Name: Restaurant Kastel
Address: Bedemi zadarskih pobuna 13, 23000, Zadar, Croatia, Zadar, 23000, HR
Telephone: 091 223 1248
Price range: $$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Restaurant Kastel Zadar Croatia Dining Experience Overview 

Nestled within the historic walls of a 13th-century fortress, Restaurant Kastel in Zadar, Croatia offers a polished Mediterranean and Dalmatian dining experience that captivates visitors seeking authentic flavors and elegant ambiance. 

This unique location combines history and gastronomy to create a memorable setting for foodies, couples, and groups alike.

Restaurant Kastel is celebrated for its exceptional Mediterranean cuisine featuring fresh, locally sourced ingredients. Diners can enjoy a diverse menu including specialties like black spaghetti with prawns and scallops, tender black boar pork chops, and delicate seafood dishes that highlight the Adriatic’s richness. The culinary team crafts each plate with care, offering options for vegetarian and vegan guests to savor.

Despite some mixed feedback on portion sizes and pricing, many patrons praise the freshness, quality, and presentation of the dishes, and the attentive service that elevates the overall dining experience.

The restaurant’s setting within the ancient fortress walls offers romantic and elegant surroundings, perfect for special occasions or leisurely meals. Outdoor seating is available, allowing guests to enjoy picturesque sea views alongside their culinary journey. The staff are widely recognized for their charm, enthusiasm, and professional service, creating a welcoming atmosphere that makes each guest feel valued.

Visitors often commend the waiters’ genuine passion, detailed explanations of dishes, and attentive care, which together make dining at Kastel a memorable event.

Restaurant Kastel welcomes guests daily from 7:00 am to 11:00 pm.

Booking ahead is recommended, especially during peak hours, to secure your table and enjoy a seamless experience.

Vegetarian and vegan dishes are thoughtfully included, catering to diverse dietary preferences.

Nearby parking options exist, but arriving early is advisable to find available spaces.

While casual wear is acceptable, smart casual attire is encouraged to complement the restaurant's refined vibe.

What are the operating hours of Restaurant Kastel? 

Restaurant Kastel operates daily from 7:00 am to 11:00 pm.

Yes, reservations are recommended to ensure a table, especially during peak dining hours.

Does the restaurant offer vegetarian or vegan options? 

Yes, the menu includes both vegetarian and vegan-friendly dishes.

Is there parking available near the restaurant? 

Parking options are available in the vicinity, but it's advisable to arrive early to secure a spot.

Does Restaurant Kastel have a dress code? 

While there is no strict dress code, smart casual attire is recommended to match the restaurant's elegant ambiance.

Overall, the community sentiment towards Restaurant Kastel is positive, with many diners highlighting the quality of the Mediterranean cuisine, the attentive and friendly service, and the charming atmosphere enhanced by the historic fortress setting and sea views. Though some guests mention higher prices and occasional inconsistencies in food quality, the majority appreciate the restaurant as a romantic and elegant destination worth visiting in Zadar.

Restaurant Kastel History and Culinary Journey in Zadar Croatia 

Nestled within the walls of the historic Hotel Bastion in Zadar, Croatia, Restaurant Kastel offers a refined culinary experience deeply rooted in Mediterranean and Dalmatian traditions. Since its establishment in 2010, the restaurant has become a beacon of gastronomic excellence, blending the rich heritage of Dalmatian flavors with modern culinary innovations.

The journey of Restaurant Kastel is marked by key milestones that reflect its continuous commitment to excellence and innovation:

Hotel Bastion, the home to Restaurant Kastel, opens its doors in the heart of Zadar's historic center, setting a prestigious stage for culinary artistry.

Restaurant Kastel earns recognition for its innovative and creative approach to Dalmatian cuisine, delighting guests with fresh interpretations of classic dishes.

The restaurant receives a prestigious Michelin recommendation, acknowledging its exceptional culinary offerings and dedication to quality.

A dining experience rooted in local flavors

What sets Restaurant Kastel apart is its unwavering focus on using fresh, local ingredients from the Dalmatian region. This dedication not only preserves the authenticity of traditional recipes but also supports local producers and the culinary heritage of Croatia. Diners can expect an array of dishes that celebrate the bounty of the Adriatic Sea and Mediterranean countryside, crafted with both passion and precision.

A favored destination for locals and visitors alike

Over the years, Restaurant Kastel has become a beloved spot for both Zadar residents and travelers seeking a refined yet approachable dining experience. Its picturesque location within a 13th-century fortress adds a unique historic charm, enhancing every meal with a sense of place and tradition. Whether enjoying breakfast, lunch, or a multi-course dinner, guests are treated to an immersive Dalmatian culinary journey that reflects the region’s rich culture and natural beauty.

Emphasis on fresh produce and seafood from the Adriatic coast.

Dining within the fortress walls creates an unforgettable atmosphere.

Creative reinterpretations of classic Dalmatian dishes that delight discerning palates.

Nestled within the remnants of a 13th-century fortress, Restaurant Kastel in Zadar, Croatia, offers a polished dining experience that showcases authentic Mediterranean and Dalmatian cuisine. With stunning sea views and a seasonal menu, it invites guests to indulge in a culinary journey that reflects the rich flavors of the region. The restaurant is known for its friendly service and extensive wine list, making it a popular choice for both locals and travelers.

Restaurant Kastel is perfect for family gatherings, romantic dinners, and special occasions. Its inviting atmosphere and attentive service make it a great choice for celebrating milestones or simply enjoying a meal with loved ones.

It is advisable to make a reservation, especially on weekends. The restaurant is wheelchair accessible and offers outdoor seating, making it a comfortable choice for all guests. Be prepared for limited parking during peak hours.

Restaurant Kastel presents a unique dining experience that blends history with culinary excellence. While some reviews highlight inconsistencies in food quality, the overall ambiance and service remain strong points. With its picturesque location and authentic dishes, it is a noteworthy destination for anyone visiting Zadar.

Experience Kastel Restaurant in Zadar Croatia's Culinary Gem 

Nestled within the historic walls of a 13th-century fortress in Zadar, Restaurant Kastel offers a polished and authentic Mediterranean dining experience. This unique setting perfectly complements its menu, which showcases a vibrant fusion of traditional Dalmatian flavors and contemporary culinary artistry.

 are crafted using the freshest local ingredients, featuring delicacies such as octopus, scampi, and a variety of fish options sourced from the Adriatic Sea. Each dish highlights the natural flavors of the sea, prepared with precision to satisfy even the most discerning palate.

Mediterranean Cuisine With a Modern Twist

At the heart of Kastel’s menu lies a dedication to Mediterranean culinary traditions, reimagined with contemporary techniques and artistic presentation. The emphasis on simplicity and freshness ensures every bite bursts with vibrant, natural flavors that celebrate the region’s rich gastronomic heritage.

Kastel enriches each dining experience with a carefully curated selection of wines. Expert sommeliers recommend pairings that complement the delicate and bold flavors of the dishes, enhancing the sensory journey through Zadar’s culinary landscape.

 set in historic fortress walls blending tradition with modern elegance.

 including breakfast, lunch, dinner, coffee, dessert, beer, wine, and cocktails.

 available to soak in Zadar’s charming atmosphere during your meal.

 to enjoy personalized and attentive hospitality.

Zadar

Restaurant Kastel in Zadar, Croatia, is renowned for its authentic Croatian cuisine, stunning views, and vibrant atmosphere. Guests frequently praise the quality of the food, attentive service, and picturesque setting overlooking the Adriatic Sea. The live music on weekends adds to the lively ambiance, making it a popular choice for both locals and tourists.

Restaurant Kastel i Zadar: en unik kulinarisk upplevelse vid Adriatiska havet.

Beläget i hjärtat av den historiska staden Zadar, erbjuder Restaurant Kastel en polerad och autentisk medelhavsmatupplevelse i den atmosfäriska miljön av en 1200-tals fästningsruin. Denna restaurang är ett måste för matälskare som söker det bästa av dalmatisk och medelhavsinspirerad gastronomi, med en utsikt som förhöjer varje måltid.

På Restaurant Kastel lyfts varje rätt fram med färska, lokala råvaror som speglar den rika dalmatiska matkulturen. Menyn inkluderar både vegetariska och veganska alternativ, vilket gör det enkelt för alla att njuta av en välsmakande måltid. Gäster har särskilt uppskattat rätter som färska räksallader, svart bläckfiskpasta och innovativa kötträtter som gris och anka, alla noggrant presenterade av entusiastisk och professionell personal.

 har en charmig och romantisk miljö, perfekt för allt från en mysig lunch till en elegant middag. Den historiska bakgrunden kombineras med modern service och en vänlig atmosfär, vilket gör det till en favorit för både lokalbefolkningen och resenärer som vill ha en exklusiv men avslappnad upplevelse. Dessutom finns det utomhusservering där du kan njuta av den friska havsluften.

 Restaurant Kastel är öppet dagligen från 07:00 till 23:00.

 Det rekommenderas att boka bord, särskilt under rusningstid för att försäkra sig om plats.

Finns vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar både vegetariska och veganska rätter.

 Det finns parkeringsmöjligheter i närheten, men det är klokt att komma tidigt för att hitta en plats.

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

 är generellt högt uppskattad för sin fräscha mat och eleganta service. Många gäster nämner den professionella och entusiastiska personalen som en av de stora höjdpunkterna och beskriver atmosfären som romantisk och perfekt för speciella tillfällen. Några har dock noterat att priserna är högre än genomsnittet och att vissa rätter ibland inte motsvarar förväntningarna, men det övervägande omdömet är positivt.

Europe

Croatia

Restaurant Kastel är en elegant medelhavsinspirerad och dalmatisk restaurang belägen i ruinerna av en 1300-talsfästning i Zadar. Med en atmosfär som kombinerar historisk charm med modern stil, erbjuder Kastel en unik upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Restaurangen har blivit känd för sina noggrant utvalda råvaror och kreativa rätter som reflekterar den rika kulinariska traditionen i regionen.

Kastel erbjuder en varierad meny som hyllar både medelhavets och Dalmatien kulinariska traditioner. Här kan du njuta av en rad rätter, inklusive färska skaldjur, pasta och lokala specialiteter. Restaurangen är känd för sina smakfulla kombinationer och presentationer som gör varje måltid till en fest för sinnena.

Svart spaghetti med räkor och pilgrimsmusslor

Restaurangen erbjuder en trevlig utomhusmiljö där gäster kan njuta av sina måltider under den kroatiska solen. Det finns också möjlighet att boka bord för större sällskap och evenemang. Kastel är perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster.

Beläget på Bedemi zadarskih pobuna 13, erbjuder Kastel en fantastisk utsikt över Zadar och dess historiska omgivningar. Restaurangen ligger nära flera kulturella sevärdheter, inklusive den berömda havsorgeln och solhälsningen, vilket gör det till en idealisk plats för en middag efter en dag av sightseeing.

Ja, det finns flera vegetariska rätter på menyn.

Upplev den unika atmosfären och de utsökta rätterna på Restaurant Kastel. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig middag i Zadar.

Polished Mediterranean & Dalmatian restaurant situated in the remains of a 13th-century fortress.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyX3RQTmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaSAji3L6YUcRE8T3janXwHU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyX3RQTmxBRRAB

Was so hyped for this place and so sorry to say, but the experience of the food was: "mjeh.." we chose the 5course tasting menu and it did not feel like fine dining or worth it. Thumbs up to the serving staff, they did a great job 👍 (maybe the chef who was employed during Michelin-guide visit is not there anymore?)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaW8tcUhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaSAji3L6YUcRE8T3janXwHU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnaW8tcUhREAE

The waiter was amazing and charming.
Five stars for hospitality, but 0,5 score for the food. The food was mediocre at best, small portions and overpriced. The sparkling water cost 18€, witch shooked us a lot.

Would not recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OHV1bHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJaSAji3L6YUcRE8T3janXwHU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OHV1bHZBRRAB

130€ each other’s for very low quality food: scampi (frozen from scotland not fresh from adriatic) taste of sulphites, turbot full of fish bone (from farm, not fresh). Waiter forgot  to give fork and knife between dishs. Every dish served adding at the table the same sauce, so boring. Stay away.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMDhINWZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaSAji3L6YUcRE8T3janXwHU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMDhINWZREAE

Another great restaurant that we thoroughly enjoyed, the service was great, friendly, enthusiastic and attentive, the food first class. Expect a wait between courses as they properly prepare them. We had shrimp salad, black spaghetti with prawns and scallops, then black boar pork chops and crispy duck lasagna, then figs in sweet wine and peach and cheese cake to finish. A glass of Zadar wine and a bottle of beer to wash it all down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMWNYd0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJaSAji3L6YUcRE8T3janXwHU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMWNYd0JREAE

One amazing restaurant that is so underrated. We like many other tourists rely heavily on google / tripadvisor reviews when scouting for local food on holiday. We initially wanted to go to other places with more reviews (I.e. >1000) and only came here as we didn’t have a booking with anything else for the night. That turned out to be more than what we expected.

Every dish took us by positive surprise. We had lunch on the same day at 4 Kantuna for the same scampi pasta dish. What we had at Kastel was 10x better from the ingredients to aroma and presentation. The tagliata was fresh and tender, and the tuna tartare also refreshing and flavourful. The dessert was labelled as a chocolate soufflé which is really a lava cake, which we loved.

Last but not least, the gentleman serving our table was incredibly enthusiastic and professional. This is a point echoed by many other reviews that we read before sitting down. We felt very strongly about this especially when compared to our experience at Restaurant Kornat the night afterwards (which I have also written a review about). Our mister explained and presented all the dishes (including the ceramic plates!) with genuine passion and made us feel special and taken care of.

We would recommend this to our family and friends who visit Zadar.

Restaurant Kastel i Zadar: Lyxig mat i en 13-årig fästning

Restaurant Kastel is a historic establishment located in the heart of Zadar, Croatia. Situated in a 16th-century castle, the restaurant offers a unique dining experience with panoramic views of the Adriatic Sea. Over the years, it has become a beloved spot for both locals and tourists, known for its commitment to preserving traditional Croatian recipes while embracing modern culinary techniques.

Experience authentic Croatian cuisine with a modern twist at Restaurant Kastel. Our menu features fresh, locally sourced ingredients prepared with passion and care.

Grilled Adriatic Sea Bass

Black Risotto

Pasticada

Peka

Tiramisu

Panna Cotta

Chocolate Soufflé

Homemade Bread

Marinated Olives

Bruschetta

Restaurant Kastel Menu

Restaurant Kastel menyöversikt i Zadar, Kroatien.

Välkommen till Restaurant Kastel, där du kan njuta av en polerad medelhavs- och dalmatisk kulinarisk upplevelse i hjärtat av Zadar, Kroatien. Beläget i resterna av en 1200-tals fästning, bjuder menyn på noggrant utvalda rätter med lokala, färska ingredienser och autentiska recept som för tankarna till Adriatiska havets rika smaker.

Börja din middag med en smakrik "Dalmatian Cold Plate" – en aptitretare som kombinerar det salta och aromatiska från prosciutto, krämig ost och saftiga oliver. Denna rätt fångar essensen av Dalmatien med sina klassiska ingredienser och ger en perfekt inledning på en smakresa.

Som huvudrätt kan du välja mellan två utsökta alternativ som hyllar Medelhavets marina och lantliga smaker. Prova den eleganta "Black Cuttlefish Risotto", där bläckfisk och bläck från bläckfisk förenas i en krämig risotto med en djup, smakrik ton som ger en unik och visuellt imponerande rätt.

För den som föredrar kött är "Lamb Our Way" en perfekt val med lamm tillagat med färska örter och vitlök, vilket ger en smakrik och aromatisk upplevelse som speglar det dalmatiska kökets kärna.

Avsluta din måltid med en delikat "Pistachio Cheesecake". Denna dessert är krämig och rik med en nötaktig touch av pistage och en mild ostsmak i en krispig botten som balanserar sötman perfekt.

På Restaurant Kastel finns ett urval av noggrant utvalda viner från Zadar-regionen samt öl och cocktails som kompletterar smakerna i menyn. Restaurangen erbjuder även en trivsam atmosfär med utomhusservering, perfekt för att njuta av den kroatiska solen medan du smakar på regionala specialiteter.

Dalmatian Cold Plate – prosciutto, ost och oliver.

Black Cuttlefish Risotto – bläckfisk, risotto och bläck från bläckfisk.

Lamb Our Way – lamm med örter och vitlök.

Pistachio Cheesecake – pistage, ost och krispig botten.

Savor authentic Croatian cuisine at Restaurant Kastel in Zadar. Enjoy stunning views and a vibrant atmosphere. Book your table now!

Dining at Restaurant Kastel in Zadar - Waterfront Views

Grad Zadar Municipality

Restaurant Kastel

Enjoy live performances from local artists every Friday and Saturday evening.

Live Music

Join our chef for a hands-on Croatian cooking class every Wednesday afternoon.

Cooking Classes

Explore a selection of local wines paired with traditional dishes every Thursday evening.

Wine Tasting

Restaurant Kastel i Zadar – Medelhavets pärla i historisk miljö 

I hjärtat av Zadar, inrymt i en imponerande 1300-talsfästning, hittar du 

, där gammal historia möter modern gastronomi. Denna restaurang är en oas för matälskare som söker en äkta medelhavsupplevelse i en storslagen miljö.

Kulinariska upplevelser med fokus på havets läckerheter

På Restaurant Kastel är menyn en hyllning till det bästa från Adriatiska havet och det omgivande Medelhavet. Här kan du njuta av 

, där allt från bläckfisk och scampi till lokalt fångade fiskar serveras med omsorg och respekt för råvarans kvalitet. Varje rätt är tillagad för att framhäva enkelhet och äkthet i smakerna, med moderna inslag för spännande variation.

För att komplettera de utsökta rätterna erbjuder Kastel en noggrant utvald 

vinlista med lokala och internationella viner

. Dessa är sammansatta för att förhöja smakupplevelsen av varje rätt och ge en harmonisk balans mellan mat och dryck.

– en 1300-talsfästning som ger en historisk och stämningsfull bakgrund.

– från bläckfisk till scampi, tillagade med lokal kärlek.

– traditionella smaker möter moderna inslag för en spännande meny.

– passionerade servitörer som förhöjer din upplevelse.

Oavsett om du är en foodie på jakt efter autentiska smaker, en digital nomad som vill unna sig en lugn middag i historisk miljö eller en resenär med känsla för det unika, erbjuder Restaurant Kastel en oförglömlig matupplevelse i Zadar. Kombinera din middag med en lokal vinupplevelse och njut av en atmosfär där varje detalj är genomtänkt för att göra ditt besök speciellt.

Restaurangen erbjuder både lunch och middag, inklusive frukost och dessert, med möjlighet till utomhusservering och gruppbokningar. De accepterar kreditkort och har tillgång till bekväma faciliteter, vilket gör ditt besök både smidigt och trevligt. För att försäkra dig om plats rekommenderas det att boka i förväg.

Beläget i Zadar, Kroatien, erbjuder Restaurant Kastel en unik matupplevelse med en fantastisk utsikt över havet. Denna medelhavsinspirerade restaurang är inrymd i en 13:e århundradets fästning, vilket ger en historisk och romantisk atmosfär. Här kan gästerna njuta av en meny som fokuserar på lokala ingredienser och traditionella dalmatiska rätter. 

Restaurant Kastel är perfekt för romantiska middagar, speciella tillfällen eller när du vill njuta av en god måltid med vänner. Den pittoreska miljön och den uppmärksamma servicen gör det till en utmärkt plats för att fira minnesvärda stunder.

Det rekommenderas att boka bord i förväg, särskilt under högsäsong. Restaurangen erbjuder både inomhus- och utomhusservering, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av den vackra utsikten. Observera att restaurangen är känd för sina högre priser, så var beredd på en lite dyrare upplevelse.

Sammanfattningsvis erbjuder Restaurant Kastel en unik matupplevelse med en kombination av fantastisk mat och en vacker miljö. Trots vissa nackdelar, såsom högre priser och begränsad parkering, är det en plats som är värd att besöka för dem som söker en minnesvärd middag i Zadar.

Zadarska County

Upplev det autentiska dalmatiska köket på Restaurant Kastel i Zadar. Njut av färska lokala ingredienser, romantisk atmosfär och fantastisk havsutsikt. Boka nu!

Restaurant Kastel i Zadar – Äkta Medelhavskök med Havsutsikt

Besök Restaurant Kastel i Zadar för delikata dalmatinska rätter, live musik och familjevänlig atmosfär. Perfekt för en minnesvärd smakupplevelse!

Maguro Restaurant & Sushi Bar

Foša

Bob Rock's Ice Cream Shop