Plachutta Wollzeile - en kulinarisk pärla i Wien
I hjärtat av Wien ligger Plachutta Wollzeile, en restaurang som erbjuder en autentisk österrikisk matupplevelse med fokus på traditionella smaker och noggrant utvalda råvaror. Deras meny är en resa genom klassiska rätter som speglar stadens kulinariska arv.
Förrätter
Börja din middag med en rad läckra förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Klassiska smaker och omsorgsfullt tillagade ingredienser ger en smakrik start.
- Tafelspitzsallad – en fräsch och syrlig sallad med den klassiska österrikiska köttdelikatessen, perfekt som aptitretare.
- Fläsklägg med surkål – en traditionell rätt som ger en mustig och fyllig start på måltiden.
Huvudrätter
Plachutta Wollzeile är särskilt känt för sina utsökta huvudrätter som fångar den österrikiska matkulturen i dess bästa form. Varje rätt är omsorgsfullt tillagad för att erbjuda en smakupplevelse i världsklass.
- Tafelspitz – en klassisk österrikisk rätt med perfekt kokt nötkött, serverad med traditionella tillbehör.
- Wienerschnitzel – den ikoniska panerade kalvköttsrätten som är ett måste när man är i Wien.
Efterrätter
Avsluta din måltid med delikata efterrätter som erbjuder en söt kontrast till de hjärtliga rätterna. Plachutta Wollzeile erbjuder klassiska och tillfredsställande dessertalternativ.
- Apfelstrudel – en klassisk österrikisk äppeldessert med krispig deg och fyllning av söta äpplen och kanel.
- Sachertorte – den berömda chokladtårtan som är en sann delikatess för chokladälskare.
Drycker
Dryckesmenyn på Plachutta Wollzeile kompletterar maten perfekt med ett urval av lokala viner, klassiska österrikiska spritsorter och uppfriskande alkoholfri alternativ.
- Österrikiska viner – noga utvalda för att komplettera de lokala smakerna på menyn.
- Alkoholfritt – inkluderar friska alternativ som passar både förrätter och desserter.
Specialrätter
För den som vill uppleva något unikt erbjuder Plachutta Wollzeile specialrätter som speglar säsongens bästa råvaror och kreativ matlagning med traditionella inslag.
- Säsongsbetonad Tafelspitz – en twist på den klassiska rätten med säsongens grönsaker och smaker.
