2bWdRRRAB

Kussmaul in Vienna offers an exceptional dining experience with a modern twist on Austrian cuisine. The dishes are artfully presented and full of vibrant flavors, reflecting the chef's creativity and attention to detail. The ambiance is stylish and contemporary, yet welcoming. Service is attentive and knowledgeable, enhancing the overall experience. Perfect for those seeking innovative cuisine in the heart of Vienna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a2NXWHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYE-gp8HbUcRR2KgwtPzlkU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3a2NXWHFRRRAB

Kussmaul was an unexpected gem! I visited on a Wednesday evening and was surprised to find the place completely empty. The mystery deepened as the food proved to be absolutely incredible - truly deserving of its Michelin star. The prices were also surprisingly reasonable, adding to the overall value. While I was the only diner, the waiter's friendly service made it a fun experience. The risotto was a standout, and the tiramisu was irresistible. Kussmaul left a lasting impression, and I wholeheartedly recommend it to anyone visiting Vienna.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXRucFBBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYE-gp8HbUcRR2KgwtPzlkU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXRucFBBEAE

Where to begin? The service was absolutely terrible. The waiter rolled his eyes and told us to slow down while we ordered(I have never had this happen before). The risotto was made incorrectly, using traditional rice instead of arborist. The pasta was overcooked and lacking salt. This should be
removed immediately from the michelin guide.

Upplev Kussmaul: Gourmetrestaurang i Wien, Innere Stadt

Kussmaul befindet sich in der Bäckerstraße 5, 1010 Wien, Österreich. Es bietet eine Mischung aus traditioneller und internationaler Küche in einem stilvollen Ambiente. Das Restaurant verfügt über ein Untergeschoss mit Live-Musik an ausgewählten Tagen.

Historisk Översikt över Kussmaul i Wien

Kussmaul, beläget i hjärtat av Wien på Bäckerstraße 5, är inte bara en restaurang utan en plats där tradition möter innovation. Denna kulinariska pärla erbjuder en unik blandning av traditionell österrikisk och internationell matlagning, serverad i en stilfull och modern miljö som tilltalar både lokalbor och besökare från hela världen.

Sedan dess framträdande på den gastronomiska scenen har Kussmaul vuxit i ryktbarhet, inte minst tack vare sin inkludering i den prestigefyllda Michelin-guiden år 2024. Detta erkännande bekräftar restaurangens engagemang för kvalitet och kreativitet i köket, där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att leverera en smakupplevelse utöver det vanliga.

Från och med 2025 har Kussmaul utökat sin upplevelse genom att erbjuda live-musik i sin källarlokal på fredagar och lördagar. Denna kombination av förstklassig mat och levande musik gör restaurangen till en levande och dynamisk mötesplats där gäster kan njuta av både smak och ljud i en avslappnad men ändå elegant atmosfär.

 En kreativ fusion av traditionella österrikiska smaker och internationella influenser.

 Ger en unik atmosfär och gör varje helg till en festlig upplevelse.

 Beläget i den historiska innerstaden, vilket gör det lättillgängligt för turister och lokalbefolkning.

Nestled within the heart of Vienna’s cultural tapestry lies Kussmaul, a charming culinary gem on Bäckerstraße. This delightful restaurant invites diners into an enchanting atmosphere, where the age-old elegance of the city melds beautifully with contemporary culinary flair. The menu is a celebration of local flavors and seasonal ingredients, showcasing both classic Austrian dishes and innovative creations that elevate traditional taste to new heights. Kussmaul's strategic location in Innere Stadt makes it an ideal pit stop for both locals and travelers exploring the iconic streets of Vienna.

Kussmaul

Vielfältige Auswahl an internationalen Gerichten, von Vorspeisen über Hauptspeisen bis hin zu Desserts.

Caprese

Rucola-Pinien Salat

Caesar Salat

Antipasti Misti

Veggie Antipasti

Grana Padano mit Prosciutto

Carpaccio vom Rind

Beef Tatar

Griessnockerl Rindssuppe

Tagliata vom Rind

Rumpsteak

Filetsteak in Pfefferrahmsauce

Wokgemüse

Pasta Pollo Piccante

Daddy Spareribs vom Kalb

Apfelstrudel

Original Sachertorte

Mohr im Hemd

Speisekarte

Upptäck kussmauls läckra meny i Wien, där varje rätt är en fest för smaklökarna och en hyllning till internationell matkonst.

Kussmaul erbjuder en mångsidig meny full av internationella rätter, där varje kategori bjuder på utsökta smaker och färska ingredienser.

Börja din kulinariska resa med klassiska och fräscha förrätter som speglar både tradition och innovation.

En fräsch kombination av tomaten, mozzarella di bufala och färsk basilika.

En grönsallad med rucola, cherrytomater, parmesan och krispiga pinjenötter.

Krämig sallad med kycklingbröst, bladsallat, tomater, gurka, majs, krutonger och hemlagad dressing.

Grillad halloumi, melanzani, zucchini, paprika, champinjoner och rödlök i en färgstark blandning.

En elegant kombination av smakrik ost och lufttorkad prosciutto.

Mätta din hunger med rustika och smakrika huvudrätter som tillfredsställer alla smaker och preferenser.

Mört nötkött serverat med pepprig rucola.

Saftigt kött med bacon, gröna bönor och rosmarinkryddade potatisar.

Finaste filé med pepparsås, bacon, gröna bönor och sötpotatispommes.

Fräscha grönsaker med chili, soja och serveras med ris – ett vegetariskt val med sting.

Pasta med strimlad kyckling i het apelsinchilisås – smakfullt och kryddigt.

Kalvspareribs med ugnspotatis och smakrika såser – söt-surt, starkt eller pikant.

Avsluta middagen med klassiska österrikiska desserter som är lika söta som oemotståndliga.

Klassisk äppeldessert i smördeg, serverad med len vaniljsås.

Den berömda chokladtårtan med marmelad och vispgrädde.

Chokladdessert med vaniljglass, vispgrädde och rik chokladsås.

Kussmaul kompletterar menyupplevelsen med ett brett utbud av drycker, från välkomponerade cocktails till utsökta viner och kall öl.

Upptäck också unika specialrätter som speglar kockens kreativitet och säsongens bästa ingredienser, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.

Kussmaul är den perfekta destinationen för dig som söker en smakrik och minnesvärd matupplevelse i Wien med en meny som kombinerar klassiska favoriter och moderna inslag.

Upplev Kussmaul i Wien! Njut av gourmetmat i en unik atmosfär. Boka ditt bord nu och upptäck denna kulinariska pärla!

Kussmaul Restaurang i Wien - Gourmetmat i Innere Stadt

Innere Stadt Municipality

Live-Musik im Untergeschoss freitags und samstags.

Live-Musik

Online-Reservierung über die Website möglich.

Reservierung

Kussmaul – en kulinarisk pärla i hjärtat av Wien på Bäckerstraße 5 

Letar du efter en spännande restaurangupplevelse i Wien? Kussmaul, beläget i den charmiga stadsdelen Innere Stadt på Bäckerstraße 5, är en modern skattkista för matälskare och trendmedvetna resenärer. Här möts klassisk österrikisk gastronomi och innovativa smaker i en elegant men avslappnad atmosfär som gör varje besök minnesvärt.

På Kussmaul får du njuta av en meny som kombinerar traditionell österrikisk matlagning med kreativa inslag. Deras signaturrätter, som till exempel den krämiga risotton, är omsorgsfullt tillagade med noggrant utvalda råvaror och serveras med konstnärlig presentation. Menyn erbjuder även ett brett utbud för vegetarianer och dessertälskare, vilket gör det till ett perfekt val för både middag och lunch.

Kussmaul är känt för sin stilfulla och moderna inredning som samtidigt känns varm och välkomnande. Personalen är engagerad och kunnig, redo att guida dig genom menyerna och rekommendera passande drycker bland deras urval av vin, öl och cocktails. Restaurangen är barnvänlig och erbjuder bekvämligheter som toaletter och kontaktlös betalning för en smidig upplevelse. För grupper är Kussmaul ett utmärkt val där man kan njuta av både mat och gemenskap.

Speciella erbjudanden och live-upplevelser

 – Njut av levande musik i restaurangens undergeschoss varje fredag och lördag, vilket skapar en livlig och trivsam atmosfär.

 – Smidigt boka ditt bord via restaurangens webbplats för att säkra din plats i denna populära destination.

Oavsett om du är en foodie, digital nomad på jakt efter en inspirerande lunchplats, eller en lokal som vill njuta av kvalitetsmat och kultur, är Kussmaul i Wien ett måste. Hit kommer du för menyupplevelser med moderna inslag, en inbjudande miljö och möjligheten att koppla av till levande musik i hjärtat av staden.

Vienna Region

Upplev Kussmaul i Wien, en unik restaurang med moderna österrikiska rätter och live-musik på helgerna. Boka ditt bord idag!

Kussmaul – Lyxigt Utkast i Wien

Upptäck praktiska tips och itinerär för att njuta av Kussmaul i Wien. Från bokning till menyer, få ut det mesta av ditt besök!

Planera Ditt Besök på Kussmaul i Wien

Kussmaul i Wien erbjuder en fantastisk atmosfär och innovativa rätter. Lär dig mer om vår historia och vad vi har att erbjuda!

Upplev Kussmaul: Gourmetrestaurang i Wien, Innere Stadt

Matupplevelser och drycker

Vanliga frågor

Besök oss idag

Café Mozart

Josef Cocktailbar

Café & Restaurant Motto am Fluss