Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

DOOR73 is praised for its creative and globally inspired dishes, friendly atmosphere, and attentive service. The open kitchen and mosaic-tiled floor add to the dining experience.

DOOR73 i Gent – en kulinarisk upptäcktsresa i hjärtat av Belgien.

Beläget på Hoogstraat 73 i charmiga Gent, är DOOR73 en riktig pärla för matälskare som söker en unik och kreativ matupplevelse. Här möts du av en vänlig och familjär atmosfär där varje rätt är en smakresa värd att minnas. Restaurangen är särskilt känd för sina innovativa rätter som inspirerats av globala smaker och för den öppna köksmiljön som ger en inblick i det noggranna hantverket bakom varje servering.

DOOR73 har blivit hyllat för sin kreativa meny och den exceptionella servicen. Favoriter bland gästerna inkluderar deras Confit Duck, som många säger är en av de bästa de smakat, och den exklusiva Wagyu A5 Striploin som påminner om de finaste japanska smakerna. För dessertälskare är deras La Dame Blanche och Crème Brûlée både visuellt unika och fulla av läckra smaker. Den handplockade grekiska bergsteén är också en höjdpunkt, perfekt för att avrunda måltiden med något lugnande.

Onsdag till lördag, lunch 12:00–14:00 och middag 19:00–21:00. Stängt måndagar, tisdagar och söndagar.

Restaurangen är tillgänglig för personer med funktionsnedsättning.

Det finns parkeringsmöjligheter i närheten, såsom Ramen P6 (5 minuters promenad) och St. Michiels P7 (7 minuter).

 DOOR73 är öppet onsdag till lördag med lunch mellan 12:00 och 14:00 och middag mellan 19:00 och 21:00. Restaurangen är stängd måndag, tisdag och söndag.

Är DOOR73 tillgängligt för personer med funktionsnedsättning?

 Ja, DOOR73 är tillgängligt för personer med funktionsnedsättning.

Finns det parkeringsmöjligheter i närheten av DOOR73?

 Ja, det finns parkeringar i närheten såsom Ramen P6 och St. Michiels P7, båda inom gångavstånd.

Gemenskapen kring DOOR73 är mycket positiv. Gäster uppskattar den kreativa menyn som tar dem på en smakresa utöver det vanliga, kombinerat med en varm och välkomnande atmosfär. Den öppna köksdesignen och de vackra mosaikgolven skapar en unik miljö som förstärker hela matupplevelsen. Personalens kunnighet och engagemang gör att varje besök känns personligt och exklusivt.

Europe

Belgium

Beläget på Hoogstraat 73 i hjärtat av Gent, DOOR73 är en kulinarisk oas där smak och kreativitet förenas. Här erbjuds en unik matupplevelse som tar gästerna på en gastronomisk resa genom innovativa rätter och lokala ingredienser. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är DOOR73 den perfekta platsen för både en romantisk middag och en festlig sammankomst.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

DOOR73 är känd för sina smakfulla och unika rätter. Två av de mest älskade rätterna inkluderar den saftiga confiterade ankan, som smälter i munnen och serveras med en perfekt balanserad sås, och Wagyu A5 Striploin, en lyxig köttbit som erbjuder en smakupplevelse som påminner om de finaste restaurangerna i Japan. För dessertälskare är La Dame Blanche och Crème Brûlée ett måste, med sin fantastiska presentation och oemotståndliga smak.

Restaurangen drivs av en passionerad kock som alltid strävar efter att överraska sina gäster med nya smakupplevelser. En intressant anekdot är att många av de lokala råvarorna kommer från små gårdar i närheten av Gent, vilket ger en autentisk smak av regionen. Kocken är känd för sin förmåga att kombinera traditionella belgiska smaker med moderna tekniker, vilket skapar en unik matupplevelse.

 DOOR73 är känt för sina innovativa rätter och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla.

 För en oförglömlig matupplevelse med rätter som överraskar och för att njuta av en varm och välkomnande atmosfär.

 DOOR73 ligger nära många av Gent's mest kända sevärdheter, inklusive den historiska stadskärnan och vackra kanaler.

Vi inbjuder dig att boka ditt bord på DOOR73 och uppleva en oförglömlig kväll med fantastiska smaker och en varm atmosfär. Oavsett om du är en matälskare eller bara vill njuta av en trevlig middag, kommer DOOR73 att överträffa dina förväntningar. Missa inte chansen att njuta av denna kulinariska pärla i Gent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkwtTWlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMkwtTWlnRRAB

I would go back to Gent only to eat here again! Amazing, creative food and friendly service. Recommend their journey of flavours menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzRQaWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqZzRQaWRBEAE

What a wonderful dining experience! My husband and I had a long and delightfully delicious lunch at DOOR73. And it really felt like we were taken on a culinary journey. Each dish was so distinct - unique in flavor and/or presentation. Particular favorites were the Confit Duck (one of the best I’ve ever had) and the Wagyu A5 Striploin (expensive but very close to the same splendid taste I had in Japan last year!). If you’re a dessert lover, like myself, I highly recommend budgeting space for their offerings here. The La Dame Blanche and Crème Brûlée were both wholly unique in their presentation but were also incredibly delectable. And last but not least, the Greek Mountain Tea - with both fresh and wild picked mint leaves this was my favorite tea I had on my two week trip in Belgium. If you want to relax, indulge, and enjoy an incredible meal, make a reservation now - you won’t regret it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd3FubEJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPd3FubEJREAE

As someone who has been obsessed with food for over 2 decades. I can tell you it is really worth to book a table at door 73. The staff knows everything about the food in detail and the way they communicate is highly appreciated by the guests. All the dishes that we had eaten were more than great. This sure is a restaurant for people who love food or have diversified flavour palate. It’s important to know that all the main dishes need to be shared which makes the price affordable. If you are amazed by all the food and don’t know what to pick, just take the menu to follow the chef because he knows very well what he is doing. I would have expected a little bit more of the interior but this is just personal preference. All in all definitely worth a visit the flavours are remarkable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMnBpUzJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsMnBpUzJRRRAB

Been coming here for years. Even if you believe it couldn’t get any better, Eric and his team just keep on raising the bar.
Impecable service from start to finish. Although it doesn’t have a star, it certainly deserves one.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHVISmNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJWXlk_0pxw0cRuNwEgWDO1Xs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPNHVISmNBEAE

What an amazing place! Inspired and original cooking, great cocktail list and the wine list was one of the most interesting I have seen. If you are in the area and manage to reserve, go and spoil yourself!

DOOR73 i Gent: Kulinär Upplevelse med Unika Smaker

DOOR73 is a modern restaurant in Ghent, Belgium, known for its creative and globally inspired dishes. It has been recognized by Gault&Millau Belgium and the MICHELIN Guide.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Tucked away on Hoogstraat in the historic city of Ghent, DOOR73 beckons food lovers and curiosity seekers alike. This quaint restaurant boasts an inviting charm, where modern culinary creativity intertwines with flavors that echo Belgium’s rich gastronomy. Inside, cozy, eclectic decor evokes the warmth of a much-loved family kitchen, creating an ambiance perfect for everything from intimate dinners to lively gatherings. The menu brims with surprises—think artistically curated dishes that might include Belgian classics with a thriving modern twist. Pair your meal with an exquisite selection of wines or craft beers sourced from the region, amplifying the delightful experience.

DOOR73

Our menu features a selection of globally inspired dishes, including starters, main courses, and desserts, designed for sharing.

Irish Mór oysters with verjus and coffee oil

Holstein tonnato

Burrata with green asparagus

Ceviche Gambero Rosso

Scallops with Sherry and lime caviar (2 pieces)

Turbot with tarama

Grilled broccoli with ricotta salata

Cauliflower with miso and dukkah

Slow-cooked ossobuco with crispy vegetables

Ribeye – Txogitxu with mousseline and salad

Langoustine with Metaxa bouillabaisse and mousseline

BBQ sea bass with sobrasada and capers

Crispy patatas bravas

Wagyu Striploin A5 with ponzu salad

Duck breast with chard and black pudding

Corn chicken with wild garlic kimchi

Coeur de Boeuf tomato with lime dressing

Selection of cheeses from Kaasaffineurs Van Tricht

Lá Dame Blanche with salted caramel

Mango with coconut and cardamom

Basque cheesecake with vanilla

Our Menu

Upplev smakfulla äventyr på DOOR73 i Gent! Njut av autentiska belgiskt kök och atmosfär i en unik miljö. Boka ditt bord idag!

DOOR73: Belgisk restaurang i hjärtat av Gent

Gent Municipality

Comfort Menu

Minimum spend per person for à la carte dining.

À la carte menu

Door73 i Gent – en kulinarisk resa att dela och njuta av tillsammans.

I hjärtat av Gent, på Hoogstraat 73, hittar du Door73 – en restaurang som tar dig med på en unik smakupplevelse genom kreativa och delade rätter. Här står smaken i fokus och varje besök är som en upptäcktsfärd där du får prova nya, spännande kombinationer i en avslappnad men ändå elegant miljö.

Två menyer – en smakresa för alla sinnen

Door73 erbjuder två fantastiska menyval som låter dig utforska kulinariska höjder: 

En smakresa med delade rätter för 89 € – perfekt för dig som vill prova flera raffinerade smaker tillsammans med sällskapet.

En à la carte-upplevelse med ett minimikrav på 50 € per person – välj fritt bland rätter som är omsorgsfullt tillagade med högsta kvalitet.

Unik matupplevelse och service i toppklass

Hos Door73 är varje rätt noga utvald för att skapa en spännande och minnesvärd smakupplevelse. Gäster har hyllat det kreativa köket, med favoriter som den konfitade ankan och Wagyu A5-striploin som nämnts som några av de bästa smakerna de någonsin provat. Den personliga servicen och möjligheten att följa kockens rekommendationer gör besöket extra speciellt.

Door73 är särskilt uppskattat för sitt fokus på delade rätter, vilket skapar en social och inspirerande middagsupplevelse där du får smaka på flera olika rätter tillsammans med ditt sällskap.

Drycker och atmosfär som kompletterar maten

Förutom sin spännande meny erbjuder Door73 ett urval av utsökta viner och innovativa cocktails som sätter pricken över i:et på din måltid. Restaurangen tar även emot betalning via kort och NFC, vilket gör det smidigt och modernt för gästerna. Trots att det inte finns uteservering eller live-musik, skapar den intima och välkomnande miljön en avkopplande plats för matälskare.

Går att reservera bord, vilket rekommenderas för att säkra en plats.

Serverar lunch och middag – en perfekt plats för en oförglömlig matupplevelse under dagen eller kvällen.

Flemish Region

Upptäck DOOR73 i Gent, där kreativa rätter och design möts. Boka ditt bord för en oförglömlig middag idag!

DOOR73: Exklusiv matupplevelse i Gent

Få tips och tricks för att maximera din upplevelse på DOOR73, inklusive menyer och specialerbjudanden. Utforska de bästa rätterna!

Planera ditt besök till DOOR73 i Gent

Lär dig mer om DOOR73, en prisbelönt restaurang i Gent med fokus på globala smaker och en unik matupplevelse.

DOOR73 i Gent: Kulinär Upplevelse med Unika Smaker

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag