SELECTED RESTAURANT
Vienna, Austria
Upptäck kussmauls läckra meny i Wien, där varje rätt är en fest för smaklökarna och en hyllning till internationell matkonst.
Kussmaul erbjuder en mångsidig meny full av internationella rätter, där varje kategori bjuder på utsökta smaker och färska ingredienser.
förrätter
Börja din kulinariska resa med klassiska och fräscha förrätter som speglar både tradition och innovation.
- Caprese: En fräsch kombination av tomaten, mozzarella di bufala och färsk basilika.
- Rucola-Pinien Salat: En grönsallad med rucola, cherrytomater, parmesan och krispiga pinjenötter.
- Caesar Salat: Krämig sallad med kycklingbröst, bladsallat, tomater, gurka, majs, krutonger och hemlagad dressing.
- Antipasti Misti: Grillad halloumi, melanzani, zucchini, paprika, champinjoner och rödlök i en färgstark blandning.
- Grana Padano med Prosciutto: En elegant kombination av smakrik ost och lufttorkad prosciutto.
huvudrätter
Mätta din hunger med rustika och smakrika huvudrätter som tillfredsställer alla smaker och preferenser.
- Tagliata vom Rind: Mört nötkött serverat med pepprig rucola.
- Rumpsteak: Saftigt kött med bacon, gröna bönor och rosmarinkryddade potatisar.
- Filetsteak i Pfefferrahmsauce: Finaste filé med pepparsås, bacon, gröna bönor och sötpotatispommes.
- Wokgemüse: Fräscha grönsaker med chili, soja och serveras med ris – ett vegetariskt val med sting.
- Pasta Pollo Piccante: Pasta med strimlad kyckling i het apelsinchilisås – smakfullt och kryddigt.
- Daddy Spareribs vom Kalb: Kalvspareribs med ugnspotatis och smakrika såser – söt-surt, starkt eller pikant.
desserter
Avsluta middagen med klassiska österrikiska desserter som är lika söta som oemotståndliga.
- Apfelstrudel: Klassisk äppeldessert i smördeg, serverad med len vaniljsås.
- Original Sachertorte: Den berömda chokladtårtan med marmelad och vispgrädde.
- Mohr im Hemd: Chokladdessert med vaniljglass, vispgrädde och rik chokladsås.
drycker
Kussmaul kompletterar menyupplevelsen med ett brett utbud av drycker, från välkomponerade cocktails till utsökta viner och kall öl.
specialrätter
Upptäck också unika specialrätter som speglar kockens kreativitet och säsongens bästa ingredienser, vilket gör varje besök till en ny upptäcktsresa.
Kussmaul är den perfekta destinationen för dig som söker en smakrik och minnesvärd matupplevelse i Wien med en meny som kombinerar klassiska favoriter och moderna inslag.
Stängt - Öppnar 12:00 PM
Måndag
12:00–23:30
Tisdag
12:00–23:30
Onsdag
12:00–23:30
Torsdag
12:00–23:30
Fredag
12:00–23:30
Lördag
12:00–23:30
Söndag
12:00–23:30
Sammanvägt betyg 3.8
Loading map...
