Menyöversikt
Ambra i Köpenhamn förenar italiensk gastronomi med dansk design, vilket skapar en unik och inbjudande atmosfär. Med en meny som fokuserar på färska och autentiska ingredienser, erbjuder restaurangen en smakfull resa genom Italiens kulinariska traditioner. Ambra är inte bara en restaurang, utan en upplevelse där varje rätt berättar en historia.
Ambra erbjuder en inspirerande miljö som gör varje besök speciellt. Från den eleganta inredningen till det vänliga bemötandet av personalen, är varje aspekt av restaurangens koncept noggrant genomtänkt.
Signaturrätter
- Flavours of Ambra - En kombination av antipasti, pastas och dessert för 595 DKK.
- Marinated Sicilian Olives - En härlig förrätt med sicilianska oliver för 65 DKK.
- Pizzetta Pepperoni and Hot Honey - En spännande pizzetta med pepperoni och het honung för 155 DKK.
- Crispy Veal Chop - En saftig kalvkotlett för 345 DKK.
Drycker och Parningar
Ambra erbjuder ett noggrant urval av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Låt sommelieren rekommendera ett vin som passar din valda rätt, eller njut av en av deras egna signaturcocktails. Atmosfären lockar till att koppla av med ett glas vin i handen medan du njuter av den livliga stämningen.
Kostalternativ
- Vegetariska alternativ - Många rätter är vegetariska och lätt tillgängliga.
- Veganvänliga alternativ - Ambra erbjuder veganska alternativ på menyn.
- Glutenfria alternativ - En del rätter är glutenfria.
Kökschefens Rekommendationer
Missa inte att prova deras Ravioli med butternut squash som är en höjdare under säsongen, samt den läckra Pappardelle Bolognese som får gäster att längta tillbaka. Varje rätt är påverkad av säsongens bästa råvaror och traditionella italienska tekniker.
Upplev Menyn
Besök Ambra för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt är en hyllning till italiensk matlagning. Låt dig förtrollas av atmosfären och smakerna, och skapa minnen som varar för alltid.
