Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Mittelberg

Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes, use of local ingredients, and the chef's personal involvement in serving courses.

Kilian Stuba – En kulinarisk pärla i hjärtat av Kleinwalsertal, Österrike.

Beläget på Oberseitestraße 6 i charmiga Hirschegg, erbjuder Kilian Stuba en elegant och avkopplande atmosfär med en tydlig bergstema som harmoniserar med den majestätiska omgivningen i Kleinwalsertal.

Maten är enastående med innovativa rätter och smarta kombinationer som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökarna.

 Kocken Sascha Kemmerer och hans team skapar en minnesvärd smakresa, ackompanjerad av ett imponerande urval av regionala och internationella viner.

Kilian Stuba utstrålar en ädel men diskret elegans, där varje detalj är noga genomtänkt för att ge gästen en exklusiv upplevelse. Servicen är samtidigt avslappnad och mycket uppmärksam, med ett vänligt och personligt bemötande som får dig att känna dig som hemma.

Menyn bjuder på en varierad palett av rätter med både kött, fisk och vegetariska alternativ, tillagade med lokala råvaror och stort hantverk. Här hittar du allt från utsökta förrätter till lyxiga desserter. Dryckeslistan kompletterar med förstklassiga viner och kreativa cocktails för den perfekta måltidsupplevelsen.

 Restaurangen är öppen onsdag till lördag, från 18:30 till 21:00. Söndagar och måndagar är den stängd.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

 Det rekommenderas att boka bord för att säkra en plats på Kilian Stuba.

Erbjuder Kilian Stuba vegetariska rätter?

 Ja, det finns vegetariska alternativ på menyn.

 Ja, gäster har tillgång till parkering vid Kilian Stuba.

Kilian Stuba hyllas ofta för sin exceptionella matupplevelse, där varje rätt är en smakexplosion och en hyllning till lokal matkultur. Gäster berömmer den personliga närvaron från kökschefen, den avslappnade men professionella servicen och den sofistikerade miljön som skapar perfekta förutsättningar för en minnesvärd kväll.

 Den genuina passionen för kvalitet och detaljrikedom genomsyrar hela upplevelsen och gör Kilian Stuba till en destination för matälskare och trendmedvetna resenärer.

Europe

Austria

Kilian Stuba är en elegant restaurang belägen på Oberseitestraße 6 i Hirschegg, Österrike. Denna restaurang är känd för sin fantastiska atmosfär och utsökta meny som erbjuder en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Med en inredning inspirerad av de omgivande bergen och en service som är både avslappnad och uppmärksam, är Kilian Stuba en perfekt plats för både lunch och middag. Här kan gästerna njuta av en varierad meny som inkluderar vegetariska alternativ och ett noggrant utvalt vinutbud.

Matupplevelser och kulinariska delikatesser

Kilian Stuba erbjuder en omfattande meny med fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror. Här är några av de kulinariska höjdpunkterna:

Utsökta förrätter och huvudrätter som varierar med säsongen.

Ett brett urval av vegetariska alternativ.

En imponerande vinlista med både lokala och internationella viner.

Kilian Stuba ligger i den pittoreska byn Hirschegg, som är en del av Kleinwalsertal-dalen. Denna region är känd för sina fantastiska vandringsleder och skidåkning. Här är några av de närliggande attraktionerna:

Besök av lokala kulturella evenemang och festivaler.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdHVlN3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWVKAKfnEcRw4kDY71cgY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdHVlN3NBRRAB

Das Ambiente edel und dezent aber thematisch im Stil der Berge. Der Service locker aber äußert aufmerksam und zuvorkommend und freundlich, so soll das sein. Das Essen: Was willst sagen ausgezeichnet. Tolle Kombinationen, raffiniert umgesetzt auf den Punkt. Wahlmöglichkeit von Top Weinen sowohl regional als international.

The ambience is noble and subtle but themed in the style of the mountains. The service is relaxed but attentive, courteous and friendly, that's how it should be. The food: what can you say, excellent. Great combinations, cleverly implemented to the point. Choice of top wines both regionally and internationally.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbUtYaGVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWVKAKfnEcRw4kDY71cgY4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvbUtYaGVnEAE

Kilian Stuba im Travel Charme Ifen - im Kleinwalsertal. Bestens.

Das große Menü genossen.
Die einzelnen Gänge waren sensationell, dazu gab es noch viele Grüße aus der Haubenküche.

Wirklich ein besonderes Erlebnis!

Schönes Ambiente; hier wäre eine bessere Abgrenzung zum übrigen Restaurantbereich noch eine Verbesserung.

Der Service war sehr gut und auch freundlich-sympathisch.

Sehr empfehlenswert.

Kilian Stuba at Travel Charme Ifen - in Kleinwalsertal. Fine.

Enjoyed the large menu.
The individual courses were sensational, and there were also many greetings from the award-winning kitchen.

Truly a special experience!

Nice ambience; A better demarcation from the rest of the restaurant area would be an improvement here.

The service was very good and also friendly and personable.

Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlazlXdGtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWVKAKfnEcRw4kDY71cgY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlazlXdGtBRRAB

Absolut Top Service, Bodenständig und Herzlich. Menü hat meinen Ansprüchen und Erwartungen vollauf entsprochen.
Herausgestochen ist, dass Sascha Kemmerer stets present war.
Special Thanks auch an Lisa Thiel und Roland Gunst

Absolutely top service, down to earth and warm. Menu fully met my needs and expectations.
What stood out was that Sascha Kemmerer was always present.
Special thanks also to Lisa Thiel and Roland Gunst

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleTh6WDB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWVKAKfnEcRw4kDY71cgY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNleTh6WDB3RRAB

Es war eine grossartige kulinarische Reise mit den vier bzw. fünf Gängen, die wir hatten. Dazu kompetent beraten (Weinbegleitung, Käse…) und sehr freundliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.

It was a great culinary journey with the four or five courses we had. Competent advice (wine accompaniment, cheese…) and very friendly staff.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FUM3RnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVWVKAKfnEcRw4kDY71cgY4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqN3FUM3RnRRAB

Was für ein tolles Erlebnis!
Wir hatten das 6-Gang Menu mit Weinbegleitung. Dazu kommen noch diverse Gaumenüberraschungen.
Kulinarisch gab es ein Highlight nach dem anderen. Wer sich gerne auf eine ausgeprägt aromatische und überraschende Geschmacksreise begibt, wird von Sascha Kemmerer und seinem Team definitiv verwöhnt. Sehr gut passend zum Gang jeweils der Wein. Hat Spass gemacht!

Besonders gut hat uns auch der Service und die Atmosphäre gefallen: Lisa Thiel und ihr Team haben einen wunderbaren Service geboten. Eine lockere und doch sehr professionelle Umgebung in der man sich einfach wohl gefühlt hat.
Wir waren zudem beeindruckt, wie sie die neue Auszubildende in den Service mit eingebunden haben.

Wir werden den Abend noch sehr lange in guter Erinnerung haben! Vielen Dank!

What a great experience!
We had the 6-course menu with wine accompaniment. There are also various culinary surprises.
There was one culinary highlight after another. Anyone who likes to embark on a distinctively aromatic and surprising taste journey will definitely be spoiled by Sascha Kemmerer and his team. The wine goes very well with the course. Was fun!

We also particularly liked the service and the atmosphere: Lisa Thiel and her team provided wonderful service. A relaxed and yet very professional environment in which you simply felt comfortable.
We were also impressed by how they integrated the new trainees into the service.

We will have fond memories of the evening for a long time! Thank you!

Kilian Stuba: Lyxig restaurang i Hirschegg, Österrike

Kilian Stuba, located in the A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal, has been serving gourmet cuisine under Chef Sascha Kemmerer since 2012, earning a Michelin star for its innovative dishes and use of local ingredients.

Tucked away in the picturesque village of Hirschegg, Kilian Stuba beckons with an irresistible blend of charm and culinary artistry. This delightful restaurant, situated amid the breathtaking Alpine scenery of the Vorarlberg region in Austria, is a culinary gem that delights locals and visitors alike. The menu at Kilian Stuba is a celebration of regional flavors, featuring a selection of authentic Vorarlberg dishes crafted from locally sourced ingredients. With its strategic location near popular hiking trails and ski slopes, Kilian Stuba serves as a perfect waypoint for outdoor enthusiasts seeking refuge and refueling.

Kilian Stuba

A selection of gourmet dishes crafted by Chef Sascha Kemmerer, featuring seasonal and regional ingredients.

Cutlet of Walsertal Suckling Calf from Müller Farm in Riezlern

Agnolotti of braised Shank

Sorbet of Thai Mango and Passionfruit

Coconut Crémeux

Goat Cream Cheese from the Metzler Family

Compote of Walsertal Porcino Mushrooms and young Garlic Vinaigrette of IFEN Alpine Blossom Honey and Apple Balsamic Vinegar

Pot au feu of free range Chicken from Bregenz Forest and roasted Duck Foie Gras

Breast cooked sous-vide

Arctic Char from the Holzinger Family in Gunskirchen confit in Nut Butter

Potato Chutney

Verbena Mayonnaise

Imperial Gold Caviar

Tomato Nage

Kilian Stuba Menu

Upptäck Kilian Stuba i Hirschegg, en kulinarisk pärla i Österrike. Njut av lokala delikatesser i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Kilian Stuba: Kulinarisk Upplevelse i Hirschegg

Bregenz County

A four-course set menu showcasing seasonal and regional specialties.

Gourmet Dining

A selection of individual dishes available for order.

À la Carte Menu

Kilian Stuba – kulinarisk pärla i Kleinwalsertal, Österrike.

Beläget mitt i Alpernas majestätiska landskap i byn Hirschegg, bjuder Kilian Stuba på en unik matupplevelse som kombinerar ädel elegans med en varm, avslappnad atmosfär inspirerad av bergens natur. Denna exklusiva restaurang är känd för sina utsökta rätter, där varje måltid är en smakresa fylld med oväntade kombinationer och säsongens bästa råvaror.

Kilian Stuba erbjuder två huvudsakliga menyer som lockar både matälskare och finsmakare. Det populära Gourmet Dining-paketet består av en fyrarättersmeny som lyfter fram säsongens regionala specialiteter på ett innovativt och smakfullt sätt. För dem som föredrar att välja själva finns en à la carte-meny med ett brett urval av individuella rätter, alla noggrant komponerade för att tillfredsställa även de mest kräsna smaklökarna.

Gäster prisar den avslappnade men ändå oerhört uppmärksamma servicen, där personalen med värme och professionalism skapar en inbjudande miljö. Restaurangen har en fin balans mellan exklusivitet och hemtrevnad, vilket gör att du kan njuta av din måltid i en lugn och harmonisk miljö. Vinlistan är imponerande med noggrant utvalda viner från både närliggande regioner och internationella vingårdar, perfekt för att komplettera varje rätt.

Restaurangen ligger på Oberseitestraße 6 i charmiga Hirschegg och är lättillgänglig för både lokalbor och besökare i regionen Vorarlberg. Kilian Stuba erbjuder servering för både lunch och middag, och du kan njuta av en kopp kvalitetskaffe eller en cocktail i en stämningsfull miljö. Betalning kan ske med kreditkort, och det finns bekväma toaletter för gästerna. Observera att restaurangen inte är anpassad för barn, vilket bidrar till en lugn och sofistikerad atmosfär.

 – Fyrarätters meny med regionala och säsongsbetonade råvaror.

 – Ett urval av individuella rätter som tillagas med stor omsorg.

Vorarlberg Region

Upplev gourmetdining i Hirschegg på Kilian Stuba. Njut av Michelin-prisade rätter och en unik atmosfär. Boka ditt bord nu!

Kilian Stuba: Michelin-stjärnig middag i Hirschegg

Planera din vistelse i Hirschegg med våra tips för en oförglömlig middag. Upptäck Kilian Stuba och andra kulinariska pärlor!

Hirscheggs bästa middagsupplevelser: Tips och resplaner

Lär känna Kilian Stuba, Michelin-belönad restaurang i Hirschegg, och dess historia under kock Sascha Kemmerer. Fantastiska rätter väntar!

Kilian Stuba: Lyxig restaurang i Hirschegg, Österrike

Matupplevelser och kulinariska delikatesser

Läge och närliggande attraktioner