Meissl & Schadn Wien Menu Overview in Svenska
Upptäck äkta österrikisk mat på Restaurant Meissl & Schadn Wien , en plats där tradition och smak möts i hjärtat av Wien. Menyn erbjuder en smakfull resa genom klassiska österrikiska rätter och läckra desserter, noggrant tillagade för att ge en autentisk upplevelse.
Förrätter
Restaurangen fokuserar på huvudrätter och desserter, men varje måltid inleds med en inbjudande atmosfär och möjligheten att upptäcka säsongsbetonade tillägg och specials som kompletterar den traditionella menyn.
Huvudrätter
Menyn strålar av tradition med sin Wiener Schnitzel vom Kalb , en gyllene kalvschnitzel friterad i klarat smör, späck och vegetabilisk olja, serverad med klassisk potatissallad och syrliga tranbär som ger en perfekt balans mellan krispighet och smak.
För de som föredrar en vegetarisk rätt finns Vegetarischer Tafelspitz , som kombinerar panerad och stekt ägg med krämig spenat, morötter och potatishash, åtföljd av äppelpepparrot och en smakrik gräslökssås samt ett bröd-pepparrots-tillbehör.
För en mer köttfokuserad upplevelse rekommenderas Tafelspitz , bestående av finskuren flat-iron steak, revben, tunga och märgben serverat med en krämig spenat, morötter, potatishash, äppelpepparrot, gräslökssås och bröd-pepparrots-sida. En mustig och traditionell rätt som känns som hemma i Wien.
Desserter
Avsluta din måltid med klassiska österrikiska desserter som Apfelstrudel , en delikat äppelpaj med tunn filodeg och serverad med en len vaniljsås som smälter i munnen.
Eller prova den luftiga Salzburger Nockerl , en traditionell österrikisk efterrätt gjord på äggulor, socker, mjöl, smör och vanilj med en hint av salt, som bjuder på en perfekt balans av sötma och lätthet.
Drycker och Specials
Utöver menyn erbjuder Restaurant Meissl & Schadn Wien även en förstklassig dryckesupplevelse med regionala och internationella viner, samt specialerbjudanden som kompletterar de klassiska rätterna och ger en fulländad gastronomisk upplevelse i Wien.
