Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Ghent

Commotie is highly praised for its innovative cuisine, attentive service, and serene ambiance. Guests appreciate the creative use of local and seasonal ingredients, as well as the harmonious blend of Belgian and Japanese culinary influences. The open kitchen concept allows diners to witness the meticulous preparation of each dish, enhancing the overall dining experience. The wine pairings, especially those featuring natural wines, are also frequently commended.

Commotie – en kulinarisk pärla i Gents hjärta.

Beläget i den charmiga stadsdelen Sint-Amandsberg i Gent, Belgien, erbjuder Commotie en unik och uppslukande gastronomisk upplevelse som lockar både matälskare och äventyrslystna resenärer. Denna restaurang är inte bara en plats att äta på utan en plats där varje rätt är en kreativ berättelse, noggrant sammansatt av kock Thomas och sommelier Lara. Atmosfären är intim och inbjudande, med plats för endast 32 gäster per sittning, vilket skapar en exklusiv känsla och garanterar personlig service.

Commoties meny är en fest för sinnena med innovativa och djärva smakkombinationer som blandar belgiska traditioner med subtila japanska inslag. Varje rätt presenteras med omsorg och precision, ofta direkt av kocken själv, vilket ger en nära och engagerande upplevelse där du kan följa matlagningen i den öppna köksbaren. Den signifikanta rätten, Imperial Heritage Caviar, är en höjdpunkt för finsmakaren och speglar restaurangens passion för kvalitet och elegans.

Med ett noga utvalt sortiment av naturliga viner, kompletterar Commotie smakupplevelsen på ett sublimt sätt. Restaurangen erbjuder en varm och rofylld miljö, med en mysig trädgård upplyst av mjuka eldar under sommarkvällar. Här kan besökare njuta av en exklusiv middag samtidigt som de upplever den avslappnade men professionella servicen som gör varje besök minnesvärt.

 Ja, lunchmeny serveras på fredagar till priset av 95 euro.

 Ja, signaturrätten är Imperial Heritage Caviar som kostar 35 euro.

Kan Commotie anpassa för olika kostrestriktioner?

 De kan tillgodose pescetariankost om det meddelas vid bokning. Glutenfria, laktosfria, vegetariska, veganska eller menyer utan fisk, skaldjur och skaldjur går tyvärr inte att erbjuda på grund av menyns komplexitet.

 Restaurangen är öppen tisdag till lördag från 19:30 till 22:30, och stängd söndagar och måndagar.

Commotie är högt uppskattat för sin innovativa matlagning och uppmärksamma service.

 Gäster värdesätter kombinationen av lokala och säsongsbetonade råvaror samt den harmoniska fusionen av belgiska och japanska smaker. Den öppna kökslösningen förstärker upplevelsen, vilket ger möjligheten att följa varje steg i tillredningen. Vinparen, speciellt de naturliga vinerna, får också ofta beröm för sin kvalitet och passform.

Europe

Belgium

I hjärtat av Gent, på Victor Braeckmanlaan, ligger en kulinarisk pärla som kallas Commotie. Denna restaurang erbjuder en unik upplevelse där smak och atmosfär förenas. Med en kapacitet på endast 32 gäster, skapar Commotie en intim miljö där varje besökare får en personlig och oförglömlig middag. Det är inte bara maten som imponerar, utan även den omsorgsfulla servicen som ges av ägarna, kocken Thomas och sommelier Lara.

Commotie är känd för sina **exklusiva smakmenyer** som verkligen tar dig på en resa genom Belgiska smaker. En av deras mest hyllade rätter är den **säsongsbetonade fiskrätten**, som serveras med en utsökt sås av lokala örter och grönsaker. Varje tugga är en explosion av färskhet och smak. För den som älskar kött är den **grillade lammet** med rosmarin och vitlök ett måste, perfekt tillagad och serverad med en krämig potatispuré.

En av de mest fascinerande aspekterna av Commotie är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Det är en upplevelse i sig att se hur varje rätt förbereds med precision och passion. En rolig anekdot är att kock Thomas ofta delar med sig av sina tankar om rätterna direkt till gästerna, vilket skapar en personlig koppling och en djupare förståelse för den mat som serveras.

 Commotie är känt för sina innovativa smakmenyer och den personliga servicen som erbjuds av kockarna.

 För en unik och intim matupplevelse med högkvalitativa ingredienser och en atmosfär som är svår att slå.

 I närheten finns flera kulturella sevärdheter, inklusive den vackra Sankt Bavo-katedralen och de pittoreska kanalerna i Gent.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Commotie. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbG9pUk5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYg5t-I6w0cR5i0qMEArfEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbG9pUk5nEAE

A real gem in Ghent, one of the best restaurants I’ve tried so far! Lovely service and eye for detail. Lara & Thomas really know how to create an amazing culinary experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbExQaVVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYg5t-I6w0cR5i0qMEArfEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSbExQaVVnEAE

Indulging in an exquisite fine dining experience in Ghent and its neighboring areas is a delightful affair, and this particular venue is no exception. While it may not be budget-friendly, true food aficionados are urged to set aside funds to savor the tasting menu, should the opportunity arise. The highlight of our culinary escapade was, without a doubt, the signature dish, which added a perfect finishing touch to our overall experience. Our hosts for the evening, chef Thomas and sommelier Lara, were exceptionally welcoming and attentive, ensuring our satisfaction with every aspect of the meal. We extend our gratitude and eagerly anticipate our next visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ1pIcnhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYg5t-I6w0cR5i0qMEArfEw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNHZ1pIcnhBRRAB

We visited a year or two ago as well. Upon arrival I noticed this previous review I wrote didn’t upload correctly. Now, I re read that review and I stand by it. I just want to add: it is even better now, which is hard to believe - I know. I also added more photos from this time. Confusing, I know.

Commotie: what an epic place. Just the setting alone is beyond beautiful. A renovated stand-alone house with an entrance to the right, lighted by a row of candles, leads you through a cute hallway into what I expect used to be a living room.
Outside fires are lit to softly light a gorgeous garden, which, looking at the photos online, looks great in summer!
The place serves about 32 people at a time, who are meant to arrive at the same moment so the kitchen is able to get things going in orderly fashion.
Every seat has a spectacular view of the kitchen, which doubles as bar. If there’s only two of you; a table at the ‘bar’ is what you want.
Service is fluid and knowledgeable, the dishes are introduced by the chef himself, as he’s only ever 6 meters away from you at most.
Now, the food: Amazing. Bold flavours and astounding presentations, lush colours and minute details. I’m not a chef so I can’t attest to the skill, only the flavour. Nevertheless I can only guess what kind of expertise must have gone into this.
All in all: worth any drive there! Lastly: go for the paired wines. The Natural wine selection is extensive and of a high quality, as are the spirits and beers!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaGM3bDZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJOYg5t-I6w0cR5i0qMEArfEw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyaGM3bDZRRRAB

I forgot to write this review a few months back, but this is one of the real experiences in Ghent. Exciting food, extremely good wine pairings and impeccable service. Would definitely recommend and will be back for sure. Only downside is that it is difficult to get a table as it's always fully booked 🙃
Keep at it Commotie!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdUoybkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOYg5t-I6w0cR5i0qMEArfEw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdUoybkdREAE

Very well put together menu. Some incredible and unique flavors. All in a very cosy setting with some of the friendliest servers. If you enjoy fine dining then this will definitely be up your alley.

Commotie: Lyxig Fine Dining i Gent, Belgien

Commotie, located at Victor Braeckmanlaan 367 in Ghent, Belgium, is a restaurant that has garnered acclaim for its innovative approach to Belgian cuisine. The establishment is helmed by chef Thomas Gellynck and sommelier Lara De Vlieger, who emphasize the use of local and seasonal ingredients, often incorporating fermentation and wood-fired cooking techniques. The restaurant's ambiance is characterized by minimalist Japanese decor, creating a serene dining environment. Commotie has been recognized in the MICHELIN Guide for its creative culinary offerings.

Commotie, beläget på Victor Braeckmanlaan 367 i Gent, har snabbt blivit en av stadens mest uppskattade restauranger. Sedan starten har detta unika matställe under ledning av kocken Thomas Gellynck och sommelier Lara De Vlieger fört in en ny dimension av belgisk gastronomi. Deras fokus ligger på att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger en spännande och smakrik upplevelse för gästerna.

Commotie grundades 2021, en tidpunkt då den belgiska matscenen genomgick förändringar med ett ökat fokus på hållbarhet och innovation. Enbart ett år senare, 2022, uppmärksammades restaurangen av MICHELIN Guiden för sina kreativa och smakfulla rätter. Den minimalistiska japanska inredningen bidrar till en lugn och avkopplande atmosfär, vilket gör varje måltid till en unik upplevelse.

Med en filosofi som betonar fermentering och vedeldad matlagning erbjuder Commotie en innovativ meny där varje rätt är utformad för att maximera smak och njutning. Gästerna kan förvänta sig en kulinarisk resa som inte bara tillfredsställer smaklökarna utan också väcker nyfikenhet och förundran.

2021: Commotie grundades i Gent, Belgien.

2022: Commotie erkändes i MICHELIN Guiden för sin kreativa matlagning.

Sammanfattningsvis är Commotie mer än bara en restaurang; det är en plats där matlagning och konst förenas, vilket gör den till ett måste för alla som vill uppleva det bästa av belgiskt kök i en unik och inspirerande miljö.

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Reservable

Commotie is a vibrant restaurant located in Sint-Amandsberg, Ghent, Belgium, offering a delightful blend of locally sourced dishes and a lively atmosphere. The decor features rustic wooden beams and contemporary art, creating a warm and inviting space for diners. Known for its exquisite flavors and craft cocktails, Commotie is a culinary gem that embodies the spirit of community and gastronomy in Ghent.

commotie

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Commotie is a vibrant restaurant and bar located in Sint-Amandsberg, Ghent, Belgium, offering a delightful blend of locally sourced dishes and a lively atmosphere. The eclectic decor and communal dining experience make it a culinary gem in the heart of the city.

Experience a curated selection of dishes highlighting the best of Belgian cuisine with a modern twist.

Tasting Menu

Lunch (only on Friday)

Signature Dish - Imperial Heritage Caviar

Commotie Menu

Upplev traditionella rätter och moderna smaker på Commotie i Gent. Njut av en unik matupplevelse och boka ditt bord idag!

Upplev Commotie: Restaurang i Gent med unik smak

Sint-Amandsberg Municipality

A selection of wines to complement your meal.

Wine Pairing

A selection of non-alcoholic beverages to complement your meal.

Non-Alcoholic Pairing

Commotie i Ghent: en kulinarisk pärla i Belgien och dess unika upplevelse 

Beläget i hjärtat av Sint-Amandsberg i Gent, Belgien, är Commotie en restaurang som erbjuder en exceptionell gastronomisk upplevelse för finsmakare och matälskare. Den här restaurangen är känd för sin noggranna detaljrikedom och engagerade service, där den passionerade kocken Thomas och sommelieren Lara skapar en unik atmosfär av välkomnande och kreativitet.

Enastående matupplevelser och smakrika äventyr

Commoties meny är en resa i sig med vågade smaker och konstnärliga presentationer. Varje rätt är noggrant komponerad med färgsprakande inslag och minutiösa detaljer som tilltalar både ögat och gommen. Restaurangen serverar cirka 32 gäster vid ett och samma tillfälle, vilket skapar en intim och personlig upplevelse där varje plats har en spektakulär utsikt över köket, som även fungerar som bar.

För den som vill förhöja sin måltid rekommenderas starkt att prova deras vinpaket, där varje dryck är omsorgsfullt vald för att komplettera smakerna i maten. Ett 65 euro vinpaket erbjuder en utvald samling viner, medan ett alternativ med alkoholfria drycker finns för 60 euro, vilket gör upplevelsen tillgänglig för alla besökare.

Atmosfär och service som förhöjer varje besök

Restaurangens charm ligger också i dess unika miljö: en renoverad fristående villa med en inbjudande entré och en mysig trädgård upplyst av mjuka eldar, perfekt för varma sommarkvällar. Servicen är smidig och kunnig, med kocken Thomas som personligen presenterar varje rätt och är aldrig mer än några meter bort.

Exklusiva vin- och alkoholfria dryckespaket

En intim atmosfär med endast cirka 32 gäster per sittning

Naturliga och djärva smaker i varje rätt

 med fokus på konstnärlig presentation.

Att boka bord på Commotie är ett måste då restaurangen är mycket populär och ofta fullbokad. De accepterar både kredit- och betalkort samt NFC-betalningar för en smidig upplevelse. Trots att det inte finns särskilda menyer för barn är detta en perfekt destination för vuxna som söker en högklassig matupplevelse i Ghent.

Så om du är en foodie som vill utforska det bästa inom finare restaurangupplevelser i Belgien, är Commotie i Gent ett självklart val. Kombinera det med deras omfattande utbud av naturliga viner och upplev en kväll fylld av smakexplosioner, god service och en inbjudande miljö som får dig att vilja komma tillbaka gång på gång.

Flemish Region

Upplev kreativa belgiska rätter på Kommetie i Ghent, med modern twist, lokal ingrediens och vinpaket. Boka nu för en unik kulinarisk resa!

Kommetie i Ghent - Innovativ Belgisk Restaurang & Vinupplevelse

Njut av innovativa belgiska rätter på Kommetie i Ghent, med fokus på lokala, säsongsbetonade ingredienser och naturliga viner. Boka ditt bord idag!

Restaurang Kommetie i Ghent - Michelin-prisbelönt & Modern Kulinarisk

Lär känna Kommetie, en unik belgisk restaurang i Ghent, med japansk minimalism, öppen köksdesign och fokus på lokala, fermenterade ingredienser. Upptäck mer!

Commotie: Lyxig Fine Dining i Gent, Belgien

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

BORIS & MAURICE